Mūsdienās arvien vairāk veselīga ēšanas atbalstītāji nolemj iekļaut kviešu klijas uzturā. Tas ir produkts, kas iegūts graudaugu pārstrādē un ražošanā. Ilgu laiku tas tika uzskatīts par bezjēdzīgu un tika izmantots tikai kā dzīvnieku barība. Šobrīd kviešu klijas priekšrocības jau ir zināmas daudz informācijas. To lietošana ir ieteicama daudzās diētās. Ar kviešu kliju palīdzību valsts tiek normalizēta daudzās slimībās. Tomēr, lai klijas saņemtu tikai labumu, jums jāzina dažas no produkta īpašībām.
Kviešu klijas: ieguvumi un kaitējums, kā lietot
Graudu ārējais apvalks, kas paredzēts kliju ražošanai, ir bioloģiski vērtīgu vielu krājums. Tajā pašā laikā produkts joprojām ir zemas kaloritātes līmenis, tādēļ ieteicams aktīvi veicināt veselīga uztura speciālisti un dietologi.
Noderīgas kvalitātes kviešu klijas sakarā ar šādu ķīmisko sastāvu:
- A vitamīns;
- kālijs;
- E vitamīns;
- magnijs;
- nātrijs;
- fosfors;
- B vitamīni;
- kalcijs;
- varš;
- šķiedras un uztura šķiedras;
- vāveres;
- jods;
- taukskābes.
Veikalos var redzēt gan granulu, gan granulu klijas, nevis granulētos. Tajās nav īpašas atšķirības, ja vien produkts netiek piedāvāts tīrā veidā.
Parastās klijas visbiežāk ražo bez piedevām. Bet granulu sastāvā bieži var būt cukurs, sāls vai pat dažādi aromāti, kas paredzēti garšas uzlabošanai. Tādēļ, ja jūs vēlaties saņemt produktu cik vien iespējams, jums vajadzētu dot priekšroku zemes maltiem.
Kas ir noderīgi kviešu klijas?
Kviešu kviešu klijas labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni:
- Kad vēderā tie palielinās, tas izraisa sāta sajūtu. Šis īpašums ir īpaši svarīgi tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Tas arī palīdz novērst visu, kas nav nepieciešams no zarnām - toksīniem, gļotām. Tas samazina aizcietējuma iespējamību, kā arī resnās zarnas vēža attīstību. Tāpēc daudzi uztura speciālisti iesaka lietot kviešu klijas aizcietējumiem.
- Šķiedra, kas lielā daudzumā satur graudu čaumalu, ļauj atbrīvoties no disbiozes. B vitamīni stimulē kuņģa sulas veidošanos.
- Ir zināms, ka klijas palīdz ar sirds un asinsvadu sistēmas problēmām.Produkta lietošana palīdz normalizēt holesterīna līmeni asinīs. Ir samazināta miokarda infarkta vai sirds slimības, piemēram, aritmijas, tahikardijas iespējamība.
- Kviešu klijas, kuru sastāvs ir ļoti daudzveidīgs, nepieciešamas kuņģa-zarnu trakta problēmām. To izmantošana ļauj normalizēt gremošanu procesā pēc iespējas īsā laikā.
- Cīņā pret aptaukošanos palīdzēs arī kviešu klijas, kuru kaloriju saturs ir ļoti zems. Ar papildu mārciņas palīdzēs tikt galā ar šķiedrvielām, kas veicina organisma lēnu ogļhidrātu uzsūkšanos. Ir sāta sajūta, jau grūti ēst vairāk, nekā plānots. Tāpēc, kviešu klijas svara zudums - vienkāršs, bet efektīvs līdzeklis. Tajā pašā laikā klijas tiek rekomendētas arī cukura diabēta ārstēšanai, jo to lietošana var ievērojami palēnināt glikozes līmeņa palielināšanos asinīs.
- Bran ir vienlīdz noderīga gan sievietēm, gan vīriešiem. Noderīgas taukskābes, proti, Omega-3 un Omega-6, ļauj uzturēt jūsu estrogēna līmeni līdz par. Produkta ievietošana uzturājūs pasargājat sevi no tādu slimību kā krūts vēža rašanās. Vīrieši, savukārt, var normalizēt prostatas darbību.
Kviešu klijas: kā ēst
Tāpat kā auzu vai rudzu klijas, kviešus var izmantot kā piedevu dažādos ēdienos - salātus, kokteiļus, želejas, maltas zivis, graudaugus un daudz ko citu. Tomēr, lai sasniegtu maksimālu labumu, ir vērts ievērot noteiktas zāļu devas. To var izmantot kā neatkarīgu terapeitisku un profilaktisku līdzekli. Tam ir divas iespējas:
- Ievelciet klijas. Noteiktu kliju daļu ielej verdošu ūdeni un ļauj 30 minūtes uzpūst. Pēc tam izlejiet šķidruma pārpalikumu un paņemiet uzpūstas klijas šajā formā. Tos var arī pievienot graudaugiem vai citiem piemērotiem traukiem.
- Izņemiet nožūt Ņemiet sasmalcinātas klijas ar lielu daudzumu ūdens, vismaz 1 tase.
Tāpat kā jebkuru produktu, kas ķermenim nav svešs, klijas jālieto piesardzīgi. Palieliniet devu pakāpeniski. Sāciet ar 1 tējk. dienā, saglabājot šo tilpumu 2 nedēļas.Tad jūs varat palielināt dienas devu līdz 3 tējkēm. (vienu karoti trīs reizes dienā).
Ņemiet vērā, ka maksimālais tilpums ir 4 karotes. Šo normu nevajadzētu pārkāpt, jo jūs riskējat kaitēt ķermenim.
Uzņemšanas kursam jābūt vismaz diviem mēnešiem. Tiklīdz ieguvums no šī produkta lietošanas ir ievērojams, ikdienas normām jāsamazina nekavējoties.
Kviešu klijas svara zudumam: kā lietot
Kviešu pārslu bieži ieteicams lietot kā diētisku produktu, kas īsā laikā ļauj jums zaudēt svaru. Lai to panāktu, tie jālieto neilgi pirms ēšanas, kas ļaus noteikt gremošanas sistēmas darbu. Kā minēts iepriekš, klijas palielinās tā apjomā, kad tas nonāk kuņģī, kas palīdz mazināt apetīti. Ir sāta sajūta, tāpēc dietologi bieži mudina tos izmantot vakariņās. 
Ja jūs vēlaties saņemt pēc iespējas ievērojami tādas pārslas, varat pievienot tos taukainam jogurtam vai kefīram. Lai to izdarītu, ieteicams ļaut viņiem palikt verdošā ūdenī, lai viņiem būtu laiks uzbriest.
Regulārais kviešu pārslu patēriņš ļauj sasniegt pozitīvu efektu.Tomēr ir ļoti svarīgi nepārsniegt dienas devu un maksimālo kursa ilgumu. Līdz ar kaitīgiem toksīniem un sārņiem ilgstoša klijas uzņemšana no organisma noņem arī labvēlīgās vielas. Tas ir pilns ar daudzām sekām, tostarp kalcija nelīdzsvarotību.
Kontrindikācijas lietošanai
Neskatoties uz tā labvēlīgajām īpašībām, klijas var būt kaitīgas, ja tiek veiktas šādu slimību klātbūtnē:
- gastrīts;
- problēmas ar divpadsmitpirkstu zarnu;
- kolīts;
- atsevišķa proteīna nepanesamība;
- pēcoperācijas periods;
- kuņģa čūla.
Nevajadzētu dot bērniem šādus pārslas, jo pieaugošajai ķermenim ir grūti tikt galā ar šāda rupja ēdiena sagremošanu. Šis produkts ir kaitīgs arī sievietēm, kuras audzē augļus, jo tas veicina ne tikai kaitīgu, bet arī lietderīgu vielu izņemšanu no ķermeņa.
Ja jūs nolemjat sistemātiski lietot šādas klijas, ir ļoti svarīgi ievērot pareizu dzeršanas režīmu. Dienu vajadzētu piedzēries (ja to patērē no 1 līdz 3 tējkēm sīpoli) vismaz divus litrus ūdens. Lai izvairītos no nopietnām sekām pirms kviešu klijas ņemšanas, konsultējieties ar dietologu, ārstu vai veselīga uztura speciālistu.
