Sauerkrau var ēst tāpat, dzirdina ar aromātisku saulespuķu eļļu; par labu un garšu var pievienot zaļos sīpolus; bet pat vairāk garšīgi un oriģinālāki - pagatavojiet kāpostu kāpostu salātus ar ābolu un zaļo sīpolu!
Ziemas āboli no cietajām, skābām šķirnēm (piemēram, Simirenko) un skābēti kāposti labi satiekas viens ar otru. Šī ir jauna, garda kombinācija, kas jums patīk!
Kāpostu salāti ar ābolu un zaļo sīpoluZiemas sezonā vienkāršs, bet interesants salāti priecēs acis ar zaļumiem un ķermeni ar vitamīniem. Jūs varat gatavot to pāris minūtēs, brokastīs vai vakariņās, jebkurā laikā: mēs jau esam iegādājušies skujkoku kāposti, āboli tiek pārdoti visu ziemu, un svaigu sīpolu var viegli audzēt uz palodzes.
Sastāvdaļas skābo kāpostu salātiem ar ābolu un zaļo sīpolu:
- 200 g skābie kāposti;
- 1-2 ābi;
- 5-7 zaļās sīpolu spalvas;
- Sāls pēc garšas;
- Rafinēta saulespuķu eļļa - 2 ēdamkarotes.
Sastāvdaļas sautras kafijas salātam ar ābolu un čivuSalātu sagatavošana no kāpostiem ar ābolu un zaļo sīpolu.
Ābiņas mazgā un attīra no sirdīm.Jūs nevarat mizu mizu: ar āboliem vēl noderīgāk. Bet tikai tad, ja tie ir mājās audzēti, audzēti viņu dārzā vai nopirkti no vietējiem iedzīvotājiem tirgū. Ārzemju augļi, spīdīgi un skaisti, kā attēlā, ir nepārprotami mitināti ilgstošai uzglabāšanai, tādēļ vislabāk to notīrīt.
Sasmalciniet ābolus un zaļos sīpolusZaļo sīpolu skalo un sagriež. Apple arī sagriež plānos mazos gabaliņos.
Pievienojiet skābētiem āboliņiem un zaļumiem, sajauciet ar sāli, samaisiet. Tad mēs piepildām ar saulespuķu eļļu un samaisa vēlreiz.
Sajauciet ābolus un sīpolus ar kāpostiemJūs varat izrotāt salātus ar šo ābolu mizas rozi.
Nekavējoties pasniedziet salātus - un uzreiz ēst, kamēr āboli ir tumši, un vitamīni nav iztvaikojuši! Tas ir visnoderīgākais pirmajās 10 minūtēs pēc sagatavošanas.
Kāpostu salāti ar ābolu un zaļo sīpoluSalātu no skābētiem kāpostiem ar ābolu un zaļo sīpolu garšīgi pasniedz ar saldo kartupeļu biezeni vai ceptiem kartupeļiem ar graudaugu vai makaronu.
Ir arī garšīgs, veselīgs variants skābētu kāpostu salāti: ābolu vietā jūs varat pievienot svaigu dzērvenēm ogas. Izmēģiniet to, izrādās iespaidīgs un garšīgs!
