Protams, daudzi no mums ir dzirdējuši tādu nosaukumu kā "ķīniešu gurķis". Tomēr es domāju, ka ne visi iedomājas, kāda veida dārzeņu tā ir, un, protams, mēģināja to audzēt vēl mazākā apjomā. Taču kultūrai ir vērts pievērst uzmanību, tāpēc mēs to aplūkosim šajā rakstā
Ķīniešu gurķis. © greenqueenKāds ir šis brīnums - ķīniešu gurķis?
Neskatoties uz to, ka ķīniešu gurķis ir skaidri līdzīgs parastajam nosaukumam un izskats, tas patiesībā nav dažāds parastais gurķis, bet tā šķirne. Tas atšķiras no sava dārza brāļa lieluma, garšas un dažu bioloģisko īpašību dēļ, taču kopumā tam ir tāda pati lauksaimniecības tehnoloģija un pieder vienam un tam pašam ģints ģints auglim.
Ķīniešu gurķu iezīmes
Ja jūs kādreiz satikt ķīniešu gurķi, jūs nekad neskaidrosiet viņu. Augļu garums svārstās no 35 un ... līdz 80 un vairāk centimetru! Tas garšo saldāks un pat svaigāk, nekā parasti, un var būt melones vai melones garša atkarībā no šķirnes. Tajā pašā laikā ķīniešu gurķu āda ir salda, tajā nav rūgtuma, miesa ir blīva, it kā vasks, bez tukšumiem. Nelielas sēklas savāc šaurā kamerā, kas atrodas centrā. Lielākā daļa ziedu augumā - sievietes, savākti vairākās ķekās.Produktivitāte ir augsta, ar labu aprūpi līdz 30 kg no krūms.
Ķīniešu gurķis. © Trout CaviarSiltumnīcā var sasniegt labāko kultūraugu ražu, taču, kā liecina prakse, šis gurķis atklātā laukā darbojas diezgan labi. Un ne tikai dienvidu, bet arī ziemeļu reģionos. Patīkama iezīme ir mums pieejamo šķirņu precizitāte - no dīgtspējas līdz pirmā Zelentja izņemšanai, tikai 25 - 35 dienas. Bet galvenais ir tas, ka parastajai ģimenei jums nav nepieciešams iestādīt visu dārza gultu, bet pietiek tikai 3-4 augiem, jo viens gurķis padara pilnvērtīgu salātu 3-4 cilvēkiem!
Ķīniešu gurķu neapstrīdama priekšrocība ir augsta, stabila, ilgstoša (līdz sala) raža, izturība pret lielāko daļu "gurķu" slimību, pašapputes, lielisks noformējums un ēnu tolerance.
Bet šai sugai ir savi "miami". Pirmais ir sliktas kvalitātes saglabāšana. Neskatoties uz to, ka ķīniešu gurķis ir skaists un garšīgs, to vajadzētu izlietot tajā pašā dienā, kad tas tika savākts, citādi tas kļūs mīksts pēc dienas. Otrais ir dažu šķirņu piemērotība tikai salātiem. Trešais ir neliels sēklu dīgtspēja.Ceturtais ir obligāts vertikālais zeķturis (ja skropstas nav piesietas, augļi kļūs neglīti āķa formā).
Ķīniešu gurķis. © groworganicKā audzēt ķīniešu gurķi
Kopumā visi augu ķīniešu gurķu noteikumi sakrīt ar mūsu parasto gurķu sēšanas šķirņu prasībām. Tomēr sakarā ar to, ka augi veido galvenokārt vienā stublājā (apmēram 3 metrus augsts) un veido nelielus sānu dzinumus (ja tie ir, tie ir īsi), tos var stādīt biezāk nekā regulārus gurķus.
Ķīniešu gurķis. © groworganicĶīniešu gurķu šķirnes
Lielākā daļa ķīniešu gurķu šķirņu nonāca pie mums no Ķīnas, bet ir arī šķirnes vietējā sēklu ražošanai. Ko izvēlēties - katrs no sevis nosaka pats Taču vispopulārākās ir "ķīniešu čūskas" (viena no agrākajām šķirnēm), "balta delikatese" (viena no visvairāk garšīgām un izturīgām pret nelabvēlīgiem klimatiskajiem apstākļiem), "ķīniešu karstumizturīgie F1" un "ķīniešu salu izturīgi F2" (visvieglāk iesācējiem šķirnes), "ķīniešu brīnums" (novecojis, audzēts ar stādiem), "Emerald strauts" (daudzveidīga vietējā audzēšana, ļoti ilgs augšanas periods) un "Alligator" (šīs šķirnes dēļ daži dārznieki šo grupu sauc par aligāta gurķu gurķiem kliedz)
Mēs priecāsimies redzēt jūsu atsauksmes par ķīniešu gurķi komentāros par šo materiālu. Paldies!
