Mājas audzēšana ir ļoti iespējama, neskatoties uz to, ka tā tiek stādīta tikai atklātā laukā. Neprecenciāla aprūpe un neierobežota dažādu pārsēju ļauj tam pielāgoties jebkādiem nosacījumiem, izkāpjot pat pie neliela dzīvokļa loga.
Ir daudz dažādu zaļo salātu, tos audzē pilnīgi dažādos veidos. Šodien pieredzējuši dārznieki ir atklājuši, ka stādīšanas kresa salātus var paveikt, nepievienojot zemi marles bāzei. Šī audzēšanas metode ir ļoti ērta un lēta.
Kas ir noderīgi, lai audzētu kresas salātus mājās?
Mājas audzēšanas ūdenskritumam - vienkārša kultūra. Viņi cenšas to iestādīt rudens-ziemas sezonā, lai piesātinātu savu ķermeni ar noderīgiem vitamīniem un elementiem. Kresa salāti atbilst sezonālajam uzturvielu trūkumam: satur vitamīnus A, B, C, PP un D. Tas ir bagāts ar minerālvielām un satur sinepju eļļu.
Gatavi audzēt krustnagliņas salātus mājās
Lai audzētu kresa salātu māju, nekas nav nepieciešams īpašs.Augu rūpēm ir nepretenciozi un tai nav nepieciešama speciāli sagatavota augsne. Šādas salātus bieži stāda ziedu tuvumā un pat istabas tomātus vai gurķus. Tās apkārtne var būt pilnīgi atšķirīga, galvenais ir neaizmirst par augu regulāru laistīšanu.
Lai pienācīgi sagatavotos ūdenskrējuma salātu novietošanai uz palodzes, jums ir jānosaka, kā tā tiks veikta.
Šodien ir trīs iespējas kresa salātu stādīšanai mājās:
- augsnes maisījums;
- kokvilnas marles bāze;
- kombinētā bāze.
Kresa salātu stādīšanai augsnes maisījumā mājās varat izmantot auglīgu augsni. Vispiemērotākais variants būtu dārzeņu veikalu apaugļotais augsnes maisījums. Pieredzējuši dārznieki lieto vienkāršāku versiju - viņi ņem parasto augsni no dāmas vai pat izrauj zemi no jebkuras citas vietas.
Jāatzīmē, ka augsnei salātu stādīšanai jābūt bez nezālēm.
Kresa salātu ievietošanai kokvilnas marmora pamatnē izmanto parasto vate, kas ietina marli vai plašu pārsēju. Materiāla blīvumam jābūt vidēji labā kvalitātē.Šī salātu zaļumu stādīšana notiek bez zemes pievienošanas.
Kombinētā stādīšana ietver smilšu un grants, marles un auglīgās augsnes nosusināšanu. Drenāža ir izveidota, lai atbrīvotos no liekā mitruma, augsnes maisījums nodrošina augu ar svarīgiem elementiem.
Kombinētā salātu audzēšanas metode ir lieliska tiem, kas to pirmo reizi dara. Tādējādi jūs varat izvairīties no rūpes par aprūpi, un iespēju sagraut augus samazina līdz nullei.
Lai audzētu salātu zaļumus, tiks ievietota ikviena kaste līdz 5 cm augsnei. Augs aug neliels, tā sakņu sistēma ir diezgan maza.
Kresa salātu stādīšana mājās
Sagatavojot salātu audzēšanas vietu uz palodzes, jūs varat pāriet pie piestātnes pati. Pirmais, kas jādara, ir samitrināt augsni, kurā sēklas iztecēs.
Jāatzīmē: pirms sēklu ievietošanas tvertnē sēklas nav iepriekš apstrādātas. Iespējams, ka šī ir viena no nedaudzajām kultūrām, kuras to īsti nepieprasa. Stādīšanai augsnē vai maisījuma kombinācijā sēklas iegremdē ūdenī un pēc tam apsētas.Pēc tam, kad sēklas ir vienmērīgi sadalītas kastē, nedaudz apkaisīt to uz augšu.
Izmantojot kokvilnas marles metodi, sēklas sēž uz vates un pārklāts ar marli.
Pēc tam, kad sēklas ir apsētas, augsni mitrā apstrādā ar smidzināšanas pudeli. Laistīšana ar strūklu ir aizliegta, ūdeni vajadzētu izsmidzināt uz mazām daļiņām.
Kresa salātu sēklas dzēra mērenībā. Nevajadzētu pieļaut ūdens pieplūdumu - zemei jābūt nedaudz mitrai.
Pēc visām manipulācijām salātu kastīte tiek noņemta tumšā, vēsā vietā 7-8 grādos. Tādējādi mitrums tiek saglabāts ilgāk, sēklu pūtīte nenotiek, pelējums un sēne neparādās.
Rūpējieties par ūdensciltu salātiem
Lai pareizi nokarinātu kresas salātu mājās, ir svarīgi ievērot temperatūru telpā. Līdz brīdim, kad parādās pirmie kāposti, telpas temperatūru nevar pacelt. Pēc sēklu sēšanas un pirmās lapas izveidošanās pakāpe tiek pakāpeniski paaugstināta līdz istabas temperatūrai - optimālais tiek uzskatīts par 18 grādiem. Jāatzīmē, ka klostera salātu augšanas periodā ir ļoti svarīga un pienācīga termiskā režīma uzturēšana.
Kas ir iekļauts kresa salātu aprūpē:
- Laicīga laistīšana. Laistīšanas salātiem vajadzētu būt regulārai, augs nepieļauj augsnes sausumu. Ja jūs aizmirsīsiet mitrināt augu, tad visticamāk tas izraisa tā nokalšanu. Tāpēc īpaša uzmanība jāpievērš augsnes mitrumam;
- Gaismas režīms. Augu mīl ēnu, bet tai arī vajadzīgi saules gaisma. Lieliska vieta, kur audzēt krustnagliņas salātus, būs balkona ziemeļu daļa. Labāk ir paslēpt zaļumus no tiešiem saules stariem. Ja stādīšana tiek veikta ziemai, salāti ir jāorganizē ar mākslīgo apgaismojumu. Esiet uzmanīgi ar lampām: nepārvietojiet tās tuvu rūpnīcai. Salātus apgaismojot ar lukturi, ieteicams pastāvīgi ieslēgt trauku. Tas tiek darīts tā, ka netiek izvilkti stublāji, bet paša lapu izaugums;
- Temperatūras režīms. Šim salātam nepatīk karstie kambari, tāpēc vasarā jānodrošina, lai augs neaugtu augstā temperatūrā. Maksimālais pieļaujamais daudzums ir 20 grādi, labāks par 18. Ziemā salātu krūmus vajadzētu turēt prom no baterijām un sildītājiem.
Zaļās krīzes salātu ievākšana
Zaļo krīzes salātu vākšana notiek jau 15-30 dienas pēc tam, kad tajā parādās pirmās lapas. Parasti nogatavošanās periods ir atkarīgs no apstādītā auga šķirnes.
Salāti tiek sagriezti tieši pirms ēšanas, un to praktiski neuzglabā. Izgriezt augu var gulēt ne vairāk kā divas dienas ledusskapī.
Ja jūs uzglabājat salātus ledusskapī, zaļumi pakāpeniski maina savu garšu, zaudē savas derīgās īpašības.
Salātus sagriež mazos saišķos ar parastajām šķērēm. Ražas novākšanas procedūra sākas ne vēlāk kā 7 dienas, jo pirmajā lappusē parādījās augs. Parasti to ieteicams darīt, lai saglabātu augu patīkamo garšu. Jo ilgāk tas ir zemē, jo sliktāk tās garšas īpašības mainās, un tās labvēlīgās īpašības pakāpeniski izzūd.
Salātu šķirnes regulārai zaļumu savākšanai
Lai nodrošinātu regulāru salātu ražas novākšanu ziemā, nepieciešams atlasīt augu pēc tādām šķirnēm, kas noteiktā intervālā sniegs augļus. Pareiza keramikas salātu stādīšana mājās dos labu un regulāru izturību no stiprinātā un veselīgā produkta.
Cresa salātu izklaide
Salātu kress dažādi jautri sasniedz savu briedumu pēc 25-30 dienām pēc izsmidzinot sēklas. Šis salāti ir piemēroti dažādu ēdienu pievienošanai, piešķirot tai īpašu pikanto formu. Aprūpe un kultivēšana īpašu noteikumu neprasa, galvenais - īstenojot regulāru laistīšanu.
Krēmkrāsas salāti
Krēmkrāsas salātiem ir otrais nosaukums - "parasta sieviete". Tas aug augumā no 30 līdz 60 cm, ir pinnate lapas. Lieliski piemērota jebkurai gaļai. Pirmās zaļās daļas var sagriezt 15-25 dienas pēc dzinumu rašanās. Tam ir ļoti trausli kāti un sakņu sistēma, tāpēc ar dzirdināšanu ir vērts uzmanīties, lai neļautu lielu ūdens strūklu.
Cres Ducat salāti
Salātu ducat šķirne ir pilnīgi augoša, tā diezgan ātri aug. Pēc sēklu stādīšanas pirmie dzinumi ātri iespiež. Zaļo gatavību sasniedz 2 nedēļas pēc pirmās lapas parādīšanās. Šādus zaļus var droši pievienot salātiem vai pasniegt ar gaļas ēdieniem.
Cress Dānijas salāti
Attiecas uz agras nogatavojušās cirtainās šķirnes. Salātu nogatavošanās periods ir 20-30 dienas no sēklu izsējas brīža. Īpaši apstākļi augšanai nav nepieciešami, galvenais ir regulāra laistīšana un temperatūras režīma atbilstība.
Kresas salātu aļģes
Kresa salātu ažūra attiecas uz cirtainām šķirnēm, kas nav nepieciešamas aprūpes laikā.Nogatavošanās periods no pirmās dzinumiem 20-30 dienas.
Ievietojot kresa salātu šķirnes ar pareizi aprēėinātu intervālu, katru dienu varat gardus un stiprinātus zaļus. Turklāt šīs šķirnes atšķiras pēc izskata: no parastās lapas - uz cirtaini. Tādējādi katru dienu ir iespējams ne tikai izbaudīt gardus zaļumus, bet arī izskanējušos ēdienus.
Kresa salātu audzēšana mājās ir ērta un neplaisināta. Ir iespējams veikt stādīšanu ne tikai augsnes maisījumā, bet arī kokvilnas marmora pamatnē. Otra metode ir īpaši piemērota tiem, kuri vēlas iegūt vitaminizētas zaļumus, un vispār nav iespējams iegūt augsni.
Rūpes par kresa salātiem nenozīmē neko pārdabisku. Tādēļ augs ir diezgan mitruma mīlošs, lai to veiksmīgi audzētu, priekšnoteikums ir regulāra laistīšana. Neaizmirstiet arī par temperatūras atbilstību. Pārāk sausa un karstā gaisa iekārta nepieļaus.
Saskaņā ar diviem obligātajiem noteikumiem - panākumi mājdzīvnieku audzēšanas laikā tiek garantēti. Pēc 15-30 dienām pēc pirmā dzinuma parādīšanās būs iespējams svinēt pirmos garšīgos un veselīgos augus.
