Mīlestība (Levisticum) - augu, kas pieder jumta ģimenei (Umbelliferae) Ietver vienīgo medicīnisko zāļu veidu (Levisticum officinale) Daudzgadīgs augs, sasniedzot augstumu 2 m. Tas ir biezs, sazarota sakne. Kailis ir dobs, sazarots augšpusē. Lapas ir lielas, pinnātas un divviru pinnātas, tumši zaļas krāsas. Visam augam ir spēcīgs pikants aromāts. Mazie dzeltenīgi ziedi uz kātiem no augiem tiek savākti kompleksos lietussargos. Tas zied jūnijā - jūlijā, sēklas nogatavojas jūlijā - augustā.
Lovage medicīna (Levisticum officinale). © Hugo.argMīlestība ir ne tikai pikanta, bet arī ārstnieciska auga, kuras dēļ to audzē mājas dārzos. Katrā augu daļā ir ēteriskā eļļa, protams, dažādos daudzumos. Sēklas satur līdz 1,5%, saknes - 0,5%, svaigas lapas - 0,25%. Ēteriskā eļļa ir bieza brūnā krāsa, kas labi izšķīst alkoholā.
Cilvēku audzēšana
Jaundzimušā augs ir auksti izturīgs, ziemas ir labi, tas aug jau pavasarī un veidojas sēklas ziemeļu reģionos, kas prasa gaismu, mitrumu un augsnes auglību, attīstība notiek divu gadu cikla laikā. Pirmajā gadā veidojas spēcīga lapiņu un sakneņu rozete, otrajā gadā - ziedošs kāts un sēklas.Mitruma trūkums izraisa neauglīgu augšanu, zemāku ražību un kvalitāti. Pateicoties lielam ēterisko eļļu, vitamīnu, minerālsāļu, kā arī tonizējoša efekta saturam.
Mājlopi, ko pavairo sēklas, kas apsētas pirms ziemas vai agras pavasara. Nodrošina bagātīgu pašsējas sēklu, kas tiek pārstādīta uz kores, lai audzētu jaunus augus. Labi mīļā piedzīvo daudzu gadu saknes. Ja jūs ņemat, lai iestādītu šo augu ar sēklām, tad sējiet nejauši, bet rindās vispirms gari zaļie dzinumi par 10-15 cm un izmantojiet tos kā jaunus zaļumus. Tad jūs varat iztīrīt augus par 30-40 cm, pakāpeniski palielinot attālumu starp augiem un rindu atstarpēm līdz 60-70 cm. Šādai platībai pietiek, lai ilgstoši audzētu šo lielo un spēcīgo augu. Rudenī būtu labi apkaisa augu ar kūdru vai humusu.
Lovage medicīna (Levisticum officinale). © Anra2005Cūkas aug dažādās augsnēs: mālaina, smilšaina, kūdra, bet lieliski attīstās elpojošā, mēreni mitrā un barojošā. Kad slāpeklis ir pārspīlēts, augs izrādās pārāk spēcīgs un sakne sasniedz lielu izmēru, bet tā miesa zaudē blīvumu un sulīgumu, kļūst brīvs un ēdiena gatavošanas laikā kļūst tumšāks.Tāpēc slāpekļa mēslošanas līdzekļi nedrīkst tikt aizvesti, bet pārliecinieties, ka tie ir kālijs un mikroelementi. Pirms sēšanas sēklas iepilda augsni ar humusu vai kompostu, kura pamatā ir 1 m2 4-5 kg komposta, 15-20 g urīnvielas, 20 g superfosfāta (parastais) un 30 g kālija sulfāta, glāzē pelnu. Turklāt, atkarībā no augu stāvokļa, ir iespējams veikt bioloģiskos un minerālos piedevas ar mikroelementiem.
Lai audzētu labu mīļo sakņu, ir nepieciešams savlaicīgi noņemt ziedu kātiņus, liedzot tiem palielināties. Neapgriež daudz apstādījumu, tas ietekmē sakņu aizpildīšanu. Zaļumi uz galda nodrošinās sārmainās augu sajaukšanu. Sēklām ir pietiekami atstāt vienu mīļoto eksemplāru.
Tas pats augs - augsts, augsts, blīvi lapu, ar lielām tumši zaļām lapām, it kā pulēta ar spīdumu, augsti dzeltenīgi sauless pedunļi - var būt arī dekoratīvs.
Lovage medicīna (Levisticum officinale). © JamainKad pirmajā gadā audzē lolojumdzīvniekus, tās ņem tikai dažas lapas - garšvielām. Tikai nākamā gada septembrī sakneņus izrauj, notīra, savērpta virvēm un izžāvē; Lielākos tos sagriež uz pusi gareniski, lai paātrinātu žāvēšanu.Farmaceitiskās izejvielas, kuras bieži ietekmē insekti un turklāt higroskopiski, jāuzglabā cieši noslēgtos traukos. Augļi tiek novākti vēlā rudenī, kad tie ir pilnībā gatavi. Garšvielas lapas var uzņemt visu gadu. Virszemes daļa tiek ņemta, kad saknes ir izraktas, bet tās atsevišķi izžāvē ar gaisu.
Rūpes par mīlestību ietver regulāru atslāšanos un ravēšanu. Ar mitruma trūkumu pavada laistīšanu. Turpmākajos gados iekļauj agrīnās pavasara mērci, kas tiek atkārtots vasaras otrajā pusē. Ja nav nepieciešams iegūt sēklas, savlaicīgi jāpārtrauc ziedu kāti, kad tās sasniedz augstumu ne vairāk kā 10 cm. Jūs varat sākt tīrīšanas līdzekļus pirmā gada rudenī vai otrā gada pavasarī. Ja ziemojošie augi izkrist no zemas temperatūras nenotiek.
Cilvēku mīļotā sauc par kalnu seleriju. Patiešām, tie ir tuvu botāniskie radinieki. Ziemassvētkos pieauga kalnu nogāzes un kalnu pakājes, tādēļ cits nosaukums - kalnu selerijas. Viņš uzauga zemās mitrās vietās, kur viņš attīstījās vēl lieliski.
Lovage medicīna (Levisticum officinale). © Rob HilleCilvēku ārstnieciskās īpašības
Lovage ir tonizējošs, tonizējošs, diurētiķis, vājš pretsāpju līdzeklis, holērisks un caurejas līdzeklis. Sakņu uzpūšanās un novārījumi stimulē ēstgribu, atvieglo zarnu koliku veidošanos. Diurētisko līdzekļu dēļ tos lieto sirds un nieru izcelsmes tūsmai, sāpēm nierēs un urīnpūšļa slimībām.
Jaundzes efektivitāti sirds un asinsvadu sistēmas edēmu gadījumā izskaidro ne tikai diurēzes palielināšanās, bet arī tieša iedarbība uz sirdi, kas uzlabo tā darbību. Infūzija tiek arī izrakstīta kā paņēmiens, kā paātrināt menstruāciju ierašanos, kad tās aizkavējas un samazina viņu sāpes.
Sakņu infūziju lieto tāpat kā atkrēpošanas līdzekli ar elpošanas orgānu katarām, lai dzertu naparu vai paņemtu to pulvera veidā ar tējkarotes galu 3 reizes dienā. Peldēšanai, mazgāšanai, kompresēm, kas tiek izmantotas pustulozes ādas slimību ārstēšanai, neizdziedinošām čūlām un brūcēm, infūzijas vai novārījumu. Tajā pašā laikā uzņemiet iekšķīgi infūziju vai novārījumu kā asins attīrīšanas līdzekli.
Sāpju mazināšanai uz galvas tiek piestiprinātas svaigas lapas.Losjoni, mazgāšana un kompresija pozitīvi ietekmē pustulozes ādas slimības, ilgstošas nedzinošās čūlas un vitiligo un ādas pigmentāciju. Ārpus buljona root zīdaini izmanto matu augšanai un ar to zudumu.
Lopbarības saknes Napara formā, bet biežāk novārījums, apmēram 1 ēd.k. l (sausa) uz 1 litru ūdens, ko viņi dzer nieru slimības gadījumā, it īpaši ar pilnas iekaisumu, kā arī ar sirds un kuņģa-zarnu trakta slimībām kā asins attīrošu līdzekli anēmijai, neirozei.
Lapu mīlulis. © 4028mdk09Pat īslaicīga lolojumdzīvnieku sakņu novārījumu izmantošana izraisa enerģisku, bet mierīgu sirdsdarbību, samazina elpas trūkumu. To apstiprināja cilvēki: ja no rīta tukšā dūšā košļāt 3-5 l žāvētās saknes ir mīļš saknes, tad tas nomierina nervus un uzlabo labsajūtu.
Starp seniem ādas vēža un rīkles ārstēšanas veidiem ir nogurums ar mutes saknēm. Augļu un lapu lapas novārījums: 1 tējkarote uz glāzi ūdens, dzert 1 ēdamkaroti 3 reizes dienā.
Kontrindikācijas
Cilvēks nav ieteicams grūtniecēm, jo tas veicina asinsriti iegurņa orgānos un darbojas aborti!
Lovage medicīna (Levisticum officinale).© VorzinekTautas receptes
- ēdiena gatavošana sakņu novārījums: 1 tējkarote sasmalcinātu sakņu tiek izlieta ar glāzi karstā ūdens, vārīti noslēgtā traukā 30 minūtes un atdzesē 10 minūtes. Tad buljonu filtrē un sakārto ar vārītu ūdeni līdz sākotnējam tilpumam. Veikt 1-2 ēd.k. l 3 reizes dienā.
- ēdiena gatavošana sakņu infūzija: 1 šauriņu sakrautas saknes ielej ar glāzi verdoša ūdens, lēni atdzesē un filtrē. Pieņemiet vienādas porcijas visu dienu 5-6 pieņemšanām.
- ēdiena gatavošana zāļu infūzija: 2 tējkarotes bez sasmalcinātas saknes, ielej 1/4 l auksta ūdens, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un nekavējoties celms.
- ar galvassāpēm - Uz lapām ielej verdošu ūdeni un elpot 5 minūtes virs buljona, pārklāta ar dvieli.
- nieru slimība - 30 g sausa saknes ielej 1 litru verdoša ūdens. Uzliek 30 minūtes un no rīta dzert uz tukšā dūšas uz 1/2 ēd.k.
- izārstēt bronhītu palīdzēt novārījums -1 tējk. sauss saknes ieber 1 ēd.k. ūdeni un vāriet 30 minūtes. Veikt 1-2 ēd.k. l 3 reizes dienā pirms ēšanas.
Lovage kā garšviela
Daudz biežāk nekā medicīniskiem nolūkiem mīlas (saknes, zāli, lapas svaigā un žāvētā veidā) izmanto kā garšvielu aromatizējošiem liķieriem un rūgto kuņģa degvīniem."Tas uzlabo kuņģi un izdzen vējus," rakstīja kāds pavārs Karla Lielā laikmetā, kurš šo dārzu pastāvīgi auga savā dārzā.
Tas, kas nekad nav izmantojis mīļoto kā garšvielu, ir vērts to izmēģināt. Svaiga zāle vai tikai svaigas lapas, kas pievienotas sasmalcinātiem dārzeņiem vai kādai citai ēdienreizei pusdienās, veicina viņu labāku uzsūkšanos un garšu. Sargieties no pārmērīgas lietošanas..
Cilvēks ir gatavot kopā ar galveno ēdienu. Piemēram, gatavojot gaļas buljonu, gaļas mērci vai malto gaļu, ielieciet nedaudz mīlas saknes, un šī garšviela uzlabos un uzlabos gaļas garšu. Un, kas īpaši jāuzsver, mīļota kā garšvielu izmantošana ir ļoti veselīga un ir atļauta pat diētas virtuvē.
