Ziedkāposti: labums un kaitējums cilvēka ķermenim

Ziedkāposti (Brassica oleracea L. var. Botrytis L.) ir kopīgs dārzeņu kultūra, kas ir uzskaitīti kā kāposti. Dārzeņu kultūra tiek attiecināta uz Botrytis šķirņu grupu, un tā izmantošana pārtikas un ārstniecības nolūkos var dot lielu labumu cilvēka ķermenim, nostiprinot savu veselību.

Noderīgas īpašības ziedkāpostu

Uztura vērtība un ārstniecisko vai derīgās īpašības ziedkāpostu ir saistīts ar tās bioķīmiskā sastāvaKas ietver vitamīnus, minerālvielas, ogļhidrāti, pietiekamu daudzumu olbaltumvielu, kā arī citas vienlīdz noderīgas vielas.

Ziedkāposti: labums un kaitējums (video)

Ievērojama daļa no proteīna veido labi sagremojams slāpekļa sastāvdaļām, kas ļauj maksimāli puķkāposti viegli asimilē:

• Brassica oleracea satur ļoti smalka struktūra un viegli sagremot celuloze veicinošu mīksti, bet ļoti efektīvs zarnu tīrīšanu;
• Regulāra lietošana puķkāposti veicina aktivizēšanas atjaunināšanas eritrocītu, un pietiekami daudz magnija un askorbīnskābes ievērojami atvieglo asimilāciju organismā dzelzs, kā rezultātā audu un orgānu kā efektīvi apgādā ar skābekli;
• šādu puķu ziedkopas praktiski nesatur taukus, un to var izmantot arī tādu cilvēku uzturā, kuri ievēro dietus ar samazinātu ogļhidrātu līmeni;

• augu kultūra satur aktīvu biotīna sastāvdaļu, kurai ir izteikta pretiekaisuma iedarbība;
• Hlorofila un spēcīgu antioksidantu klātbūtnei ir diezgan aktīva pretvēža iedarbība;
• ziedkāposti nespēj izraisīt kairinājumu un traumu ietekmi uz visa gremošanas trakta gļotādām;
• ar regulāru ziedkopu izmantošanu tiek atzīmēts ļoti vājš zolītisks efekts;
• ziedkāpostu sastāvā ietilpst sastāvdaļas un bioaktīvas vielas, kas palīdz samazināt cukura līmeni asinīs.

Ir zinātniski pierādīts, ka ziedkopa dārzeņu kultūrām ir izteikta pretinfekcijas, notīra kaklā un labs uzlabot imunitāti efektu, un augsts saturs vitamīnu, lai samazinātu risku, vitamīnu trūkums un saaukstēšanos.

Ķīmiskais sastāvs un siltumietilpība

Ziedkāposti - diētiski un ļoti bagāti ar augu produktu uzturvielu sastāvdaļām, kas ir noderīgi gandrīz visām iedzīvotāju kategorijām. Jēlprodukta enerģētiskā vērtība vai kopējais kaloriju daudzums: uz 100 gramiem, aprēķina tikai BJ: 1: 0,1: 1,7. Zinot, cik daudz kaloriju un kādas uzturvielas ir neapstrādātas dārza kultūras un ēdieni no tā, jūs varat noteikt, cik lietderīgi izmantot diētu svara zudumam vai svara zudumam, gan sievietēm, gan stiprākam dzimumam.

Ziedkāpostu terapeitiskās īpašības

Ziedkāposti bez teicamas garšas un augsta uzturvērtības ir daudz priekšrocību, kas ļauj to izmantot vairāku slimību profilaksē un ārstēšanā:

• veģetatīvās kultūras nelielu palīginošu efektu klātbūtne tiek plaši izmantota, lai apkopotu uzturu un aizcietējumu un zarnu peristaltiku;
• Kompozīcijā ietilpst subkutānas tauku dedzinošas vielas un aktīvās sastāvdaļas, tāpēc dārzeņu kultūra ir populāra cilvēkiem ar aptaukošanos;

Ziedkāposti ar bēhameles mērci: recepte (video)

• regulāra plīšu, kuru pamatā ir ziedkāposti, regulāra lietošana samazina ādas slimību risku, ieskaitot rudeni, kas plaši izplatās dažādās vecuma grupās seborejas slimība;
• ziedkāpostu ēdienus ieteicams izmantot podagras ārstēšanai un profilaksei, kā arī aknu vai žultspūšļa slimībām;
• Kāpostu sula veicina kuņģa sekrēcijas normalizēšanos un normalizē gremošanu.

Ārsti un uztura speciālisti iesaka ēdienus no ziedkāpostu izgatavot kā ļoti efektīvu līdzekli avitaminozes profilaksei, saaukstēšanos un imunitātes uzlabošanai.

Kontrindikācijas un kaitējums

Ja netiek ievēroti medicīniskie ieteikumi un konsultācijas par ziedkāpostu izmantošanu medicīnā, šis populārs un ļoti garšīgs kopparts var kaitēt.Neskatoties uz to, ka kontrindikācijas tās lietošanai dārzeņu kultūrām, ir ļoti maz, tie ir, un būtu jāuzskata par obligātu, jo īpaši klātesot hronisko slimību. Slimības, kurā pieteikums ziedkāpostu būtu ievērojami ierobežo šādi:

• purīnu ietverti ziedkāposti ziedkopām, organisms var sadalīt uz urīnskābes, tāpēc, kad izteikts un hroniskas nieru slimība vai ar vēsturi podagra, ēšanas maltītes ziedkāpostu ir stingri ierobežota;

• pankreatīts trauki Ziedkāposti nav ieteicams ievadīt sākumā medicīnas diētu un dārzeņu kultūru izmantošana ir atļauta kopā ar kartupeļiem vai ķirbju, bez individuālas neiecietība;
• Atšķirībā no kāpostiem un sarkanajiem kāpostiem, kuņģa čūlu ar zemu skābumu un divpadsmitpirkstu zarnas čūla ēšanas ziedkāpostiem ir vispiemērotākais, bet tas prasa uzmanību un kontroli valstī;
• ir reti, bet tomēr atrada idiosinkrāzija, un alerģiskas reakcijas pret puķkāpostu, tāpēc ēst šo ēdienu ar dārzeņu kultūrām pirmoreiz jābūt piesardzīgiem.

Jāatceras arī, ka tas ir ieteicams atteikties pilnībā, jo tas var izraisīt dārza kultūrām atlases lielu daudzumu kuņģa sulas, kas izraisa pasliktināšanos pacienta veselības stāvokļa pēc akūtā stadijā gastrīta vai nestabila remisijas, kopā ar paaugstinātu skābumu, izmantošana ēdienu no ziedkāpostiem.

Ziedkāposti ar novājēšanu (video)

Tomēr ir svarīgi atzīmēt, ka vairāki barības vielu, kā arī uztura un garšas īpašības ziedkāposti vairākas reizes pārāka par jebkuru citu šķirņu kāpostiem, tāpēc tās izmantošana pārtikā ir ne tikai iespējama, bet arī nepieciešams, lai gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Noskatīties video: The Great Gildersleeve: Aunt Hattie Stays On / Hattie and Hooker / Chairman of Women's Committee