Saldie kartupeļu salāti ar seleriju un ābolu var būt ļoti garšīgs un veselīgs ēdiens, it īpaši, ja jūs to sajaucat ar svaigiem zaļumiem, sēklām un olīveļļu. Šis salāti ir piemēroti veģetāriešiem, veganu ēdienkarte ir slēgta pēc ēdienkartes, taču lakto, ovo un lacto-ovo veģetārisms nav piemērots stingrai gavai, jo tas ļauj piena produktiem un olām.
Pareizticīgi ticīgie ir nākuši klajā ar daudzām dārzeņu receptēm, kas atbalsta to spēku spēkus, kuri ātri staigāja Lielās paaudzes laikā. Zupas, pīrāgi, pankūkas un, protams, dārzeņu salāti, ko var pagatavot ātri, ja jums ir pārtikas produktu klāsts. Šajā amatā, es vienmēr turēt gatavs katlā ar vārītiem kartupeļiem viņu ādām, bietēm un burkāniem uzreiz būvēt vinegretu vai salāti, kad izsalkuši ģimene prasa atjaunošanas.
Lenteni kartupeļu salāti ar seleriju un āboluGalda ēdieniem vajadzētu bagātīgi izaudzēt ar dažādām sēklām, riekstiem, labu dārzeņu vai olīveļļu, svaigām zaļām, jo ķermenim jebkurā gada laikā ir vajadzīgs pienācīgs un līdzsvarots uzturs. Jūsu Lenten izvēlnē noteikti iekļaujiet liesās kartupeļu salātus ar seleriju un āboliem.
- Gatavošanas laiks: 20 minūtes
- Porcijas: 3
Saldie kartupeļu salāti ar seleriju un ābolu:
- 6 vidēji kartupeļi, vāra vienveidīgā veidā;
- 2 sīpoli;
- 4 selerijas salātu stiebri;
- 1/4 porainu stublāju;
- 1 skābs ābols;
- 2 ēd.k. mizotie saulespuķu sēklas;
- olīveļļa;
- 1 2 citrona;
- melnie pipari, jūras sāls.
Saldie kartupeļu salāti ar seleriju un āboluGaļas kartupeļu salātu gatavošanas metode ar seleriju un ābolu
Vāriet vienveidīgā un pilnīgi atdzesētā kartupeļā sagriež lielos kubiņos. Salātus var arī pagatavot ar siltiem kartupeļiem, tas izrādīsies arī garšīgi, taču šīs salātes vajadzētu ēst uzreiz, jo pārējās dārzeņas tiks mīkstinātas "siltajā atmosfērā".
Izgrieziet lielos kubiņos vārītu kartupeļu formāAtsevišķā bļodā mēs ieliekam sīpolus, puravi un skābu zaļo ābolu, kas ļoti plānās šķēlēs sagriež ļoti plānos gredzenos. Sešus dārzeņus sagriež jūras sāls un pārlej svaigi spiestas citronu sulas. Tad mēs rūpīgi sajaucam tā, ka sula pārklāj ābolus, un tie nepasliktina.
Sīpolus, puravi un skābu zaļo ābolu sagriež atsevišķā traukāSelerijas kātiņus sagriež mazos kubiciņos, jūs varat aizstāt sakņu seleriju receptē, bet tad vajadzētu vārīt saknes ar kartupeļiem un sagriezt kubiņos.
Karbonāde selerijas stublāji mazos kubiņosSajauciet sasmalcinātus dārzeņus dziļā salātu traukā, pievienojiet svaigi maltu melno piparu un pirmās aukstās preses olīveļļu. Lai uzlabotu salātu labvēlīgo ietekmi, iesaku jums pievienot 1-2 tējkarotes linšķiedras eļļas.
Pagatavojiet garšvielas un augu eļļu.Sausā vāciņā cepiet mizotie saulespuķu sēklas līdz zeltaini brūnai, pievienojiet citām sastāvdaļām, sauļojiet tās ar jūras sāls šķipsniņu, grauzdētas sēklas izrādīsies daudz garšākas. Izgrieziet plānās sloksnēs nelielu porainu zaļās lapu lapu pura, apsmidziniet ar salātiem.
Pievienojiet grauzdētas saulespuķu sēklasMēs izplatām kartupeļu salātus uz svaigu salātu zaļajām lapām un ļaujam kādam mēģināt teikt, ka liesa un veģetāro ēdiens ir garšīgs vai svaigs, šis vienkāršais salāti atspēk visus uzbrukumus un padara tos velti.
Lenteni kartupeļu salāti ar seleriju un āboluGatavi ir pasniegti kartupeļu salāti ar seleriju un ābolu. Brīnišķīga apmešanās!
