Iespējas veikt ievārījumi un konservi par ziemas saimniekiem šajā arsenālā, ir daudz. Ir dažas receptes, kas ļauj jums, lai saglabātu aromātu un vitamīnu sastāvs sastāvdaļas, ir tradicionāls: salds un viskozs, medus līdzīga konsistence un garša - augļu sīrups. Jam-Orientēšanās tikšanās apvieno gan pirmais, gan otrais variants ziemas desertu, tas ir viegli gatava, un neprasa sarežģītas sastāvdaļas.
Piecu minūšu laikā: visātrākais Strawberry Jam recepte
Piecu minūšu laikā no nogatavojušām un smaržīgām ogām tiek uzskatīta populāra ogu saglabāšana sīrupā. Šī opcija ļauj jums pagatavot ogas pīrādziņiem un kūkas, kā saldo piedevu pankūkām un tikai ievārījumu vakara ziemas tējas svinībām.
Lai pagatavotu saldo ogu trauku, jums būs nepieciešams:
- viens kilograms granulēta cukura;
- kilograms nogatavojušās zemenes;
- liela karote no citronu sulas.
Lai saglabātu šo desertu, ir vēlams iepriekš sagatavot tīru stikla traukus, kas apstrādāti tvaika laikā.
- Ogas mazgā un nedaudz žāvē, noņem stublājus. Sasmalcināts un sabojāts sakārtot iepriekš.
- Pārnes tos tīrā emaljas konteinerā, ielejot cukura slāni.
- Tvertne ir pārklāta ar vāku un paliek uz pāris stundām dabīgos apstākļos, lai ogas izdala sula.
- Zemesrieksti sīrupā tiek sūtīti uz vāju uguni, uzvāra, periodiski kratot trauku. Maisīt nav ieteicams, lai jūs varētu pārtraukt gatavo ogu integritāti.
- Pēc piecām minūtēm pēc vārīšanas, tiek ievadīta citrona sula, un trauku atkal sakrata.
- Karstā veidā tos pārvada uz konteineriem un nekavējoties velmēto.
Līdzīgā veidā tiek sagatavots piecu minūšu dārzeņu vai meža zemeņu ievārījums.
Jam - piecu minūšu avenes (video)
Aprikožu šķēle - piecas minūtes
Pareizi pagatavots pēc piecu minūšu principa, no neapstrādātu aprikozu lobūnu ievārījuma garšo kā sīrupam paredzētas marmelādes.
"Marmelādes" gatavo sastāvdaļu komplektu piecu minūšu preparātus:
- pusotru kg neapstrādātu aprikozu;
- puskilograms granulēta cukura;
- puslitrs šķidruma.
Augļi tiek rūpīgi sakārtoti, no kauliem tiek noņemti, no augļiem sabojāti augļi tiek šķiroti.
- Žāvēti lobīti aprikozi tiek pārnesti uz emaljas tvertni, slāņos ielejot cukura slāņus.
- Atstājot ievārījumu naktī istabas temperatūrā, šajā laikā tiek sagrieztas šķēles, atļaus mazu sulu.
- Ievadiet šķidrumu un nosūtiet uz vidēju siltumu, pēc vārīšanas, pagatavojiet 5 minūtes, atstājiet 3 stundas.
- Atkārtoti vārīt un ielej iepriekš izmazgātos un tvaicētos traukos, nolocīt.
Vārošā procesā džemam nedrīkst traucēt lāpsta, labāk sakrata traukā, lai vienmērīgi samaisa augļus sīrupā.
Jam-piecu minūšu ilgi ciedru rieksti: soli pa solim gatavo
Piecu minūšu puķu riekstu ievārījuma recepte attiecas uz ārstnieciskiem desertu ēdieniem. Pašu riekstiem ir imūnmodulējošas īpašības, to ilgstoša termiskā apstrāde nav ieteicama, pietiek ar piecu minūšu laika intervālu.
Piecu minūšu deserta galvenās sastāvdaļas ir:
- par kilogramu mizotie priežu rieksti;
- kilogramu cukura;
- 300 mililitru tīra ūdens.
Lai pagatavotu šo saldo ēdienu un bloķētu to ziemai, iepriekš jāsagatavo sterils stikla trauks.
- Rieksti tiek sakārtoti, sakārtoti pēc sārņiem, cepti pannā, līdz parādās smalks riekstu aromāts, izvairoties no dedzināšanas.
- Sagatavotajā enameled pot, loksnējiet grauzdētus riekstus, piepildiet tos ar cukuru, nosūtiet tos vājam ugunim.
- Pēc tam, kad pilnīga izšķīšana cukura maisījums tika ielej ūdeni, samaisa un uzvārot vēlreiz.
- Pēc piec minūšu vārīšanās, ievārījums tiek pārnests uz sagatavoto konteineru un nekavējoties velmēts.
Saglabājiet šo ziemas desertu vēsā un tumšā vietā.
Citrusa piecu minūšu upeņu
Stiprināts deserts citrusaugļu un upeņu ir ne tikai garšīgi garša, bet arī unikālu komplekts vitamīniem un mikroelementiem.
Lai pagatavotu vitaminizētu ziemas desertu, īpašniekiem būs nepieciešams:
- kilograms upeņu ogu;
- pusotra kilogramus cukura;
- 2 apelsīni.
Sagatavošana vitamīnu ārstēt ziemas periodā, kad pilnīgi nogatavojušies jāņogas, tas tiek noņemts no zariem un nekavējoties apstrādā.
- Svaigas ogas tiek rūpīgi nomazgā, ļauj notecēt lieko šķidrumu un zemes stājas putra ar gaļas mašīnu.
- Apelsīni tika mazgāti, sagriež šķēlēs ar ādu, kaulu tiek noņemts un zemes gaļas mašīnā, sajauc ar upeņu biezputra.
- Pievienojiet cukuru un atkārtoti samaisiet. Uzkarsē maisījumu zemā siltumā, līdz tas vārās, un pēc tam vārīti 5 minūtes.
- Pārnes saldumu uz sagatavotajām tvertnēm un nekavējoties salocītu.
Pēc tam, kad pyatiminutka ir atdzisusi, bankas tiek sūtītas glabāšanai pieliekamais vai pagrabā.
Apelsīnu ievārījuma recepte - piecas minūtes
Īsta delikatese ir piecu minūšu oranža ievārījums. Viņa garša ir īpaša, eksotiska un mazliet neparasta. Tiek saglabāts viss derīgo vielu kopums, kas padara šo desertu par neaizstājamu imunitātes palīgu ziemā. Saldumu galvenā sastāvdaļa ir apelsīns, kas ieņemts ar ādu. Lai eksotisko piecu minūšu laikā vajadzētu:
- apelsīnu pāri;
- 2 ½ glāzi granulēta cukura;
- glāzi ūdens.
Sagatavošanas secība:
- Augļi tiek mazgāti un mizoti. Izmazgā ar vienu apelsīnu mizu, otru sagriež plānās sloksnēs vai sasmalcina ar blenderi.
- Apelsīnu mīkstumu sasmalcina kubiņos, nosūta uz tīras emaljas tvertni, pievieno ūdeni.
- Ievadiet cukuru un miziņu, sildiet zemā siltumā, uzvāra un gatavo 5 minūtes.
- Karstu saldo ēdienu pārnes uz sagatavotiem tīrajiem konteineriem, velmēti.
Šādu ievārījumu glabāšanai ieteicams vēsumā un tumsā: tā labāk saglabās tā garšas īpašības un derīgās īpašības.
Ķiršu deserts ar citronu
Tie, kam nepatīk pārāk saldie ziemas deserti, piemēram, recepte piecu minūšu ķiršu ar citrona pievienošanu. Šim ievārījumam ir īpaša garša un neparasta izskats.
Lai iegūtu smaržīgu ievārījumu, jums ir nepieciešamas sastāvdaļas:
- ķiršu kilogrami;
- kilogramu cukura;
- citronu
Pirms vārīšanas ogas tiek ievilktas, mazgātas un kaulus noņem.
- Ogas tiek kavētas tīrā emaljētā traukā, pārklāts ar cukuru.
- Citronu miza uzvilkt uz ēsma, auglis izspiež sulu.
- Sajauc visas sastāvdaļas, nosūta uz uguni, uzvāra un vāra 5 minūtes.
- Maisījumu atstāj uz vairākām stundām, pēc tam to pagatavo 5 minūtes vēlreiz, pārnes sterilās tvertnēs un velmē.
Šāds ziemas aizsprostojums tiek saglabāts visos apstākļos. Kulinārijas eksperti iesaka ogām šo desertu, lai atlasītu ne nobriest un blīvu.
Ķiršu ievārījums - piecas minūtes (video)
Daudzas piecu minūšu receptes palīdzēs glabāt ziemā ar smaržīgu un īpašu desertu. Ogas un augļus var izmantot jebkura un ļoti salda šķirņu skābās augļu piedevas. Garšīgs un uzskatāms par piecu minūšu garu nogatavojušos ogu un augļu sortimentu.
