Vīnogas "Tayfi" vai "rozā Tayfi", ir zināms, ka daudzi tik sinonīmus, piemēram, "Tayfi Kyzyl", "Tayfi Surh", "Toipi Kyzyl" un "Gissori".
Šķirnes raksturīgās pazīmes
Vīnogas "Taifi" ir galda šķirne, kas cilvēcēm jau kopš seniem laikiem ir pazīstama. Šā šķirne tika nogādāta Vidusāzijā ar arābiem 7.-8. Gadsimtā AD. e. caur Arābijas ostas Taef. Saglabāti dati par šķirnes audzēšanu Bukhara un Samarkandas vīna dārzos, no kurienes šī vīnogu izplatība. Ar morfoloģisko un bioloģisko īpašību kombināciju vīnogas "Taifi" var attiecināt uz populāru austrumu hibrīdu un šķirņu grupu.
Šķirnes bioloģiskais apraksts
"Typhy rozā" šķirnes vīnogas veido intensīvas krūmus. Ražas standarta termiņš ir novēlots. No šī vīnogu šķirnes ogu ziedošas un pilnīgas gatavības stadijas iet cauri no 160 līdz 175 dienām. Jauniem dzinumiem ir krokots pārklāts ar vieglu cobwebby pubescence, un ir arī vāja krāsa un tumši smaragds bārkstis. Gada un pilnīgi nobriedušie dzinumi ir sarkanbrūnā krāsā.
Šīs formas vīnogu lapas ir diezgan lielas, tām ir vāja stratifikācija, piecu lobītu un iegarenu formu.Lapas plāksnes apakšējā virsma ir brūna pubescija vai ir pilnīgi gluda. Ziedi ir veidoti biseksuāli. Vīnogu suka ir ļoti liela, ar vidējo svaru no 1,5 līdz 2,3 kg, ar attīstītu sānu dobu klātbūtni. Klastera standarta forma ir cilindriska vai koniska. Vīnogas ir brīvas konstrukcijās un atrodas garā stublājā, ko raksturo lignifikācija tās pamatnē.
Vīnogas "Taifi": šķirnes iezīmes (video)
Olu tehniskās īpašības
Vīnogu šķirnes "Taifi" ogas ir ļoti lielas. Vecu ogu svars var svārstīties no 7 līdz 9 g. Viņiem ir iegarena vai ovāla forma, un to raksturo savdabīga noapaļota virsotne. Standarta garums ogas no 2,3 līdz 2,8 cm. Pilnībā gatavām vīnogu ogām, kas raksturīgas pietiekami spilgti vai tumši sarkanīgi rozā krāsā ar spēcīgu violetu toni.
Ogām ir mazi, bet pamanāmi plankumi uz mizas, kā arī mērens pārklājums ar plānu vaska pārklājumu. Āda uz ogas ir bieza, bieza un no iekšpuses tā ir ļoti atšķirīga spilgti sarkana krāsa. Mīkstums ir optimāli gaļains, vidēji kraukšķīgs, blīvs un sulīgs, tai piemīt patīkama un harmoniska garša. Garšas īpašības ir diezgan augstas.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Vīnogām "Taifi" ir daudz priekšrocību, kas padara to ļoti populāru un pieprasītu jau ilgu laiku:
- lielisks klasteru veids un to komerciālā piemērotība;
- teicami garšas rādītāji;
- laba savākto vīnogu birstes pārvietošanās;
- ilgtermiņa uzglabāšanas jauda;
- sausuma negatīvās ietekmes un augsnes sāļuma trūkums ogu produktivitātei un kvalitātei.
Tomēr šai šķirnei ir ļoti zema pretestība temperatūras samazinājumam ziemā. Turklāt šķirne ir pakļauta smagam pelējumu, miltu rasas un zirnekļņu ērces bojājumam. Ogu garša var kļūt ļoti viduvēja ar straujām izmaiņām audzēšanas reģionā un nepietiekamu saules gaismas daudzumu.
Izkraušanas noteikumi
Vīnogu šķirnes "Taifi" stādus raksturo augsta izaugsme. Šīs šķirnes spraudeņi ir arī ļoti labie un pēc iespējas ātri iesakņojas. Stādīšana tiek veikta, izmantojot standarta procedūru ar augsnes sagatavošanas jomā zem vīna un sakņu sistēmas stimulanti stādus apstrādi. Augšanas spēks un krūmu augstums liecina par fiksācijas izmantošanu uz balstiem.
Aprūpes īpatnības
Vīnogu šķirnei "Taifi" ir dažas īpatnības, kas ietekmē vīna dārza aprūpes pasākumu īstenošanu:
- Sauļojošai augu vajadzīga regulāra laistīšana, kas nozīmē, ka kultivējot izmanto īpašas apūdeņošanas sistēmas;
- obligāti ir vīnogulāju krūmu laistīšana pirms un pēc ziedēšanas, kā arī pārāk sausos laikos;
- šķirne ļoti reaģē uz mēslošanas līdzekļu pielietojumu, no kuriem vēlams izmantot fosforu un potaša pārslodzes;
- dubultā ietekme ir augsnes organiskā mulčēšana, kas ļauj ne tikai barot augus, bet arī aizsargā sakņu sistēmu no pārmērīgas nogulsnes;
- Atzarošana var notikt gan pavasarī, gan rudens periodā, bet obligāti stādīšanas laikā;
- Ieteicams veikt krūmu ventilācijas veidošanu ar 3 vai 4 piedurknēm, izmantojot vidēji 5-6 acu noņemšanu.
Krūmi diezgan bieži nepieļauj pārslodzi, tādēļ ir ļoti svarīgi veikt savlaicīgu normēšanu. Turklāt pirms masas ziedēšanas posma un pēc ziedēšanas, vīnogu krūmus vajadzētu izsmidzināt ar līdzekļiem pret slimībām un lieliem kaitēkļiem.
Jūs, iespējams, interesē arī raksts, kurā mēs runājam par vīnogu šķirnēm "Lībija".
Atsauksmes par dārzniekiem
Vīnogas "Taifi" attiecas uz to šķirņu kategoriju, kurām ir vairāk pozitīvu, nekā negatīvu atsauksmju. In godīgumu jāatzīmē, ka daudzi raksturot kā sava veida slimīgs salds, ar neparastu rozā "tan", ogām, nedaudz pagarināts uz vaļēju birstīti. Lielākajai daļai nepatīk salda, salda garša, kā arī lielas ogu sēklas.
Tomēr lielākā daļa dārznieki būtu ar prieku piekrita kultivēt, bet, diemžēl, zīmols izdzīvo un bagātīgi augļi tikai vietās ar ļoti karstu, tuvu Āzijas, klimatu. Piemēram, Uzbekistānas teritorijā šādas vīnogas jau sen sevi atzina par sausuma tolerantu un sāls tolerantu, kas spēj augļus uz dažādiem augsnes veidiem. Šī veida reljefs ir diezgan zems, un tas ir piemērots tikai siltos reģionos. Tiek atzīmēti šķirnes sasalšanas gadījumi pat Krimas vīna dārzos.
Kā novākt vīnogas rudenī (video)
Vīnogas "Taifi" ir augstas kvalitātes galda šķiņķis, kas piemērots žāvēšanai. To var glabāt ilgu laiku, kā arī transportēt lielos attālumos.Tas ir ļoti skaista šķirne, un, svarīgāk, veido ogas bez plaisāšanas un lobīšanās.
Kad audzē teritorijās ar piemērotiem klimatiskajiem apstākļiem, lieliska raža veidojas katru gadu, pavadījumā vīnkopjiem lielas, skaistas pušķus un augstu preču attiecību. Šī šķirne ir nepieciešams daudz gaismas un siltuma, lai pilnībā nobriešanas kultūrauga un dzinumiem, tāpēc pat dienvidu reģionos ir ieteicams stādīt pie sienas kapitāla, kas saskaras dienvidrietumos vai dienvidiem vērstā.
