Botāniskais apraksts
Lignonberry (Latin Vaccinium vitis-idaea) ir daudzgadīgais mūžzaļais heather ģimenes loceklis. Tulkots no latīņu valodas, vārds burtiski izklausās kā "vīnogulājs no Ida kalna" (atrodas Krētas salā). Krievu valodas nosaukums ir iegūts no vārda "brūnie dzērieni", t.i., sarkans, brūna krāsa ir tāda krāsa.
Ložņu sakneņi aktīvi aug. Brūklenes iezīme ir tāda, ka sēnīte dzīvo uz tās saknēm - tā attīra barības vielas no augsnes un nodod tos saknēm.
Jauncukuru krūmi aug. Sakņu augšana, sasniedzot aptuveni 25 cm augstumu, labi sazarota. Lapas ir mazas (līdz 5 cm garas un apmēram 1,5 cm platas), ādai, eliptiskas formas. Lapu plātnes blīvi nosedz stiebrus, kas piestiprināti pie īsiem zirnīšiem, kas izvietoti pretī.
Ziedēšana
Kā dzērveņu ziedēšana foto
Ziedēšanas periodā krūmi iegūst papildus grumbu. Nelieli (aptuveni 4-6,5 mm diametrā) zvana formas ziedi ir baltā vai rozā krāsā. Viņi pulcējas apical izdomājošās otas.Lignonberry zieds notiek pavasara beigās - vasaras sākumā un ilgst apmēram 15 dienas. Tad augļi parādās un nogatavojas. Sfēriskās ogas, kuru diametrs ir aptuveni 8 mm, ir saldskāba garša.
Liellonīte stādīšanas un aprūpes nepretenciozs. Šī oga dod daudzkrāsainu garšu daudziem nacionālajiem krievu ēdieniem. Ir zināms kopš neatminamiem laikiem, un raža dod tikai dzērvenes. Lingonberju audzēšana kļūst aizvien populārāka ne tikai dārznieku vidū, bet arī rūpnieciskā mērogā.
Augšanas periods un raža
Lai veiktu stādījumus, nepieciešams minimāls ieguldījums, un atdeve ir augsta, jo īpaši pēc iespējas īsākā laikā. Pareizi aprūpējot, sagaidāma liela raža otrajā gadā pēc stādīšanas. Sakarā ar to, ka rūpnieciski audzētas brūkleņu audzēšana ir ļoti daudzsološs lauksaimniecības uzņēmums. Tika izveidotas arī remontanta šķirnes, kuru raža ir 1 kg uz 1 m². Atkarībā no šķirnes un audzēšanas reģiona ražas novākšana notiek augustā-septembrī.
Ogas var žāvēt, sasaldēt, samitrināt, ievilkt no tām ievārījumus, augļu dzērienus. Gliemeņu dzīvotnes ir taiga un mežu-stepju zonas.Vietnes stādīšana briežu liķieros dod arī estētisku baudu.
Brūkleņu nolaišanās apgabals
Lingingburžu stādīšana sākas ar pareizās vietas izvēli. Labākais variants ir labi apgaismota teritorija. Ja audzē ēnā, ziedēšanas un augļu trūkums ir ierobežots.
Izvairieties no depresijām un appludinātām teritorijām, jo aukstā gaiss un augsnes pārmērīga mitrināšana nelabvēlīgi ietekmē briežu dzimtas augšanu.
Augsnei vajadzīgs viegls, kūpains vai smilts smilšmāls, skābs pēc reakcijas - veiksmīgas augļu atslēga. Paraugu ar nepiemērotu augsni var piepildīt ar apmēram 30 cm biezu smilts-kūdras slāni, pievienojot arī zāģu skaidas.
Lignonberry prasa aizsardzību pret spēcīgu vēju - jūs varat augt starp priedēm vai kadiķu krūmiem. Vēja trūkums veicina bišu un māsu aktīvo darbu, apsildot vietu, kas rada labvēlīgus apstākļus augļu nogatavošanai. Mitrums iztvaiko mazāk, augļi aug lielāki.
Nolaišanās laiks
Garneles stādi tiek pasniegti galvenokārt pavasarī (aprīlis-maijs) vai rudenī.
Kā novietot lignerberries zemē
Kā iestādīt briežu foto
Lingonberju stādīšana nerada daudz nepatikšanas, galvenais ir uzkrāt augstas kvalitātes stādāmo materiālu.Lignonberjas tiek stādītas rindās, starp kurām tās uztur 40 cm attālumu, starp atsevišķiem augiem ir nepieciešams attālums 20-30 cm. Tas ir ērti gan manuālai novākšanai, gan mehanizētai metodei.
Stādi padziļinās augsnē par vairākiem centimetriem, sakņu kakls ir jāsalauj ar zemes virsmu. Novietojiet augu ap sēklām ar palmām. Ūdens labi un ļauj ūdenim nomierināties. Mulčas stādīšanas zāģu skaidas, priežu skujas, salmi, koku miza vai skaidas. Slāņa biezumam vajadzētu būt apmēram 5 cm. Pirmās pāris nedēļas pēc stādīšanas nepieciešama regulāra laistīšana.
Kā rūpēties par brūklenes atklātā laukā
Laistīšana un augsnes atslābināšana
Brūna mitruma mīlošs, bet ir nepieciešams ievērot mērenību laistīšanas laikā. Mitruma stagnācija ir tāda pati kā sausums, kas nelabvēlīgi ietekmē augu stāvokli. Labākais apūdeņošanas variants ir apūdeņošana vai maza piliena apūdeņošana 1-2 reizes nedēļā. Par 1 m² izmantojiet apmēram 10 litrus ūdens.
Periodiski atbrīvojiet augsni, uzmanieties, lai netiktu bojāta sakņu sistēma. Noteikti atbrīvojiet nezāļu vietu.
Mulčēšana
Saglabāt augsnes mitrumu un saglabāt nezāļu augšanu palīdzēs mulčas slānim, kas ik gadu tiek novietots.Jebkurus materiālus var izmantot kā mulču (sīkāku informāciju sk. Sadaļā par stādīšanu). Skuju koku skaidas kā mulča izmantošana ir daudz efektīvāka attiecībā uz apdari.
Barošana
Barības jūrasmēles sākas ar otro izaugsmes gadu. Izveidojiet kompleksus minerālmēslus atbilstoši norādījumiem. Bioloģisko pārtiku nedrīkst barot (var sadedzināt sēņu mizeli).
Anti-novecošanās atzarošana
Pareiza stādīšana un rūpējas par brūklenes ir vērsta uz bagātīgas ražas iegūšanu. Dzērveņu krūmi ir pakļauti sabiezējumam. Lai saglabātu augļu un ogu kvalitāti, krūmiem ir jāatjauno. Pēc 7-10 gadiem pēc stādīšanas sagriež stublāju gandrīz zem saknes (atstājiet apmali 4 cm gari). Pēc atzarošanas jūs saņemsiet lielu skaitu spraudeņu, kurus var izmantot stādīšanas vietas paplašināšanai.
Cowberry ziemas izturība
Kā sparģeļu ziemas foto
Brūna ir auksti izturīga kultūra, tās tumši zaļas lapas izskats no biezas slānekļa sniega. Ziemai viņai nav patvēruma.
Puķu pumpuri var sabojāt -4 ° C temperatūrā. Lai pasargātu augus, naktī pavasarī tos pārklāj ar neaustiem materiāliem (piemēram, lutrasilu).
Audzē dzērvenes no sēklām mājās
Brūna sēklas un augļu fotogrāfija
Launcherberry sēklu audzētājus no stādiem dārznieki reti lieto, vēlams, veģetatīvā pavairošana. Bet daudzi mājīgie mājlopu audzētāji nolemj audzēt jūraszāģus no sēklām pot.
- Pirms sēšanas sēklām nepieciešams stratificēt 4 mēnešus (sēklas tiek turētas ledusskapja dārzeņu daļā).
- Sēšanai uzpildiet plašu konteineru ar skābu substrātu. Perfect maisījums gultas kūdras un sasmalcinātu sfagnum sūnu.
- Izkaisiet sēklas virs augsnes virsmas, nospiediet tikai nedaudz.
- Pārklājiet graudus ar plēvi vai stiklu, tādējādi ikdienas ventilējiet.
- Nepieciešams izkliedēts apgaismojums un temperatūra diapazonā no 15-20 ° C.
Cowberry sēklas stādīšanas fotogrāfijas
- Dzinumi parādās pēc 14 dienām, tad patversmi var noņemt.
- Rūpes par stādiem sastāv no mērena laistīšanas.
- Stingrākos kāposti sēž atsevišķās krūmos un audzē, pēc tam stāda atklātā laukā pavasarī vai rudenī.
Brūklenes veģetatīvā pavairošana
Veģetatīvi brūklenes, kuras audzē spraudeņi, sakneņu segmenti un krūma dalīšana.
Reprodukcijas zaļie spraudeņi
Lignonberry pavairošana, griežot
Sagriež zaļus spraudeņus vajadzētu būt pavasarī pirms dzinumu augšanas. Griešanai vajadzētu būt 4-6 cm gari, nosusināt 2 cm augsnē. Sakņu telpās, siltumnīcā vai uz vietas uz gultas (lai saglabātu mitrumu, pārklāj ar stikla burciņu vai grieztu plastmasas pudeli no augšas). Mežrozītes veiksmīgi sakņojas pirms aukstās rudens sākuma.
Reprodukcijas saknes spraudeņi
Lai veiksmīgi sakņojas rhizomes segmentā, ir jābūt augšanas pumpuriem un dzinumiem. Tie tiek novākti no aprīļa beigām līdz maija pirmajai desmitgadei. Roots līdzīgi spraudeņiem.
Pavairošana, sadalot krūmu
Pieaugušus brūkleņu krūmus var sadalīt. Procedūra tiek veikta pavasarī vai rudenī. Uzmanīgi izrakt krūmu, sadaliet to vairākās daļās un iestādiet delenki.
Dzērveņu slimības un kaitēkļi
Brūkleņu sēnīšu infekcijas ir briesmīgas.
Ar sēnīšu Exobasidium vaccinii (slimība, ko sauc par eksobazidiozi) sakāve, lapiņas un kātiņus groza, iegūst gaiši rozā nokrāsu.
Gibbera uztveršana - uz auga veidojas melna kārta, infekcija notiek sūnu pārsega līmenī, augšējā daļa pakāpeniski nokrīt.
Mikosferelioz - lapu plāksnēs parādās sarkanīgi melnā nokrāsa, tad ēnojums kļūst netīrs.
Rūsa - tumši brūni plankumi uz lapām.
Sclerotinia - augļu mumifikācija.
Monilioz - jauni dzinumi, lapas, ziedi palielinās, un galu galā nokauj.
Lai nepieļautu Bordeaux šķidruma stādīšanas ārstēšanu. Infekcijai būs nepieciešama sistēmiska ārstēšana ar fungicīdu līdzekli.
Sēnīšu Melampsora Goeppertiana sabojāšanas dēļ dzinumi tiek mainīti šādi: tie izstiepti, pagriežas, izveido sava veida bumbiņas, lapu lapas ir saīsinātas (zemākās kļūst par svariem). Lignonberry dwarfism (mikoplazmas slimība) nav izārstējama. Ietekmētie augi ir jāiznīcina. Profilakse ir stādīšanas kvalitātes materiāls, mūsdienu kaitēkļu kontrole (tie ir vīrusu nesēji).
Kaitēkļi bieži netraucē brūklenes. Starp tiem visbiežāk sastopami lapu vērši, reti - mēroga kukaiņi, nātri un citi nepieredzēti kukaiņi. Ja brūkleņu augos konstatēti kaitēkļi, ārstējiet tos ar insekticīdu.
Labākās šķirnes dzērvenes ar fotogrāfijām un nosaukumiem
Lunonberry Magenta šķirnes foto
Ir izstrādātas daudzas brūkleņu šķirnes. Zemāk mēs uzskatām, ka populārākie, ievērojami augsti ogas un ogu izmēri.
Ir vairākas populāras brūvukes šķirnes, kas dod lieliskas ražas un lielas ogas. Lielākā daļa šķirņu atšķiras augstumā, apdarei, ogu lielumam un ražai.
Lingonberry Rubin foto
Rubīns ir šķirne ar novēlotu ogu nogatavināšanu (augkopība tiek novākta augusta beigās). Krūmi ir apmēram 20 cm augsti. Ziedi ir balti. Ogas ir tumši sarkanā krāsā, kas sver aptuveni 2 g. Ziemai patvērums nav nepieciešams (var izturēt temperatūru līdz -30 ° C), bet pavasara ziedu pumpuri izturēs nedaudz sals (līdz -3 ° C).
Cowberry Coral Photo
Koraļļi - sfēriskie krūmi līdz 30 cm augsti. Auglīgs šķirne, augļi divas reizes gadā. Ogu vidējais svars ir 3 g. Vienā krūmā tiek savākti 120 g augļu. Holandiešu audzētāju darbs.
Cowberry Red Pearl Red Pearl bush fotogrāfija
Red Pearl - atšķiras no iepriekšējās šķirnes, jo krūms ir 25 cm garš.
Mazovijas - stublāju augstums ir 20 cm. Šķirne ir auglīga.
Lignonberry Red Sunset Red Sunset Photo
Kostroma rozā - pundūras krūmi ir tikai 15 cm garš. Auglība sākas augusta vidū.
Sanna ir šķirne no Zviedrijas. Ogu masa ir 4 g, raža uz krūms ir 300 g.
Liellopu eļļa
Cienbrieži tiek ēst svaigi. Sakarā ar benzoskābes klātbūtni ogas spēj saglabāt svaigumu 2-3 nedēļas. Iztvaikošana ūdenī un zemas temperatūras sasaldēšana nodrošina ilgāku uzglabāšanu.
Ogām ir saldskāba garša ar nelielu rūgtuma norādi. Neskatoties uz to, viņi lieliski iestrēgst un saglabā.
Agrāk svaigā gaļa tika uzglabāta dzērvenēs. Tagad brūkleņu mērce ir lielisks papildinājums gaļas ēdieniem. Tas ne tikai piešķir sākotnējo garšu, bet arī veicina ēdiena ātru uzsūkšanos.
Arī no oglēm sagatavo bezalkoholisko dzērienu mors.
Dzērvenes zāļu īpašības
Noderīgas īpašības dzērvenes ogas foto
Sakarā ar uzturvielu un vitamīnu klātbūtni brūkleņu lapām ir spēcīgs brūču sadzīšana, pretmikrobu, tonizējoša, diurētiska un pretiekaisuma iedarbība.
Leaflets un augļi nogalina vīrusus, ir antipyretic iedarbība - kas ir nepieciešams, lai ārstētu saaukstēšanās, gripa, ARVI. Šīs nezināmās ogas garšas rūgtums izraisa apetītes pieaugumu, tādēļ tas ir neaizstājams produkts bērniem un slimniekiem vājinātos.
Lapu infūzijas un novārījumi tiek izmantoti mutes, kakla skalošanai, kas efektīvi palīdz pārvarēt daudzas infekcijas (it īpaši stafilokoku). Arī to uzņemšana pazemina cukura koncentrāciju asinīs - ļoti noderīgi cilvēkiem ar cukura diabētu.
Visbiežāk dzērvenes tiek izmantotas kā diurētiķis nieru un urīnpūšļa slimību ārstēšanā. Dienas ilgtermiņa tējas uzņemšana un lapu un ogu novārījums palīdz pilnīgi izārstēt urīnceļu infekcijas. Arī ogas palīdz atbrīvoties no reimatisma, podagras, caurejas; kā vērtīgs olbaltumvielu avots, kas ieteicams cilvēkiem ar diētu.
- Dzīvžogu ievārījums ir garšīgs līdzeklis pret prostatītu.
- Tinktūra palīdz ārstēt hipertensiju, hronisku gastrītu, ar drudzi.
- Dzīvžoga sula, kā arī ogas ir noderīga vitamīnu deficīta un augsta asinsspiediena dēļ.
Zāļu izejvielu sagatavošana
Lai turpmāk sagatavotu zāļu buljonu, zāļu izejvielu (lapu) savākšana tiek veikta pavasarī pirms ziedēšanas sākuma. Savākt sauļošanos, jo pēc žāvēšanas jaunās lapas kļūs melnas.Sekundārā kolekcija var tikt veikta rudenī augļu beigās.
Viegli noķert lapas no kātiem, lai nesagatavotu augu. Atkārtota savākšana ir iespējama 5 gadus pēc krūmu pilnīgas atjaunošanas.
Pirms žāvēšanas sakārtojiet melnās lapas. Izvelk kvalitatīvas lapas audumā vai laikrakstā, izžāvē siltā nokrāsā ar labu ventilāciju.