Grilētas vistas filejas desiņas ar pikaniem un pikantiem garšvielām - ātri recepte vistas gaļas desai. Kad viesi atrodas sliekšņa pusē vai nav laika gatavot gardēžu vakariņas, gatavojiet desas uz iesmiem. Izrādās, garšīgs un diezgan iespaidīgs gaļas ēdiens, kas rotā galdu. Lai to pagatavotu, jums ir nepieciešams plīts ar grilu, bet, ja jums tas nav, tad 5-7 minūtes, līdz tas ir gatavs, velmējiet desas ar izkusušu sviestu un paaugstiniet temperatūru krāsnī līdz 250 grādiem, lai iegūtu rupju garoza.
Grilētas vistas filejas desiņas ar pikantiem un pikantiem garšvielāmSalda, pikanta un smaržīga, tādas ir tādas grilētas desiņas, kas gatavotas no vistas ar garšvielām un pipariem.
- Gatavošanas laiks: 50 minūtes
- Daudzums: 5 gab
Sastāvdaļas vārītu cīsiņu ceptu desu pagatavošanai:
- 400 g vistas krūtiņa;
- 2 sīpoli;
- sarkano čili pāksts;
- 50 ml krējuma;
- 3 ēdamkarotes auzu klijas;
- 15 g dilles;
- sāls, timiāns, malti sarkanie pipari, bambusa skrēpi.
Vārīšanas desas grilētu vistu.
Noņemiet gaļu no kauliem, noņemiet ādu. Vistas gaļu sasmalcina gaļas mašīnā vai pārtikas pārstrādes uzņēmumā.Maltu gaļu var arī vārīt bez šo ierīču izmantošanas: parastā griešanas dēļā viegli sasmalcina gaļu ar asu nazi. Mēs novietojam pildījumu traukā, lai sajauktu.
Maltas gaļas karbonādeVienu galvu sīpolus notīriet no miziņas, berzējiet uz mazas rības, pievienojiet bļodiņai.
Slaucīt sīpolusMēs no tīrīšanas mazgājam nelielu karātu čili piparu pudeli, noņemiet sēklas. Mīklu sagriež mazos kubiņos. Pārliecinieties, ka izmēģini čillijas, jo tā stingums atkarīgs no šķirnes, dažreiz ir mazs gabals.
Grieziet svaigus čili piparusIelieciet bļodā aukstu krējumu (tauku saturs ir 20%). Krējuma mazināšana, desas būs garšīgākas, jo vistas fileja ir liesa gaļa.
Pievienot tauku krēmuViegli sasmalciniet ķiploku svaigas dilles, pievienojiet pildījumam. Papildus dillēm varat likt jebkura zaļumiem pēc jūsu iecienītības - pētersīļus, selerijas vai cilantro.
Pievienojiet sasmalcinātus zaļumusMasu sajauciet ar žāvētu ćidrumu, maltiem sarkanajiem pipariem, ielej apmēram tējkaroti rupja sāls bez piedevām.
Pievienojiet garšvielasMēs ieliekam auzu klijas bļodā. Tā vietā, lai iegūtu auzu miltus, jūs varat ņemt kviešus vai rudzus, bet ar auzu klijām jūs saņemat nesatur glutēna desas.
Rūpīgi mīciet sastāvdaļas.Vislabāk ir ievietot masu uz lielas sasmalcināšanas plāksnes un sasmalcināt ar asu nazi 5 minūtes.
Pievieno klijas un sasmalcinaBamboo skrējējumus iemērciet 10 minūtes aukstā ūdenī. Mēs sadalām pildījumu 4-5 vienādās daļās. Ar rokām iemērc aukstajā ūdenī. Mēs veidojam garus desas, iekšpusē mēs ieliekam bambusa skrējienu.
Mēs izgatavojam desas uz bambusa iesmiemNotīriet otro sīpolu, sagrieziet gredzenos 5 milimetrus biezu. Apkaisīt cepšanas trauku ar neuzliesmojošu pārklājumu ar augu eļļu, ielieciet sīpolu slāni, uz iesmidzināto desu virsū. Mēs noņemam pannu ledusskapī 10-15 minūtes.
Ielieciet atdzesētās desiņas uz sīpola spilvena un ievietojiet cepeškrāsnīMēs apkures krāsni līdz 220 grādiem pēc Celsija. Cepšanas lapu ievieto vidējā plaukumā, cep 20 minūtes. Pēc 20 minūtēm ieslēdziet grilu, pagatavojiet grilu vēl 4-5 minūšu garumā līdz zeltainai ādai.
Grilētas vistas filejas desiņas ar pikantiem un pikantiem garšvielāmPasniedziet karstajiem, uz šādiem grilētiem vistas gaļas desaltiem ideālu svaigu dārzeņu salātus un mājās gatavotu tomātu mērci. Brīnišķīga apmešanās!
