Pārtikas sausserdis: veidi un šķirnes, audzēšanas un kopšanas iezīmes dažādos reģionos, slimību un kaitēkļu ārstēšana, pārskati

Pārtikas sausserdis - īpaši vērtīga un daudzsološa ogu raža reģioniem ar skarbiem klimatiskajiem apstākļiem, garām salnām ziemām un vēlām pavasara salnām. Tās agri nogatavojušās tumši zilas ogas ir garšīgas un ļoti veselīgas, tajās ir daudz vitamīnu. Šis ziemai izturīgais krūms ir diezgan nepretenciozs un labi aug pat iesācēju dārznieku vidū, neprasot īpašu piesardzību.

Zila ēdama sausserdis - agrākā oga

Zilā sausserža krūmi ar garšīgiem ēdamiem augļiem ir sastopami Urālu, Sibīrijas un Tālo Austrumu mežos. Šo reģionu vietējie iedzīvotāji jau sen savāc savvaļas sausseržus, kas nogatavojas ļoti agri, pat pirms zemenēm. Šīs ir agrākās mērenā klimata ogas un viena no ziemcietīgākajām ogu kultūrām, ziemā izturot sals -50 ° C un ziedēšanas laikā -7 ° C sals.

Pārtikas sausserdis - agra oga ar rekordošu salizturību

Sausserža augļi satur daudz vitamīnu un citu derīgu vielu un tiek uzskatīti par dziedinošiem. Savvaļas augiem bieži ir ogas ar rūgtumu, rūgtumu un dažām dārza šķirnēm, it īpaši karstā, sausā laikā bez laistīšanas. Rūgtas sausserža ogas rada brīnišķīgu ievārījumu ar ļoti interesantu pikantu garšu. Tie ir piemēroti kompotiem, ieskaitot maisījumā ar citiem augļiem un ogām. Tos var arī sasaldēt un uzglabāt saldētavā. Svaigas ogas ledusskapī uzglabā ne vairāk kā trīs dienas, pēc tam tās kļūst mitras un sabojājas.

No zilā sausserža ogām iegūst ļoti garšīgu ievārījumu

Neskatoties uz daudzajām priekšrocībām, zilā sausserdis selekcionāru uzmanību piesaistīja ļoti vēlu, tikai pagājušā gadsimta vidū. Vairākas desmitgades to uzskatīja par jaunu eksotisku dārzkopības kultūru, un tikai līdz šī gadsimta sākumam tā tika plaši izplatīta amatieru dārznieku vidū Krievijā un kaimiņvalstīs. Pārtikas sausseržu rūpnieciskās plantācijas joprojām nepastāv, tā ir tīri amatieriska kultūra. Ārpus bijušās Padomju Savienības robežām zilā sausserdis gandrīz nekad nav sastopams savvaļā un reti tiek audzēts kultūrā.

Ēdamās sausserža ogas satur daudz vitamīnu

Galvenais selekcijas darbs pie ēdamo sausseržu jaunu šķirņu selekcijas tika veikts padomju laikos un šodien turpinās šādās zinātniskajās institūcijās:

• Pavlovskas eksperimentālā stacija VIR (Ļeņingradas apgabals),
• VIR Tālo Austrumu eksperimentālā stacija (Vladivostokas pilsēta),
• M. A. Lisavenko vārdā nosauktais Sibīrijas dārzkopības pētniecības institūts (Altaja teritorija, Barnaulas pilsēta),
• Bakčaras ziemeļu dārzkopības cietoksnis (Tomskas apgabals),
• Dienvidu Urālas Dārzkopības un kartupeļu pētniecības institūts (Čeļabinskas pilsēta),
• Viskrievijas dārzkopības pētniecības institūts nosaukts I. V. Mišurina vārdā (Tambovas apgabals, Mičurinskas pilsēta).

Maskavas, Samaras un Ņižņijnovgorodas selekcionāri mazos apjomos strādāja ar sausserdiem. Daudzas brīnišķīgas sausseržu šķirnes izveidoja amatieru selekcionārs Leonīds Petrovičs Kuminovs no Maskavas apgabala, daži no tiem jau ir iedalīti zonās un ierakstīti valsts reģistrā, citi tiek pārbaudīti ar šķirnēm.

Ēdamās un neēdamās sausserža sugas

Starp daudzajām sausseržu šķirnēm ir ēdami tikai dažu cieši saistītu sugu augļi:

• zila sausserdis,
• Pallas sausserdis
• Kamčatkas sausserdis,
• Turčaninova sausserdis,
• pārtikas sausserdis,
• sausserdis Altaja.

Visi tie ir ļoti līdzīgi viens otram. Tie ir zema auguma krūmi bez ērkšķiem, to augstums ir no viena līdz diviem metriem. Pārtikas sausserdim ir vairāki bieži sastopami simptomi:

• zied agrā pavasarī tūlīt pēc sniega kūstēšanas,
• ir gaiši dzelteni zvanveida ziedi,
• tumši zili augļi nogatavojas pašā vasaras sākumā, pirms visām pārējām ogām.

Pārtikas sausserdis agrā pavasarī zied ar gaiši dzelteniem ziediem.

Lielākajai daļai sausseržu sugu ir neēdami vai nedaudz indīgi sarkanās vai oranžas krāsas augļi, kas nogatavojas vasaras otrajā pusē, tautā pazīstami arī ar kolektīvo nosaukumu “vilku ogas”. Neēdami sausserži zied pavasara beigās vai vasaras sākumā ar baltiem vai rozā ziediem.

Ēdamās sausseržu šķirnes

Lielākajā daļā reģionu, kas ir labvēlīgi zilā sausserža audzēšanai, jebkuras šīs kultūras šķirnes labi aug. Vairākiem valsts dienvidu reģioniem un Tālo Austrumu primorijas musonu klimatam labāk piemērotas tiem piemērotākās vietējās selekcijas šķirnes.

Labākās sausseržu šķirnes, kuras ēdamas pēc termiņa beigām (tabula)

Mūsdienu lielākajā augļu augļu zilajā sausserdī šķirnēs ogas sasniedz 4 centimetrus garu un 1,5 gramu masu (salīdzinājumam - savvaļā augošās sākotnējās formās ogas ir apmēram 1 centimetru garas un sver aptuveni 0,5 gramus). Produktivitāte ir no 0,5 līdz 2 kilogramiem uz krūmu, atkarībā no šķirnes, augu vecuma un augšanas apstākļiem. Augļi vienlaikus nenogatavojas un, nogatavojoties, nokrīt uz zemes.

Mūsdienu sausseržu šķirnes ir lielaugļu un auglīgas.

Tatarstanā manā dārzā aug ēdamās sausserži no zilajiem putniem un zilajām vārpstām, kuru stādus mūsu vectēvs pagājušā gadsimta astoņdesmito gadu beigās atnesa mūsu dārzam un kaimiņiem. Zilajā putnā ogas ir mazākas, ovālas, saldas un skābas, gandrīz bez rūgtuma. Zilajā vārpstā ogas ir manāmi lielākas, iegarenas, nedaudz saldākas un ar nelielu rūgtumu. Viņi man gandrīz nogatavojas jūnija pirmajā pusē. Man ļoti patīk abas šīs šķirnes, un pikantais delikatešu sausserža ievārījums ir viens no maniem iecienītākajiem. Visu šo gadu laikā mans sausserdis ir atkārtoti pārstādīts un no jauna uzzīmēts, un mani kaimiņi ir izdzīvojuši sākotnējā stādīšanas vietā un joprojām no paša pirmās ievešanas sedz divus krūmus - pa vienai katrai šķirnei.

Reģionos augošā sausserža iezīmes

Pārtikas sausserdis labi aug un katru gadu nes augļus dabiskās augšanas zonā: Urālos, Sibīrijā un Tālajos Austrumos. Vēlas pavasara salnas no viņas nebaidās, un salstās ziemas ar stabilu sniega segu bez atkusnēm viņai nāk tikai par labu. Vietējās atlases šķirnes ir ideāli piemērotas sarežģīta reģionālā klimata īpašībām.

Ļoti vērtīgus šī krūma paraugus ar izcilas kvalitātes augļiem šeit var atrast tuvākajā mežā savvaļas augu vidū. Jūs varat paņemt no tiem spraudeņus pavairošanai un audzēt skaistus stādus savam dārzam.

Dabā ēdamās sausserdis aug Urālu, Sibīrijas un Tālo Austrumu mežos.

Zilais sausserdis lieliski iesakņojās Krievijas, kas nav Melnās Zemes apgabala apstākļos. Tas dod ikgadēju stabilu garšīgu un veselīgu ogu ražu ziemeļu, ziemeļrietumu, Volga-Vjatkas un centrālajos reģionos, Maskavas reģionā un visā Krievijas centrālajā daļā, kā arī Vidējās Volgas ziemeļu daļā.

Tatarstānā pārtikas sausserdis aug labi un katru gadu nes augļus. Pirmie šī krūma paraugi mūsu apkārtnē parādījās pagājušā gadsimta astoņdesmitajos gados. Tagad sausseržu krūmus var atrast gandrīz katrā dārzā, tas ir agrākais no visām mūsu ogām. Pie mums tas nesaslimst, nav sabojāts nevienu kaitēkļu un lieliski panes vietējo klimatu pat visproblemātiskākajos gados.

Sausserdis labi aug reģionos ar gludām sniegotām ziemām bez atkausēm

Visā Baltkrievijā un Ukrainas Polesijā ir diezgan labvēlīgi apstākļi šīs kultūras audzēšanai. Ir diezgan mitrs gaiss un salīdzinoši vienmērīgas ziemas, tāpēc labi aug gandrīz visas sausseržu šķirnes, kas ir ēdamas no jebkuras izcelsmes.

Salīdzinoši veiksmīgi aug zilā sausserža augšana Vidējās Volgas reģiona Samaras reģionā, Krievijas Centrālās Melnās zemes reģionā un Ukrainas meža-stepju zonā. Šeit klimatiskie apstākļi jau ir mazāk labvēlīgi šim krūmam, tāpēc labāk ir izvēlēties šķirnes, kas pielāgotas Melnajai Zemei, kas izveidota Michurinskas pilsētā Tambovas apgabalā, kā arī Samāras selekcijas šķirnes.

Zilais sausserdis aug slikti uz dienvidiem no Melnās zemes

Tālāk virzoties uz dienvidiem, rodas noteiktas problēmas, kuru sasniegšanas metodes vēl nav atzītas pietiekami efektīvas. Pirmkārt, sausserdēm pastāvīgi vajadzīgs augsts gaisa un augsnes mitrums, un tā ārkārtīgi sāpīgi reaģē uz vasaras karstumu un sausumu, kas raksturīgs dienvidu reģioniem. Otrkārt, šim krūmam ir ļoti īss atpūtas laiks. Ilgu ziemas atkusņu laikā, kas gandrīz katru gadu notiek dienvidos, sausseržu pumpuri pamostas un sāk augt, un pēc tam mirst, kad atgriežas sals. Ilgstoši siltais rudens, kas raksturīgs dienvidu reģioniem, provocē arī priekšlaicīgu pumpuru pamošanos un pat sausserža ziedēšanu. Pēc tik savlaicīgas rudens ziedēšanas ogām nav laika nogatavoties neizbēgami gaidāmā aukstā laika dēļ. Tas viss ievērojami vājina augus un veicina viņu priekšlaicīgu nāvi. Tā rezultātā dienvidu reģionos normāla sausserža raža kļūst ārkārtīgi reta.

Ukrainas stepju zonā, Krimā, Lejas Volgas reģionā un lielākajā daļā Krievijas Ziemeļkaukāza reģiona teritorijas zilā sausserža audzēšana ir ļoti problemātiska, un tai nav praktiskas nozīmes. Atsevišķas teritorijas, kuru mikroklimats ir salīdzinoši pieņemams šai ogu krūmam, var atrast Ziemeļkaukāza kalnu un pakājē, it īpaši ziemeļu nogāzēs, tostarp Stavropoles un Krasnodaras teritoriju kalnainajā daļā.

Sausserža audzēšanas un kopšanas galvenie posmi

Pārtikas sausserdis ir viena no nepretenciozākajām un nevajadzīgākajām ogu kultūrām mērenā klimatā. Tās audzēšana ir pieejama pat vispieredzējušākajiem dārzniekiem iesācējiem.

Sausseržu stādīšana

Zilais sausserdis ir ļoti ilgstošs krūms, kas var nest augļus līdz divdesmit vai vairāk gadiem. Viņas jaunajiem krūmiem ir salīdzinoši viegli panest transplantāciju, bet vecākiem augiem labāk netraucēt. Pavasarī viņa pamostas ļoti agri un sāk augt, tāpēc rudenī, ne vēlāk kā mēnesi pirms pastāvīga saaukstēšanās, ir nepieciešams stādīt un pārstādīt sausserdi rudenī.

Tikai stādus, kas audzēti traukos ar slēgtu sakņu sistēmu, var izvietot kā izņēmumu pavasarī vai vasarā.

Sausserža augsne un izkraušanas vietas izvēle

Pārtikas sausserdis labi aug uz jebkuras augsnes, izņemot mitrāju un ir pārāk smags. Augsnes skābums ir pieņemams diapazonā no pH 4,5 līdz 7,5 ar optimālo pH 5,5 - 6,5.

Sausserža augsnes skābums ir pieņemams diapazonā no pH 4,5 līdz 7,5 ar optimālo pH no 5,5 līdz 6,5

Lai iegūtu bagātīgu ogu ražu, zilo sausserdi vislabāk stādīt atklātās saulainās vietās, lai arī tas var augt daļēji ēnā un pat ziemeļu nogāzēs.

Mana sausserdis aug augstā vietā ar ļoti vieglu smilšainu augsni, un karstās, sausās vasarās tai nepieciešama pastāvīga laistīšana, pat daļēji ēnā. Manai draudzenei ir dārza gabals tajā pašā smiltīs, bet mitrākā zemienē tuvāk ezeram, un viņa sausserdis gandrīz nedzer.

Apputeksnētāju atlase un sausseržu augu izvietošana objektā

Ēdamajam sausserdim nepieciešama obligāta savstarpēja apputeksnēšana, tāpēc dārza zemes gabalā jāstāda vismaz divas dažādas tā šķirnes. Ja ir trīs, četras vai vairāk šķirnes, ogu raža būs vēl augstāka. Gandrīz visas zilā sausserža šķirnes ir savstarpēji apputeksnētas. Galvenie sausseržu apputeksnētāji ir kamenes, bites šajā laikā joprojām ir maz.

Kamenes - galvenie sausseržu apputeksnētāji

Vairāku tuvumā iestādītu krūmu grupas ir pievilcīgākas kamenēm un ir labāk apputeksnētas nekā atsevišķi izvietoti augi. Lai iegūtu augstu ogu ražu, attālumam starp krūmiem jābūt vismaz diviem metriem. Jūs varat izmantot zilo sausserdi, lai izveidotu dzīvžogus, novietojot augus rindā metra attālumā viens no otra, bet raža no katra atsevišķa krūma šādas stādīšanas laikā būs mazāka.

Sausserža saderība ar citiem augiem

Pārtikas sausserdis panes vairumam dārza augu apkārtni. Jūs to nevarat stādīt tikai zem lieliem kokiem ar blīvu vainagu, dodot stingru ēnu, un zem pārlieku sausas bērza augsnes.

Ažūrainā penumbra zem bērza sausserdis ļoti cietīs no mitruma trūkuma augsnē

Stādot zālienā ap katru sausserža krūmu, ir jāuztur apakšstumbra aplis, kura diametrs ir vismaz metrs, kas pārklāts ar granti, šķeldu, priežu mizu vai riekstu. Zāliena stiebrzāļu, kā arī daudzgadīgo nezāļu saknes nomāc sausserža sakņu sistēmu.

No pārējiem ogulājiem zilajam sausserdim ir līdzīgākās prasības kā upeņiem, tos var stādīt tuvumā. Abas no šīm kultūrām mīl mitrumu un, ja nepieciešams, to iesaiņo ar nelielu daļēju nokrāsu, lai gan visas dienas laikā pilnīga saules gaisma tiek dota augstāka.

Upenes ir labs kaimiņš ēdamām sausserdēm

Sausserža nosēšanās video

Nosēšanās procedūra:

1. Izrakt nelielu caurumu lāpstiņas bajonetā un tajā ieliet pusi spaini ūdens.
2. Kad ūdens uzsūcas, apakšā ielej nedaudz labu auglīgu augsni.
3. Ievietojiet sausserža stādi sagatavotajā caurumā.
4. Piepildiet saknes ar augsni tā, lai stāds būtu tādā pašā dziļumā attiecībā pret augsnes virsmu, kā tas auga kokaudzētavā.
5. Zem stādītā krūma ar smidzinātāju uzmanīgi ielejiet vēl pusi spaini ūdens no laistīšanas kannas.

Laistīšanas sausserdis, mulčēšana augsnes un nezāļu kontrole

Pārtikas sausserdis rada augstas prasības augsnes un gaisa mitrumam. Karstā, sausā laikā raža ievērojami samazinās, ogas aug mazas un bieži sāk rūgt pat saldo augļu šķirnēs. Tāpēc, ja nav lietus, ir nepieciešams vienu reizi nedēļā laistīt ūdens spainī katram jaunam augam vai divus vai trīs ūdens spaiņus lielam pieaugušam krūmam. Labi rezultāti rodas, lietojot pilienveida apūdeņošanas sistēmas.

Zemes virsmas mulčēšana zem krūmiem ar jebkādiem improvizētiem materiāliem (organiskām vielām, granti, īpašu mulčēšanas plēvi) palīdzēs saglabāt mitrumu augsnē un izvairīties no nezālēm. Lielas spēcīgas nezāles ir īpaši bīstamas jauniem sausserža paraugiem un var tos pilnībā noslīcināt, ja nav savlaicīgas regulāras ravēšanas. Vislabāk ir izvairīties no herbicīdiem sausseržu stādījumos.

Mulčēšana palīdz uzturēt mitrumu augsnē un kavē nezāļu augšanu

Ja jūs neizmantojat mulčēšanu, tad pēc katras laistīšanas zemes virsmai zem augiem ir nepieciešama rūpīga sekla atslābšana piecu līdz septiņu centimetru dziļumā. Dziļa rakšana zem sausserža krūmiem ir bīstama virsmas sakņu iespējamā bojājuma dēļ.

Sausserdis top dressing

Pirmos divus līdz trīs gadus pēc stādīšanas zilajam sausserdim nav nepieciešama papildu mēslošana.Nākotnē augus katru gadu baro pavasarī, vienmērīgi sadalot mēslojumu visā stumbra apļa apgabalā.

Mēslojuma likmes lieliem pieaugušiem sausseržiem pieaugušiem krūmiem (aprēķins 1 augam):

• 40 grami amonija nitrāta,
• 30 grami superfosfāta,
• 20 grami kālija sāls.

Minerālmēslus var aizstāt ar spaini ar labi sadalītu humusu vai kompostu. Jaunākiem augiem mēslošanas līdzekļu devu samazina divas līdz trīs reizes.

Sausserža atzarošana

Salīdzinoši jauniem (jaunākiem par desmit gadiem) ēdamiem sausseržu krūmiem vispār nevar izgriezt. Nav nepieciešams pēc stādīšanas atzarošana stādus. Jaunie sausserža paraugi labi aug un veido vainagu bez dārznieka iejaukšanās, un neveiksmīga atzarošana var tikai atlikt augļu veidošanos un samazināt ogu ražu.

Vecos sausseržu krūmus var atjaunot, lai vēl par dažiem gadiem pagarinātu augļu periodu. Lai to izdarītu, izlīdziniet krūmus. Pirmais solis ir izgriezt visus žāvētus un salauztus zarus, kā arī gulēt uz zemes. Pēc tam noņemiet dažus no vecākajiem lielajiem zariem tā, lai būtu vieta jaunu spēcīgu dzinumu parādīšanās.

Vecie sausseržu krūmi atjaunojas atjaunošanai, noņemot daļu no zariem

Mani kaimiņi joprojām katru gadu nes divus milzīgus trīsdesmit gadus vecu sausseržu krūmus, kurus periodiski pakļauj vieglai pretnovecošanās atzarošanai.

Sausseržu selekcija

Zilo ēdamo sausserdi ļoti viegli pavairot ar sēklām un veģetatīvi.

Sausserža pavairošana ar spraudeņiem

Zaļie spraudeņi ir populārākais, uzticamākais un pieejamākais paņēmiens ēdamo sausseržu pavairošanai, kas ļauj pilnībā saglabāt visas oriģinālās šķirnes vērtīgās īpašības. Potēšanas procedūra:

1. Pēc ogu vākšanas nogrieziet kārtējā gada jaunos dzinumus no vislabāk novāktiem sausserža krūmiem to augšanas laikā un pašā lignifikācijas sākumā.
2. Sagrieztus dzinumus sagriez spraudeņos ar diviem lapu un pumpuru pāriem katrā.
   

   Sasmalcinātu spraudeņu apakšējās lapas ir rūpīgi jānoņem

3. Viegli sagrieziet apakšējo lapu pāri ar skuvekli.
4. Ievietojiet spraudeņus ar apakšējo galu aukstā neapsildītā siltumnīcā daļēji ēnā, kas piepildīta ar smilšu un kūdras maisījumu.
   

   Sagatavotus spraudeņus stāda kūdras un smilšu maisījumā

5. Spraudeņus regulāri dzirdina, novēršot augsnes izžūšanu.
6. Kad spraudeņi iesakņojas un dod jaunus dzinumus, katru dienu jāsāk ventilēt siltumnīcu, pakāpeniski pieradinot jaunos augus brīvā dabā.
7. Nākamajā pavasarī jūs varat pārstādīt stādus pastāvīgā vietā dārzā.

Esmu atkārtoti audzējis ēdamo sausserdi no zaļajiem spraudeņiem, sagrieztiem jūnija beigās. Augsne manā dārzā ir smilšaina, tāpēc svaigi sagrieztus spraudeņus es daļēji iesaiņoju sagatavotajā gultā un katru kātiņu pārklāju ar litru stikla burkā. Es nekad neesmu lietojis nevienu sakņu stimulantu. Izdzīvošana vienmēr ir bijusi simtprocentīga, no manis nav miris neviens sausserža kātiņš. Pirmie ziedi un ogas uz stādiem, kas iegūti no spraudeņiem, parādījās trešajā gadā.

Sausserža pavairošana ar sēklām

Ēdamās sausserža sēklu pavairošanai izmanto tikai selekcijas nolūkos, veidojot jaunas šķirnes. Procedūra ir šāda:

1. Rūpīgi izskalojiet sēklas no pilnībā nogatavinātām ogām ar tīru ūdeni un nosusiniet.
   

   Sausserža sēklas ekstrahē no pilnībā nogatavinātām ogām.

2. Vēlā rudenī vienu dienu iemērciet sēklas ūdenī.
3. Mērcētās sēklas vajadzētu stratificēt nedaudz mitrā kūdrā vai smiltīs zemā pozitīvā temperatūrā ledusskapī uz laiku no divām līdz četrām nedēļām.
4. Sējiet stratificētās sēklas kastēs ar kūdras maisījumu uz pusēm ar smiltīm līdz puscentimetra dziļumam.
5. Glabājiet kultūras istabas temperatūrā un pastāvīgi laistiet, neļaujot augsnei izžūt.
6. Dzinumi parādīsies pēc trim līdz četrām nedēļām.
7. Stādus regulāri dzirdina un tur gaišā vietā.
8. Izaudzētus stādus vajadzētu stādīt no kopējām kastēm atsevišķos podos, un vasaras sākumā stādīt atklātā zemē.

Amatieru dārzkopībā sausserža sēklu pavairošanu neizmanto, jo lielākajai daļai iegūto augu būs mazi rūgti, viduvējas kvalitātes augļi.

Sausserža ārstēšana slimībām un kaitēkļiem

Pārtikas sausserdis ļoti reti cieš no kaitēkļiem un slimībām. Vairumā gadījumu tās kultivēšanas laikā ir iespējams iztikt bez jebkādas ķīmiskas apstrādes, kas ļauj iegūt īpaši vērtīgu videi draudzīgu kultūru.

No ziedēšanas sākuma līdz ogu vākšanas beigām sausserža apstrāde ar pesticīdiem ir stingri aizliegta.

Sausserža kaitēkļi un slimības, kā arī kontroles pasākumi (tabula)

Sausserža kaitēkļi un slimības (foto galerija)

Trīsdesmit gadu laikā es nekad neesmu novērojis nevienu kaitēkli un slimību ne uz manis sausserža krūmiem, ne uz kaimiņiem. Pat mūsu vietējie strazdi, kas katru gadu tiek pierauti ar cirkšņu un ķiršu bariem, vēl nav izmēģinājuši zilo sausserdi, kaut arī kaimiņu sausseržu krūmi aug ļoti tuvu manam milzīgajam jiri krūmam. Acīmredzot iemesls ir daudz agrāk sausseržu nogatavošanās - mūsu melnkāji vēl tikai nav redzējuši, ka jūnija sākumā tajā dārza stūrī jau ir ēdiens. Šo rāpojošo putnu iebrukums sākas jūlijā tuvāk jūlijam, kad visa sausserdis jau sen ir savākts un apēsts.

Atsauksmes

Man ļoti patīk sausserdis, jo tā ir pirmā oga priekšpilsētā, no 10. līdz 10. jūnijam jūs varat baudīt tās ogas. Necils, ļoti ziemcietīgs, bet kas gan noderīgs!

Mandrake

//www.forumhouse.ru/threads/17135/

Mums ir trīs sausseržu šķirnes, mēs vienkārši iegādājāmies dažādas šķirnes, izmēģinājām un izrādījās, viena salda šķirne, otra rūgta, trešā skāba. Gatavošana ir ļoti garšīga, ja izrādās, ka vispār ir kādas ogas, jo viss ir apēsts. Krūmi ir sasaluši 5 gadus.

Nata2705

//www.nn.ru/community/dom/dacha/?do=read&thread=2246456&topic_id=49810913

Tumsas šķirnes, man ir Cote d'Azur, Bluebird, Kulons, Zila vārpsta un kaut kādas nešķirīgas. Lai gan šie krūmi jau aizmirsa kur. Visi atšķiras viens no otra nogatavošanās, garšas, ogu lieluma, formas un krāsas ziņā. Ēna slikti ietekmē ražu, viņai vajag sauli. Un labākai apputeksnēšanai iestādiet vismaz divas šķirnes, bet slimības līdz šim nav pamanītas. Tas aug pats par sevi, bet pirmie 2-3 gadi ir ļoti lēni.

Mičurina mazdēls

//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t8148.html

Mana zilā vārpsta aug, klāt ir rūgtums. Dažādos laikapstākļos tas ir vairāk vai mazāk izteikts. Mana otra pakāpe ir Kamchadalka, mazliet saldāka, taču jūs varat arī pamanīt nelielu rūgtumu. Man nav ar ko vairāk salīdzināt, es neesmu izmēģinājis citas šķirnes.

Vaska

//www.websad.ru/archdis.php?code=131378

Es augu gandrīz 30 gadus. Laikam man ir visnepretenciozākā kultūra. Morozovs vispār nebaidās, arī pavasara salnas. Viņam nepatīk silts rudens (sāk ziedēt) un sakņu kakla padziļināšana (lai gan man ir visi krūmi - stādi), un viņai ļoti patīk arī kalnu strazdi (ja viņiem tiek dota iespēja, tie tiek mizoti tīri).

sade

//forum.homecitrus.ru/topic/11243-zhimolost-sedobnaia/

Sausserdis ir interesanta kultūra! Augļi četriem pieaugušiem krūmiem. Ogas tiek novāktas 7-10 dienas agrāk nekā Viktorija. Tāpēc to nav daudz - viņi vienmēr iziet ar sprādzienu. Šajā sakarā palielināja krūmu skaitu no četriem līdz četrpadsmit. Viņam nepatīk siltas ziemas. Tas sāk kustēties, kā rezultātā to var daļēji sabojāt.

Andrejs no Kazaņas

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13143

Zilās, sausserdis savas nepretenciozitātes un ieteicamās ziemas izturības dēļ ir viena no vērtīgākajām un daudzsološākajām ogu kultūrām Krievijas centrālajā, ziemeļrietumu, ziemeļu un austrumu reģionā. Diemžēl dabisko bioloģisko īpašību dēļ šo brīnišķīgo krūmu ir ļoti grūti pielāgot dienvidu klimata apstākļiem. Mēģinājumi audzēt ēdamās sausseržus uz dienvidiem no Melnās Zemes reģiona ir ārkārtīgi reti.