Āboli jau sen tiek uzskatīti par ievērojamu daudzumu barības vielu avotu. Tie satur ne tikai vitamīnus, bet arī ne mazāk svarīgi ķermeņa mikroelementos. Āboli ir vienots un pieejamu augu produkts, kas personai dod iespēju gadu gaitā apmierināt ķermeņa uzturvielu vajadzības.
Vispārīga informācija
Ar grūtniecības iestāšanos, sievietes parastā dzīvība un labklājība tiek mainīta, kas ietekmē arī pārtikas izvēli. Pretēji tautas uzskatiem, ne visas mātes nākamajām mātēm parasti dod priekšroku sāļai pārtikai. Ko darīt šajā periodā ar labu ķermenim?
Gandrīz visi augļi un dārzeņi ir noderīgi grūtniecības laikā. Tomēr ne tikai jāievēro pasākums to izmantošanas laikā, bet arī jāzina to īpašības. Tas attiecas arī uz augļiem, kas ir populāri mūsu valstī, piemēram, ābolu.
Ieguvumi no āboliem
Starp labvēlīgiem grūtnieces ķermenim un augļa attīstībai ir šādas ābolu īpašības:
- A vitamīna klātbūtne, kas stabilizē vielmaiņas procesus. Šis vitamīns aktivizē kaulu un zobu veidošanos, kā arī pozitīvi ietekmē šūnu dalīšanos, palēninot organisma novecošanos un palielinot imunitāti.
- B1 vitamīna klātbūtne, kurai nav spējas uzkrāties organismā, un ir īpaši svarīga grūtniecības laikā.
- Augsts B12 vitamīna saturs, novērš pārmērīgu iztukšošanos un nervu darbības traucējumus.
- Vitamīnu B3 un PP klātbūtne, kas pozitīvi ietekmē asinsvadus un palīdz atbrīvoties no galvassāpēm.
- Augsts C vitamīna saturs, kas nepieciešams, lai uzlabotu ne tikai grūtnieces, bet arī bērna imunitāti.
Ābolu terapeitiskās īpašības (video)
Turklāt ābolu ēšana grūtniecības laikā ļauj mazināt astmas risku bērnam, kā arī sirds un asinsvadu sistēmas slimības. Āboli satur ievērojamu daudzumu flavonoīdu, kas samazina ekzēmas risku.
Ābolu sastāvā ietilpst mikroelementi, kas nepieciešami grūtnieces organisma dzīvībai svarīgajai aktivitātei: kālijs, fosfors, kalcijs, magnijs, mangāns, dzelzs un sērs. Šķiedra, kura šī augļa sastāvā ir diezgan daudz, veicina vielmaiņas procesa uzlabošanos, un pektīni tieši ietekmē uzkrāto toksisko vielu un atkritumu ķermeņa attīrīšanu. Āboliem raksturīgs zems glikēmiskais indekss, un, kad tos lieto, lēns, nevis straujš cukura līmeņa paaugstināšanās asinīs.
Lielākais ieguvums var dot vietējos dārzos audzētus mājas ābolus. Parasti importētie augļi tiek pārklāti ar aizsargslāni uz vasku, lai uzlabotu transportēšanu. Šāda apstrāde neapgrūtina ābolus un var nelabvēlīgi ietekmēt veselību.
Ābolu ķīmiskais sastāvs un uzturvērtība
Tas nav noslēpums, ka āboli ir noderīgu un barojošu sastāvdaļu krājums. Šo unikālo augļu uzturvērtību, kā arī to ķīmisko sastāvu var novērtēt, aplūkojot datus tabulā.
Kādi āboli ir vairāk noderīgi
Sarkanie āboli
Tiek uzskatīts, ka jebkuri sarkanie āboli lietderīgām īpašībām ir daudz zemākas par zaļajām. Tomēr sarkanie āboli, kuriem ir augsts cukura saturs, kas ir papildu avots ogļhidrātiem nākamajai mātei. Ir vērts atcerēties, ka šie augļi jālieto piesardzīgi, lai ātri uzņemtu ķermeņa svaru grūtniecības laikā.
Ievērojams skābes daudzums, kas atrodas sarkano ābolu mizā, postoši ietekmē zobu emalju, kas nav ļoti noderīga, un ne tikai grūtniecības laikā.Ja jūs vēlaties ēst sarkano ābolu, ieteicams to notīrīt no ādas.
Par visvairāk noderīgu "Melba" sarkanās āboli ir šķirnes, "Macintosh", "Spartaks" un kategorija "Richard". 100 grami augļu kas veido 10 gramiem ogļhidrātu, 0,43 grami olbaltumvielu un 0,38 gramus tauku.
Zaļie āboli
Pat tad, ja nav alerģiskas grūtniecības, šī slimība var rasties mazulī. Tieši šī iemesla dēļ ir ieteicams izmantot pārtikas āboliem ar zaļu ādu, kas ir hipoalerģiska. Nesen veikti pētījumi ar ārsti, kas ir bijuši samazināšanos risku bērnu astmas un citas problēmas ar elpošanas sistēmu pie izmantošanu mātes grūtniecības zaļo ābolu laikā.
Par visvairāk noderīgas šķirņu zaļo ābolu kategorija ir "Kutuzovets", "Antonovka" un "Granny Smith". 100 g augļu ir 8.8 grami ogļhidrātu, 0,3 gramus olbaltumvielu un tādu pašu daudzumu tauku.
Apple diēta grūtniecības laikā
Āfrikas uzturu ārsti nosaka ar pārāk strauju svara pieaugumu jebkurā grūtniecības mēnesī. Šāda diēta var būt stingra vai pieņemt atsevišķu izkraušanas dienu klātbūtni.
Ar nelielu ķermeņa svara pieaugumu jūs varat noorganizēt vienu nedēļas dienu ar ābolu diētu katru nedēļu. Šajā dienā nākamajai mātei vajadzēs ēst aptuveni kilogramu ābolu. Augļi jāsadala piecās daļās. Pirmā ābolu daļa svaigā formā kalpo kā brokastis. Otro daļu otrajās brokastīs vajadzētu berzt ar lielu ēdienu un papildināt ar pieciem gramiem augu eļļas. Trešās porcijas tiek izmantotas pusdienās kā salāti, pievienojot attīrītu selerijas sakni un svaigas pētersīļu lapas. Pēc pusdienlaika jāplāno patērēt svaigus augļus vai spiestas ābolu sulas. Vakariņu ēdiens būs ābolu biezputra ar žāvētu aprikozu un plūmju pievienošanu.
Ar ievērojamu svara pieaugumu, šādu izkraušanas dienu skaitu var dubultot. Jebkurā gadījumā, pirms jūs sākat ābola diētu, jums ir jākonsultējas ar ārstu, kurš vada grūtniecību.
Mēs arī aicinām jūs noskaidrot, cik lietderīga ir linsēklu eļļa un sēklas.
Speciālistu viedoklis
Uztura speciālisti bieži iesaka grūtniecēm patērēt nelielu daudzumu vaksētu ābolu. Īpaši svarīgs ir šis pirmajā trimestrī sniegtais padoms, kas saistīts ar šādu ābolu spēju samazināt toksikozes izpausmes šajā grūtniecības laikā. Augļu skāba garša palīdz pārvarēt nelabuma uzbrukumus un labi stimulē ēstgribu. Trešajā trimestrī, iemērcto ābolu lietošana ir jāierobežo, lai neradītu edēmu izskatu.
Kā ēst grūtniecības laikā (video)
Eksperti ir vienisprātis, ka grūtniecības laikā ir ļoti noderīgi gatavot dažādus ēdienus ar āboliem. Augļus var pievienot ne tikai biezpienam vai biezpienam, bet arī cepšanai. Pareizi pagatavoti cepti āboli saglabā visas derīgās īpašības un kļūst par lielisku aizstājēju mazāk lietderīgiem desertiem.
