Ābolu dažādība ir pārsteidzoša. Saskaņā ar statistiku, tie ir vispopulārākie augļi. Palielināts pieprasījums veicina zemu kaloriju saturu un plašu klāstu.
Augļi, kas pieder dažādām šķirnēm, atšķiras pēc lieluma, garšas, aromāta, cukura daudzuma sastāvā, nogatavošanās laika. Koncentrējoties uz pēdējo kritēriju, izšķir vēlīnās un agrīnās šķirnes.
Ābolu šķirnes, kas vasarā nes augļus
Vasaras ābeles augļus nes no jūlija sākuma līdz augusta beigām. Augļus ieteicams patērēt un pārstrādāt tūlīt pēc ražas novākšanas. Tas ir saistīts ar viņu patērētāju briedumu. Nepārlaicīgas novākšanas gadījumā augļi paliek nenogatavojušies vai pārgatavojušies. Tas ir saistīts ar garšas zudumu un mīkstuma mīkstumu. Glabājiet augļus ne ilgāk kā 1 mēnesi. Pretējā gadījumā nevar izvairīties no ražas bojājumiem.
Vasaras šķirņu pozitīvās īpašības ir agrīna augļošanās, augsta raža, lieli augļi un vidēja ziemas izturība. Starp mīnusiem ir kašķa lapu jutība un grūtības, ar kurām nākas saskarties, pārvadājot augļus.
Audzētāji cenšas pagarināt glabāšanas laiku. Viņu darba rezultāts ir šķirnes, kas var saglabāt savas īpašības no 1,5 līdz 3 mēnešiem. Lai sasniegtu augstu ražu, savlaicīgi jārūpējas. Nepieciešamo pasākumu sarakstā ietilpst laistīšana, atzarošana, pārsiešana, slimību ārstēšana un parazītu likvidēšana.
Vasaras ballēs ietilpst:
Ambassi
Derīguma termiņš ir apmēram 3 mēneši. Dzeltensarkanajiem augļiem ir bagāta garša, patīkams aromāts, blīva un kraukšķīga mīkstums.
Viena augļa masa ir 200 g. Starp šīm īpašībām ir laba turēšanas kvalitāte. Transportēšanas problēmas parasti nerodas.
Delforfā
Viena ābola masa ir 200 g.
Starp augļu saldenās un skābās garšas raksturīgajām iezīmēm ir ātra kaisīšana.
Ketija
Augļi nogatavojas līdz pagājušā vasaras mēneša vidum. Celulozei ir blīva struktūra un krēmveida nokrāsa.
Nogatavojušies āboli ir sarkani. Uz to virsmas ir bālgani plankumi.
Aizveriet
Zaļie augļi nogatavojas līdz jūnija beigām. Katra ābola svars ir aptuveni 150 g.
Viņu īpašība ir vīna garšas un skābuma kombinācija.
Konfektes
Šķirne, ko ieguvuši vietējie selekcionāri. Tās īpašībās ietilpst lieli dzelteni augļi ar sulīgu, maigu mīkstumu.
Ābolus ieteicams uzglabāt 10 līdz 15 dienas.
Viljamsa lepnums
Tumši sarkanie augļi ar purpursarkanu nokrāsu izceļas ar saplacinātu formu, vīnogu aromātu un kraukšķīgu mīkstumu.
Viena augļa svars ir apmēram 160 g. Uzglabāšanas laiks ir 6-8 nedēļas.
Kintija
Augļi nogatavojas vasaras vidū. Dzeltenzaļus ābolus ar sarkanu pusi var turēt 2 nedēļas.
Kanādas šķirnes priekšrocības ietver izturību pret sausumu un sēnīti.
Ābolu rudens šķirnes
Viņu galvenā iezīme ir patērētāju brieduma neatbilstība savākšanas periodam. Eksperti iesaka sākt apstrādi tikai 2 nedēļas pēc ražas novākšanas. Ābolu derīguma termiņš ir vidēji 3 mēneši. Starp trūkumiem ir augsta uzņēmība pret sēnīšu slimībām un augļošana, kas notiek tikai noteiktos periodos.
Lielākajai daļai šķirņu nav grūtību. Pirmo ražu parasti iegūst tikai 5 gadus pēc stādu stādīšanas zemē. Rudenī nogatavojušos ābolu priekšrocības ir spilgta krāsa, stabils un vidējs izmērs, ilgstošas uzglabāšanas iespēja. Izvēloties šķirni, apsveriet, kā augļi tiks izmantoti.
Slava uzvarētājiem
No augļiem, kas iegūti, audzējot šo šķirni, tiek pagatavotas sulas. Tos patērē arī svaigus. Koki ir augsti.
Noapaļotus ābolus nedrīkst uzglabāt ilgāk par 2 mēnešiem.
Uralets
To audzēja Sverdlovskas selekcionāri. Ābolu garša ir skāba un viskoza. Katra svars nepārsniedz 60 g. Augļi ir dekorēti ar koši svītrām un skaistu sarkt.
Uzglabājiet tos telpā ar augstu mitruma līmeni. Starp priekšrocībām ir izturība pret zemu temperatūru un sēnīšu kaites.
Ziemassvētki
Āboli tika iegūti selekcijas šķirņu Welsey rezultātā. Koku augstums nevar būt lielāks par 4 m, kašķa pazīmju risks nav.
Augļi ir liela izmēra, salda un skāba garša, izturīgi pret ārējiem faktoriem.
Spartietis
Āboli ir saplacināti, piesātināta krāsa, augsts cukura saturs.
Rudens svītrains
Bāli rozā augļu svars sasniedz 130 g.
Bellefleur ķīniešu
Ļoti lieli āboli ar saldu un skābu garšu.
Tartu roze (Welsey)
Augļi ar gaiši zaļu nokrāsu un interesantu garšu. Tiek atzīmēts ātrs augļu daudzums.
Bessemyanka Michurinskaya
Universāla šķirne, kurai raksturīgs agrīns briedums.
Augļus rotā ar koši platām svītrām.
Lobo
Ziemas sākuma šķirne, kas ražo lielus brūngani sarkanus ābolus.
Mac
Kokam raksturīgās iezīmes ir izplatošais vainags.
Āboliem ir interesanta konfekšu garša.
Sava
Suga, kuru audzējuši Baltkrievijas selekcionāri.
Starp raksturīgajām pazīmēm ir nedaudz iegarena augļa forma, izturība pret skarbajiem klimatiskajiem apstākļiem un sēnīšu kaites.
Ziemas ābolu šķirnes
To galvenā atšķirība no citām šķirnēm ir izturība pret skarbo klimatu. Raža pirms spēcīgu salnu sākuma. Starp raksturīgajām iezīmēm ir bagātīgs aromāts, laba garša, grūtību ar transportēšanu neesamība. Cietība ziemā ir kvalitāte, kas nozīmē spēju ilgstoši izturēt zemu temperatūru. Augļi, kas iegūti, audzējot ziemas ābolus, ilgstoši nezaudē savas derīgās īpašības. Bieži vien tos uzglabā līdz vasaras mēnešu sākumam. Tas garšu padara piesātinātāku, un aromāts ir stabils.
Šķirnes, kurām piemīt šī vērtīgā īpašība, ir ne mazāk populāras kā augstas ražas vasaras un rudens šķirnes. Pieredzējuši dārznieki bieži stāda ābeles, kas pieder dažādām ziemas šķirnēm. Mūsdienās bez īpašām grūtībām jūs varat iegādāties stādus gan no vietējiem, gan ārvalstu ražotājiem.
Zelta delikatese, Jonathan, Jonagold un Idared tiek klasificētas kā importētas. Pēdējais bija selekcijas rezultāts starp divām galvenajām šķirnēm: Vāgneru un Džonatanu. Tās augļi izceļas ar plakanu, apaļu formu, lielu izmēru, spīdīgu, mirdzošu un gaiši zaļu krāsu.
Populārāko sarakstā ir šādas vietējās šķirnes:
Antonovka parasts
Izturīgs pret salu, augsts, nav izturīgs pret kraupi. Sāk nest augļus tikai 7-8 gadus. Nogatavojas septembra beigās. Tas tiek glabāts līdz janvārim.
Augļi ir apaļi, saplacināti, zaļi ar dzeltenumu, sulīgu, saldu un skābu garšu (apmēram 200 g).
Aurora Urāls
Koks aug vidēja lieluma. Kvalitāte tiek piešķirta Volga-Vjatkas reģionam. Augļi ir ovāli apmēram 85 g, dzeltenīgi ar platām, sarkanām sāniem, sulīgi, vīns saldi. Nav pietiekami izturīgs, taču kvalitāte ir laba (līdz janvārim).
Vidēji izturīgs pret kraupi.
Afrodīte
Ziemcietīgi, izturīgi pret kraupi.
Augļi ir vidēja lieluma (125 g), zaļgani ar bagātīgu aveņu sarkt, saldi un skābi.
Bezhina pļava
Skoroplodny, produktīvs, ļoti izturīgs pret ābeļu slimībām.
Berkutovskis
Sausums, ziemas izturīgs.
Nav izturīgs pret miltrasu. Augļi (150 g) ar sarkanām svītrām un dzeltenīgu mīkstumu, sulīgi, saldskābi.
Bolotovskoe
To raksturo augsta salizturība, izturība pret kraupi, saglabājot kvalitāti (februāra vidū).
Trūkums ir tāds, ka tad, kad kavējaties ar tīrīšanu, tas ātri sagrūst.
Brjanska
Tas sāk nest augļus jau 3-4 gadus, ziemcietīgi.
Nav izturīgs pret puvi, bet izturīgs pret kraupi. Augsti ražīgs, nesagrauj, labs noformējums.
Veterāns
Priekšrocības - augļošana 4-5 gadus, izturība pret kraupi, uzglabāšana līdz martam, pārsteidzoša garša un izskats.
Trūkumi - vidējas ziemas, strauja zaļumu krišana.
Bruņinieks
Liels koks ar nolaižamu vainagu. Sala izturīgs, izturīgs pret kraupi, atrodas līdz maijam.
Ķirsis
Deserts, rozā-baltā krāsā. Nogatavojas agrā rudenī, uzglabā līdz janvārim.
Vidēji izturīgs pret salu un slimībām.
Zvaigznīte
Glabāšana līdz marta sākumam. Nepieciešama atzarošana, izturīga pret kraupi.
Bet var ciest no ļoti zemas temperatūras.
Čempions
Koks ir kompakts. Nenobrieduši 3 gadi, laba gada raža - 5. Cietība ziemā, miltrasas bojājumi ir vidēji, līdz kraupi - lieli.
Atkarībā no citām slimībām (baktēriju apdegums, rūgta plaisa). Augļi ir lieli (līdz 200 g). Atdzesēts līdz pavasarim.
Ziema svītraina
Priekšrocības - augļo 3-4 gadus, garšīgi, skaisti augļi, saglabājas līdz pavasara vidum.
Trūkumi - nav izturīgi pret kraupi, pret spēcīgām salnām.
Kuibyshevskoe
Liels koks ar konisku vainagu. Ziemcietīgi, bet viegli uzņēmīgi pret slimībām. Augļi (apmēram 130 g) ir dzelteni ar sārtām pusēm, uzglabājami līdz ziemas beigām.
Augsti ražīga šķirne. Audzējot ziemas šķirnes, ir jāņem vērā vairākas svarīgas nianses. Lai iegūtu labu ražu, dārzniekam būs regulāri jābaro un jāapgriež vainags. Šie pasākumi ir iekļauti enerģijas taupīšanas lauksaimniecības tehnoloģiju kompleksā. Tādējādi augļi saņem vairāk barības vielu.
Vidējās sloksnes un Maskavas reģiona šķirnes
Vispiemērotākie apstākļi ir apgabalos, ko raksturo dziļi gruntsūdeņi un auglīga augsne. Izvēloties, jums jāpievērš uzmanība šādām šķirnēm:
Zhigulevskoe ir pirmsvēža šķirne, pēc kuras stādīšanas raža tiks saņemta 4 gadu laikā. Ievērojot visus noteikumus, koki katru gadu nes augļus. Spēcīga sakņu sistēma nodrošina pilnīgu uzturu. Sarkanīgi oranži āboli labi garšo.
Brīnumaini
Starp galvenajām pazīmēm, kas apdullina, izšķir zarus, kas aug horizontālā virzienā.
Dzelteniem āboliem ir salda garša, klāt ir skābums. Augsts salizturības līmenis.
Prieks
Daļēji punduru šķirne nogatavojas septembrī. Zari ir brūni, miza ir pelēka. Augstas ražas, vidēja lieluma āboliem ir sarkanīga nokrāsa un koniska forma.
Garša ir salda un skāba. Starp raksturīgajām pazīmēm ir izturība pret kaites un zemu temperatūru.
Štrifels
Aveņu augļus rotā košākas svītras. Drošības līmenis ir diezgan augsts. Pieaugušam kokam raksturīgi iespaidīgi parametri.
Vainaga diametrs ir 8 m. Nestabilitāte pret kaites tiek uzskatīta par mīnusu.
Šķirnes Volgas reģionam
Šajā kategorijā ietilpst šķirnes, kuras ir ļoti pielāgojamas augsnes segas veidam un klimatiskajiem apstākļiem. Sarakstā ietilpst:
Sarkanā agri
Ziemcietīgas ābeles, kurām raksturīgs vidējs augums un apaļa forma.
Viena saplacināta augļa svars nepārsniedz 70 g.
Mantets
Tas tika iegūts Kanādas atlases rezultātā. Vidēja līmeņa salizturība.
Āboli ir sulīga mīkstuma, ar plašu svara masu (160–220 g).
Pērle
Lieli, noapaļoti āboli ar balti zaļganu nokrāsu mīkstumu, spēcīgu aromātu, labu garšu.
Papieris
Tas ir ļoti izturīgs pret skarbiem apstākļiem. Augļošana sākas piektajā gadā.
Celuloze ir maiga un mīksta, glabāšanas laiks ir diezgan īss.
Grushovka
Vasaras šķirne, ko raksturo ziemcietība un augsta produktivitāte.
Labākās ābolu šķirnes Sibīrijai un Urāliem
Katrai no šķirnēm raksturīga izturība pret ziemu, ražīgums, nogatavošanās periods, izturība pret kaites. Saraksts ir diezgan plašs, tajā iekļautas šādas šķirnes:
Balts pildījums
Saldie āboli nogatavojas vasaras beigās.
Vienīgais trūkums ir īss glabāšanas laiks.
Melba
Ražas novākšana notiek pēc 4 gadiem pēc stādīšanas. Katra augļa masa ir aptuveni 150 g.
Glabājiet augļus trīs mēnešus.
Ligols
Hibrīda šķirne (Lindas un Golden Delicious krustojums), kad to audzē, no kuras iegūst ābolus. Ziemcietīgi, izturīgi pret slimībām. Augļi 3 gadu laikā. Āboli ir zaļgani dzelteni ar sarkanām pusēm. Viņu svars ir aptuveni 300 g.
Renāte tatāru
Tas sāk nest augļus 3-4 gadus, uzglabā līdz aprīlim. Sala izturīgs, augstas ražas, vidēji izturīgs pret kraupi. Augļi ir zaļi dzelteni, ar aveņu sarkt. Mīkstums ir balts, sulīgs.
Sarakstu papildina tādas sugas kā Gornist, Antonovka, Anis, Krasa Sverdlovsk, Florina.
Vasaras iedzīvotāja kunga izvēle
Āboli ir mikro un makro elementu, vitamīnu un minerālvielu avots. Sakarā ar šķirņu dažādību, katrs dārznieks varēs izvēlēties piemērotas iespējas. Turklāt viņam jāņem vērā iepriekš uzskaitītie noteicošie faktori. Izvēloties stādus, jums jākoncentrējas uz viņu sakņu sistēmas stāvokli.
Agri
Šajā grupā ietilpst šķirnes, kas dod pirmo ražu pirmajos 5 gados. Spilgts piemērs ir Beforrest. Šai šķirnei raksturīga mērena salizturība un ilgstoša glabāšanas kvalitāte. Pēdējais rādītājs ir seši mēneši. Pirmie augļi tiek novākti 4 gadus. Papier tajā pašā laika posmā sāk nest augļus. Šķirnei raksturīga agrīna gatavība, oriģināla garša, īss glabāšanas laiks. Stark Erliest raksturo maiga mīkstums, spilgti rozā nokrāsa un saldskāba garša.
Kolonna
Izvēloties šādas šķirnes, nav jāveic pasākumi, lai veidotu augu izskatu.
Parastā sarakstā ir šādas šķirnes:
- Arbat - novāc otrajā gadā. Starp raksturīgajām pazīmēm var izdalīt ilgtermiņa saglabāšanas kvalitāti, izturību pret slimībām un sala izturību;
- Džins - koka augstums ir 2 m. Āboliem ir saldskāba garša;
- Barguzin - augļi sākas trešajā gadā. Raksturīgās iezīmes ir paaugstināta ziemcietība un ražīgums.
Ar kolonnu koku palīdzību ir iespējams ne tikai palielināt novākto ābolu skaitu, bet arī izrotāt dārza gabalu.
Jaukākais
Šāda garša ir saistīta ar augsto fruktozes un saharozes koncentrāciju. Jāatzīmē, ka šī vērtība neietekmē krāsu. Starp šķirnēm, kurām raksturīgs saldums, ietilpst:
- Jonathan - ābeles, kurām raksturīga vidēja izaugsme, augsta produktivitāte. Dzeltenzaļie augļi ir ar vīnogu garšu;
- Fuji ir šķirne, kas ražo ražas ziemā un rudenī. Augļiem raksturīgs liels izmērs, ilgs glabāšanas laiks;
- Gala ir šķirne, kurai raksturīga ziemas sākums vai vēlā rudens nogatavošanās. Ražu sāk novākt 6-7 gadus pēc stādu stādīšanas zemē. Augļi ir lieli, jebkura no tiem masa ir apmēram 250 g. Arī īpašas sautējošas pēcgaršas un kraukšķīgas mīkstuma mīkstums tiek uzskatīts par īpašām iezīmēm.
Novāktie āboli jāuzglabā vēsā un tumšā vietā. Lai nodrošinātu svaigumu, izmantojiet tīru smilšu.
Regulāri lietojot augļus, jūs varat attīrīt toksīnu un toksīnu ķermeni. Iekļaujot šos augļus uzturā, tie tiek noņemti kuņģī, stabilizē nervu sistēmas stāvokli un stiprina imunitāti. Augļi jāiekļauj bērna uzturā. Ziemā tie ir vispieejamākie augļi. Vietējie ražotāji piegādā tirgu visdažādākajām šķirnēm. Tāpēc grūtības ar ābolu izvēli parasti nerodas.
Atlases principi
Lai uzstādītu dārzu, jums jāiegādājas stādi.Tiek veikta piemērotu šķirņu atlase, galveno uzmanību pievēršot personīgajām vēlmēm, augsnes segas veidam, klimatiskajiem apstākļiem un piemērotākajiem nogatavošanās datumiem. Eksperti iesaka vienā vietā iestādīt ābolus, kas pieder dažādām šķirnēm. Šajā gadījumā jāapsver nepieciešamība apputeksnēt kokus.
Veic pārbaudi, lai identificētu šķirni. Šajā gadījumā īpaša uzmanība tiek pievērsta šādiem punktiem:
- Augu veģetatīvo daļu struktūra.
- Organoleptiskā tipa indikatori.
- Celulozes krāsa un konsistence.
- Mizas struktūra.
- Augļa formas noteikšana.
- Augļu lielums (vidēji).
Āboli ar lielu augļu daudzumu ir populārāki nekā ar mazu augļiem. Noteikuma izņēmumu var uzskatīt par renetu. Viņu miesa ir cieta.
