Audzēšanas sēnes gribētu darīt gandrīz katru vasaras iedzīvotāju. Galu galā ir patīkami saprast, ka pusdienās vai vakariņās jūs sagaidīsiet labu ēdienu ar aromātiskām sēklām, ko audzē ar savām rokām. Daudzi tikai domā to darīt, savukārt citi jau tagad pilnībā patērē savu darba rezultātus piepilsētas zonā. Tas ir šie cilvēki un ieteikt jaunpienācējiem, kā augt sēnes savā valstī, vai drīzāk, kā iegūt sēņu ražu no siltumnīcā.
Augt sēnes nav tik grūti, kā šķiet pirmajā acu uzmetienā, un, ja jūs mācīties lauksaimniecības tehniku, kā arī uzklausīt padomu speciālistiem, jūs drīz būs iespēja saņemt savu pirmo ražu.
Šodien mēs runājam par sēņu audzēšanas tehnoloģijām siltumnīcās, kas ir pieejamas gandrīz ikvienam, apskatīt augsnes un mēslojuma, ieslodzījuma apstākļiem un to, kā rūpēties par sēnēm.
Video par augu sēnēm rūpnieciskā siltumnīcā
Siltumnīcas izvēle sēnēm
Atkarībā no dažādiem sēņu, jums ir nepieciešams, lai identificētu un siltumnīcas audzēšana, kurā tie rodas. Par austersēnēm, kas ir kļuvuši ļoti populāri pēdējos gados, ir ideāli pat pagrabos, pagrabos, ar noteiktu temperatūru un mitrumu.Bet ielieciet uz konveijera augošas sēnes, kuras varat izmantot standarta plēves siltumnīcā.
Sēnes ir prasīgas, bet pat nepietiekamas, lai tās varētu uzskatīt par kaprīziem augiem. Kā minēts iepriekš, viss ir atkarīgs no dažādu sēņu daudzuma. Jūs varat audzēt sēnes filmas siltumnīcā, polikarbonāta siltumnīcā, audzēt sēnes stikla pārsegumā. Vienīgais, kas nepieciešams, ir ievērot dažus obligātus nosacījumus sēņu audzēšanai: pareizi apgaismot (vajadzētu būt vieglai, bet bez sēņu taisnās saules stariem), temperatūras režīmu, mitrumu un mēslojumu. Tāpēc, ja jums ir iespēja radīt mikroklimatu un pienācīgi rūpēties par sēnēm, jūs varat tos stādīt pat vecajā karjerā un iegūt labu rezultātu.
Augšanas veshenok siltumnīcā
Populārā rūpnieciskā sēņu austeru sēne tiek audzēta masveida patēriņam. Šādas sēnes sālītas, marinētas, izmanto pusi ceptas un sautētas. Austeru sēnes mīl lielu skaitu cilvēku, un tos pārdod tirgos un lielveikalos pastāvīgi, bez deficīta. Un tas nozīmē tikai vienu - sēnītes aug labi, pretējā gadījumā mēs tos nebūtu novēroti tik daudzos tirdzniecības vietās.
Izaugsmes laiks
Austeru sēnes audzē ziemā, janvārī un februārī.Šis ir galvenais periods, kad sēnes pārdod masveidā. Siltumnīcām šīm sēnēm jābūt apkures sistēmai ar temperatūras režīmu, ko var uzstādīt un neatkarīgi regulēt.
Kur audzēt austeru sēnes
Ir arī nepieciešams sagatavot koka blokus, lai audzētu koka sēnes, kas ir inficētas ar īpašu micēliju. Lai ziemā iegūtu ražu, novembrī jums jāsāk strādāt. Bāri vai substrāts ar sēņu savācējiem "nokļūst" uz sagatavotās siltumnīcas un pēc noteikta laika tie vienkārši iegūst ražu. Kā redzat, process ir diezgan vienkāršs.
Siltumnīcas teritorijā ir uzstādīti stieni ar micēliju un nedaudz pārklāti ar augsni. Turklāt stieņi ir pārklāti ar zāģu skaidām vai burbuļplēvīti, un tie atkal ir apsmidzināti ar augsni.
Temperatūras nosacījumi
Šajā brīdī temperatūra siltumnīcā jāsaglabā +13 - +15 grādi pēc Celsija, tas ir svarīgi, un gaisa mitrums ir aptuveni 90%. Kad gripa sāk paplašināties, temperatūra tiek pazemināta līdz +2 grādiem pēc Celsija, un mazā veshenok pieauguma laikā pakāpeniski palielinās. Tas ir priekšnoteikums augļu sākumam un tā kvalitatīvajai pabeigšanai.
Šampinjonu audzēšana
Šeit situācija ir nedaudz sarežģītāka nekā ar veshenok audzēšanu, jo šampanieši ir vairāk dīvaini un pieprasa lielāku uzmanību.
Sākumā jums ir jāiegādājas micēlijs un jāsagatavo īpašs komposts no salmiem un zirgu kūtsmēsliem. Šajā gadījumā, ja nav zirgu kūtsmēslu, to vienmēr var aizstāt ar govi.
Kompostēšana
Kompostēšanas process ir vienkāršs, taču tam ir jāpiešķir zināms laiks. Pirmkārt, salmiem jābūt samitrinātiem (atkārtojiet procesu vairākas dienas) un pievienojiet tam urīnvielu un superfosfātu. Pēc tam ievietojiet kūtsmēslus un salmus gatavajā kausā. Pēc četrām dienām maisījums labi jāsamaisa, tam jāpievieno apmetums un labi mitrina. Pēc tam maisījumu stādīšanai sēnes vajadzētu sajaukt vēl vairākas reizes ar periodiskumu četras dienas. Pēc komposta nogatavošanās tajā ievieto micēliju.
Temperatūras nosacījumi
Tas notiek šādā veidā. Kompostā, kuras temperatūra nokritās zem +30 grādiem pēc Celsija, tika pievienots micēlijs. Pēc tam gatavo maisījumu pārklāj polietilēna maisos vai koka kastēs un ievieto siltumnīcā.
Laikā, kad izaugsmi sēņu siltumnīcas obligāti jāievēro noteiktu temperatūru no 22 līdz 26 grādiem pēc Celsija.Atcerieties, ka, ja temperatūra nokrītas zem + 12 grādiem, tad gripa pārstāj pieaugt, ja tas paceļas virs 30 grādiem - mieža laikā mirs. Tajā brīdī, kad iekštelpu siltumnīcas būs sēņu micēliju tīmeklis smaku un pieaugs no pamatnes virsmas temperatūra ir pazemināta līdz 15 grādiem pēc Celsija, tā ir optimāla temperatūra izaugsmei sēnēm.
Tajā pašā laikā, ja sēņu audzēšana notiek kastēs, to virsmai jābūt pulvera kūdras slāni ne vairāk kā 5 cm, un nedaudz samitrina to. Ja augšana notiek maisiņos, tad uzstādiet tos vertikāli un veiciet mazas iegriezumus visā plaknē. Griezuma garums ir apmēram 8-10 cm, attālums starp griezumiem ir lielāks par 20 cm.
Jebkurā gadījumā jums ir jāuzrauga substrāta mitrums, kas nedrīkst izžūt. Bet nepārlieciet to - jūs nevarat ielej substrātu.
Pirmā raža
Pirmais kultūraugs audzēšanas apstākļos sāks parādīties pēc 14-17 dienām. Savāciet, līdz atvērta sēņu cepure. Tērējiet kolekciju ļoti rūpīgi, lai nesabojātu mātes micēliju.
Kā redzat, siltumnīcefekta sēņu audzēšanas process neprasa pārmērīgu piepūli, un tas var dot lielisku rezultātu, pat ja jūs šādā gadījumā esat iesācējs. Ievērojiet visus noteikumus, klausieties padomus un mācieties no kļūdām, un, iespējams, augošas sēnes savā vietnē dos ne tikai prieku, bet arī kādu peļņu.
