Pieprasījums pēc pikantā vitamīna zaļumiem ir stabils visu gadu. Tomēr vasarā, lai audzētu pētersīļus pārdošanai un pašu patēriņam, daudzi var. Tādēļ komerciālai ražošanai ir jāizvēlas visu gadu cikls. Starpsienā pieprasījums un cena par vitamīnu zaļumiem ir daudz augstākas.
Pētersīļu biznesa pazīmes
Ir jāņem vērā biznesa plāna izstrāde pētersīļu audzēšanai, izmaksas atmaksāsies un būs rentabla, ja būs izpildīti vairāki nosacījumi:
- vasaras platība pētersijām ir ne mazāka kā simts;
- iepriekš sagatavota vieta svaigu zaļumu pārdošanai;
- ziemā veidota siltumnīca ar apkuri un apgaismojumu;
- dzīvoklī piešķirto platību ar nepieciešamajiem pasākumiem;
- savas produkcijas sēklu materiāls vai iepirkts vairumā;
- Ir dārzeņu audzēšanas speciālists.
Stabilu zaļās masas piegādi var nodrošināt tikai ar augu agrotehnoloģijas zināšanām. Zaļo lapu masveida audzēšanai pirms griešanas vajadzētu būt veselīgai un pievilcīgai pircējiem. Pētersīļi ir jānāk klajā ar svaigu. To var uzglabāt vēsā vietā ne ilgāk par nedēļu, zaudējot garšu.Lai gūtu lielu peļņu, jums jāpanāk augsts pētersīļu audzēšanas līmenis siltumnīcā.
Uzņēmums būs efektīvāks, ja tajā pašā laikā, kad pētersīļi nodarbojas ar sīpolu piespiešanu, pieaug augoši salāti un dilles. Kompleksās piegādes tirdzniecības centros tiek novērtētas vairāk.
Agrotechnika augi
Pētersīļi ir divu veidu, lapu un sakņu. Zaļie no abām sugām ir vienlīdz noderīgi, bet sakņu pētersīļi papildus satur vērtīgu sakņu kultūru. Lapu šķirnēm ir formas ar gludām lapām un gofrētiem. In starpsezonā gluda pētersīļi ir liels pieprasījums, tiek uzskatīts, ka tas ir vairāk aromātisks.
Pētersīļu sēklas ir saspringtas. Lai ātri dīdzētu, tie jānogādā uz liekuma pakāpi un tad jāuzstāda sagatavotajā uzturvielu augsnē. Nākotnē labvēlīgos apstākļos zaļumi palielināsies līdz divu mēnešu pirmajai izņemšanai, un vēlāk pakāpeniska ražas novākšana no viena krūma var turpināties mēneša laikā. Cik ātri pētersīļi aug pārdošanā, ir atkarīgi no attīstības apstākļiem.
Sēklas dīgst temperatūrā 3-4, un stādi iztur kritienu līdz -9, bet ne ilgi.Ērta temperatūra augu attīstībai 15 grādi. Pēc 20 gadiem tā attīstās sliktāk, tāpēc vasarā pētersīļi labi aug ēnā. Augsnei jābūt vidēji mitrai. Augsnes sastāvs ir sagatavots kā brīvs un auglīgs maisījums, pievienojot biohumusu. Jāatzīmē, ka pētersīļi nepieļauj svaigu organisko vielu, un slāpekļa mēslošanas līdzekļiem vajadzētu ieņemt nelielu daļu augstāko pārsēju.
Pirmajai zaļumiem pavasarī būs jāizmanto siltumnīcas, un rudenī - siltumnīcas. Šādās patversmēs ir labāk audzēt lapotnes agrīnās šķirnes, jo sakne nav ļoti pieprasīta. Rudenī iegūtās saknes jāuzglabā smiltīs un nākamgad jāizmanto kā sēklu augi un zaļās masas piespiešana mājās.
Ūdens augu mēreni, bet bieži. Ja ziemā audzē, nepieciešams obligāts apgaismojums ar īpašām lampām ar augiem nepieciešamo spektru.
Pļavas audzēšana siltumnīcā
Lai labāk izmantotu dārgu apkures loku un apgaismojumu, labākais veids ir augt vairākos līmeņos uz plauktiem. Ir svarīgi:
- paātrināt stādus pirms pirmsdīgšanas;
- sēt 1 cm dziļumā un atstāt attālumu starp rindām 30 cm;
- retināšana ar 5 cm krūmiem;
- mērens laistīšana;
- Augšanas sezonā divreiz baro ar sarežģītiem mēslošanas līdzekļiem.
Labvēlīga temperatūra ziemas pētersīļu audzēšanai ir 18 grādi.
Pirms zaļās dienas masas izgriešanas augus vajadzētu padzert labi, lai zaļumi būtu sulīgi. Jūs varat saglabāt augus ilgāku laiku, ja to noņem no saknēm un ievieto plastmasas maisiņā.
Kā audzēt pētersīļus mājās
Lai izaudzētu pētersīļus mājās, jums vajadzētu uzkrāt nelielu substrātu ar barības vielām. Papildus tam būs nepieciešami īpaši konteineri un plaukti. Vislabākais veids ir piesātināt pētersīļu lapu no saknēm, kas novāktas no rudens.
Nav nepieciešams izmantot visu stieni. Pietiek ar pusi no grīdas ar augšu. Stādot, jārūpējas par drenāžu, lai konteineros nebūtu nekāds stāvošs ūdens. Laistīšanas pētersīļi, jūs nevarat ielej ūdeni vidū, un sakne nedaudz pieaugs virs zemes.
Pētersīļu sēklas pati par sevi
Ja jūs ņemat pērtiķa pētersīļus un pagatavojat tos, tad 45 dienu laikā papildus lapām parādīsies ziedu pētersīla lietussargs, kas atgādina kroplīti.120-130 dienās tas attīstīs un nogatavinās sēklas. Pētersīļu sēklas ir mazas un viegli saskatāmas. Tajā pašā laikā tos var noņemt tikai pilnīgi nobriedušā stāvoklī. Fotoattēli par pētersīļu sēklām parāda, cik grūti tās ir savākt.
