Skaistās Lydia šķirnes saknes, kuras mīl Moldovas, Ukrainas un Krievijas dienvidu vīna dārzi par stabilu ražu un skaistu vīnogulāju un nogatavojušos ķekaru izskatu, kā arī par savdabīgu brīnišķīgu ogu aromātu, iedziļinās vēsturē. Un vīns, ievārījums un sula no šīs vīnogas iznāk lieliski. Un Lidija parādījās viņas senča izturības pret slimībām dēļ. Bet nepārsteigsim sevi, runāsim par visu kārtībā.
Savage, kas glāba Eiropas vīnogas
Atklājot Ameriku, daudzas tur augošās floras sugas ieradās Eiropā. Starp tiem bija savvaļas vīnogas Vitis labruska, kas selekcionāriem bija interesanta kā materiāls jaunu šķirņu selekcijai.
Vitis labruska vīnogas, kas ievestas no Amerikas
Tajā pašā laikā arī Vecajā pasaulē iekļuva vīnogas - miltrasu (oidiju) un filokseru -, kas šai slimībai nebija zināmas. Kā izrādījās, viņi nebaidījās no savvaļas auga, un šķirnes sāka masveidā mirt. Selekcionāri atrada izeju no šīs situācijas, potējot savvaļas saknei nestabilās Eiropas vīnogas. Rezultāts bija tādu šķirņu parādīšanās, kuras ne tikai spēj izturēt slimības, bet arī ir interesanta ogu garša un aromāts. Drīz jaunpienācēji kļuva populāri ne tikai Eiropā, bet arī sasniedza Melno jūru un Aizkaukāziju. Tos sāka saukt par isabella ar nosaukuma šķirni Isabella, kurai ir visizteiktākās jaunās vīnogu īpašības. Tajos ietilpst Tiras, Seibel, Rainor un citi. Šajā grupā ietilpst arī Lidija.
Tagad viņu sauc savādāk - Lidija rozā, sarkanā vai rozā Izabella. Lai gan pēdējais ir pilnīgi nepareizs. Isabella ir vīnoga ar tumši purpursarkanām ogām, Lidijā tās ir tumši rozā ar purpursarkanu nokrāsu. Lai arī abas vīnogas daudzējādā ziņā tiešām ir līdzīgas viena otrai: ogu lielums un forma, to zemeņu aromāts un arī galvenais lietošanas virziens ir tehniskās šķirnes, tas ir, tās galvenokārt ir paredzētas sulas, vīna pagatavošanai, mājās - ievārījuma pagatavošanai, lai arī tās ir labas un svaigas kā galda vīnogas.
Kopš 1999. gada Eiropas Savienībā un pēc tam Amerikas Savienotajās Valstīs ir aizliegti vīni, kas izgatavoti, izmantojot hibrīdas vīnogas. Tas notiek tāpēc, ka šajās šķirnēs ir ievērojams skaits pektīnu, kas fermentācijas laikā tiek pārveidoti par metololiem, kas var radīt neatgriezenisku kaitējumu cilvēku veselībai. Lai neriskētu, labāk ir ēst svaigas ogas vai ievārījuma veidā.
Kas ir laba Lidija
Krūmu pieaugums Lidijā ir virs vidējā līmeņa. Dienvidu reģionos, kur tas pārziemo bez pajumtes, vīnogulāju var izmantot vertikālai dārzkopībai. Šīs vīnogas dzinumi labi nogatavojas. Augšanas periodā Lidijas krūmi ir ļoti biezi, tāpēc ir nepieciešama to pakaļdzīšanās un saspiešana. Šī šķirne augļus sāk nest trīs gadu vecumā..
Dienvidu reģionos, kur Lidija pārziemo bez pajumtes, to var izmantot māju, lapeņu, arku sienu labiekārtošanai
Lydia - vidēja nogatavošanās šķirne. Vīnogu ķekari ir vidēja lieluma, vaļīgi, sazaroti, pēc formas atgādina konusu vai cilindru. Ogas ir apaļas, nogatavojušās - to krāsa ir tumši sarkana, salda, sulīga. Spēcīgā āda ir pārklāta ar ceriņu vaskotu pārklājumu, un gļotādai ir aromāts, kas atgādina zemenes. Nogatavojoties, ogas uz kātiem ir vājākas, tāpēc savlaicīga raža palīdzēs saglabāt ražu. Tas ir īpaši svarīgi vietās ar spēcīgu vēju.
Lidijas izturība pret zemu temperatūru ir daudz labāka nekā Eiropas šķirnēm. Tas ir tik izturīgs pret miltrasas un miltrasas slimībām, ka jūs to nevarat ārstēt ar sēnīšu slimību ārstēšanai paredzētām zālēm, bet tas vienmēr ir jāizsmidzina ar filokseru. Lydia ir labāka nekā citas šķirnes, lai tiktu galā ar paaugstinātu augsnes mitrumu vai tā sāļumu.
Lydia ir vidēji nogatavojoša vīnoga, auglīga, ar labas kvalitātes ogām un izturīga pret salu
Ko skaitļi saka par Lidiju - tabula
| Nogatavošanās periods no veģetācijas sākuma | 150–160 dienas |
| Aktīvo temperatūru summa no augšanas sezonas sākuma līdz tehnoloģiskajam briedumam | 3090 ºС |
| Draudzības kopas vidējais svars | 100–110 g, lieli - 200–300 g |
| Vidējais ogu lielums | Ø15 mm |
| Vidējais ogas svars | 3-4 grami |
| Kalorijas 100 g ogu | 70-75 kcal. |
| Cukura saturs | 180–190 g / dm3 |
| Skābes daudzums 1 litrā sulas | 5,5-9,3 grami |
| Hektāru raža | līdz 10-12 tonnām |
| Izturība pret salu | līdz -26 ºС |
Mēs audzējam smaržīgu Lidiju
Lydia stādi labāk ir iestādīt aprīlī vai maija sākumā, lai krūms augtu stiprāks un viņam būtu vieglāk pārdzīvot ziemu. Jūs varat stādīt vīnogas rudenī oktobrī, sakņu sistēma ziemā neattīstīsies, bet pielāgosies augšanas apstākļiem.
Lidijas stādīšanai vislabāk piemērota smilšmāla, černozemiskā vai smilšmāla augsne, kuras skābums ir pH 6-7. Tās temperatūra nedrīkst būt zemāka par desmit grādiem, bet gaisa - piecpadsmit. Gruntsūdeņiem vīnogu stādīšanas vietā jābūt vismaz pusotra metra dziļumā.
Lydia stādu stādīšanas vietai jābūt pastāvīgi apgaismotai ar sauli, pasargātai no caurvēja un vēja.
Bedres lielums un tās pildījums Lydia stādīšanai ir tāds pats kā citām vīnogu šķirnēm: dziļums un platums 70-75 cm, drenāža 15-20 cm, augsne sajaukta ar mēslojumu. Ja izkraušanas vieta nav bijusi sagatavota kopš kritiena, tad pavasarī bedrē esošajai augsnei ļauj nogulēt, un pēc nedēļas stādi tajā ievieto.
Nākotnē Lydia vīnogu normālai augšanai un attīstībai regulāri jāveic vairākas lauksaimniecības darbības. Katru nedēļu vīnogām ir nepieciešama ravēšana un augsnes atslābināšana 0,5–0,6 m rādiusā no kāta.
Lydia vīnogām krūmu veidošanos ir vēlams ražot ventilatora formā.
Vīnogulāju veidošanās pirmajos gados pēc stādīšanas - galds
| Vīnogu vecums | Atzarošanas laiks | Apdares līmenis |
| Pirmais gads | Pēc lapu krišanas | Atstājiet 2-3 dzinumus |
| Otrais gads | Pirms augšanas sezonas sākuma | Vīnogulājā apakšējā daļā atstājiet 3 peepholes |
| Trešais gads | Pēc lapu krišanas | Vīnogulājiem atstājiet 3-4 acis, lai izveidotu piedurknes |
Turklāt ikgadējais rudens veidojums, līdzīgi kā trešais gads, rada auglīgas saites un papildu piedurknes. Papildus rudens atzarošanas veidošanai līdzīgu procedūru veic arī pavasarī, noņemot sasalušos dzinumus vismaz 5 ºС gaisa temperatūrā un vasarā nogriežot pamātes.
Papildus rudens atzarošanas veidošanai sanitārā procedūra tiek veikta arī pavasarī, noņemot sasalušos dzinumus un vasarā, noņemot pamātes.
Lidija tiek padzirdīta, apmēram 20 cm dziļās rievās ielejot stumbra apļa diametru, uz vienu krūmu 12-15 litrus ūdens:
- pēc pavasara atzarošanas;
- pēc vīnogulāju sasiešanas pie režģa;
- ar dzinuma garumu 25 cm;
- pirms ziedēšanas;
- pēc ziedēšanas;
- ar nogatavošanās ogām;
- pēc ražas novākšanas.
Pēc katras laistīšanas augsne netālu no vīnogu audzēm tiek atslābināta.
Lidija ļoti pateicīgi reaģē uz mēslošanu ar minerālmēsliem. Viņas ogas nogatavojas saldākas. Veicot augsnes rakšanu vai apūdeņošanas laikā, sagatavojiet preparātus sausā veidā. Svarīgi ir veikt virsējo pārsēju tajos augu veģetācijas periodos, kad tas ir visvairāk vajadzīgs.
Vīnogu galds - galds
| Veģetācijas periods | Mēslošanas līdzekļi |
| Pirms nieru atvēršanas | 10 litriem ūdens:
|
| Pusmēness pirms ziedēšanas | 10 litriem ūdens:
|
| Vīnogu nogatavošanās periods | 10 litriem ūdens:
|
| Pēc ražas novākšanas | Uz 1 m2 kālija hlorīds 15 g. |
Ja ir jārada vislabākie vīnogu augšanas un attīstības apstākļi, to var pārstādīt agrā pavasarī, pārvietojot (tas ir, pārvietojoties kopā ar zemes gabalu uz saknēm) jaunā bedrē. Tam vajadzētu būt tāda izmēra, lai vīnogu saknes tajā pilnībā ietilptu.
Novērtējums
Nogatavojas Harkovas apstākļos - septembra vidū vai beigās. Bet pirmās nogatavinātās ogas es sāku kniebt 20. augustā. Tā ir ļoti nepretencioza šķirne, un to nekad neviens nav apstrādājis, lai gan pirmais krūms aug četrdesmit gadus. Pagājušajā gadā viņu pārsteidza pelējums, bet tas nav kritisks, jo vīnogulājs nogatavojās un deva labu ražu. Un vīns no tā nav slikts. Tā ir pienācīga atzīme "slinkiem cilvēkiem".
dzug//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546
naktī pirms pēdējās sals nogalināja lapu uz vīnogām, bet Lidijas sals ogas izdzīvoja. Lietus traucē ogu novākšanu.Kā ogas nožuvušas, es tās savācu un ievietoju pagrabā. Pagrabs ir labi saglabājies līdz jaunajam gadam. Tas iegūst optimālu garšu oktobra beigās un novembra sākumā un ilgst līdz jaunais gads. Moldovai, diemžēl, nav laika nogatavoties, jo lidiju vēl nav iespējams aizstāt.
ioan//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546
Es labprātāk audzētu Lydia French no isabel šķirnēm (mūsu cienītāji to it kā atnesa no Dņepropetrovskas apgabala). Tas sāka izplatīties ar nosaukumiem Lydia French un Krimas roze. Kā tas atšķiras no parastās Lydia. Pirmkārt, oga ir lielāka (5-6 g), sukas ir pilnākas. ar pleciem. Krāsa ir no tumšas līdz bordo. Un vissvarīgākais ir ēst bez maisa, āda nav jūtama. Aromāts ir sava veida rozā. Tas ir ļoti pieprasīts tā dēvēto slinko vasaras iedzīvotāju vidū. Ar cieņu, Ivan.
Ivans Kravtsovs//forum.vinograd.info/showthread.php?t=82&page=37
Stabila raža, ziemcietība un lieliska izturība pret daudzām vīnogu slimībām Lydia šķirne ir piemērota audzēšanai Krievijas dienvidos. Ievērojot lauksaimniecības tehnoloģijas, viņš ilgu laiku iepriecinās vīnkopju ar garšīgām, smaržīgām un veselīgām ogām, kļūs par visas vietas rotājumu un lielisku materiālu ievārījumu un jebkādu citu pārstrādei.
