Bumbieris ir augu ģints, kas pieder pie Pink sugas, ietver vairāk nekā 50 sugas. Bumbieri tiek audzēti no seniem laikiem - tie jau tika izmantoti kā lauksaimniecības kultūraugi Senajā Grieķijā, Romā un Persijā.
Viņas sugas un šķirnes nogatavināšanas ziņā atšķiras, un tās iedala agrīnā, vidējā un vēlīnā, ti vasarā, rudenī un ziemā.
Bumbieru šķirnes
Agrīnās šķirnes:
Bumbieris Lipotika pārstāvis, kura augļi nogatavojas līdz jūlija sākumam, nav no ziemas izturīgs, bet nereaģē uz kaitīgiem kukaiņiem un slimībām.
Agri vasaras bumbieris nogatavojas mazliet vēlāk nekā iepriekšējā suga. Tā augļi ir maigi un ar patīkamu saldskābo garšu, bet ātri pasliktinās.
Bumbieris moldova agri ir hibrīds, kas iegūts no Williamsa un Klappa mīļākā. Tas ir garš augs ar kompaktiem zariem. Agrākā priekšrocība Moldovā ir tā, ka tā stāv aukstā kārtā un reti sastopas.
Agri bumbieru bumbieris arī atšķiras ar tā auksto pretestību un izturību pret baktērijām. Ir hibrīds, kas iegūts, šķērsojot Esperen un Gliva fior. Augļi ir mazi, ar plānu ādu, to var glabāt ledusskapī jau ilgu laiku.
Bumbieru audzētava Agrīna forma, kuras raža, diemžēl, strauji pasliktinās un pat ne vairāk kā piecas dienas var uzglabāt ledusskapī.
Arī populāri ir:
- Bumbieris Severyanka,
- Neaizmirstams bumbieris,
- Bumbieris jūlija sākumā.
- Bumbieru frīsts
- Bumbieres augu rasa
Vidējās šķirnes:
Ripen pa rudens vidum. Galvenais šo augu trūkums ir tas, ka raža ātri pasliktinās. Populārākie no šīs grupas:
Bumbieris Veles panes aukstumu un reti saslimst, augļi ir diezgan lieli.
Bumbieru collu arī labi pakļautas aukstuma pārstāvis. Tajā ir mazi saldie augļi, kas tiek saglabāti diezgan ilgi.
Bumbieru eleganta Efimova gandrīz nekad nav scab. Vidēja auguma augļu nogatavošanās notiek rudens pirmajā mēnesī, labāk tos ievākt, kamēr tās vēl ir mazliet zaļas. Saglabājiet augļus var pāris nedēļas.
Joprojām diezgan slaveni ir
- Pērļu Klapp ir mīļākais,
- Bumbieru hercogiene,
- Bumbieris Williams,
- Bumbieris mīļākie Jakovļevs.
- Bumbieris Chizhovskaya
- Bumbieru marmors
Vēlas šķirnes:
Vēlas vai ziemas formas ir tās, kuras nogatavojas rudens vidū un kādu laiku nav piemērotas lietošanai pārtikā. Slavenās šāda veida šķirnes:
Bumbieres Bere Bosk ir nedaudz iegarenu augļu, pārklāts ar plankumiem. Jūs varat tos savākt no septembra beigām, bet tie būs piemēroti izmantošanai tikai 15-20 dienas. Jūs varat ietaupīt augļus apmēram pusotru mēnešu laikā.
Baltkrievu bumbieru vēlu augļi ir vidēja lieluma, pilnīga nogatavošanās notiek tad, kad tās kļūst dzeltenas. Milzīgs šīs šķirnes papildinājums ir tas, ka kultūru var uzglabāt līdz februārim vai pat ilgāk.
Rossoshanskaya bumbieru vēlu Lieliska auksta toleranta šķirne ar lieliem augļiem. Augļi, kas iegūti no šī koka, ir saldie un ilgstoši uzglabāti.
Bumbieris Bere Ardanpon šīs šķirnes augļi ir lieli, pīrāgi. Viņu savākšana parasti tiek veikta rudens vidū, bet tie kļūst piemēroti patēriņam tikai pēc 30 dienām. Saglabā pāris mēnešus.
Bumbieru din Ziema ir vēl viena šķirne ar lieliem augļiem, kas tiek uzglabāti ļoti ilgu laiku un var ilgt pat līdz martam.
Bumbieru Kubarevidnaya hibrīds, kas iegūts no Bergamotas, hercogienes, Klapp's Pet. Augļi ir vidēji lieli, saldie un skābie.
Papildus šiem pārstāvjiem ir daudz citu personu, piemēram:
- Pear Nick,
- Bumbieru brīnums,
- Bumbieru cure,
- Novembra bumbieris.
- Bumbieris tikai maria
- Maskavas bumbieris
Bumbieru stādīšana
Varat sākt bumbieru stādīšanu pavasarī, pirms sulas sāk kustēties, rudens vidū var arī aug kokus, kad sulas kustība palēninās. Lai augu iestādītu pavasarī, caurums ir jāsagatavo rudenī. Vislabāk ir izvēlēties vietu labi apgaismotā, bet ne pārmērīgā vietā.
Labākās augsnes šim kokam ir melna augsne un pelēks mežs. Par smilšainām vai māla augsnēm labāk nav tos audzēt. Jūs arī nevarat uzņemt apgabalus, kas atrodas tuvu gruntsūdeņiem, jo tas ir pilns ar sakneņu sabrukšanu.
Rudenī bumbieru stādīšana tiek uzskatīta par pareizāku, jo indivīdi, kas iestādīti noteiktā brīdī, labāk iesakņojas un kļūst izturīgāki pret slimībām.
Rudens nolaišanās negatīvais ir tas, ka pēkšņu salnu gadījumā koks var iesaldēt, vēl viens mīnuss ir grauzēji, kas šajā laikā aktīvi iebruka dārzos.
Izvēloties stādus, pārliecinieties, ka tie ir veselīgi, bez bojājumiem. Ja jūsu augsne ir piemērota stādīšanai, tad caurums var būt viltīts mazliet vairāk nekā indivīda saknes. Ja zeme nav piemērota, tad caurums ir jāpalielina, aptuveni 70 līdz 70 platu un dziļumā līdz metram.
Atvere ir noplūda mēnesi pirms ierosinātās stādīšanas, to dara, lai nodrošinātu augsnes notīšanos ar augu. No augusta izrauj augsni, kas izkausēta no augsnes, sajauc ar 30 kg komposta vai kūtsmēslu, kg superfosfāta un 100 g kālija hlorīda. Maisījumu ielej bedrē, un no pārējiem padara kalnu ar centru.
Koku saknēm pirms stādīšanas vajadzētu nedaudz turēt māla un sīpolu un ūdens maisījumā. Pēc tam sējeņus uzmanīgi novieto caurumā, aizmigt un nedaudz pieturot to zemē. Atcerieties, ka saknes kakls ir nedaudz augstāks virs zemes, jo pēc laistīšanas zeme apstāsies, un tā nokrist zemē. Pēc visām šīm procedūrām, apsedziet platību, kurā ir zāģu skaidas mulča, un saplānojiet to pašu savienojumu ar saiti.
Pavasarī stādīšana notiek pēc rudens formulas, bet rudenī ir sagatavota akas. Bumbieru audzēšanai mums jāatceras, ka viņai ir svarīga aprūpe.
Bumbieru kopšanas pavasaris
Līdz pavasara atnākšanai ir svarīgi noņemt izolāciju, atbrīvot augsni un mēslot to ar slāpekļa mēslojumu. Pirms saceļot sulas, nepieciešams veikt slimu un žāvētu zaru griešanu.Arī ar Advent pavasarī, kopā ar visu dārzu, dezinficēt bumbieru aizsargātu pret baktērijām un kaitīgiem insektiem vadoša ziemas augsnē un garozā.
Vasarā vissvarīgākā lieta augam ir laistīšana. Siltuma gadījumā šim kokam nevajadzētu aizmirst vakariņās. Jums vajadzētu arī atcerēties, ka viņam ir diezgan blīvs vainags, kas prasa retināšanas. Ja jums ir agrīna šķirne, tad esiet gatavi savākt augļus.
Rudenī koki prasa atzarošanu un dezinfekciju, lai aizsargātu koks no kaitēkļiem un slimībām. Arī rudenī jums ir nepieciešams mēslot augu fosfātu mērci ar kāliju. Citi darbi šajā sezonā ir whitewashed ar laima un aptver jomas kūdras mulču (ja kūdra nav, tad mēs varam veikt zāģu skaidas).
Barošanas bumbieri pavasarī
Profilakses darbu aizsardzībai pret slimībām bieži var apvienot ar mēslojumu.
Pavasara apstrāde tiek veikta, lai izšķīdinātu 700 gramus urīnvielas 10 litros ūdens. Tādējādi jūs aizsargājat koks no kaitēkļiem un veicat vēlamo slāpekļa proporciju. Bet atcerieties, ka šī šķīduma izsmidzināšana jāveic pirms nieru uzbriņošanās, pretējā gadījumā to var sadedzināt. Jūs varat arī lietot tādas narkotikas kā Cirkons vai Ekoberīns.
Jūnijā koku atkal jāapjauc ar slāpekļa mēslojumu, un pēc tam atkal atkārtojās jūlijā. 15 dienas pēc otrās vasaras virsūdens, nav slikti pievienot minerālfosfāta mēslojumu augsnē.
Jāatzīmē, ka jauniem cilvēkiem parasti ir pietiekams slāpekļa mēslojums, un pirmajos pāris gados labāk nav apaugļot jaunus kokus - tiem būs pietiekami daudz papildu mēslojuma, kas stādīšanas laikā tiks pievienoti zemei.
Pēdējo slāpekļa mēslojumu var izmantot septembrī, un tad jums vajadzētu izmantot minerālmēslus.
Bumbieru atzarošana
Kā jau minēts, koku atzarošana vislabāk ir izdarīta pavasarī, pirms aktīvās sulas kustības. Procedūru var veikt, ja temperatūra ir iestatīta virs -8 ° C.
Vasarā atzarošana ir atļauta tikai tad, ja filiāles ir kļuvušas pārāk lielas. Bet, neskatoties uz to, vasaras sākumā tas tiek izdarīts vienādi. Rudenī koki jāapgriež pirms sala.
No koka dzīves otrā gada novērojiet konkurējošo filiāļu veidošanos un pilnībā sagrieziet tās, rūpējoties, lai nepaliktu penechki. Zari, kas aug horizontāli, ir jāatstāj, un tie, kas stiepjas uz augšu, ir jāsamazina.Samazina smērvielas dārza piķi. Apgriešanas laikā nevajadzētu mēslot ar slāpekli.
Rudens atzarošana tiek veikta rudens sākumā. Šajā periodā atbrīvojoties no žāvētām un slimām zarām. Gada filiāles var saīsināt, bet ne vairāk kā vienu trešdaļu no garuma, lai tās būtu nieres.
Bumbieru reprodukcija pēc slāņošanās
Bumbierus var pavairot ar sēklām un veģetatīvām metodēm. Sēklu metodi biežāk izmanto audzētāji, un parasti dārznieki izmanto spraudeņus, spraudeņus vai potēšanu.
Lai izmantotu reprodukciju ar spraudeņiem, zem filtra tiek ievietota kaste ar augsni, lai tajā varētu ievietot filiāli. Lai samazinātu mitruma patēriņu, kastes sienām, pirms tās jāuzpilda ar zemi, jābūt apmazgātai ar šķīvi.
Ja filiāle nonāks augsnē, ir jāveic vairāki izcirtņi un jāārstē ar līdzekļiem, lai uzlabotu sakņu veidošanu. Pēc tam augsnes augšdaļa kaste ir pārklāta ar komposta mulču.
Zemi dažreiz padzirdē tā, lai tā būtu nedaudz mitra. Ar ziemu ierašanos spraudeņi būs jāaizsargā no aukstuma, pārklāta ar egļu lapām. Un tas būs iespējams transplantēt uz pastāvīgu vietu tikai pāris gadus vēlāk, pēc procesa sākuma.
Ir vērts atzīmēt, ka koki, kas iegūti ar šo reprodukcijas metodi, sāk augt pirms stādiem, kā arī nezaudē šķirnes pazīmes.
Bumbieri, kas audzē sēklas
Sēklu pavairošanu var izmantot potcelmu radīšanai. Ieteicams izmantot sēklu šķirnes, kas tolerē aukstumu. Ja jūs izmantojat agrāku šķirni, jūs varat sēt materiālu augsnē pavasarī.
Ja šķirne ir ziema, procedūra ir nedaudz sarežģītāka, jo sēklas pilnīgi nogatavojas ar aukstā laika ierašanos. Sēklas, kas iegūtas no augļiem, iemērc divas vai trīs dienas, mainot ūdeni vairākas reizes dienā. Pēc tam sēklas sajauc ar smiltīm (1: 3), nedaudz mitrina un tur somā temperatūrā līdz 5 ° C. Ar asnu veidošanos ieteicams temperatūru samazināt līdz nullei, līdz materiāls tiek uzglabāts līdz sējai.
Pēc pavasara ierašanās sēklas sēj aptuveni 4 cm dziļumā. Kad atvases biezums sasniedz 1 cm, šķirnes šķirne var tikt inokulēta un pēc pāris gadiem pārstādīšanas uz citu platību.
Bumbieru inokulācija
Materiālu var pavirzīt uz ābolu, cidoniju, vilkābele, kalnu pelniem, taču pavairošana uz pēdējo koku reti tiek praktizēta, jo tai ir grūtības, un augļi, kas iegūti no šādiem kokiem, ir diezgan traģiski.
Krājumi pirms potēšanas tiek pagatavoti iepriekš, 30 dienas pirms operācijas ir veikuši noplūdi, 3-4 dienas pirms inokulācijas tiek noņemts zemes gabals. Parastā vakcinācija tiek lietota, ja transplantāts un krājums ir vienāda biezuma. Šis paņēmiens ietver stingru sakņu un potcelma savienošanu griezumā.
Uzlabotā potēšana ir koka griezums un krustnagliņu daļa, kas tiks savienota.
Ja koks, kam tiek veikta potēšana, ir lielāks diametrā nekā potētais materiāls, tad tiek izmantota metode "zem mizas". Garozā tiek izdarīts iegriezums, tas pagriežas prom un tiek ievietots transplantāts, kas arī jātīra no saviem gariem vietām, kas iegremdētas zem garus.
Vēl viens veids ir transplantējoša vakcīna. Nozares, pie kuras tiks veikta potēšana, ir horizontāli sagriezta, un vidū tiek nogriezts šķērsgriezums, kurā ievietos ķīļveidīgo transplantātu.
Reprodukcijas bumbieru spraudeņi
Lai izplatītu bumbieru spraudeņus, viņiem jāsagatavo ziema. Lai to izdarītu, izvēlieties jaunu filiāli, bet ne jaunāki par 2 gadiem, un izveidojiet šķeltni, lai garoza nepazustu. Mizu iesaiņo apmetumu un piesaista pie tā.Līdz pavasarim lūzumu jomā tiks savāktas nepieciešamās augšanas vielas.
Pirms aprīļa visi ķermeņi tiek noņemti, un filiāle tiek sagriezta līdz griešanai lūzuma vietā.
Uz 20-30 dienām spraudeņi tiek novietoti ūdenī ar šķīdinātu aktīvo ogli un novietoti gaišā vietā. Kad izcirtņi sāk parādīties uz griezumiem un saknes sasniedz apmēram 6 cm, augus var stādīt spraudeņus, nedaudz ēnot tos no saules. Materiālam, kas jums jāievēro, regulāri to ieberiet un mēslojiet.
Bumbieru slimība
Atkarībā no šķirnes bumbieri var ietekmēt dažādas slimības.
Melnais vēzis - Šī ir slimība, kas parādās uz mizas, zaļumiem, augļiem un atbalsta zariem. Sākumā veidojas mazi bojājumi, bet laika gaitā tie aug, augļi un zaļumi kļūst sarkani un sarūk.
Lai novērstu šo slimību, ir nepieciešams dezinficēt dārzu pavasarī un rudenī. Ja jūsu augs ir slims, tad visas platības jāpārtrauc, pieskaroties veseliem audiem pāris centimetrus, un tad apstrādājiet sekcijas ar vara sulfātu.
Augļu puve Šī slimība ir mazs brūns plankums uz augļiem, kas galu galā aptver visus augļus.
Lai atbrīvotos no šīs slimības, jums ir nepieciešams noņemt visus ietekmētos augļus un apstrādāt Bordeaux bumbieru šķidrumu.
Ķēve droši vien visbiežāk sastopamā augļu koku slimība. Infekcija izpaužas mazos lapotnes vietās, kas vēlāk attīstās un palielinās. Augļi pēc destruktīvā lobņa kļūst mazi un pārklāti ar plankumiem.
Lai pasargātu sevi, jums ir jāiztīra kritušo lapu kritums zem kokiem, kā arī jāapstrādā koki ar urīnvielu un Bordo maisījumu.
Stublāju putekļi visbiežāk skar vecus kokus, kā arī tos, kuri cietuši no sausuma vai sala. Slimnieku koku miza kļūst sarkana un izžūst.
Tiklīdz tiek konstatēti slimības simptomi, ir nepieciešams tos noņemt ar nazi un apstrādāt sekcijas ar vara sulfātu, kā arī ar dārza piķi. Arī palīdziet apmetuma kaļķiem.
Rūsa ir sēnīte, kas kļūst redzama lapotnes apelsīnu plankumu dēļ. Bieži vien attīstās, ja koks aug pie kadiķa.
Lai apkarotu rūsu, jums jānoņem slimie orgāni, un neaizmirstiet apstrādāt kokus ar Bordo šķidrumu.
Mealy rasa kas izpaužas ar balto ziedu uz zaļumiem, ziediem un kātiem. Visas daļas, kas pārklātas ar sēnīšu sporām, ir jānoņem, un koks pats vairākkārt tiek apsmidzināts ar pamatni.
Baktēriju apdegums var ātri izraisīt audu nāvi, tāpēc, tiklīdz jūs novērojat augu daļu nokaušanu, sākat to ārstēt ar antibiotikām reizi 5 dienās.
Ja jūsu bumbieris ir hit Mosaic slimība, tad to nevar izglābt, un paliek tikai dedzināšana. Slimības simptomi ir zaļi vai gaiši zaļi plankumi uz zaļumiem. Visbiežāk šī slimība ir inficēta vakcinācijas laikā.
Bumbieru bojājumi
Arī auglīgs lolojumdzīvnieks var ciest no daudziem kaitēkļiem.
Lokšņu uzgriežņu atslēga - šis kāposts ēd augu zaļumus, no kā pēdējais kļūst sekls un sagrozās. Cīnīties izmantot narkotiku Tsimbush.
Bumbieru varš Tas barojas uz augu sulu, no kuras pumpuri nokrīt, un augļi kļūst maza un neregulāra. Arī šis kaitēklis veicina kvēpu sēnīšu veidošanos. Lai cīnītos, izmantojiet novārījumu no kumelītes vai pienenes.
Knaibles arī sūkāt sap no koka. Lai atbrīvotos no tiem, izmantojiet akaricīdus.
Mote Šis mīkstais olšūnas nokarājas kokā, vēlāk no viņiem parādās kāpuri, kas ēd kultūru. Lai novērstu šīs problēmas rašanos pirms un pēc ziedēšanas, koks tiek izsmidzināts ar Agravertīnu.
Zaļās ābolu aphid ir daudzu augu ienaidnieks. Tas barojas ar koka sapu, kā rezultātā no dzinumu augšas sāk sarauties un sarauties. Lai to novērstu, ir nepieciešams pavasarī, kad gaisa temperatūra sasilst līdz pat vairāk nekā nullei, bet pumpuri vēl nav sākuši uzbriest, izsmidziniet koku ar Malofosu un atkārtojiet procedūru, kad pumpuri sāk ziedēt.
Jūs varat izmantot ziepju šķīdumu vai sinepju infūziju, lai novērstu jau izveidojušos laputu darbību.
Noderīgas bumbieru īpašības
Bumbieri, bez garšas, ir diezgan noderīgi. Viņu augļi ir bagāti ar vitamīniem A, B1, B2, C, E, kā arī karotīnu, katehīnus, pektīnus, mangānu, jodu, šķiedrvielu.
Tā kā šie augļi satur daudz bioloģiski aktīvu vielu, tie var palīdzēt attīrot toksīnu organismu. Bumbieru sula ir laba kuņģī un aknās, un kompoti ir piemēroti zarnām. Jaunu bumbieru zāģu novārījums palīdz klepus.
Šarlots ar bumbieri
Tā kā bumbieris ir ļoti garšīgs un barojošs auglis, tā sagatavošanai ir daudz receptes.
Piemēram, jūs varat izveidot charlotte, kurā ābolus parasti ievieto, bet tos var aizstāt.
Lai ceptu kūku, mums ir nepieciešams:
- 3 olas
- Glāze miltu
- Stikls cukura
- Pusi tējkarotes sāls
- Muskuļi ar nazi
- Ēdamkarote sviesta
- 4 bumbieri
Vispirms tev jāpārvar olas un cukurs. Tad pievienojiet muskatrieksta, sāls, miltu pilienu un arī sita.
Augļus mizoti un sagriež gabaliņos, pēc tam sakārtoti formā. Tad tos ielej ar saputotu mīklu un ielieciet formu cepeškrāsnī, kas jau uzsildīta līdz 180 ° C. Pēc aptuveni pusstundas - 40 minūtēm, kūka būs gatava. Pēc sagatavošanas augšpusē, ja vēlaties, pārklāj ar cukura pulveri.
Bumbieres ziemai
Arī bumbierus var novākt ziemai. Viens no variantiem ir žāvēšana, kurā tiek izvēlēti mazliet vairāk zaļgraudu augļi.
Pear Jam
Džamam ņem kilogramu bumbieru, kilogramu cukura. Izgrieziet ādu no augļiem, noņemiet iekšējo daļu ar sēklām un 8 stundas aizmirsieties ar cukuru.
Bumbieri veido sulu, kas jātestē un jādvārīta,tad augļus atkal iemērc un vāra uz neliela ugunī apmēram stundu, līdz gatavs, varēs saprast, ka augļus jau ir pagatavojuši tas, ka viņi sāks nedaudz spīdēt.
Ievietojiet ievārījumu sterilizētos burkās.
Bumbieru kompots
Par bumbieru kompotu ir jāņem
- 1 kg 300 g augļu
- 110 g cukura
- 3 litri ūdens
- dažas citronskābes pēc jūsu gaumes.
Bumbierus vajadzētu mazgāt un novietot kastē, ielej ūdeni un vāra. Augsta temperatūra ir jādrukāt apmēram 15 minūtes.
Tad bumbierus pārnes uz burku, un buljonā ielej cukuru un citronskābi, viss tiek pagatavots, līdz tas izšķīst. Pēc sīrupa vārīšanās, bumbieri tiek izlejami tvertnēs, kas pēc tam tiek velmētas.
