Ingvers ir daudzgadīgs ingveru dzimtas augs no Dienvidaustrumu Āzijas. To sauc arī par ragaino sakni. Tagad ingveru audzē Indonēzijas, Taivānas, Malaizijas, Indijas tropos. Sakņu sistēma ir horizontāla, tumši dzeltena vai balta ar daudziem izejošiem procesiem, tā ir dažādu formu mīkstus sakausētu bumbuļu ķēde.
Lapas ir lancetiskas līdz 20 cm, ziedkopas ir augstas, smailes formas, ziedi ir iegareni, sarkanīgi rozā, ceriņi, pienotavas. Augs izaug līdz 1,5 m, izdalās citrona aromāts. Sakneņiem ir ārstnieciskas īpašības, pateicoties ēteriskajai eļļai un labvēlīgajiem mikro un makro elementiem, vitamīniem. Īpašie gingerol sveķi piešķir augam dedzinošu garšu. To plaši izmanto kulinārijā un medicīnā, aug tropos, kur ir augsta temperatūra un mitrums. Augu audzētāji ingveru var audzēt mājās kā viengadīgu.
Ingvera, poda, augsnes stādāmo materiālu atlase un sagatavošana
Stādīšanai izvēlieties sakneņu ar gludu mizu, lielu acu skaitu. Tam vajadzētu būt svaigam, bez kaitēkļu aktivitātes pazīmēm, ar elastīgu, blīvu virsmu. Iegūstiet to veikalā, lielveikalā. Pēc tam vairākas stundas iemērciet mīkstā siltā ūdenī. Dezinfekcijai izmanto mangāna (rozā) šķīdumu. Vēl viena iespēja ir glāze ūdens ar tējkaroti cepamā soda. Ja vēlaties, sakni sagriež gabalos, katras sagrieztas daļas apstrādā ar aktivētu ogli.
Eksperti iesaka stādīt veselu sakni.
Audzēšanai podā augsni izmanto tāpat kā dārzeņiem. Viņi vienādi savieno smiltis, lokšņu un netīro augsni, pievieno mēslojumu sakņu kultūrām. Vai arī ņemiet mālu un kūdru 1: 3. Ietilpība tiek izvēlēta plaša, ņemot vērā to, ka sakņu sistēma aug. Apakšā gulēja 2 cm drenāžas slānis no keramzīta.
Ingvera stādīšanas padomi
Stādot agrā pavasarī vai marta beigās, viņi iegūst ražu. Drenāžu ielej sagatavotajā katlā, pēc tam augsni dezinficē ar Fitosporin. Sakņu bumbuļus horizontāli novieto ar augšanas pumpuriem uz augšu, nevis pa vidu, bet uz sāniem. Padziļiniet par 3 cm, nedaudz aizmiegiet, padzirdīti. Nosedz ar plēvi, plastmasas pudeli. Pēc tam nedaudz samitriniet augsni. Dīgsti parādās pēc 2-3 nedēļām. Tvertni ievieto telpā ar temperatūru +20 ° C.
Nepieciešamie nosacījumi selekcijai
Lai iegūtu ražu, jums jāievēro noteikumi par rūpēm par augu.
| Parametri | Pavasaris / vasara | Ziema / rudens |
| Temperatūra | + 20 ... 23 ° C. | + 18 ... 20 ° С, atpūtas laikā +15 ° C. |
| Apgaismojums | Saules izkliedēta gaisma bez tiešas iedarbības uz austrumu, rietumu logiem. Karstumā viņi uzliek lodžiju, balkonu, iziet dārzā, izvairoties no caurvēja. | Dienasgaismas stundas ir 12-16 stundas, ar papildu apgaismojumu ar lampām, izņemot atpūtas laiku, apgaismojums nav nepieciešams. |
| Mitrums | Regulāri izsmidzinot, izveidojiet 60% mitruma saturu. | Ja samitrina sausu gaisu, tad, kad lapas kļūst dzeltenas, smidzināšana tiek pārtraukta, pēc tam sākas atpūtas laiks. |
| Laistīšana | Regulāri mīksts ūdens, bez pārmērīgas samitrināšanas (tā, lai neizraisītu puves) un augšanas laikā pārāk nenožāvējot. No pannas izlej ūdeni. | Līdz rudens beigām, kamēr nav iestājusies miegainība, sakne tiek sagriezta vai izrakta. |
| Virsējā mērce | Organiskie un minerālmēsli ar slāpekli, kāliju, fosforu, savukārt, ik pēc trim nedēļām. Atslābiniet zemi. | Pēc miega stāvokļa sākšanās nav nepieciešama. |
Mājas vidē sēklas nevar iegūt, tāpēc ingveru pavairo veģetatīvi, dalot sakneņus. Vairākas daļas atdala, pārkaisa ar koksnes pelniem, žāvē un uzglabā līdz stādīšanai. Dārzā var audzēt ideālus auga - siltumnīcas vai siltumnīcas - augšanas apstākļus.
Ingvers reti saslimst, viņi uzrauga zirnekļa ērces parādīšanos. To apstrādā ar ziepju šķīdumu, spirtu. Nav ieteicams lietot ķīmiskus preparātus, ja sakne tiks apēsta.
Ziedēšanas stimulēšana
Lai apbrīnotu neparastu smailes formas ingvera ziedkopu, jums būs jāgaida vismaz divi gadi. Šajā gadījumā saknes garša ir pasliktinājusies. Ziedēšanas apstākļi uzturēšanas un kopšanas apstākļos ir nedaudz atšķirīgi. Ielieciet cieši bļodā. Rudenī saknes netiek izraktas, laistīšana tiek samazināta līdz pavasara sākumam. Apgrieziet kātiņus. Pēc tam atjaunojiet un pabarojiet potaša mēslojumu, lai veidotos pumpuri. Pēc tam katru gadu tiek mainīta augsne.
Ražas novākšana
Rudenī, oktobrī vai novembrī (dažreiz agrāk) ingvera lapu gali kļūst dzelteni un sausi. Tas nozīmē - augs jau ir nogatavojies, nedēļu pirms rakšanas pārtrauciet laistīšanu. Izrakt sakni, notīrīt. Raža ir 1,5 reizes lielāka par ražu. Tad žāvē saulē 2-3 dienas. Uzglabāt temperatūrā + 2 ... 4 ° C pagrabā, pagrabā. Ja vēlaties, sagriež plānās plāksnēs, žāvē.
