Pavasara mežs, pārklāts ar primrozes paklāju, smalks un graciozs, ir pārsteidzoši skaists skats. Starp pirmo un agrāko, var vienmēr atrast elegantu un slaidu, zemu krūmu baltos pumpurus, satricinātus ar vieglu vēja brūci, ko cilvēki sauc par "zaķu kāpostiem" vai "kukushkin dobilēm".
Trušu kāposti ir augs, ko parasti sauc par parasto pislitza, ar raksturīgām trīsvietīgām vai palchocomplex lapām no gaišas krāsas. Krievijas Federācijas teritorijā ir sešas savvaļas sugas, taču tas ir raksturīgs skābekļa centrālajai zonai. Pasaulē šis augs tiek izplatīts gandrīz visur: Eiropā, Ziemeļamerikā, Dienvidaustrumu Āzijas valstīs.
Šī auga lapa ir Īrijas simbols, un to uzrāda tās ģerbonis, kas pasaules vēsturē pastāvēja mūžīgi. Eiropā dēlīši bieži tiek sajaukti ar āboliņiem, kas aug tikai pļavās, un tāpēc viņi saņēma kaut kādu kombinētu nosaukumu - skābo āboliņu.
Dzemeru īpašības zaķu kāpostiem
Augu lapas ir patīkami skarti, garšīgi un veselīgi. Garšas augi nodrošina šādas vielas:
- organiskās skābes - skābeņskābe, citronskābe, ābolskābe un dzintars, kas dod patīkamu saldskābo garšu;
- no mikroelementiem būtu jānosaka kalcijs;
- provitamīni: karotīns (A vitamīns) un rutīns.
Zāļu un uztura nolūkos tiek izmantotas Kislitsas virszemes augu daļas - lapas ar zarnām. Papildus svaigai to izmantošanai pagatavojiet buljonus, infūzijas, izspiest sulu.
Kukushkin āboliņš tiek izmantots:
- kā nātru - kā hemostatisku un brūču dziedējošu līdzekli;
- ādas iekaisuma un pustulozes saslimšanas ārstēšanā ar vārāmu;
- anorexija: kā līdzeklis ēstgribas stimulēšanai un gremošanas procesa normalizēšanai - tā sastāvā esošo skābju dēļ, kuņģa sulas sekrēcija kļūst intensīvāka;
- uzlabot vielmaiņu, kā choleretic un antiemetic;
- kā pretkorupcijas līdzeklis;
- diētikā ieteicams neapstrādātu zaķu kāposti gastrītei ar zemu skābumu;
- kā prethelmintu līdzeklis;
- saindēšanās gadījumā ar dzīvsudraba tvaikiem un savienojumiem augu var izmantot kā primāro pretlīdzekli;
- Tas palīdz ar aterosklerozi un sirds un asinsvadu slimībām.
Oficiālajā medicīnā Kislitsa lietošana, lai uzlabotu veselību un ārstēšanu, ir konsultatīva un ar vairākām kontrindikācijām saistītas atrunas: aknu un nieru bojājumi, artrīts, konvulsīvs sindroms, aknu iekaisums, podagra un asins slimības.
Zaķu dekoratīvie kāposti
Dekoratīvas krūmu sugas nav bez iemesla, ko labprātīgi audzē ziedu audzētāji: ļoti pievilcīgie ir ļoti delikāti un delikāti ziedi uz augstiem cēlkodiem, gandrīz balti ar dzeltenu skropstu un rozā vai smaržojošām vēnām.
Dahā jūs varat augt kā normāls (savvaļas) zaķu kāpostu, tāpēc to dekoratīvās formas, bet jāatceras: pateicoties labi attīstītajai sakņu sistēmai un nogatavojušās sēklu izplatībai daudzu metru attālumā, oxillus izplatās ļoti ātri un var appludināt visu teritoriju, kļūstot par parastajām nezālēm. Gleznainā ainavā tiek audzēti gludi skaisti zaļie paklāji.
Atšķaida skābi divos veidos:
- no sēklām, kuru augšanai nepieciešams zems gaisa temperatūras dīgtspēja (ieteicama stratifikācija);
- dzinumi ar augsnes virskārtu.
Trušu kāposti ir augs, kas prasa mitrumu, un tai nepatīk vietnes, kas ir atvērtas tiešiem saules stariem (īpaši sarkano līstes dekoratīvajām formām).
Zaķu kāpostu priekšrocības
Kam ir neapšaubāmas labvēlīgās īpašības, augu sulu, kas atšķaidīta ar ūdeni, bieži izmanto kā vitamīnu līdzekli ar augstu askorbīnskābes (C vitamīna) saturu.
Skābie parastajiem krūmiem nav īpašas uzturvērtības, bet tajos ir daudz vitamīnu, mikroelementu un šķiedrvielu. Ķiploku un zupu, vārītu kompotu un gatavo vitamīnu tējas pievieno kāpostu kāpostus, mazos daudzumos žāvētus zaļumus lieto kā garšvielas salātiem, olu un gaļas ēdienus.
Kukushkin āboliņš var tikt izmantots pat kā etiķi, pateicoties augstajai skābuma pakāpei. Augu nav ieteicams izmantot lielos daudzumos, jo tas var izraisīt urīnceļu iekaisumu.
Parastās skābes īpatnība ir tās reakcija uz mazākajām vides meteoroloģiskā spiediena, vides temperatūras un mitruma izmaiņām: piemēram, skābju lapas un ziedi, salocīti līdz sliktiem laika apstākļiem un slēgtas.
Ar gļotas āboliņa sulu, tintes traipus un rūsu pilnīgi noņem, un audums tiek atjaunots.
Tādējādi visbiežāk sastopamais augs, piemēram, zaķu kāposti, var būt ļoti, ļoti noderīgs visai cilvēcei. Daba pati rūpējas par cilvēkiem, dodot viņiem tik elegantu un pieticīgu zaļu brīnumu.
