Ļoti līdzīga ziedkāpostiem, brokoļi tiek ļoti novērtēti ar zemu kaloritāti, veselīgām īpašībām un ievērojamu garšu. Daudzi mūsdienu vasaras iedzīvotāji to izvēlas par galveno kultūru, jo brikoli, kultivēšana un kopšana atklātā laukā, kurā nav nekādu īpašu grūtību, dod labu ražu pat reģionos ar īsu un aukstu vasaru.
Ir divas galvenās brokoļu stādīšanas metodes:
- bez sēklām (no sēklām);
- rassadny.
Katrai metodei ir savas priekšrocības un tā ir piemērota brokoļu audzēšanai vasarnīcā un dārzā.
Audzēšana no stādiem
Auglākie brokoļi atklātā laukā no stādiem ir visvieglākā un kopējā metode, kas ļauj prognozēt kultūraugu daudzumu un ietaupīt pēc iespējas vairāk augu.
Sēklu sagatavošana stādu audzēšanai sākas agrā pavasarī. Lai iegūtu labus un kvalitatīvus stādus, sēklas tiek šķirotas, izvēloties tikai lielus, nevis bojātus eksemplārus. Tie tiek sēti kastēs, kuras piepilda ar neitrālu vai vāji sārmainu substrātu.
Sēklu augsnei jābūt brīvai un caurlaidīgai, tāpēc dēļu materiāls ir novietots kastēs.
Sēklas novieto zemē 2-3 cm attālumā viens no otra seklās rievās. Pirms pirmo dzinumu parādīšanās gaisa temperatūra telpā, kurā audzē stādus, nedrīkst būt zemāka par + 20 ° C, pēc stādu parādīšanās to var pazemināt līdz + 10 ° C.
Brokoļu sējeņi strauji attīstās, tāpēc pēc divām nedēļām viņiem ir jāciena. Vislabāk ir izvēlēties mazus kūdras podus, kas ar siltuma sākumu, kā arī jaunus augus var stādīt zemē.
Parasti brokoļu stādi tiek iestādīti uz gultas ne agrāk kā mēnesi pēc sējas sēšanas, kad kāposti ir 5-6 lapas. Brokoļu stādīšana Maskavas apgabalā, kā arī citos reģionos ar aukstu klimatu ir izgatavots ne agrāk kā maijā un tikai augsnē, ko labi sasilda saule.
Sprosto brokoļu audzēšanas tehnika
Lai nepiespiestu kastes un stādus, jūs varat audzēt brokoļus uz sēklu gultas. Parasti sēklas augsnē apstādītas 2-3 cm dziļumā aprīļa beigās. Lai pirmie brikolu dzinumi parādās pēc iespējas ātrāk, sēklas stādīšanas laikā augsnei jābūt mitrai.
Bruklolu audzēšana atklātā laukā Urālos, kā arī citos reģionos ar vēsām un īsām vasarām jāveic tikai ar aukstu izturīgu un agrīnu kāpostu šķirņu palīdzību.Novēlotu šķirņu izmantošana šajos reģionos nebūs piemērota, jo kāpostiem nebūs laika nogatavoties. Augu brokoļu sēklas atklātā laukā aukstajās vietās var būt ne agrāk kā maijā.
Īpašības rūpējas par brokoļiem
Brūnogļu audzēšana un kopšana atklātā laukā praktiski neatšķiras no citu kāpostu šķirņu audzēšanas un būs katra vasaras iedzīvotāja spēks. Brokoļi kāposti ir vieni no nepretenciozajiem augiem. Tomēr, lai iekārta būtu apmierināta ar savu bagātīgo ražu, regulāri jāatbrīvo augsne dārzā ar brokoļiem, un pats kāposti būtu apaugļoti un dzirdināti.
Laistīšana
Laistīšanas brokoļi jādara vismaz 1 reizi nedēļā. Lai kāposti augtu sulīgiem un lieliem, ir nepieciešams noturēt ne tikai augu saknes, bet arī bagātīgi izsmidzināt lapas.
Augstākā mērce
Lai brokoļi priecīgi ar dāsnu ražu, to jābaro trīs reizes sezonā. Pirmo reizi - 2 nedēļas pēc stādīšanas stādiem uz dārza gultas. Šajā gadījumā par organisko mēslojumu (piemēram, vistas kūtsmēsliem vai kefīlveidīgajiem) izmanto kā virsējo mērci.
Sekojošā barošana tiek veikta ar saltpeter palīdzību pēc dažām nedēļām pēc pirmās.Trešo mēslošanu ar fosfora-kālija mēslošanas līdzekļiem veic pirmās ziedkopas parādīšanās laikā.
Kaitēkļi un slimības
Brūnogļu audzēšanu un kopšanu atklātā laukā dažreiz sarežģī kaitēkļi un slimības, kas var tikt pakļautas šādiem kāpostu šķirnēm. Galvenie brokoļu kaitēkļi var būt:
- sloksnes;
- kāpostu tauriņš;
- kāpostu lidot;
- ahid
Stādi, lapas un ziedkopas var ietekmēt tādas slimības kā ķīlis, melnā kājiņa, pūce, mozaīka un peronosporoze.
Lai apkarotu kaitēkļus, izmantojot īpašas ķīmiskas vielas. Attiecībā uz brokoļu slimībām slimie eksemplāri tiek izņemti no gultām, un veselīgās ziedkopas apstrādā ar īpašiem šķīdumiem.
Ražas novākšana
Brokolīšu galotnēm jābūt zaļām, nevis gaidot dzeltenu ziedu izskatu. Ja brokoļi ir zieduši atklātā laukā, tas kļūst nederīgs lietošanai pārtikā. Labāk nav nogriezt šādas galvas un atstāt tos uz gultas, lai iegūtu sēklas.
Pēc asiņu kāpuru izciršanas nevelciet brokoļus ārpus zemes. Brokolos no sānu dziedzeru kāpostiem aug ļoti strauji, no kā jūs varat iegūt vēl vienu kultūru.
Iesniegtie augu brokoļu fotoattēli atklātā laukā parāda, ka ar regulāru laistīšanu un ievērojot pamatnoteikumus par aprūpi, katrs vasaras iedzīvotājs varēs iegūt tik labvēlīgu un kvalitatīvu tādu veselīgu un garšīgu kopparaugu ražu.
