Persiku (no latīņu Prunus persica) ir auga no Rosaceae ģimenes un pieder apakšgrupai Mandeles. Persijas šķirnes Krievijas centrālajai daļai ir diezgan ierobežotā skaitā. Tomēr ir izvēle, un tagad ir izvēlēti interesanti un daudzsološi reģionalizētie šķirnes, kas ir izrādījušās sevi labi, pieaugot apstākļos, kas ir tālu no ideāla.
Lai augļaugu stādījumi iegūtu stabilu kultūru, ir nepieciešams pareizi izvēlēties šķirni, ņemot vērā reljefa augsni un klimatiskos apstākļus.
Atlases kritēriji
Kultivēt šādu dienvidu un siltumu mīlošā kultūra, piemēram, persiku, Krievijas centrālajā daļā nav viegli. Viduslaiku klimata apstākļos dienvidu reģionos audzējamās šķirnes ir ļoti reti un ziemā bieži sasalst. Turklāt augļiem uz šādu šķirņu kokiem nav laika pilnībā nogatavoties īsā vasarā. Tieši šo iemeslu dēļ ir ieteicams dot priekšroku zonētas persiku šķirnēm un augiem pēc izturīgiem ziemas krājumiem. Turklāt laba izvēle ir patstāvīgi iegūt stādus no kauliem no izturīgākajām un ziemas izturīgākajām šķirnēm.
Izvēloties šķirni audzēšanai mūsu valsts viduszonā, ir ļoti svarīgi precizēt augļēdājošo persiku. Vēlams audzēt agrākajām un zemu augošajām augļu kultūru šķirnēm. Vietnē ir ieteicams iestādīt vismaz pāris persiku koku, kas veicinās labāku augu apputeksnēšanos.
Paturiet prātā, ka, neatkarīgi no klases tās persiku audzēšanas vidū joslu vienmēr ir pilns ar stingri ievērojot lauksaimniecības praksi un obligāto patvērumu augļu kokiem ziemā.
Labākās pakāpes
Parasti agrās vidējās vai agrās persiku šķirnes ir izvēlētas Krievijas viduszonai. Šobrīd dārzkopji aktīvi audzē dažas ļoti agras šķirnes.
| Šķirnes nosaukums | Augu | Augļi | gaļa | Funkcijas |
| Agrā Sychev | Slaborosloe, mazizmēra, ar bagātīgu ziedēšanu un augļu | Mazs, kas sver līdz 45 gramiem, noapaļots, ar smalku šuvju, bālganu krējumu ar sarkanu | Bez sarkanā, bālgans krēms | Relatīvais izturība pret lapu čokurošanos |
| "Rossoshanskaya Skorospelka" | Spēcīgāka, ar plānu vainagu, ar augstu izturību pret salu | Masa līdz 75 g, zaļgani balta ar sarkanu, noapaļota vai saplacināta | Zaļgani balta, ar sarkanu, biezi, sāpīgi salda | Relatīvais izturība pret lapu čokurošanos |
| «Early Kijeva» | Srednerosloe, ar sfērisku izplatīšanās kroni | Liela svars 110 g, gaiši dzeltens ar svītrainu sarkt | Zaļgani balta, harmoniska pēc garšas | Pietiekama pretestība pret blasterosporium un miltrasu |
| "Var ziedēt" | Srednerosloe, iegūstot, agri nāk augļu. | Vidējs svars līdz 85 g, sfēriska forma | Salda un maiga, harmoniska pēc garšas | Izturība pret slimībām un kaitēkļiem |
Vidēji nogatavojušās šķirnes ir populāras arī dārznieki, un tās ir pieprasītas audzēšanai mūsu valsts vidējā zonā. Šādas šķirnes ir reģionalizētas, daudzsološas mājsaimniecības audzēšanai, bet tām ir nepieciešams kvalitatīvs patvērums ziemas periodam.
Augšanas persiku (video) iezīmes
| Šķirnes nosaukums | Augu | Augļi | gaļa | Funkcijas |
| "Veterāns" | Vidēja svara, ar augstu gada ražu | Vidēja, noapaļota, sver līdz 115 g, nedaudz pubescenci | Dzeltena, šķiedraina, salda | Relatīvais izturība pret lapu čokurošanās un miltrasa |
| Smoļensky | Ātri augošs, vidēji biezs slānis | Vidēja, līdz 80 g, viengabala, zaļgani krēms ar sarkanu | Sniegbaltīte ar kauliem ar sarkanu, skābu saldo | Lapu cirkulācijas pretestība |
| "Pasaka" | Srednorosloe, slimību izturīgs, ļoti produktīvs | Sfēriska, dzeltenzaļa ar sarkanu, kas sver līdz 80 g | Dzeltenīgi oranža, vidēja šķiedraina | Izturīgs pret slimībām, izturīgs, transportējams |
| "Saulriets" | Srednorosloe, ziemā izturīgs, izturīgs | Vidēja vai liela, sver 105 g, oranža ar sarkanu, apaļa ovāla forma | Zaļgani dzeltens, ar sarkanu, saldu, smaržīgu | Izturīgs pret lapu cirtas |
Laika un nolaišanās noteikumi
Persiku koki pieder pie mīlošajiem augiem, kas vienlaikus raksturo zemu pieprasījumu pēc augsnes rādītājiem. Lai iegūtu pilnīgu kultūru zem persiku stādu stādīšanas, ieteicams novirzīt teritorijas, kurās ir labi aerētās augsnes ar zemu skābuma rādītājiem.
Ir ļoti svarīgi augt persiku apgabalos, kas ir aizsargāti no vēja un cik vien iespējams izgaismo saule. Labākais variants ir audzēt persiku kokus no jebkuras galvaspilsētas struktūras dienvidu pusē. Perses nevar apstādīt, ja agrāk audzē tādus dārza kultūraugus kā zemenes, jebkuru lācīšu, kā arī arbūzus.
Persijas stādus stādīšanai Krievijas viduszonā ieteicams agri pavasarī, līdz pumpuriem ir pietūkuši augi. Rudenī stādot ievērojamu dārzeņu daļu, nav laika aklimatizēt un kļūt pilnībā sakņota, kas pavasarī izraisa koka un nieru sasalšanu, kā arī var izraisīt nenobriedušu augu nāvi.
Stādīšanas caurumi jāsagatavo iepriekš, bagātinot augsni ar humusu 7-10 kg, koksnes pelnu - 0,35 kg, kā arī pievienojot minerālmēslus:
- slāpekļa saturs - 100 g;
- kālijs - 100 g;
- superfosfāts - ne vairāk kā 200 g.
Standarta attālums starp stādītajiem kokiem ir aptuveni trīs metri. Vietu persiku stādiem jāaplūko apmēram 7-10 cm. Pēc stādīšanas, bagātīgu laistīšanu veic ar vismaz 30 litru ūdens patēriņu uz vienu augu. Stādusos kokus ieteicams apstrādāt tūlīt pēc stādīšanas no patogēniem un augu parazītiem. Bagāžās augsnē vajadzētu būt pārklāta ar humusu vai pārklāta ar organisku mulču.
Audzēšanas īpatnības
Kā parasti, rūpes par stādītajiem augiem nav grūti gan pieredzējušiem, gan iesācējiem dārzniekiem. Ieteicams veikt šādus pasākumu kompleksus:
- it īpaši laba un bagātīga laistīšana, bet bez ūdens stagnācijas ir nepieciešama augļaugu stādīšanai ziedēšanas laikā, kā arī augļu veidošanās stadijā;
- augļaugu mēslošana jāveic katru gadu, ieviešot mēslojumu pa augu sakņu sistēmas perimetru;
- Augļu veidošanās stadijā pieaugušie augi divreiz mēnesī jābaro ar kālija mēslošanas līdzekļiem;
- pēc laistīšanas un lietus, augsnes garozas veidošanos ir jāatsakās no grunts.
Ļoti svarīga ir pareiza un savlaicīga augļu koku apgriešana. Mūsu valsts viduslaukumā, normālai attīstībai un bagātīgai augļu ražošanai, ir jāveido persiku koki kā bļoda vai krūms. Pavasara periodā ir nepieciešams atstāt ne vairāk kā piecus augļu zarus augļu kokos un apmēram trīs jaunos dzinumus.
Kā apgriezt persiku (video)
Ziemai iekārtai vajadzētu būt piespiestai pie zemes un nodrošināt to ar kvalitatīvu, bet elpojošu patvērumu, kas pasargā no sala, bet neveicina šāviena aizbēgšanu. Izpildot šīs lauksaimniecības tehnikas pamatprasības un Krievijas viduszonā, jūs varat iegūt labu gardu dienvidu pākšu ražu.
