Starp lielo ūdensaugu skaitu, kas aug mežu dīķu un ezeru, purvu un olšūnu krastā gandrīz visā mūsu valstī, īpaša uzmanība jāpievērš lielai daudzgadīgai sugai ar biezu lāpojošu sakneņu un ziedu bultu ar spēcīgu gurķi, kas apstādīta ar maziem zaļganiem ziediem. Zinātniskais nosaukums ir kalmāri, un cilvēki to sauc par "Tataras mikstūru", jo tiek uzskatīts, ka to atveda uz Krieviju tadāru-mongoļu iebrukuma laikā, kad jātnieki ūdenī izšļakstīja sakneņus, lai notīrītu ūdeni un nodrošinātu zirgus ar drošu ūdeni.
Calamus purvs, vai Common Air, vai Reed Air, vai Īrijas saknes (Acorus calamus) - Air ģints daudzgadīgo zālāju sugas (Acorus), Airaceae (Acoraceae) monotīpu suga. Aire ģints sastāv no diviem (atsevišķi sešu sugu avotiem). Marsta purvs - viena veida suga.
Eiropā aira tika atklāta daudz vēlāk, un vairākus gadsimtus augs tika uzskatīts par "klasificētu", un tam tika piešķirtas burvju īpašības. Īpaši pieprasīti bija Candiedušās sakneņu rhizomes, kuras uzskatīja par izsmalcinātu delikatesi.Pat šodien šos cukīnītos augļus izmanto, lai padarītu smaržīgas pildvielas saldumiem un citiem konditorejas izstrādājumiem.
Parasta zāle, vai purva purvs, vai acorus niedres, vai Irņa sakne (Acorus calamus). © per.aasenLatīņu sugas vārds - Acorus nāk no seno grieķu "ἄκορος", visticamāk "neglīts" nozīmē - un tas ir saistīts ar mājas ziedkopām ar zaļgani dzeltenu krāsu. Krievu nosaukumu ģints - Air nāk no turku nosaukuma šo augu - ağir. Tautas versijas Kalme vārdi: "Yavar", "yaer", "irny sakne", "NP", "GAID" "Calamus", "kosatnik", "lepeshnik", "cinquefoil", "tatāru cinquefoil" un "tatāru dziru "
Purvs kalmārs aug Dienvidaustrumu Āzijā, Eiropā, Ziemeļamerikā, Krievijā tas ir atrodams Eiropas daļā un no Sibīrijas uz dienvidiem uz Tālajiem Austrumiem.
Parasta zāle, arī - purna, niedru vai Irņa sakne. © per.aasen 
Bieži zāli, kā arī - purvu, niedru vai Irņa sakni. © Robert Svensson 
Īru sakne. © lonepineherbalAiras purva apraksts
Marsa purvs - daudzgadīgā zāle ar taisnīgu ziedēšanas kātu. Krievijas Eiropas daļā pieaugušiem augiem ir augstums no 50 līdz 120 cm.
Ricēna ir horizontāla, tinuma, ar diametru līdz 3 cm, garums līdz 1,5 m, sēž no apakšas ar daudzām virves formas saknes līdz 50 cm garas, sakārtotas pēc kārtas. Sprādzieni atrodas gandrīz pie augsnes virsmas. Garneļu garneļu rhizome garšo rūgta, ar pikantu un pīrāgu apdari. Viņa smarža ir spēcīga un pikanta.
Kūdras lapas ir spilgti zaļas, gaiši zaļas, 2-5 platas un 60-120 cm gari, sakārtotas atsevišķos saišķos uz sakneņu topi un sānu zariem. Stienis taisns, līdzīgs lapām. Lapas aug kopā ar otru, ap galveno stublāju tā, ka ziedkopa, šķiet, iznāk no lapas vidus.
Ziedi kalmāri purvs biseksuāls, maza, zaļgani dzeltena. Krievijas Eiropas daļā zied jūnijā - jūlijā. Augļi - sarkanas vai zaļganas krāsas sausas iegarenas ogas.
Krievijas un Rietumeiropas teritorijā purva purva audzē tikai veģetatīvi - ar trauslu sakneņu gabaliņiem, kas veidojas ledus drifta vai upes noplūdes laikā un pludiņā ūdenī, līdz tie sasniedz krastu un dīgst. Mūsu augs nesver augļus, jo tas nav dabiski reģionam, un nav nekādu kukaiņu, kas to varētu apputektēt.
Calamus purvs.© H. ZellCalamus lietošana un labvēlīgas īpašības
Gaisa (vai cita) sakne ir bagāta ar daudzām ķīmiskām vielām, bet varbūt visvērtīgākā no tām ir ēteriskā eļļa. Šī biezā šķidrums ar patīkamu smaržu un pikantu, rūgtuma izmanto ēdiena gatavošanai esences, pievieno sīrupu, augļu dzērieni, gabali rhizome uzstāt uz alkoholu, lai sagatavotu dažādas degvīnu un liķieri, tie likts gaļas ēdieni nomaiņai karstu piparu un ingveru, tiek izmantota parfimērijā rūpniecība un mājas kosmētika. Irro sakņu infekcija labi palīdz apetītes zudumam, un ieteicams lietot smalku rhizomu pulveri, ja lieto grēmas.
Vielas, kas atrodas augu saknēņu vidū, iedarbojas uz garšas pumpuriem, palielina ēstgribu, uzlabo gremošanu, palielina kuņģa sulas sekrēciju. Calamus sakneņi ir arī pretiekaisuma, brūču sadzīšana, pretsāpju līdzekļi, sedatīvi efekti. Gaiss tonizē sirdi, stiprina smadzeņu asinsvadus un tādējādi uzlabo atmiņu, uzlabo redzi.
Picking unroot
Milžiem biškopju kalmāri (Ukrainā, Baltkrievijā, Lietuvā, Sibīrijā,Tālajos Austrumos) un izejvielu savākšanas vienkāršība (laikā, kad ūdens līmenis tiek pazemināts upēs, sakneņus ir viegli izvilkt no ūdens ar dakšām), rada labvēlīgus apstākļus šī auga ievākšanai. Savāktie sakneņi tiek mazgāti aukstā ūdenī, saknes un lapas ir atgrieztas, tās tiek turētas gaisā vairākas dienas. Pēc tam garus sakneņus sagriež gabalos, kuru garums ir 15-20 cm, bieza - sadalīti gar un kaltēti zem vainaga, izkliedēti vienā kārtā. Jāatceras, ka žāvētu sakņu žāvē temperatūrā, kas nepārsniedz 30 grādus, pretējā gadījumā dārgā ēteriskā eļļa ātri iztvaiko.
Labi žāvētiem sakneņu gabaliņiem nevajadzētu saliekt, bet pārtraukt. Pārtraukumā ir bālganaini rozā krāsa (reizēm ar dzeltenu vai zaļganu nokrāsu). Izejvielu glabāšanas laiks - 2-3 gadi.
