Kabačs (Nastrtium osmicinal) ir strauji augošs daudzgadīgais ūdens vai pusvāģi, kas pieder pie Cabbage ģimenes. Augu pazīst ar nosaukumu Zheruha officinalis vai Watercress, un to plaši izmanto kā lapu dārzeņu kultūru.
Kur aug un kā izskatās zhiruha
Daudzgadīgs ir biezs un dobs stublāja daļa, kas ir nedaudz vairāk par pusmiljonu garumā. Zaļās krāsas lapotnes, pinnately izgrieztas, ar diezgan platiem zariem un vairākiem pāriem, ko raksturo iegarenas vai ovālas lapas. Apakšējais lapas ir lielāks un apaļš ovālas formas. Ziedēšana nav pievilcīga. Veidoti mazi ziedi no baltas krāsas, savākti puszodijas ziedkopām. Ziedlapiņas ir baltas, iegarenas-ovālas. Pēc ziedēšanas tiek veidoti īss un pietūkuši augļi, piepildīti ar plakanām sēklām.
Savvaļas sugas galvenokārt audzē Alžīrijā, Ēģiptē, Lībijā, Tunisijā, Marokā, kā arī Azoru salās un Kanāriju salās. Arī iekārta ir atrodama mūsu valstī, Dagestānā un Kaukāza pakājē.Novēlē purvainas vietas un dabiskos dīķus. Plaši audzēti daudzās valstīs.
Zheruhi zāļu dziedinošās un derīgās īpašības
Augu izmanto zāļu pagatavošanai, kas ļauj atrisināt problēmas, kas saistītas ar vielmaiņas traucējumiem, žultspūšļa un aknu patoloģijām. Labs rezultāts tiek sasniegts podagras un reimatisma ārstēšanā.
Zāļu izejvielu sagatavošana
Pavasara periodā sabojājas svaigas zāles, un pēc tam augs tiek savākts, jo pieaug virszemes daļa. Jums vajadzētu atcerēties, ka zāle tiek izmantota tikai svaigā formā sulas un vitamīnu salātu pagatavošanai. Konservētas sulas, kuru pamatā ir zhiruha, tagad ražo farmakoloģiskā rūpniecība.
Sakņu novākšana tiek veikta rudens periodā, pirms lapotnes masveida sašūšanas stadijas. Savāktās saknes notīra no zemes un rūpīgi mazgā, pēc kuras tās žāvē žāvēšanas kamerās 40-45 ° C temperatūras režīmā. Sēklu materiāls jāaudzē, jo tas sasilst. Šādas augu izcelsmes izejvielas tiek izmantotas ne tikai svaigā veidā, bet arī zāļu infūziju ražošanā.
Zhiruha zāļu īpašības (video)
Tradicionālās medicīnas receptes ar zheruhu medikamentu
Liela daudzuma bioloģiski aktīvu sastāvdaļu līdzsvarota sastāvs ļauj izmantot krustu, lai ārstētu ādas slimības un augšējo un apakšējo elpošanas ceļu slimības, ārstējot kuņģa-zarnu trakta patoloģijas. Zāļu ražotne lieliski pārvar smagas bronhīta formas, ko papildina plaša purpura noplūde. Zhiruha tiek lietots dažādās zāļu formās, tai skaitā ziedes, novārījumi, infūzijas un svaigi spiestas sulas no savāktajiem augu materiāliem.
Apdegumu ārstēšanai tiek izmantota ziede, kuru pagatavošanai četrus ēdamkarotes svaigi spiestas sulas sajauc ar 100 g krēmveida nesālītu sviestu. Masu rūpīgi samaisa, līdz iegūst vienmērīgu konsistenci un vairākas reizes dienā uzklāj uz skarto ādas daļu ar plānu kārtu.
Ar anēmiju, onkoloģiskām slimībām, urīnizvadsistēmas saasināšanos, diabētu un dažādām vairogdziedzera slimībām,Es izmantot novārījumu par kuru sagatavošanai nepieciešami 20 g svaigi savākto zāles, ielej pusi litru verdoša ūdens un piecas minūtes vāra zemā karstumā.Iegūtais buljons atdzesē istabas temperatūrā, filtrē un ņem ¾ glāzes trīs reizes dienā.
Lai ātri atbrīvotos no ādas izsitumiem ar dažādām etioloģijām un alerģiskām izsitumiem, ieteicams lietot zāļu vitamīnu infūziju, par kuru sagatavošanu apmēram 30-35 g svaigi savākto ārstniecības augu ielej ar litru stāvā verdošā ūdenī un infūzijas trīs stundas istabas temperatūrā. Pēc tam infūziju filtrē un vienu glāzi ņem divas reizes dienā neatkarīgi no ēdiena uzņemšanas.
Ļoti augsta efektivitāte ir pieejama ar svaigi spiestu sulu. Šāds līdzeklis palīdz atbrīvoties no tādām slimībām kā aknu iekaisums, dzelte, holelitiāze un hroniska neskaidras etioloģiskas aizcietējumi. Vienreizēja svaigi spiestas sulas uzņemšana nedrīkst pārsniegt vienu tējkaroti. Vienā dienā jūs varat dzert ne vairāk kā trīs tējkarotes naudas.
Skorpions gatavošanā
Ar kopējo kaloriju vērtību 32 kcal svaiga produkta enerģētiskā vērtība ir:
- Olbaltumvielas - 2,6 gr.
- Tauki - 0,7 gr.
- Ogļhidrāti - 4,4 gr.
Zems kaloriju līmenis padara augu kultūru, piemēram, ūdenscirtni, ļoti populāra uztura uzturā.
Ēdienu gatavošanas laikā zāļu zheruha tiek lietots kopš seniem laikiem, tāpēc ka klātbūtne augsnes gaisa daļā ir ļoti patīkama un specifiska sinepju garša. Šī auga lapiņas tiek plaši izmantotas visu veidu mājās gatavotu mērču gatavošanai, kā arī zaļām vitamīnu salātēm. Jūs varat izmantot virszemes daļu kā garšvielu. Šis vitamīna augs perfekti apvienots ar gaļas un zivju ēdieniem.
Kā izskatās zhiruha (video)
Augšanas krustcelas īpašības
To kultivē ar krustnagliņas salātiem ar medicīniskiem nolūkiem. Pēc tam, kad augsnes virszemes daļa sasniedz pusi metru, stumbra daļa ar lapām tiek nogriezta un nosūta tālākai apstrādei. Veidojot komfortablus apstākļus, zheruka zāles var audzēt atsevišķi, ar mazu laiku un pūles atstājot. Šādu ārstniecisku augu audzēšanai ir optimālas vietas ar rezervuāru.
Augu apstādītas ar stādiem vai ar spraudeņiem. Stādi ir viegli audzēti no sēklām, kam pirms sēklu masas parādīšanās būtu jāapjaucas bagātīgi.Pirms stādīšanas iežogojuma apakšas stādus jāievieš neliels humusa daudzums. Augu stādīšana tiek veikta slīpumā. Kā likums, stādīšana tiek veikta rudenī, ļaujot krese droši pārziemo zem ūdens, un veido ļoti bagāta un kvalitatīvu ražu pavasarī.
Krese ir ļoti mitrumu mīloši augi un salīdzinoši aukstā izturīgi, tāpēc tas ir ideāli piemērots audzēšanai hidroponiskas kultūru mājās. Ar šo audzēšanas metodi stāda stādus, kas sagriezti no augu dzinumiem. Standarta griezuma garumam jābūt 10-20 cm. Svaigi grieztu spraudeņi nepieciešams augu barības substrāta mājās vai hidroponiskas siltumnīcas stādīšanai ievērojot ķēdes 15 × 15 × 20 cm vai 10 cm. Mērcēšanas dziļums izciršanu var atšķirties no 8-10 cm. Landing notika slīpi. Hidropoņu substrāti periodiski jāpapildina ar uzturvielu šķīdumu. Pirmais apstādījumu griezums notiek apmēram pusotru mēnesi pēc stādīšanas.
Kādas zāles var audzēt valstī (video)
Kontrindikācijas un zāles kaitējums
Cilvēkiem kā tādiem nav kontrindikāciju lietošanai. Ierobežot tādu zāļu lietošanu, kuru pamatā ir tāda zāle, ir nepieciešama alerģiskām reakcijām un izteikta atsevišķu sastāvdaļu nepanesamība. Jāatzīmē, ka svaigi spiestas sulas pārdozēšana var izraisīt kuņģa gļotādas iekaisumu un zarnu trakta darbības traucējumus.
