Pārtika

Saglabāšana ir vispopulārākā gurķu novākšanas metode ziemas sezonai. Ar to jūs varat ilglaicīgi panākt garšīgu dārzeņu saglabāšanu, dodot tām neparastu konsistenci un lielisku aromātu. Šādi gurķi, kas pievienoti pat nesaņemtajā traukā, radīs jaunus aromātu toni.

Konservēti pipari ar medu ir lieliska sastāvdaļa dažādiem ēdieniem. Veiksmīga dārzeņu un medus kombinācija ļauj jums iegūt daudz noderīgu elementu jebkurā gada laikā. Tāpēc katra sieviete saglabāšanā sezonas ir jāzina vismaz viena no gatavošanas receptes ēdieniem. Pepper medus mērcē Lai sagatavotu papriku jābūt: Apmēram trīs kilogrami piparu (vēlams sarkano piparu, jo tas izskatās labāk Gatavā ēdiena).

Zinātnieki to jau sen pierādījuši, un saimnieces pārbaudīja, ka pārtika un dzērieni ir daudz labāki un ilgāk uzglabāti, ja to saglabāšanas vai iepakošanas laikā tiek izmantots vakuums. Nesen biežāk šī metode tika izmantota konservēšanai, jo tā ir ērta, ātra un uzticama. Tirgū ir daudz līdzīgu ierīču, taču pastāv risks, ka iegūs nepareizu viltojumu.

Ikvienam, kam ir daka vai dārzs, noteikti audzē pāris upeņu krūmus. Galu galā, melno jāņogu izmantošana ir iespējama ne tikai ražas novākšanai, bet arī konservēšanai. Piemēram, jāņogu lapas tiek izmantoti saglabāšanai gurķiem, tomātiem, sīpoliem un citiem zakatok. Turklāt lielākā daļa ogu vākšana un saglabāšana - lielisks līdzeklis ziemā, kā arī garšīgi detaļu veidā sulas, džemi, želejas, un vairāk.

Pazīstams ar savu garšas izcelt paprikas patērē kā daļu no ikdienas ēdienkarti, konservus ilgstošai glabāšanai, lai varētu ēst ar baudu smaržīgu salāti, marination, dārzeņu uzkodas. Varbūt netiks atrasti cilvēki, kas spēj izrādīt vienaldzību attiecībā uz saglabāšanu, izmantojot piparus.

Vasara tiek uzskatīta par augļu un dārzeņu ikvienam vasaras iedzīvotājam. Starp populārākajiem iegādājoties gurķus un tomātus vajadzētu saukt cukini - pieejamu un diezgan noderīgu augu. Konservēšana cukini, kā arī citus dārzeņus, lai saglabātu tos uz ilgu laiku, sulīga un kraukšķīga, it kā vienkārši vārīti.

Vairākus gadus ķīniešu gurķi ir kļuvuši ļoti populāri. Par to iegareni augļi, no četrdesmit līdz astoņdesmit centimetru, veido neregulāri vai gluda, krāsa ir tumši zaļā krāsā. Ķīniešu dārzeņi ir izcilas kvalitātes īpašībām, īpašu garšu, maigums un saldu garšu miesas, nevis kam dobas sekcijas, ar mazu sēkliņu.

Pirms auksto laika sākuma gandrīz visi mājsaimnieces zvejo ēdienu. Jūsu uzmanība tiek pievērsta vienkāršām un unikālām receptēm gaļas un subproduktu saglabāšanai. Šādi preparāti ziemā patiks ar sulīgu garšu, ir laba zupai vai kā otra ēdienkarte, palīdzēs glābt.

Viens no iecienītākajiem ziemas gardumus, kas iekaro savu vietu pieaugušajiem un bērniem, ir āboli, konservēti vesels. Šādas aizsardzības priekšrocība ir minimālais laiks, kas vajadzīgs, lai apstrādes un sagatavošanas augļu un garša tie ir pārāka par jebkuru augļu plate. Klasisks recepte Āboli, konserviem uz klasisko recepti, ko ražo neticami maiga un salda.

Saglabājot zaļa, smaržīgi gurķi - visvairāk patīkamu procesu pēc nogurdinošas sezonā cīņa gultas nezāļu, siltuma un kaitēkļiem. Tā paliek izvēlēties interesantākās receptes un baudīt ziemas salts vakarā sava darba augļus. Gurķi - universālas dārzeņi, kas lieliski apvienoti ar dažādām sastāvdaļām.

Cenšoties dažādot gatavošanos ziemai, saimniece ķērās pie daudziem subterfuges, reizēm pievienojot bankām visvairāk neticams sastāvdaļas. Viena no šīm noslēpumaino piedevām ir parastā aspirīns, kas ir pieejams jebkurā mājas medicīnas kabinetā. Zāļu preparāta lietošana konservēšanā ir strīdīgs jautājums, sadalot saimnieci divās karstās strīdīgās nometnēs.

Vasaras otrajā pusē ir laiks, kad plūmju zieds iedegas daudzos dārzos ar spilgtām gaismām. Daudziem tas ir tikai salds un skābs auglis, kas ir lieliski piemērots banālu kompotiem. Bet no plūmes jūs varat sagatavot lielisku, interesantu ziemas aizsardzību! Amazing mērces gaļas, smaržīgu apstrādājamā gardus desertus, oriģināls seamer ar dārzeņiem - uzskaitīt visus iespējamos uz ilgu laiku, tas ir labāk, lai rokas dažas receptes un piepildīt plauktus ar jaunām bankām ar spilgti ēstgribu saturu!

Bez svētkiem var iztikt bez sālītajiem gurķiem un tomātiem. Recepšu dažādība ļauj aizvērt ziemas dārzeņus, kas priecēs visus ģimenes locekļus. Šis raksts satur labākos tomātu saglabāšanas veidus. Un fantasizing ar sastāvdaļām un garšvielām, jūs varat izgudrot savas firmas receptes. Saglabājiet un sagatavojiet materiālus visai ģimenei.

Rudens, brīnišķīgs rīts mežā, lielisks noskaņojums, dziedoši putni virs galvas, gandrīz pašapkļūstot grozā sēnes. Un māju saskaras sieva ar lielām biedētām acīm, kurā klusais jautājums ir iesaldējis - un ko es tagad ar to daru? Šis attēls ir pazīstams visiem klusās medības mīļotājiem, un tas katru gadu atkārtojas.

Uz karstas, pārpildītā nepatikšanām sezonā katra mājsaimniece mēģina sagatavot vairāk garšīgus saglabāšanu, kas mērķis ir ne tikai rotā ģimenes pusdienas vai vakariņas, bet arī atgādināt ziemu vasaras dienās. Protams, tas ir labākais, lai tiktu galā ar šādu lomu nav tīkams gurķi vai tomāti, un spilgti saldie augļi vai ogas.

Zemenes sezona ir tik īsa, un es gribētu to pagarināt visu gadu. Kā to var izdarīt? Vienkāršākais veids, - iesaldēt ogas saldētavā, bet ir daudz receptes, kas saglabā aromātu un garšu sarkano ogu mīļoto ar visiem. Daudzi pat neapzinās, cik daudz ziemā var pagatavot zemeņu saglabāšanas dažādību.

Katra sieviete vēlas priecāties saviem mīļajiem ar jaunu ēdiena gatavošanas šedevru. Saglabāšana ir mājsaimnieces kulinārijas radošuma neatņemama sastāvdaļa. Lai atrastu visizsmalcinātākās ziemas receptes, jums ir jāpārlasa vairāk nekā viena grāmata. Jūsu uzmanība tiek piedāvāta, izvēloties labākās receptes kraukšķīgo gurķu aizdarei.

Garneles ir viena no visvairāk garšīgām sēnēm, to ir grūti sabojāt. Ir daudz receptes to pagatavošanai, tostarp konservēšanai, kurās var izmantot dažādas sastāvdaļas. Konservētas sēnes ir neapšaubāmi garšīgas jebkurā sniegumā. Lai redzētu, mēs varam apsvērt vienkāršas, gardas receptes, caur kuru ziemā būs iespēja baudīt savu iecienītāko saglabāšanu.

Lai kompensētu dārzeņu deficītu ziemā, to var iepriekš sagatavot, saglabājot. Piemēram, gurķi poļu rotā gan parasto, gan svētku galdu. Un, ja jūs izvēlaties pareizo recepti, saglabāšanu baudīs visi ģimenes locekļi. Konservēšana gurķus poļu ar sinepēm: vienkāršu recepti, šī recepte ir pārliecināts pārsūdzēt faniem asu un pikantu.

Garšīgas un flavorful tomāti saimniece bankas sagatavoties ziemas svētki gandrīz katrā mājā. Kāds dod priekšroku asinātām tomātiem, kāds patīk salds un skābs, kāds patīk sālītas. Katrai mājsaimniecei arsenālā ir iecienītas receptes atkarībā no garšas izvēles un veselības stāvokļa. gremošanas sistēmas disfunkcija nav ieteicams cieš akūtas tomāti, konservēti ar etiķi, tos var aizstāt vismaz garšīgus tomātus sagatavoti bez papildus skābju garšvielas.