Cepeškrāsnī cepta vistas gaļa ar kartupeļiem cepšanas piedurknē. Šī ir patiešām vienkārša un ātra recepte: jums ir nepieciešams tikai sajaukt produktus, iepakot tos piedurknēs un nosūtīt tos krāsnī. Gatavu vakariņu vai pusdienu gatavošanai būs vajadzīgas mazāk nekā stundas. Vistas gaļa ir maiga un sulīga, turklāt tā tiek pagatavota vienlaicīgi ar dārzeņu pusdienu.
Cepeškrāsnī cepta vistas gaļa ar kartupeļiemŠī cāļu gatavošanas metode ir piemērota diētiskajai pārtikai, jo tauku saturs traukā ir minimāls - tas ir pagatavots tā paša sulā. Noņemiet ādu no vistas, lai vēl vairāk samazinātu tauku daudzumu un samazinātu kaloriju saturu porcijās.
- Gatavošanas laiks: 40 minūtes
- Porcijas: 4
Sastāvdaļas ceptas cāļa vārīšanai ar kartupeļiem:
- 700 g vistas ciskas;
- 500 grami kartupeļu;
- 150 g burkāni;
- 100 g sīpolu;
- 2 ķiploku krustnagliņas;
- 5 g ķimenes;
- 5 g maltas paprikas;
- 5 g karija vistas gaļai;
- 15 ml augu eļļas;
- sāls, zaļumi, karsti piparu pāksti.
Ceptas vistas gaļas cepšanas metode ar kartupeļiem
Lai ātri pagatavotu ceptu vistu, jums vajag atbrīvoties no kauliem, bez tiem gatavošanas laiks tiks samazināts par apmēram 15-20 minūtēm.Mēs ņemam vistas gurnus, veicam iegriezumu gar kaulu, atdaliet gaļu. Kauli var sasaldēt, tie būs noderīgi buljonam.
Uztura receptei noņemiet vistas ādu.
Izņemiet kausus no vistasPēc tam uzņemiet lielu dziļu trauku vai pannu un ievietojiet tajā visas sastāvdaļas pa vienam.
Ja jums patīk ēdiens ar piparu, tad sagrieziet čili podi ar gredzeniem ar sēklām, pievienojiet vistas gaļu. Ja karstā maltīte nav populāra jūsu ēdienkartē, tad jūs varat pievienot garšas un pusei saldo papriku garšu.
Mēs novietojam vistas gaļu bļodā, sasmalciniet karstu vai saldos papriku pēc garšasTad ielieciet bļodiņā vistas burkānu, sagriež mazos kubiņos.
Kartēti burkāniSīpoli ir sasmalcināti. Ķiploku daiviņas iet caur presi. Pievienojiet ķiplokus un sīpolus pārējām sastāvdaļām.
Pievienojiet sasmalcinātus sīpolus un ķiplokusTagad mēs uzliekam vistas mizotiem un sasmalcina lielus kartupeļus. Vasarā mēs pievienojam jaunus kartupeļus, tos nepieciešams mazgāt ar otu, to nav jātīra. Nelielus kartupeļu bumbuļus nav nepieciešams sagriezt.
Grieziet kartupeļus lielos gabalosPievienojiet garšvielām vistas un garšvielas.Ielej 2 tējkarotes sāls, ķimenes, zemes sarkanās paprikas, karija cāļiem. Mēs ielej augstas kvalitātes augu eļļu, sajauc visu kopā ar mūsu rokām, lai sviestu un garšvielas vistas vienmērīgi pārklātu ar kartupeļiem un dārzeņiem.
Pievienojiet garšvielas un garšvielas, ielieciet augu eļļu un samaisietMēs uzvilkam piedurknes cepšanai, nogriezt nepieciešamo garumu, sasiet vienu malu. Ielieciet vistu un kartupeļus uz piedurknes, sasiet otro malu. Stīgas nedrīkst būt cieši saslapinātas, cepšanas procesā veidojas tvaiks, un viņam ir jāiet kaut kur, lai filma nepazustos, mēs veidojam vājas virknes.
Cepšanas uzmavā izklājiet dārzeņus un vistasMēs ieliekam iepakoto vistu ar kartupeļiem ugunsizturīgā cepšanas traukā ar biezu dibenu. Sildiet cepeškrāsni līdz 175 grādiem pēc Celsija.
Mēs ieliekam iepakoto vistu ar dārzeņiem ugunsizturīgā cepšanas traukāIzklājiet formu ar vistu un kartupeļiem cepeškrāsns centrā, pavārs 35-40 minūtes. Mēs izņemam formu, pēc apmēram 5 minūtēm rūpīgi sagriež filmu - tvaiks var jūs sadedzināt, esi uzmanīgs!
Cepiet cāļu cepeškrāsnī ar kartupeļiem cepšanas piedurknēUz galda cepta vistas gaļa ar kartupeļiem karsējama, apcep ar svaigiem garšaugiem pirms pasniegšanas.
Cepeškrāsnī cepta vistas gaļa ar kartupeļiemCepamās piedurknes ir visērtākais gatavošanas veids, jo jums nav nepieciešams pannas mazgāt, tas ir tīrs.
Cepeškrāsnī cepta vistas gaļa ar kartupeļiem ir gatava. Brīnišķīga apmešanās!
