Tantalizing aromāts svaigu cepšana iekustina sirdis miljoniem cilvēku dažādās pasaules daļās. Tas jau sen ir novērots, ka smarža uzreiz uzlabo garastāvokli, pacifying un izraisot pastāvīgu asociāciju ar mājīgu noskaņu. Kūkas un pīrāgi, kūkas un cepumi, uzkodas un kūkas, siera un smalkmaizītes ar kanēli - cik foršs, ka šodien ir daudz receptes padara to viegli pagatavot šīs uzkodas savā virtuvē! Mēs paātrinām dalīties ar jums vislabāko no tām.
Kūkas receptes ar kanēli vairāku šķirņu formā
Kārtainā mīklas izstrāde kļūst par lielisku palīdzību dažādu ēdienu gatavošanā. Saldās kūkas ar smaržīgu kanēli - veiksmīgs apstiprinājums!
Sastāvs:
- gatavu kartupeļu mīklas izstrādājumi (1 iepakojums);
- cukurs un kanēlis (mīklas pagatavošanas garša);
- vistas olu (1 gab.);
- rozīnes (pēc garšas).
Kā padarīt šos gardos pīrāgus:
- Izvelciet mīklu ar rullīti. Pārklājiet visu slāņa virsmu ar viegli sakaltām olu.
- Vienmērīgi izlīdziniet cukuru, kas sajaukts ar kanēli un rūpīgi mazgāti rozīnes. Precīzu pildījuma daudzumu nosaka kulinārs.
- Sagrieziet sagatavi garenvirziena sloksnēs. Katrs no tiem, savukārt, ir savīti ar rullīti.
- Ielieciet pīrādziņus daudzfaktoru bļodā, kas iepriekš ir eļļota.
- Aktivizējiet cepšanas režīmu, ievietojot taimeri 40 minūšu režīmā.
- Ja vēlaties, katra mīklu mīklas var glazēt ar cukuru vai šokolādes glazūru.
Gadījumā, ja vēlaties divkāršot porciju, produktus multivarkā var novietot vertikāli.
Vaniļas spirts
Piena cepumi ar vaniļu - ideāls rīta tējai radinieku lokā. Cepšanas process ir absolūti nav darbietilpīgs, bet aust tos ar nemainīgu prieks!
Sastāvs:
- vistas olu (1 gab.);
- piens (80 mililitri);
- izsijāti milti (2 tases);
- vaniļa (1 tējkarote);
- margarīns (100 grami);
- granulēts cukurs (1 stikls);
- cepamais pulveris (10 grami).
Vanilu ķekaru sagatavošana:
- Pirms mīkstināt margarīnu. Vēlāk to sagrieziet ar pienu, glāzi cukura un vienu vistas olu.
- Iegūtais maisījums būs šķidrs. Apbērt vaniļu un miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri (neaizmirstiet tos pareizi izsijāt).
- Ātri mīciet mīksto mīklu. Izstiepiet diezgan plānu kārtu - ne vairāk kā 7 milimetrus.
- Ielieciet noapaļotos produktus ar stiklu vai speciālu pelējuma.Billets novieto uz cepešpannas un nekavējoties ievieto karstā krāsnī. Korzhiki gatavojas apmēram piecpadsmit minūtēm 180 grādu režīmā.
Cepot saņems jauku "mirdzumu", tas ir iespējams droši iegūt.
"Lazy" baklava: recepte gardas smalkmaizītes
Saskaņā ar lielāko receptēm mīlēja ar visu Eastern desertu gatavojās ilgu laiku un garlaicīgs: tiek uzskatīts, ka vienīgais veids, kā panākt mīkstu un maigu struktūru labumi. Kliedēt šo nelaimīgo stereotips steigā medus baklava pamatojoties uz gatavu sviestmaizi no degustācija apbrīnojamo smalkmaizītes iespējams sasniegt maksimāli stundu!
Sastāvs:
- Karmamāls (5 grami);
- šķidrs medus (1 glāze);
- bezdozherzhevoy pastas mīklā (400 grami);
- granulēts cukurs (350 grami);
- kanēlis (5 grami);
- olas dzeltenums (1 gab.);
- valrieksti (350 grami);
- ūdens (150 mililitri);
- sviests (100 grami).
Kā ātri pagatavot medus baklava:
- Izņemiet mīklu atkausēšanai. Lai ietaupītu laiku, nekavējoties doties pie pildījumu: chop rieksti (izmantojot dzirnaviņas vai kombainu), un sajauc ar cukuru proporcijā 1: 1.
- Apkaisiet ar garšvielām. Kanēļa pievienošana nav obligāta, bet vēlama.
- Ielieciet abas atkausētās mīkla lapas. Viens no slāņiem ir sadalīts pa pusēm, abām porcijām vajadzētu būt nedaudz biezākām nekā pārējām - tas būs augšējais un apakšējais "grīdas".
- Izgrieziet otro puff lapu nevis 2, bet 4 daļās - tie kļūs par iekšējo slāni baklava.
- Pirms "kūku" izgatavošanas vienā produktā uzmanīgi apstrādājiet cepšanas trauku ar siera šķēlīti (arī ieteicams to sašūt ar pergamentu).
- Vēl viens 100 grami sviesta izkausēts, lai eļļotu mīklas slāņus.
- Uzlieciet apakšējo, plašāko slāni formā. Ieeļļojiet to ar eļļu, un no augšas izdaliet pildījumu. Pārklājiet ar vidējo slāni un atkal izklājiet pildījumu.
- Turpiniet savākt baklava uz augšu. Pēdējā "grīda" ir pārklāta ar putukrējumu - lai izveidotu ēstgribu zeltītu garoza.
- Sagrieziet sagatavi ar kvadrātiem vai dimantiem. Visbeidzot, to var ievietot iepriekš uzkarsētā krāsnī.
- Cep baklava pusstundu divos simtos grādos. Tajā pašā laikā ir vērts sīrupam: atšķaidīt apmēram 5 ēdamkarotes medus siltā ūdenī. Lai pilnībā izšķīdinātu, uzsildiet kompozīciju ūdens vannā.
- Gatava karstā baklava uzreiz ielej medus sīrupu. Cepam vajadzētu gandrīz "noslīcināt" tajā.
- Sniedziet delikatesi, kā vajadzētu atdzist un iemērc. "Lazy" baklava, pagatavota mājās, kas ir nedaudz atšķirīga no iegādāta deserta!
Vajadzības gadījumā medus sīrupam ir atļauts aizstāt parasto cukuru 200 gramu daudzumā. Tas aizņem pusi glāzes ūdens.
Vakariņas ar kokosriekstu: vienkārši recepte
Cepamais biezpiens ir ļoti populārs mājās gatavojamo pavāru. Tas kalpo sāpīgai, gaisīgai struktūrai un ārkārtējai maigumam, ko nevar salīdzināt ar iepirktām konditorejas izstrādājumiem. Biezpiens un kokosriekstu rullīši tiks piemēroti jūsu galdam!
Sastāvs:
- milti (600 grami);
- vistas olšūnas (1 veselais + 1 dzeltenums);
- kokosriekstu skūšanās (pēc garšas);
- augu eļļa (30 mililitri);
- biezpiens (200 g);
- cepamais pulveris (1 tējkarote);
- piens (mazs daudzums eļļošanai);
- dabiskais jogurts (60 grami);
- vanilīns (1-2 šķipsniņas).
Kā cepēt insanely garšīgus kokosriekstu ruļļus:
- Ieduriet vienu pušķu un ieliek vienu olu ar granulētu cukuru.
- Biezpienu ielieciet olu un cukura maisījumā.Pamatīgi mārciņas, pēc tam pievienojiet jogurtu un augu eļļu. Intensīvi samaisiet, lai panāktu maksimālu viendabīgumu.
- Atsevišķi sajauciet svaigi iesūknētas miltus, vaniļas un cepamo pulveri. Ielejiet iepriekšējos komponentus nelielās porcijās.
- Sasmērējiet biezpiena mīklu: tai nedrīkst pieķert rokas. Ceptuvē esošo bāzi ievieto lielā bļodā, pārklāj ar lina salveti un ļauj nostāvēties 30 minūtes.
- Atšķaida mīklu, sadaliet 8-10 "kolboboksos". Ielieciet un uzlieciet miltu izstrādājumus uz cepšanas plāksnes, kas pārklāta ar aļģu pergamentu.
- Vispirms eļļojiet katru ēdienu ar pienu, kam seko olu dzeltenums. Augšpusē kokosriekstu sloksnes dāsni.
- Uzlieciet trauku cepeškrāsnī, uzkarsē līdz simts astoņdesmit grādiem. Pagatavošanas laiks ir vidēji pusstundu.
Biezpiena ruļļi 15 minūtēs (video)
Ļoti ātri roll ar iebiezinātu pienu: vienkārša recepte mājās
Sagatavojot šo nesalīdzināmo yummy ņem ne vairāk kā pusstundu!
Vāra kondensētā piena vietā var izmantot jebkuru krējumu, ievārījumu, putukrējumu vai ievārījumu kā pildījumu mājās gatavotiem ruļļiem.
Sastāvs:
- iesēta kviešu milti (5 ēdamkarotes);
- olas (3 gabalos);
- granulēts cukurs (75 grami);
- vārīts kondensēts piens (1/2 kannas);
- sāls (1 šķipsnu);
- sviestu (mazu šķēlīti eļļošanai);
- Ātra soda (puse tējkarotes);
- sausais krējums vai piena pulveris (75 grami).
Kā padarīt maigu roku steigā:
- Pareizi kārtojiet olas ar maisītāju. Tad, nepārtraucot sitieniem procesu, ievadiet cukuru un mētāt šķipsniņu smalko sāli.
- Still izmantojot maisītāju, ielej pulverveida pienu.
- Svaigi izsijāti milti kopā ar sodu atsevišķā traukā. Maisiet un pakāpeniski ielieciet lielāko daļu. Noņemiet maisītāju vēlreiz.
- Cover panna nepieciešamo (var veikt apļveida forma) loksni pergamenta. Apstrādājiet to ar sviestu un velciet mīklas.
- Nosūtiet veidlapu uz labi apsildāmās krāsnīs. Cepšanas procesā saglabājiet 200 grādu režīmu.
- Pēc 8 minūtēm kūka būs gaišāks un būs gatavs atstāt cepeškrāsni. Kad tas ir nedaudz atdzisis, izplatīties uz virsmas kondensētā piena un salocīt Maizes izstrādājumu roll.
- Novietojiet malas labumi un rotā jūsu patikas - piemēram, visas tās pašas kondensēto pienu un kokosriekstu skaidiņām.Ir iekļauta arī iederēsies sasmalcinātas riekstus.
Lai novērstu plaisāšanu mīksto kūka, to var pagriezt kopā uz karsti pirms pieteikuma aizpildīšanas - tikai tad būs viegli paplašināt un eļļot iebiezināto pienu / krēmu / ievārījumu.
Puff bulciņa ar ābolu: soli pa solim recepti
Odu ābolu smalkmaizītes vienkārši kūst mutē! Brīnumains delikatesi varat pagatavot gandrīz katru dienu pusstundu - un kūka cep.
Sastāvs:
- raudzētas puff pastry (pound);
- pulverveida cukurs (pēc garšas);
- Nogatavojušos āboli (500 grami);
- cukurs (pēc garšas).
Soli pa solim recepšu maizītes:
- Noskalo augļi. Sadaliet katru ābolu četrās daļās, un āda ir atļauts atstāt, un kodols ir jānoņem.
- Cut augļu mīkstumu plānās šķēlēs.
- Vāra ūdeni nelielā katliņā. Mest dažas ēdamkarotes cukura, lai beidzot iegūtu saldu sīrupu.
- Sakārtot ābolu šķēles un vāra trīs vai četras minūtes - līdz piedāvājumu. Tad uzreiz izkāš caur caurduris.
- Izskrējienu līdzenu šuvi atkausē kārtains pamats. Sagrieziet mīklu strēmelēs, katrs no kuriem atkal nepieciešams "izgludinātu" ritošā pin.
- Tagad, uz šīm lentēm, uzmanīgi jāievieto augļu šķēles. Kad esat pabeidzis, pagrieziet sagataves gliemežu formā.
- Pārnes produktus uz cepšanas lapu ar cepampapīru. Maizītes tiks cep apmēram divdesmit minūtes pie divi simti grādiem.
Lai vēl vairāk saģērbt gardas ābolu gliemežus, dvēsele apkaisa tos ar pūdercukuru.
Spānijas maizes ar olu krēmu (video)
Mīklas delikateses sagatavots ar savām rokām, pamatoti atzīta par visvairāk garšīgi un vilinoši: katrai sievietei ko viņos gabals viņa dvēseli! Brīnišķīga apmešanās!
