Hazelis ir ciets uzgrieznis

Pin
Send
Share
Send

Dažās valstīs nārstojošā lazda vai lazda ir ieskauj daudzi leģendas, tradīcijas un māņticības. Tātad slāvi piedzīvoja lazdu uz svētajiem un tīrajiem augiem, tika uzskatīts, ka tas nepārsniedz zibens. Tāpēc pērkona negaisa laikā viņi paslēpa zem lazdu koka un apturēja filiāles aiz josta un pieskārās viņiem visam, ko gribēja pasargāt no zibens.

Tika uzskatīts, ka lazdu stienis var ne tikai noburt velnu prom, bet arī atturēt un pat nogalināt čūsku, velna radīšanu. Haizivju filiāles tika novietotas šķūnī, lai izvilinātu pelēm. Saskaņā ar dienvidu slāvu uzskatiem, senču dvēseles, kas šobrīd apmeklē zemi, apdzīvo Trinity ar lazdu koku. Savās filiālēs dvēseles nāk no citas pasaules un, savukārt, atgriežas.

Kopējais lazdu rieksts. © H. Zell

Hazelis (lazda) piešķir īpašumu, lai atklātu slēptos objektus. Pagānu laikos baltu lazdu kostīmi kalpoja par simbolu druīdiem, apliecinot viņu klasi un spēju būt oratoram.

Vakīšu laikā lazdu kauliņus satvēra "hoslur" - "lazdu lauka", kurā tika cīnījās iepriekšēja cīņa. Gan cīņas pamatus (holmganga), gan oficiālu pilna mēroga cīņas laukumus starp armijām iezīmēja ar lazdu pīķa žogu, kas viņus ieskauj ar burvju iezīmi, atdalot tos no ikdienas dzīves.Kara laikā lazdu izmantoja kā burvju aizstāvību. Senas īru leģendas stāsta par "veco lazdu pilināmo pilienu". Saskaņā ar leģendu, šis maģijas koks izstaro indes, un kad Mac-Kumheill no tā pasargāja, no tā nonākušās indīgās gāzes nogalināja ienaidniekus.

Ir arī senā izteiciena "Fiona vairogs" - poētiska metafora burvju aizsardzībai. Tas ir saistīts ar tā sauktajiem luaithrindi - savdabīgajiem savstarpēji saistītiem rakstiem par ķeltu karavīru drēbēm, kas radīja pilnīgu saistīto mezglu ilūziju.

Apraksts

Hazelītis vai Hazelis (Corylus) - Bērzu ģimenes krūmu (mazāk koku) ģints.

Haizivju lapas - apaļas vai plaši, diezgan lielas. Lapu forma radīja krievu nosaukumu - kā zivju liemeņa ķermeni. Veidlapu veido lapkoku, jauktu un skujkoku meži.

Ziedi ir vienreizējas, viengabalainas. Vīrietis - savākti biezie auskari, kas atrodas uz īsām zarām, attīstās rudenī, ziemošanas un ziedēšanas sākumā pavasarī, pirms lapas parādās. Sieviešu ziedi ir savākti pumpuriem kā pumpuri un sēdēt uz diviem pie axils axils.Katram ziedam ir ļoti slikti attīstīta perianth. Ovīris ir zemāks, divkulārs, ar vienu sēklinieku (olšūnas) katrā ligzdā.

Vienu sēklinieku nepietiekama attīstība ir viena sēkla, kas ir sējīta ar koka perikarpu, ir rieksts. Katru uzgriezni ieskauj cauruļveida iezāģētais vāks, tā sauktais plyus, kas cēlies no sieviešu puķu pušķa un divām zariņām (predstiles). Sēklas bez olbaltumvielām, ar biezu, eļļas bagātu dīgstu, kas paliek zemē sēklu dīgšanas laikā.

Hazel treelike vai valrieksts (Corylus colurna). © Lottis 80

Haizivs ziedēs martā. Ziedkopa pilnīgi izveidojusies veģetācijas periodā pirms ziedēšanas. Putekšņi tiek vējš. Augļi nogatavojas augustā-septembrī, retāk - jūlija beigās. Augļu raža ir 40-500 kg / ha. Crop gadi mainās ar zemu ražu, dažos gados augļi vispār nav. Riekstiem ir laba dīgtspēja, parasti nākamajā pavasarī dīgst. Stādi sāk augt 5-10 gadus. Kopējais krūmu dzīves ilgums ir 60-80 gadi. Dabā tā izplatās galvenokārt veģetatīvi: sakņu sūkņi un pneimatiskās dzinumi.

Tas aug Eiropas daļās skujkoku lapkoku un platlapu mežos, mežstempejā, Steppe zonā gar mežu ielejām. Kaukāzā pieaug līdz gandrīz 2000 m. To audzē vairākos valsts reģionos. Lapu koku mežos aug pāļu audzēšana, bet nepieļauj pārāk daudz ēnojumu. Tas aug lieliski par clearings, ugunsgrēki, malas, reizēm veidojas tīras biezokņi uz samazinātu mežu vietā. Diezgan bieži sarežģīta burs. Ieteicams no kaļķakmens, bagātīgi ar humusu, vidēji mitru masu un smilšainu pārslu. Sakarā ar bagātīgo lappušu metienu, kas bagāts ar kalcija sāļiem, palielinās augsnes auglība. Ziemās ar garām smagām salām sasalst.

Pieteikums

Lazdu riekstu augļu kodoli satur 58-71% tauku, 14-18% labi sagremojamas olbaltumvielas, 2-5% saharozes, vitamīnus B un E, un dzelzs sāļus. Kodi tiek izēdināti neapstrādāti, žāvēti un grauzdēti (grilēti), ko izmanto, lai pagatavotu kūkas, saldumus, krēmus un dažādus pildījumus. Kaukāzā ir sagatavoti īpaši daudz saldumu no tiem. Slīpinot tos ar nelielu ūdens daudzumu no svaigiem riekstiem, tas padara "pienu" un "krējumu", kas ir ļoti barojoši un tiek ieteikti vājinātam pacientam.Kafija ir pagatavota no grauzdētiem riekstiem. Rīkjus izmanto liķieru ražošanā. Riekstu eļļai piemīt patīkama garša un aromāts, tas ir ļoti barojošs, to lieto pārtikā, kā arī krāsu un laku ražošanā, ziepju veidošanā. Kūka, kas paliek pēc eļļas izspiešanas, tiek izmantota halva.

Koksni izmanto nelielu galdnieku un virpu amatnieku, koka mucu stīpām, rokturiem lauksaimniecības palīglīdzekļiem, nūjiņām izgatavo no stumbriem; no plānām zariem pīteri groza, no biezākiem - dzīvžogiem. Zari tiek novāktas lopbarības barībai. Zāles tiek izmantotas Kaukāzā, lai atvieglotu vīnus un etiķi. Zīmēšanai izmanto koka koksni, pirms to izmantoja, lai sagatavotu šaujampulveri. Sausā koka destilācija saņem terapeitisko šķidrumu "Forest", ko lietoja ekzēmai un citām ādas slimībām. Miza satur apmēram 10% tanīnu, to var izmantot ādas miecēšanai un krāsošanai.

Citas lazdu sugas ir mazāk ekonomiskas vērtības. Lazums ir daudzveidīgs, tas ir plaši izplatīts Transbaikalijā, Amūrijā un Prāņorijā. Tas veido lielu biezoku, bet tā krūmi ir mazāk auglīgi nekā iepriekšējās sugas.Tajā pašā vietā, kas dzīvo Tālajos Austrumos, tiek izmantoti arī mandžuļļu lakstiņi un īsu cauruļveida džungļi, kas tiek izmantoti kā pārtikas augi, taču to augļu savākšana ir ļoti sarežģīta, pateicoties ļoti sārtiem plūmēm. Kaukāzā aug lazdu riekstu koks (lācis riekstu), kas ir koks līdz 35 m garš. Mēbeļu nozarē ļoti vērtīgs ir šāda veida izturīgs, skaists kokmateriāls. Rieksti tiek izmantoti pārtikai, taču tiem ir diezgan ciets apvalks.

Aug uz augšu

Gaiši toņu nokrāsa, bet ar spēcīgu nokrāsu, mazu augļu, lapas zaudē krāsu. Labāk ir stādīt tos saulainā un aizsargātā vietā. Vēlamas ir bagātas, auglīgas, sausas, vāji podzoliskas, neitrālās augsnes. Viņiem nepatīk blakus esošie gruntsūdeņi, skābie, smilšainie, pelēcīgi, akmeņaini augsni.

Ziemas un pavasara diennakts temperatūrā ir zemākas svārstības austrumu, ziemeļaustrumu un ziemeļu daļēji zemu nogāzēs, kas samazina iesaldēšanas un apdegumu risku.

Kopējais lazdu (Corylus avellana). © Isidre blanc

Hazel izturīgs, mitruma un gaismas nepieciešamību. Ziedēšanas laikā vīriešu ziedi nedaudz sasalst -3 ... -5 ° C temperatūrā, bet sieviešu ziedi -8 ° C temperatūrā.Putekšņi ausēs ziemā nav bojāti -30 ° C temperatūrā.

Lai iegūtu daudz bagātīgāku kultūru, jums jāuzstāda blakus daži lazdu koki - tiem ir pāri vēja apputeksnēšana.

Krūms veidojas 6-10 stublā un praktiski nav nogriezts. Jums ir nepieciešams tikai noņemt šķelto zaru un nevajadzīgu izaugsmi. No 20 gadu vecuma vecos stumbrus aizstāj jauni dzinumi, 2-3 reizes gadā. Laša formas veidošanās laikā kokā tiek izvēlēts viens kāts un 50-60 cm augstumā veido 4-5 skeleta zari. Vienlaikus izņemta apakšējā izaugsme. Lazdu rieksts ražo 3-4 kg augļu no krūmiem.

Haizivju stādus stāda pavasarī vai rudenī, 3-4 m attālumā viens no otra. Pirms stādīšanas nogrieziet salauztas saknes un iegremdējiet tos māla vai mungas-māla maisiņā. Sakņu kakls ir 3-4 cm virs zemes līmeņa.

Ieteicams augsni pievienot augsnei no vecā lazdu krūmiem, jo ​​mikroflorai ir nepieciešams augs. Pēc stādīšanas tie krājas un mulča ūdeni ar kūtsmēsliem vai kūdru.

Lai labāk izdzīvotu pavasarī, zari tiek sagriezti 10-15 cm augstumā no augsnes, atstājot 3-5 pumpurus.

Audzēšana

Haizivs, ko pavada sēklas, potzari, krūmu dalīšana, slāņošana, sakņu sūcēji.

Vieglākais veids dārza apstākļos - krūmu sadalīšana. Ar asu lāpstiņu 1-2 jauni stumbri tiek sašķelti kopā ar sakņu sistēmu un lielu zemes gabalu. Pārstādot, nogrieziet 10-15 cm augstumā no zemes, lai radītu jaunus dzinumus un panāktu labāku krūmu ieguvi. Augu daļas, kuru saknes ir lielākas par 15 cm, ir labi panesamas.

Ja ir vajadzīgs liels daudzums stādu, un augos ir maz sakņu sūkņu, tiek novirzīti horizontāli un arkveida izgriezumi. Pavasarī zari ir salocīti un novietoti rievās ar dziļumu 10-15 cm, piespiesti un pārklāti ar zemi. Šīs zaru virsmas (vismaz 10 cm garas) tiek paceltas virs zemes un ir piesaistītas nagiem. Pēc 1-2 gadiem iesakņotos spraudeņus atdala un pārnes uz pastāvīgu vietu.

Sēklu pavairošanas gadījumā mātes auga pazīmes ir sadalītas un šķirne netiek saglabāta. Augšanas laiks ir aizkavējies. Lai stādītu, izvēlieties no krūmiem kritušos nobriedušos riekstus. Sētus rudenī dziļumā 7-8 cm, vai pavasarī līdz 5-6 cm dziļumam. Ar sēklu pavairošanu lazdu rieksti un lazdu rieksti ieiet augļu sezonā tikai 5-8 gadus. Veģetatīvi 3-4 gadus.

Šķirnes lazdu rieksti un laksti var pavairot ar potēt ar zirnīšu vai kātiņu savvaļas lazdu un lazdu riekstu.Labākais laiks jaunajam (zīdaini) vidējā joslā ir jūlija beigas - augusta sākums, kad potcelma miza ir viegli atdalāma no koka. Vakcinācijas pumpuri (acis) tiek ņemti no pašreizējā gada meža daļas. Pirms sākat vakcinēt un izgriezt skropstu no dīgšanas šķirnes, kātiņš tiek notīrīts matu noņemšanai. Sprostošana tiek veikta, izmantojot šādas metodes: iepūšanu, šļakatām, aiz mizas. Krūmgrieži tiek novākti rudenī, lai gan to var sagriezt pavasarī, pirms pumpuri izzudīs tieši pirms inokulēšanas.

Sugas

Kopējais lazdu (Corylus avellana).

Tas ir krūms ar garumu līdz 5 metriem, ar pelēcīgu mizu, audzējošām dzinumiem, gandrīz noapaļotām lapām līdz 12 cm garām un 9 cm platām. Rudenī tiek uzstādīti gaiši auskari, un to ziedēšana un putekļu slaucīšana, kas notiek pirms lapu parādīšanās, apzīmē pavasara sākumu. Augļi parasti tiek sakārtoti kopā 2-5 un pārklāti ar gaiši zaļu, lapu lapu iesaiņojumu, kas sastāv no divām lapiņām. Kad rieksti septembrī, rieksti nokrīt un izkrist no iesaiņojuma. Valrieksts gandrīz sfērisks, līdz 1,5 cm diametrā, gaiši brūns. Kukurūza ir plaši izplatīta gan dabā, gan kultūrā visā Eiropas daļā un Kaukāzā lapkoku mežos, it īpaši ozolā.

Kopējā haizija © H. Zell

Tas aug uz augsnes, kas satur laima, ar labu mitrumu. Kā jau minēts, rieksti ir veselīgi un garšīgi, tajos ir līdz 65% tauku, 16% olbaltumvielu, 3,5% cukura, vitamīni. Viņi ražo halvu, konfektes, šokolādi, eļļu, kas ir līdzīga mandelēm un ko izmanto gan pārtikā, gan laku un krāsu pagatavošanā. Balts ar gaiši brūnu nokrāsu, smags un ciets lazdu koks ir elastīgs, tas ražo izliektus izstrādājumus - mēbeles, lentes, tas dod labu ogļu, gatavojas zīmēšanas zīmuļiem. Lai gan lazdu rieksti aug gandrīz visur, tā rūpnieciskie stādījumi galvenokārt atrodas dienvidos, kur tas ir visproduktīvākais. Izkliedēta forma ar purpursarkanām lapām.

Cūciņbikses (Corylus colurna).

Vienīgais traģēdijas lazdu koks, kas aug Kaukāzā un Mazāzijā, lapkoku mežos, sasniedzot 20 metru augstumu dabā, ar taisniem stumbriem, pelēkus ar dziļām plaisām, mizu, slīpētas plāksnes. Lapas ir apaļas vai plaši ovālas, līdz 12 cm garas. Vīriešu ziedi katkins, sievišķīgi, gandrīz nemanāmi, tikko redzami no atvēršanas pumpuriem.

Hazel treelike. © Tims Sheerman-Chase

Augļi samtainā iesaiņojumā - plyus, kuru malas sagriež šaurās lāpās.Valrieksts ar cietiem bieziem apvalkiem. Ziedi aprīlī, augļi nogatavojas septembrī. Kultūrā sava termofilijas dēļ tā gandrīz nepārsniedz dabas robežu, bet ir atrodama Baltijas valstīs.

Valriekstu lazdu riekstu koks. © Tim Waters

Corylus heterophylla.

Krūmāji līdz pat 3 metriem garš, audzē sānos un lapkokos mežos Austrumu Sibīrijā, Tālajos Austrumos, Ķīnā, Korejā un Japānā. Atšķiras no vienkāršām lazdu lapām, kas saīsinātas virsotnē vai gandrīz divobatas lapās. Vīriešu ziedi kaķņiņos, sieviešu puķes gandrīz neredzamas, sarkanas, pumpurēs. Ziedi aprīlī, augļi nogatavojas augustā - septembrī. Augļi ir pilnībā pārklāti ar lokšņu aploksni, savākti 2-3 filiāļu galos.

Corylus heterophylla. © KENPEI

Augļi 9 gadu laikā. Kultūrā var izaugt visā viduslīnijā uz Sanktpēterburgu ziemeļos. Pavairojot sējas sēklas pavasarī pēc stratifikācijas vai pirms ziemas. Iespējams, ka kultūra ir ieviesta ap 1880. gadu

Pin
Send
Share
Send

Noskatīties video: Medicine vs. Food vs Exercise - Podcast # 313 ar Food Medic Dr Hazel Wallace (Maijs 2024).