Candied arbūzu miziņu receptes ir vienkārši un viegli, kas ļauj ikvienai mājsaimniecei gatavot pārsteidzoši saldu garšu bez jebkādām īpašām grūtībām. Ziemas vakarā arbūzu suku augļi būs lielisks papildinājums tējai.
Arbūzu un to koru priekšrocības un kaitējums
Šo krāsaino augli var ēst svaigā veidā vai pārstrādāt. Tās pozitīvās īpašības iegūst arī ziemā no konservētiem arbūziem. Bet liela oga ir ne tikai konservēta, bet arī pilnīgi pārstrādāta saldos cukīnītos augļos ar ādu, kas ir ne mazāk noderīga kā celulozes. Izmantojot šādu produktu, jūs varat saņemt ieguvumus un kaitējumu cukurniedru arbūzs mizas. Ne visi organisms pozitīvi reaģē uz arbūzu, lai gan arbūzu mīkstumā ir daudz vitamīnu ar lietderīgiem mikroelementiem. Starp šīm vielām var atšķirt B, B vitamīnu, PP, askorbisko un folijskābi, ogļhidrātus, šķiedrvielu un kāliju.
Kaitējums, kas var izraisīt arbūzu un ēdienus no tā, ir problēmas ar gremošanu, ja to audzē lielā daudzumā ķīmisko vielu. Ne katra persona spēj labvēlīgi pārtvert šīs vielas. Individuālas kontrindikācijas arbūzu un cukurniedru šķiņķu lietošanai atbilstoši dažādām receptēmvar būt: diabēts, caureja, aizkuņģa dziedzera problēma, pielonefrīts, kolīts, nefrolitiāze un slimības, kas saistītas ar urīnceļu sistēmu.
Lai savāktu pienācīgu konservu daudzumu, tūlīt pēc tam, kad ēdis arbūzu šķēles, pārējā garoza jāpārliek konteinerā un jānosūta uzglabāšanai ledusskapī, kamēr viss arbūzs ir beidzies. Tikai tad vajadzētu sākt gatavot cukīni.
Sauso arbūzu šķiņķu recepte №1
Šī recepte neietver soda mērcēšanu vai berzēšanu. Pagatavošanas laiks aizņems arī ļoti maz, apmēram 30 minūtes. Tikai ādas piesātinājums ar cukuru aizņem pienācīgu stundu skaitu, taču šeit vairs netiks pieliktas pūles. Tāpēc ir vieglākais recepte cukuraino arbūzu šķiņķiem priekšā no jums.
Par cukurniedru jums būs nepieciešams:
- arbūzu miza (miza) - apmēram 750 grami;
- cukurs - 2,5 glāzes (150 g);
- ūdens - 1 litrs.
Gatavošanas stadijas:
- Atstājiet čokus no blīvās zaļās mizas ar nazi. Noteikti nosveriet izejvielas.
- Izgrieziet kubiciņos mizu.
- Izņemiet jebkuru kafiju, ielejiet ūdeni un pievienojiet cukuru.
- Uzvāriet ūdeni, līdz cukurs tiek izšķīdināts, un sīrups kļūst caurspīdīgs.
- Ievietojiet korķa pavedienu sīrupā un 15 minūtes vāriet zemas sildīšanas laikā.
- Izslēdziet siltumu, vāku un atstājiet infūziju 12 stundas. Pēc tam vāra vēlreiz 15 minūtes un atkal jāgaida 12 stundas. Un atkal veic to pašu procedūru.
- Paņemiet šķīdinātāju vai sietiņus un atveriet tajā atdzesētas sastāvdaļas. Ķiploki paliek šķidrumā, un saldā masa izlems. Vēlams apmēram 30 minūtes turēt tos šķidrumā, lai pilnībā atbrīvotos no šķidruma.
- Sagatavojiet cepšanas lapu, uz kuras alumīnija foliju novietojiet. Saglabājiet cukurniedru cukuru nākotnē, lai izvairītos no tā, ka tie nonāk kopā un nedaudz novieto uz cepešpannas. Izņemiet visu šo konstrukciju 2 dienās sausā, neaizsprostotā vietā.
- Saldās brīvdienas jums!
Šī recepte nodrošina skaidru sastāvdaļu daudzumu. Proti: 3 daļas mizas, 2,5 daļas cukura, atšķaidītas 4 daļās ūdens. Piemēram: pēc svēršanas jums ir 300 grami ķiploku, tas nozīmē, ka jums vajadzētu uzņemt 250 gramus cukura un vāra to 0,4 litros ūdens.
Ceptu arbūzu šķiņķu №2 recepte
Interesē, kā padarīt cukīni arbūzu ādu ar citronu sulu, zemāk ir krāsota lieliska recepte.
Par cukurniedru jums būs nepieciešams:
- arbūzs - 4 kg (no tā jāizved 1 kg ķemmju);
- cukurs - 1 kg;
- citronu - 1 gab.
Gatavošanas stadijas:
- Izgrieziet arbūzu un noņemiet to. No iegūtās mizas noņemiet cieto zaļo slāni.
- Izgrieziet kubiņos vai salmiņos.
- Vāra ūdeni ar pusi citronu sulu un 4 reizes skalojiet šķēlēs sagrieztus arbūzu mizas. Sūtīt uz šķidruma un atdzesēt ar ūdeni.
- Pagatavojiet puslitra ūdens un cukura sīrupu. Ielieciet tajā atdzesētos kubus un gatavojiet 15 minūtes. Izslēdziet siltumu un novietojiet to 10 stundas. Tad pagatavojiet 15 minūtes vēlreiz un vēlreiz pagaidiet 10 stundas.
- Trešajā reizē viršanas pārlej pāris lielus karotes citronu sulas un vāriet.
- Piespiež cukīniku augļus šķidrmēsā, lai sakņotu visu sīrupu.
- Uzlieciet uz cepešpannas un nosusiniet cepeškrāsnī, lai tās 10 minūtes žāvē 40 grādu temperatūrā. Iegūstiet un atlaidiet 3 dienas. Jūs varat vilkt cukuru ar augļu vai pulverveida cukuru.
- Pēc trim dienām izbaudiet gardus suku miziņas.
Jūs varat uzglabāt cukurniedru augļus kārbās, no kurām iekšpusē ir jāievieto alumīnija folija.
Ceptu arbūzu miziņu recepte lēnajā plītē
Neaizmirstiet labāko palīgu virtuvē - lēni plīts. Arbūzu saldie augļi, kuru recepte nodrošina ēdiena gatavošanu lēnajā plīts, ir ļoti garšīgi.
Par cukurniedru jums būs nepieciešams:
- arbūzu miza - 1 kg;
- cukurs - 1 kg;
- ūdens - 200 grami;
- citronu, apelsīnu, vaniļas - pēc garšas un vēlēšanās.
Gatavošanas stadijas:
- Nogrieziet zaļo korpusu.
- Izgrieziet tos cirtainā formā un notīriet 5 minūtes.
- Ielej multicookera bļodu šķēlītēs, ielej ūdeni un cukuru norādītajā daudzumā. Saldie augļi ir gatavoti divām iespējām. Pirmais: ieslēdziet cepšanas režīmu, otrais: plovs režīms. Laiks jāizvēlas atkarībā no multicooker instrukcijas.
- Pēc pirmā uvarkī nepieciešams pievienot 200 gramus cukura un izspiest citrona sulu, apelsīnu. Ja citrusu nav, izmantojiet citronskābi pēc garšas. Atkal iespējojiet to pašu režīmu vadības panelī. Neaizmirstiet ielej vanilīnu.
- Pabeidzot gatavošanas procesu, sajauciet arbūzu mizu mājās un ievietojiet tos mazuļglāzē.
- Pēc tam, kad sīrups ir notecināts, uz pergamenta papīra ielieciet cirtainus salmus un ļaujiet tiem nožūt 3 dienas.
- Brīnišķīga apmešanās!
Sasmalcinātu šķēlumu gadījumā labāk ir piešķirt nākotnes formu lielākam, citādi apstrādes laikā var rasties garneļu biezenis.
Candied arbūzu mizas, kuru receptes ir dažādas, un tāpēc jūs varat dot brīvu pāri fantāzijai.Piemēram, citronu sulas vietā, lai izgatavotu kaļķi. Pievienojiet citas sastāvdaļas un garšvielas: vaniļas, cukura pulveris, pārtikas krāsviela, dabiskā krāsa un citas sastāvdaļas. Varavīksnes suku augļi jums!
Detalizēta video recepte ar saldētu arbūzu ādu
1. daļa
2. daļa
3.daļa
4. daļa
5. daļa
6. daļa
7. daļa
8. daļa
