Ērkšķogu nenesošās - sarkano un melno šķirņu īpašības

Ērkšķogas ir brīnišķīgs augs dārzā audzēšanai. Pateicoties uzlabotajām funkcijām, krūmu apstrāde kļuva droša, un ražas lielums un kvalitāte ir vienkārši neticami. Dārznieki kultūru novērtē ar augstu izturību pret slimībām un nelabvēlīgiem laika apstākļiem.

Sugu izvēles vēsture

Pirmā ērkšķoga bez ērkšķiem selektīvi tika audzēta pagājušā gadsimta 60. gados. Tomēr pirmā kultūras versija joprojām bija jutīga pret slimībām un citiem negatīviem faktoriem.

Bezrūpīga ērkšķoga

Mēģinot uzlabot šādu "ērtu" 70. gadu vidū, darbs deva milzīgus rezultātus. Izrādījās, ka tā padara kultūru izturīgu, palielina produktivitāti un pārveido garšu. Kopš šī perioda selekcionāri gandrīz katru gadu sāka audzēt arvien vairāk augu šķirņu.

Šķirņu daudzveidība

Ērkšķogas bez ērkšķiem, kuru šķirnes ir kļuvušas modernākas, parasto amatieru dārznieku dārzos aktīvi izmanto. Plašs izvēles klāsts ļauj izvēlēties skatu, kas ir ideāli piemērots dārznieka individuālajām vajadzībām.

Sugas labāko pārstāvju raksturojums un apraksti

Šķirnes, kas nesatur ērkšķogas, ir ārkārtīgi dažādas. Krūmam ir daudz priekšrocību, salīdzinot ar pļāpām - ir ērti griezt zarus, jūs varat viegli novākt, nebaidoties no sadursmēm, gatavojoties ziemai, lapas ir vieglāk novākt.

Zars ar ogām

Aronija

Šādu šķirņu atšķirīga iezīme ir tieši ogu krāsa. Parasti augļu krāsa ir pēc iespējas tuvāk melnai, dažreiz tai ir sarkana nokrāsa. Populārākās aronijas šķirnes ir:

• Melnā jūra. Izturīgs pret salu un lielāko daļu slimību. Krūms nav razlogy, bet pietiekami augsts. Pieder starpsezonas atzīmēm. Ogas nav pārāk lielas, bet raža no vienas vienības var būt apmēram 15 kg. Garšas vērtējums - 4,3 punkti.
• Ziemeļu kapteinis (konsuls). Izturīgs pret zemu temperatūru. Bušs garš (1,8 m) un razlog. Tam raksturīga ātra nogatavošanās. Augļi ir mazi, bet no krūma var savākt apmēram 10 kg. Garšas vērtējums ir 4,2.
• Grushenka Ogu forma ir nestandarta. Augs viegli panes sals, karstumu, sausumu. Augļi ir lieli, un raža var būt 6 kg no viena krūma. Garšas vērtējums - 4,5 punkti.

Aroniju šķirne

Sarkanbrūns

Sarkanai ērkšķogai ir šādas šķirnes:

• Piparkūku cilvēks. Apaļie sarkanās krāsas augļi. Ogas ir ļoti garšīgas, tāpēc tās izmanto konservēšanai, sulas un vīna pagatavošanai. Nogatavošanās datumi ir jūlijs-augusts. Šķira nav izturīga pret salu.
• Avenārijs. Augļi ir lieli, sarkani. Augsta raža, bet ne katru gadu. Straujās augšanas dēļ āda var plaisāt. Medus šūna necieš sals un ir nosliece uz noteiktām slimībām.
• Sarkanā slāvu. Ogas ir lielas un izteiksmīgas. Šķirne necieš sēnīšu slimības un miltrasu, labi tiek galā ar salnu un sausumu.

Sarkanbrūns

Zaļās šķirnes

Ērkšķogas ar zaļiem augļiem ir plaši izplatītas, pateicoties to labajai izturībai pret negatīvajiem faktoriem. Pilnīgi zaļas ogas praktiski nerodas, jo nogatavošanās laikā tās kļūst dzeltenas.

Populāras kultūras šķirnes:

• Pavasaris. Ogu krāsa ir smaragdzeltena. Augļi ir lieli, tāpēc zari var nokrist zem sava svara. Šķirne ir izturīga pret sēnīšu slimībām un panes zemu temperatūru.
• Muciņa Ogas ir lielas, gaiši zaļā krāsā. Garša ir skāba, bet to kompensē tikko pamanāmas muskusa notis.

Zaļās šķirnes

Jaukākais

Šķirnes ar saldajām ogām papildus satur daudz skābju un vitamīnu, kas pozitīvi ietekmē cilvēka imunitāti. Ogu saldums šādās ērkšķogās nav salds, jo to parasti līdzsvaro neliels skābums.

Populāras šķirnes:

• Krievu dzeltenā krāsā. Ogu garša ir tik salda, ka tās var ēst pat nenogatavojušās formā. Šķirne ir ļoti izturīga pret slimībām, sausumu un salu. Augļi ir lieli, eliptiskas formas ar tikko pamanāmu sloksni gar ogām.
• Medus. Garša ir spilgta, salda. Šķirne baidās no sala, tai nepieciešama periodiska apgriešana un augsnes sastāva uzraudzība.
• Malahīts. Patīkams aromāts un garša padara šo šķirni par ļoti populāru salīdzinājumā ar citiem šīs kategorijas pārstāvjiem.

Auglīgākās

Šīs šķirnes parasti ir sārtas. Augsta produktivitāte nemazina ērkšķogu garšu. Starp čempioniem izšķir šādas šķirnes:

• Dzintars. Augsto ražu papildina lieliska izturība pret visiem nelabvēlīgiem laika apstākļiem. Garša ir nedaudz skāba.
• Altaja numura zīme. Raža no krūma var sasniegt vairāk nekā 18 kg. Šķirne baidās no sala un agrīna atkusuma. Ogu lielums ir vidējs.
• Urāls. Papildus augstajai produktivitātei šķirne ir izturīga pret salu un sausumu. Ogu garša ir saldskāba. Krūma izmērs ir vidējs.

Parastās ērkšķogu priekšrocības un trūkumi

Kā jebkurai vaislas sugai, augam ir vislabākās īpašības, taču tai ir arī trūkumi. Ērkšķogām bez ērkšķiem ir šādas priekšrocības:

• Krūms ir ērti apstrādājams, ražas novākšana nav sarežģīta, jo nav ērkšķu.
• Būtībā visas šķirnes ir izturīgas pret salu un ir imūnas pret ērkšķogu standarta slimībām.
• Augsta raža apvienojumā ar labu garšu.

Augu negatīvās puses:

• Ērkšķogas nav ērkšķogas gar zariem, bet pirms stumbra uz stumbra ir tapas.
• Krūmam ir nepieciešama rūpīgāka atzarošana, jo antenas daļa parasti ir diezgan liela un noārdās.
• Ogas ne vienmēr ir lielas.

Sausums, sala izturība

Bearless ērkšķogas, kuru šķirnes ir populārākas, ir izturīgas pret zemu temperatūru. Daži no viņiem arī panes karstu, sausu laiku. Ja kādas problēmas radās nelabvēlīgu klimatisko apstākļu dēļ, ar pienācīgu rūpību tās ātri tiek atrisinātas.

Produktivitāte un augļi

Vaislas kultūras nodrošina izcilu ražu, kas var būt no 5 līdz 15 kg no viena vidējā krūma. Ogas parasti ir vienmērīgi izvietotas gar zariem, tās var veidoties 2-3 augļu kopās.

Produktivitāte

Katras sugas nogatavošanās tiek noteikta individuāli, bet parasti jūnija vidū vai augusta sākumā varat izmēģināt nogatavojušās ogas.

Pielietojuma jomas

Selektīvajām ērkšķogām ir milzīga joma. Garša un aromāts padara augu ogas universālas jebkura veida apstrādē. Ērkšķogas ir brīnišķīga kombinācija ar jebkurām ogām un augļiem.

Iespējamie ēšanas, vārīšanas un konservēšanas veidi:

• ievārījumu un ievārījumu vārīšana;
• vīna darīšana;
• svaiga lietošana;
• konservēti sautēti augļi.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Ērkšķogu selekcijas šķirnes ir imūnas pret daudzām kultūras standarta slimībām un kaitēkļiem:

• miltrasu;
• antracnoze;
• Septorija;
• sēnīšu slimības;
• zirnekļa ērce;
• kurtuve.

Ilgtspējība

Tas padara augu populārāku dārznieku vidū, jo vairumā gadījumu raža izzūd tieši šādu parasto slimību dēļ.

Ērkšķogu stādīšanas noteikumi

Lai augs nākotnē iesakņotos un normāli attīstītos, ir vērts veikt kvalitatīvu stādīšanu. Stādot kultūru, ir jāievēro vairāki pamatnosacījumi.

Ērkšķogu stādīšana

Ieteicamie datumi

Labākais laiks stādīšanai ir septembra beigas vai oktobra sākums. Galvenokārt orientēta uz laika apstākļiem. Īpaša uzmanība jāpievērš agrīnām salnām. Ja šī iespēja ir iespējama, labāk ir stādīt krūmus septembra vidū.

Izvēlēties pareizo vietu

Ērkšķogu stādīšanai prioritāte ir vietas izvēle. Ir nepieciešams, lai krūms atrastos 50 cm attālumā no žoga vai citām ēkām. Vietnei jābūt labi apgaismotai. Melnrakstu un ēnas klātbūtne var ietekmēt ogu nogatavošanās attīstību un laiku.

Krūmu stādīšanas vieta

Stādāmā materiāla izvēle un sagatavošana

Lai augs nākotnē nestu augļus un labi attīstītos, jums jāizvēlas piemērots stādāmais materiāls. Buksei ar radzēm jāatbilst šādām prasībām:

• Stāvam jābūt neskartam, saknei un tās procesiem - "dzīvam".
• Apgriežot, atstājiet uz krūma ne vairāk kā 5 zarus.
• Nierēm un stumbram nevajadzētu būt kukaiņiem vai mehāniskiem bojājumiem.
• Zariem jābūt vidēja biezuma.

Krūmu atzarošana

Nosēšanās algoritms

1. Izrakt caurumu 60 cm dziļi, ar malām 40 cm.
2. Bedrē ielej 10 l humusa, minerālmēslus un 50 g koksnes pelnu.
3. Maisiet maisījumu līdz gludai.
4. Nolaidiet stādu bedrē, apkaisa ar augsni, grunts zem stumbra.
5. Veiciet rūpīgu laistīšanu.

Ērkšķogu kopšana

Bez ērkšķogām ir jāpievērš uzmanība aprūpes ziņā. Pat pastiprināta izturība pret dažiem negatīviem faktoriem kultūru neglābs no nāves, ja atstāsit krūmu bez uzraudzības.

Augu kopšanas pamatprocedūras:

• Periodiski laistīt (1 reizi nedēļā).
• Pēc katras laistīšanas atslābiniet augsni ap stumbru.
• Katru gadu veiciet formas atzarošanu.
• Barojiet kultūru, sākot no krūmu vecuma.

Ērkšķogu kopšana

Slimības un kaitēkļi, kontroles un profilakses metodes

Nesaliektā ērkšķoga ir diezgan izturīga pret slimībām un kaitēkļiem, taču, neskatoties uz to, kā profilaksi ir vērts izsmidzināt ar īpašām zālēm. Tas ir arī tā vērts, lai pareizi koptu un savlaicīgi laistītu kultūru.

Ērkšķogu ķiploki ir dārznieku iecienīta kultūra. Augam ir daudz pozitīvu īpašību, kas ļauj ienest milzīgu ražu ar ārkārtīgi pozitīvām garšas īpašībām.