Konservē ar dažāda veida kečupu: garšīgu, pikantu, skaistu

Kečups "Čīle" ir lieliska sastāvdaļa daudziem ēdieniem. Tas ir ideāli piemērots gaļas un zivju ēdieniem. Ar to palīdzību jūs varat izrotāt kartupeļu rotājumus. Daži cilvēki to vēlas izmantot tikai ar majonēzi, izplatot uz maizi. Bet viņam ir vēl viens svarīgs pieteikums. Tas spēj kļūt par labu sastāvdaļu dažādu dārzeņu saglabāšanai un neaizmirstamu aromātu piezīmēm. Tāpēc mājsaimnieču populārākās ir konservēšanas receptes ar kečupu "Čīle".

Konservēšanas tomātu recepte ar kečupu "Čīle"

Lai veiktu tomātu konservēšanu ar šādas kečupas palīdzību, jums būs nepieciešams:

• Apcepti sarkanie tomāti - 800 grami.
• Iepakošanas kečups "Čīle", kas sver 250 gramus.
• Litrs aukstā attīrīta ūdens.
• Cukura smiltis - viens stikls.
• Etiķis ar 9% koncentrāciju ir 150 mililitri.
• Parastie ķiploki - 2 zobi.
• Galda sāls - divas ēdamkarotes.
• Zaļā fenhelis - pamatojoties uz garšas izvēli.

Trauku gatavo šādā secībā:

1. Ķiploku sākotnējā tīrīšana.
2. Mēs to mazgājam un sagriež šķēlēs.
3. Mēs mazgājam gruntīti zem ūdens un izžāvējiet.
4. Mēs sagriež zaļumus mazos gabaliņos.
5. Mēs sterilizējam konservu konservu kārbas.
6. Mēs iepriekš noskalo zem tekoša ūdens, izvēloties vidēja izmēra tomātus.
7. Sagatavotos traukos ķiplokus ieliekam ar zaļumiem un tomātiem.
8. Ielej pirms ēetriskās pannas ielej tīru ūdeni.
9. Pievienojiet sāli ar cukuru un kečupu.
10. Mēs vārīt marinādi, pastāvīgi maisot, lai sāls un cukurs būtu pilnībā izšķīdis.
11. Mēs ielej vīna šķīdumā etiķi.
12. Atdodiet marinādi atpakaļ uz vārīšanās.
13. Katrā no dārzeņu kārbām mēs ielejam marinādi tā, lai tas uzpildītu tvertni uz augšu.
14. Ielieciet katras kārbas ar vāku.
15. Mēs sterilizējam konteinerus 15 minūtes.
16. Viegli pakļaujiet tām iepriekš sagatavotu vietu un nekavējoties ritiniet.

Mēs ieslēdzam burkas un aptinam ar segu, līdz tā pilnīgi atdziest.

Tomāti ar pikanto mērci no kečupa "Torchin": pakāpeniska konservu recepte mājās

Traukai ir nepieciešami šie komponenti:

• Sarkanie vidēja lieluma tomāti vienā kilogramā.
• Sagatavoti aukstā ūdens uzglabāšanai vienā litrā.
• Cukura smiltis - pusi stikla.
• Kečups "Torchin" - puse tasi.
• Etiķa šķīdums ar koncentrāciju 9 procenti - 125 grami.
• Garšvielas ķiploku, diļļu, lauru lapu un piparu formā zirņi - atkarībā no saimnieces garšas.

Mēs veicam saglabāšanu šādā veidā:

1. Noskalo tomātus zem ūdens.
2. Katru dārzeņu sagriež četrās vienādās daļās.
3. Mēs veicam konservu konservu sterilizēšanas procedūru.
4. Katras no tām apakšā izklājam ķiplokus ar dillēm.
5. Pēc tam katrā ciklā mēs cenšamies pēc iespējas ciešāk sasmalcinātus tomātus.
6. Tagad ir jāpievieno burkāniem lauru lapas augšdaļa un jāaplej ar melnajiem pipariem zirņi.
7. Ieliet attīrīto ūdeni pannā (vēlams emaljēt).
8. Pievienojiet tabulā sāls ar cukuru, etiķi un kečupas iepakojumu.
9. Mēs visu to uzlej līdz vārīšanās temperatūrai, pakāpeniski samaisot šķīdumu, līdz cukurs un sāls pilnībā izšķīst.
10. Katrā no kārbām mēs ielej marinādi līdz augšai.
11. Ievietojiet kārbas verdošā ūdens šķīdumā.
12. Sterilizējiet tos 15 minūtes.
13. Mēs pakļaujam bankām un iestaujājamies.

Mēs ieslēdzam tvertnes. Nosedz tos ar segu.

Pikantie gurķi: vēl viena recepte konservēšanai ar kečupu "Čīle"

Ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• Mazie gurķi vienā kilogramā.
• Sagatavots marinādes ūdenim puslitrā.
• Etiķa šķīdums koncentrācijā deviņos procentos - puse no stikla.
• Kečups "Čīle" iepakojumā, kas sver 150 gramus.
• Cukura smiltis viena stikla tilpumā.
• Galda sāls ir viena ēdamkarote.
• Saldie pipari - septiņi zirņi.
• Lauru lapas ir pāris gabali.
• Dilles saulessargu formā - 4 gabali.
• Ķiploki - 4 gabali.

Mājas konservēšana tiek veikta šādā secībā:

1. Mēs mazgājam gurķus tekošā ūdenī.
2. Mēs uz dažām stundām ievietojam ūdenī.
3. Ielejiet litru ūdens emaljētā traukā.
4. Mēs pievienojam pāris ēdamkarotes galda sāls, divas glāzes cukura un ķiploku paketi.
5. Ievietojiet šķīdumu, vārot, pakāpeniski samaisiet cukuru ar sāli, līdz tas ir pilnībā izšķīdis.
6. Ieliet sagatavotajā etiķī un ielieciet to atpakaļ uz vārīšanās.
7. Mēs sterilizējam konservu konservu kārbas.
8. Mēs nogriezam gurķu galus no abām pusēm.
9. Mēs tos ievietojam gatavās kārbās kopā ar ķiploku krustnagliņiem, lauru lapu un dārzeņu piparu zirņiem.
10. Tagad mēs uzklājam augšupas lietainos lietussargus.
11. Mēs ielej marinādi katrā no kārbām.
12. Pārklājiet trauku ar vāku un sterilizējiet 10 minūtes katlā.
13. Mēs izņemam konteineru ar gurķiem un saglabājam to.
14. Mēs iesaiņojam to sega.

Pēc atdzesēšanas ēdienu var ēst.

Gurķu gabaliņi parastajā kečupā ziemai: ļoti vienkārša recepte

Tas ir nepieciešams saglabāšanai:

• Lieli gurķi - trīs gabali.
• Ķiploku krustnagliņa.
• Etiķis - 30 grami.
• Melnie pipari - 4 zirņi.
• Trešā tējkarotes sāls daļa.
• Ūdens tilpums 140 grami.
• Kečups - 40 grami.
• Cukura smilts - 70 grami.

Saglabāšanas secība:

1. Mēs gāzēsim ūdeni.
2. Uzkarsējiet tos trīs stundu laikā katlā.
3. Noslaukiet gurķus ar dvieli un nogriežot to malas.
4. Mēs sagriež katru gurķi četrās vienādās daļās.
5. Katru ceturtdaļu sagriež kubiņos.
6. Sterilizējiet bankas.
7. Tajos mēs gurķus ievietojam pēc iespējas blīvāk.
8. Katlā ar ūdeni pievienojiet kečupa iepakojumu, garšvielas un sāli ar cukuru.
9. Uzvāra un pēc tam pievieno etiķi.
10. Ielieciet marinādi uz burkāniem un pārklājiet ar vāku.
11. Veiciet konteineru sterilizāciju ar gurķi un marinādi 10 minūtes.
12. Mēs aizveram bankas un novieto tās aploksnē apgrieztā veidā.

Trauku var piedāvāt pie galda pēc pilnīgas dzesēšanas.

Cukini: recepte konservēšanai ar vienkāršu kečupu

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Piecus kilogramus tumšzaļzaļķu.
• Zaļo krūmu konservēšanai (lapu, ķiršu, aveņu, jāņogu, mārrutku un tilles lapas).
• Parastā ķiploku galva.
• Pusi un pusi litru ūdens.
• Glāze cukura.
• Pāris ēdamkarotes sāls.
• 250 grami 9 procentu etiķa.
• 250 mililitri kečups.

Trauka saglabāšanas metode:

1. Sterilizējiet bankas.
2. Mēs ieliekam tos mazgātos zaļos dārzeņus un ķiplokus, kas iepriekš sagriezti plāksnēs.
3. Mēs mazgājam skvošu un sagriež tos gredzenos.
4. Mēs ievietojam tos bankās cik vien iespējams.
5. Panna ir piepildīta ar ūdeni, un mēs pievienojam cukuru, kečupu un sāli.
6. Uzvāra un pievieno etiķi.
7. Marinādē ielejiet burkās, pēc tam pārklājiet tos ar vārītu vāku.
8. Sterilizējiet tos 10 minūtes.
9. Mēs tos izņemam un nobloķējam.
10. Mēs ieslēdzam un pārklājam segu.

Gurķi ar kečupu čili (video)

Konservēšana ar kečupa "Čīle" spēj radīt jaunu garšu seniem ēdieniem, kuri gada laikā likumīgi kļūst par jebkāda galda rotājumiem.