Maizes gatavošanas gatavošanas receptes ar dažiem izņēmumiem atšķiras no tiem, kas tiek lietoti krāsnī. Lai iegūtu labu maizi, tiek ievērots ne tikai recepte, bet arī noteikta produktu iekraušanas secība. Izpildījis šos nosacījumus, jūs varat veikt savu biznesu: mašīna jums paraksta signālu, ka smaržīgais mīklas izstrādājums ir gatavs.
Šodien dienas kārtībā ir ābolu pīrāgs, kuram ir cits vārds - Šarlote. Mīklas jebkurā no receptēm ir biskvīts un pilnīgi bez taukiem, tāpēc šo ēdienu var saukt par uztura bagātinātāju. Ābolus, ja vēlas, viegli var aizstāt ar citiem augļiem, bet piemaisījuma struktūra aizstāšanā joprojām izrādīsies citāda.
Vienkārša čarlotas recepte maizes gatavotājā ar āboliem
Lai sagatavotu charlottes jums vienkārši nepieciešams veikt:
- 3 sasmalcināti āboli;
- olas - 3 gabali;
- glāze cukura un miltu;
- cepamais pulveris - 1 maza karote;
- nedaudz augu eļļas.
Sagatavojiet šādi:
- Ievietojiet olu maisītāju, pievienojiet cukuru, iegūstiet biezu pūkainu masu, kas izaudzēta divas reizes.
- Mēs aizmidzam miltu un cepamo pulveri, nepārtraukti turpinot pātagu.
- Sagatavots ābolu gabaliņus uzstādāmi uz mīklas sajauc ar karoti.
- Iegūtā pusšķidra mīkla tiek ielejta taukotā traukā.
- Mēs nolaižam formu maizes gatavotājā un izslēdzam programmu "Ceptuve" vai "Cepšana". Pēc noteiktā laika atskan signāls, paziņojot, ka čarlots ir gatavs.
Pasniedziet šo charlotte vēlams atdzesē.
Kā redzat, recepte ir pavisam vienkārša, arī šādas gatavošanas metodes arī neatšķiras pēc sarežģītības.
Šarlote maizes cepšanas mašīna ar pienu
Sastāvdaļas ir sadalītas divās daļās.
Vispirms jums jālieto:
- sviestam izkausētā veidā - 2 lieli karotes;
- piens - 1 liela karote;
- sagriezti āboli vai banāni - viena mērtrauka;
- olu - 1 gab.
- citronu mizu un nedaudz sulas.
Otro daļu veido šādi produkti:
- viena mērs krūze miltu;
- pusi mazas karotes soda;
- pusi mazas karotes cepam pulvera;
- pusi glāzes cukura;
- kanča šķipsniņa;
- šķipsniņa sāls.
Sagatavošana:
- Ar pienu pievieno olu, noslaukiet.
- Viņiem tiek nosūtīts sviests.
- Mēs pievienojam ābolus, tas ir iespējams ar mizu, labi mēs sajaucam.
- Pēc tam nāk citronu laiku, tas notiek arī ar ābolu garšu.
- Mēs ieliekam izsijātus miltus, cukuru.
- Lai pīrāgs izrādījās lielisks, piestipriniet pie tā cepamo pulveri un soda.
- Āboli bez kanēļa zaudē daudz, tāpēc mēs pievienojam sasmalcinātu kanēli.
- Tas bija sāls pagrieziens. Tas jāpievieno, jo tas var uzlabot jebkura pīrāga garšu.
- Masa ir labi sajaukta un nosūtīta maizes cepšanai.
- Iekārta strādās ātrās ēdināšanas režīmā (tas ir apmēram 1,5 stundas), jums vienkārši ir jāaizver vāciņš, un viss pārējais tas pats notiks.
- Tad izņemiet un ļaujiet atdzist.
Maizes maiznīcas receptes čarlotēm ar hidratēto soda
Mīklu gatavo no šādiem izstrādājumu sastāviem:
- olas - 3 gabali;
- cukurs - 200 g;
- milti - 200 g;
- ceturtās daļas mazas karotes soda, kas dzēsti etiķi;
- sagriezti āboli - 4 skābie;
- rozīnes un kanēlis patvaļīgā daudzumā.
Kā gatavot:
- Vāra olas, līdz veidojas putas.
- Pour cukuru, miltus (neapstājiet pēriens).
- Dzēsta soda un nosūta uz mīklu.
- Pievieno ābolus un kanēli, viss tiek rūpīgi sajaukts.
- Mīklu ielej pelē, rozīnes jāliek uz augšu.
- Maizes maiznīcā iestatiet režīmu "Kečups", pagatavojiet stundu piecpadsmit.
- Gatavā čarlotā ir kraukšķīga garoza, mīklas iekšpusē, pateicoties āboliem, izrādās maigs, mitrs un neticami garšīgs.
Šarlotu var dekorēt ar pulverveida cukuru vai ielej skābo krējumu, sajauc ar cukuru.
Šarlote maiznīcā ar skābo krējumu: pakāpeniska recepte
Kompozīcija ir šāda:
- skābie āboli - 4-6 gabali;
- olu - 3 gabali;
- cukurs - 0,8 glāzes;
- milti - viens stikls;
- kefīrs vai skābs krējums - 1 mazu karoti;
- sodas - 1 mazu karoti;
- sāls - šķipsniņš.
Pavārmāksla ir šāda:
- Ielieciet ābolus šķēlēs un izklājiet to pelējuma apakšā.
- Ievietojiet olu vistu, līdz putas, nepārtraucot traucēt, pievieno cukuru.
- Pievienojiet šķidruma masai miltus, nesālītu sodas un sāli. Turpiniet pārspēt.
- Tad pievienojiet krējumu vai kefīru. Tad atkal strādājiet maisītājā.
- Pūkaina masa ielej formā, izplatās uz āboliem.
- Aizveriet virtuves mašīnas vāku un iestatiet režīmu "Cupcake", izvēlieties garoza veidu.
Ja maizes veidotājam nav "Keča" režīma, ielieciet to uz "Cepšana".
Šarlote ar cepumiem un āboliem
Produktiem jāveic šādi pasākumi:
- olas - 6 gabali;
- cukurs un milti - 1,5 tases;
- cepumu cepumu cepumi - 3 gabali;
- sīki āboli, sagriezti šķēlēs - 4 gabali.
Mīklu sagatavo šādi:
- Pārklājiet atsevišķi olu un olbaltumvielu dzeltenumus, pievienojiet dzeltenumiem 3 lielus karotes cukura, bet pārējos - olbaltumvielās.Tas ir nepieciešams, lai mīklas būtu porainas un sulīgas.
- Mēs savienojam abus maisījumus un, nepārtraucot maisīšanu, ielej izsijātus miltus.
- Veidlapas apakšā mēs sasmalcinām sīkfailus, mēs izlej mīklas no augšas.
- Tad mēs sadalām ābolus un piepildām tos ar mīklu.
- Veidlapā, ko mēs ievietojām maizes gatavotājā, mēs pakļaujam režīmu "Kepājiens" vai "Cepšana". Pēdējā programma sagatavo 60 minūtes, bet, ja mīkla nav gatava, pēc signāla būs nepieciešams atkal ieslēgt ierīci. Pēc 15 minūtēm cepšana ir gatava!
Ķiploku recepte maizes gatavotājā ar vanilīnu
Kūku iegūst par 8-10 porcijām.
Ir jāveic:
- olas - 5 gabali;
- cukurs - 200 g;
- vanilīns - 5 g;
- milti - 200 g;
- ābols - 2 gab.
Sagatavošana ir:
- Dziļajā traukā ar maisītāju, olu satricina, līdz veidojas bieza putuplasta, tā labi jāaug.
- Pievienojiet cukuru un vanilīnu, atkal noskalojiet, līdz tilpums ir dubultojies.
- Nepārtrauciet pļāpšanu, ielieciet miltus.
- Ielieciet ābolus kopā ar mīklu, sajauciet.
- Maizes veidotāja forma ir eļļota un apkaisa ar miltiem.
- Pēc tam ielieciet mīklu, pārklājiet to un ievietojiet programmu "Cepšana". Tiek gatavota 1,5 stundas. Pēc stundas cepšanai jābūt pārbaudītai pēc gatavības.Kad tas iegūst mīkstu, brūnu krāsu, to var izņemt un pasniegt pie galda.
Šis čarlots būs vēl patīkamāks, ja atdziest.
Klasisks vintage recepte
AngĜiĦi sagatavoja čokusu no olu krēmiem, balto maizi, augĜus, aromatizējot sastāvdaĜas ar liķieri. Šī iespēja - sava veida pudiņš, pasniegts cietā formā.
- Saskaņā ar šo recepti, eļļas vai olu maisījumā iemērcamā maize tiek novietota uz cepšanas trauka apakšas.
- Uz tā pavairojiet ābolus kartupeļu biezeni, atkal uzlieciet kaltētu maizes slāni.
- Varat izlikt vairākus slāņus.
- Tad cept ir jādara.
Kūku pasniedz uz galda ar putukrējumu, saldo mērci vai saldējumu.
Šarlote Bakerā (video)
Acīmredzot ābolu pīrāgs ir relatīvi zemas kaloritātes ēdiens, un tas tiek gatavots viegli un ātri. Mīkls ir maigs cepums, un ceptiem augļiem ir daudz noderīgu īpašību. Papildus vitamīniem tie satur pektīnu, tanīnu, antioksidantus, flavonoīdus un citas būtiskas vielas, kuras mūsu organisms pieprasa. Turklāt, āboli tiek pārvērsti daudz labāk ceptas formas, tāpēc charlotte ir unikāls kūka, vienlīdz noderīgs un garšīgs.Un pat viņam patīk pat vairāk nekā oriģinālos un izsmalcinātos desertos.
