Holandiešu zemeņu audzēšanas tehnoloģija iesācējiem

Holandiešu tehnoloģija ir saistīta ar konveijeru ogu audzēšanu visu gadu. Zinot šīs metodes pamatus un pielāgojot to savām iespējām, varat sākt rentablu biznesu vai sagādāt savai ģimenei garšīgas ogas pat ziemā.

Kā audzēt zemenes Holandē

Visu gadu audzēšanai rūpnieciskā mērogā, protams, tiek izmantotas siltumnīcas. Viņi uztur zemenēm labvēlīgu mikroklimatu. No rudens līdz pavasarim dienas gaisma tiek mākslīgi pagarināta. Ir uzlikta pilienveida apūdeņošanas sistēma, caur to tiek piegādāti barības vielu šķīdumi. Tiek atlasītas produktīvās un pirmskoku šķirnes ar tirgojamām ogām. Tomēr ar to nepietiek.

Galvenais holandiešu tehnoloģijas princips ir zemenes visu gadu

Šīs kultūras bioloģiskā iezīme ir tā, ka tā nes augļus vienu reizi sezonā, šķirņu labošana - 2-3 reizes. Pēc augļošanas tiek ielikti jaunās kultūras puķu pumpuri un sākas atpūtas laiks. Holandiešu zemnieki, kas nopelna naudu zemenēm, nevar gaidīt nākamo ražu. Viņiem nepieciešama nepārtraukta naudas plūsma, kas nozīmē ogas. Tāpēc ik pēc 1,5-3 mēnešiem tiek stādīts jauns stādāmais materiāls tādā veidā, ka augi sāk ražot ražas, kad pēdējie augļi jau ir novākti no iepriekšējiem. Atkausētie krūmi tiek nesaudzīgi noņemti.

Izmaksas ārpussezonas zemenēm, īpaši brīvdienās, palielinās 8-10 reizes. Lai gan vasarā šī oga nav lēta.

Video: siltumnīca visu gadu zemeņu audzēšanai

Kā ieviest holandiešu tehnoloģijas

Tagad, zinot holandiešu tehnoloģijas pamataspektus, mēs centīsimies tos ieviest parastos Krievijas apstākļos. Papildus vēlmei strādāt ar zemi pat ziemā jums būs nepieciešams: telpa, konteineri stādīšanai, vēlamo šķirņu stādi, augsne un mēslojums. Turklāt palielināsies jūsu izdevumi par elektrību un ūdeni.

Zemeņu audzēšanas istaba

Pats pirmais jautājums, kas attiecas uz visiem iesācējiem lauksaimniekiem: kur izvietot ziemu vai visu gadu stādījumus. Ja nav apsildāmas siltumnīcas, izvēlieties stūri telpā vai visu istabu, izolējiet balkonu vai verandu. Lauku mājās, pazemē, bēniņos un nojumēs bieži vien atrodas dīkstāvē. To visu, ja vēlas, var pārvērst par holandiešu zemeņu mini fermu. Turklāt, ja nav logu, tas jums nevajadzētu uztraukties. Jo mazāki tie ir, jo siltāks ziemā, un, runājot par dabisko apgaismojumu, to joprojām nepietiek pat ziemas dārzā ar logiem no grīdas līdz griestiem. Tāpēc neatkarīgi no tā, ko izvēlaties: stiklots balkons vai pagrabs, visur no rudens līdz pavasarim, ir nepieciešams mākslīgais apgaismojums.

Zemenes var audzēt ne tikai siltumnīcās, bet arī mājās, uz palodzes

Labvēlīgi apstākļi šai kultūrai

Lai krūmi augtu, ziedētu un dotu lielas un nogatavojušās ogas, ir jārada apstākļi, kādos zemeņu jūtas ērti.

1. Temperatūra: + 18 ... +25 ⁰C, ziedēšanas laikā tā jāsamazina līdz + 20 ... +21 ⁰C. Zem +12 ⁰C un virs +35 ⁰C - kritiskām temperatūrām zemeņu attīstība palēninās vai apstājas, kas ietekmēs ražu.
2. Mitrums: 70-80%. Sausais gaiss jāsamitrina ar smidzinātāju vai ievietojot traukus ar ūdeni. Augstu mitrumu novērš ventilācija. Tāpēc jūsu zemenēs ir nepieciešama ventilācija.
3. Oglekļa dioksīda līmenis ir 0,1% vai 1 000 ppm. Bez šī nosacījuma nebūs normālas fotosintēzes, tas ir, uztura. Augi absorbē oglekļa dioksīdu un ūdeni, gaismas ietekmē tos pārvērš organiskos savienojumos un skābeklī. Ir sensori un oglekļa dioksīda līmeņa detektori. Jūs varat samazināt CO2 saturu, vēdinot, palielināt to, piegādājot dūmus, piemēram, no gāzes degļa, svecēm, apkures katla utt.
4. Apgaismojumam jābūt līdzīgam saules gaismai. Mūsdienu dārznieki jau var atteikties no kvēlspuldzēm, dienasgaismas un dienasgaismas un iegādāties īpašus fitolampas ar sarkanzilo spektru, kuras brīvi pārdod dārzkopības veikalos. Izvēloties fitolampas, apsveriet, cik lielu apgabalu tie var apgaismot. Ir fona apgaismojuma un vietas apgaismojuma modeļi (viens katls), un, lai pilnībā aizstātu saules gaismu visai plantācijai, būs nepieciešami profesionāli fitopaneļi un lielas kvadrātveida lampas. Lai iegūtu labāku apgaismojumu, izmantojiet foliju un citas atstarojošās virsmas.
5. Dienas garums, kurā zemenes zied un nes augļus, ir 12-16 stundas. Dabiskos apstākļos zemenes zied jūnijā, kad saule slēpjas tikai 7-8 stundas dienā. Jo garāka diena, jo ātrāk parādīsies ziedi un ogas.
6. Apputeksnēšana ir nepieciešama jebkurai zemeņu šķirnei. Katrā ziedā ir piestu un putekšņlapu, bet ziedputekšņi nepiestājas pestlei atsevišķi, kādam tas ir jāpārnes. Vairāku krūmu minifarmā ir viegli veikt apputeksnēšanu ar rokām. Lielajās siltumnīcās izveidojas stropi, apdzīvo kamenes. Vidēja lieluma zemenē jūs varat ievietot ventilatoru un izmantot to, lai izveidotu mākslīgu vēju.
7. Apūdeņošanas sistēma. To var laistīt manuāli; lielai plantācijai ierīko pilienveida apūdeņošanas līnijas.

Foto galerija: aprīkojums visu gadu audzēšanai

Stādīšanas materiāls, frigo tehnoloģija

Lai zemenes attaisnotu to audzēšanas izmaksas telpās un pat ziemā, ir vajadzīgas agri nogatavojušās un produktīvās šķirnes. Tajos ietilpst: Alba, Oktāva, Sonata, Medus, Darenka, Klejs un citi.Ir piemēroti visi holandiešu hibrīdi, jo ar lielu varbūtības pakāpi tos audzē siltumnīcās. Ir sarežģītāka problēma nekā šķirnes izvēle: kur to iegūt un kā ziemā uzglabāt stādāmo materiālu. Galu galā ik pēc 2-3 mēnešiem jums jāstāda jauni krūmi.

Jebkurā gada laikā jūs varat iegādāties zemenes vai frigo zemenes

Izprotot holandiešu tehnoloģijas būtību, kļūst skaidrs frigo zemeņu mērķis. Sākumā to lauksaimnieki izmantoja tikai audzēšanai siltumnīcās. Tagad šis stādāmais materiāls ir parādījies brīvā pārdošanā. Frigo - sakņotu zemeņu ūsas, ko novāc rudenī, glabā tās temperatūrā 0 ... -2 -2C. Jebkurā laikā šādus stādus var izņemt no noliktavas un pamodināt, novietojot tos labvēlīgā vidē.

Video: kā tas izskatās un ko darīt ar frigo zemenēm (padoms no lauksaimniecības konsultanta meklēšanas)

Ir viegli uzminēt, kā, ja jums ir savs zemes gabals, patstāvīgi un bez maksas piegādāt zemenes vai zemenes frigo:

1. Audzējiet savā vietnē nepieciešamās šķirnes, atlasiet visproduktīvākos krūmus, sakņojiet viņu ūsas.
2. Rudenī, kad gaisa temperatūra nepaaugstinās virs 0 ⁰C, zemenes jau atrodas neaktīvā stadijā, izrakt jaunus noieta tirgus.
3. Uzmanīgi sakratiet zemi no saknēm. Jūs nevarat mazgāt, nožūt, sagriezt saknes!
4. Nogrieziet lapas, atstājot petioles un mazas lapas vidū - sirdi.
5. Piesiet stādus saišķos pa 5, 10 vai 20 gabaliņiem. Rūpnieciskās sagatavēs tās ir savienotas 50-100.
6. Salocīt plastmasas maisiņos vai kastēs, kas izklātas ar plēvi.
7. Uzglabāt temperatūrā 0 ... -2 ⁰C un mitrumu 90%. Pie mazākās temperatūras novirzes plus pusē zeme pamostas, -3 ⁰C temperatūrā tā nomirst.

Ja jums nav iespējas iegādāties un uzglabāt frigo, tad varat to iegādāties savā pilsētā vai pasūtīt tiešsaistē. Protams, tas jādara ziemā. Siltajā sezonā kontaktligzdas pamostas, pirms tās sasniedz klientu, lapas izstiepjas un izžūst bez ēdiena. Saldētas kontaktligzdas tiek glabātas 9 mēnešus, varbūt ilgāk, taču to produktivitāte ir samazināta. Lai pamodinātu stādus, pārvietojiet tos uz karstumu un ļaujiet atkausēt, neattinot polietilēnu. Strauja temperatūras atšķirība izraisīs karstuma dūrienu, izraisot nāvi. Pēc atkausēšanas 3 stundas nolaidiet stādus ar saknēm ūdenī. Jūs varat pievienot augšanas stimulatorus un sakņu veidošanos.

Tvertne zemenēm

Ir skaidrs, ka saskaņā ar holandiešu tehnoloģiju katram krūmam nav nepieciešama 50x50 cm platība, jo viengadīgie augi tiek audzēti, neviens nedos viņiem 4 gadus augt un nest augļus. Šādām buksēm pietiek ar zemi, kuras diametrs ir vismaz 15 cm un dziļums 25-30 cm. Jūs varat izmantot:

• atsevišķi podi;
• konteineri, kastes;
• plastmasas maisiņi ar perforāciju zem krūmiem 25-30 cm attālumā viens caurums no otra;
• plastmasas notekas.

Dodiet priekšroku konteineriem, kurus viegli atbrīvo no zemes, dezinficē un atkārtoti uzpilda. Lai visefektīvāk izmantotu teritoriju, konteineri vai citi konteineri ir izvietoti vertikāli līmeņos: tie ir piestiprināti pie sienām, novietoti uz statīviem utt.

Rūpnieciskajās siltumnīcās zemenes stāda piekārtās notekcaurulēs.

Hidroponika vai zemes apstrāde?

Holandē hidroponiskā audzēšana ir izplatīta. Augsnei nav nekādas uzturvērtības. Augi attīstās, pateicoties barības vielu šķīdumiem no minerālmēsliem. Kokosriekstu šķiedra tiek plaši izmantota, un tās struktūrā ir daudz poru un kanālu. Šīs kustības ir piepildītas ar gaisu, ūdeni un pārtiku. Saknes brīvi slīd no viena mikropora uz otru, ņemot saturu. Tomēr, ja hidroponika ir kaut kas jauns un pat moderns krievu dārzniekiem, tad Eiropai ar noplicinātu, piesārņotu zemi un ūdens trūkumu hidroponika ir ideāls risinājums un nepieciešamība. Galu galā šai tehnoloģijai nav nepieciešama zeme, un to vienmēr pavada ekonomiska automatizēta apūdeņošana.

Kokosriekstu šķiedru bieži izmanto kā substrātu hidroponiskas audzēšanā.

Krievijā joprojām ir izdevīgi izmantot zemi individuālai audzēšanai. Augsnes maisījumu var pagatavot pats un par brīvu. Pat gatava veikalā ir lētāka nekā kokosriekstu šķiedra. Zeme kalpo kā barības vielu rezerve, mums, tāpat kā hidroponikas gadījumā, nav katru dienu jāsagatavo un jākalpo pareizajās proporcijās un daudzumos. Tas ir pietiekami, lai izveidotu barojošu augsni stādīšanai un periodiski izveidotu augšējo pārsēju. Turklāt tirdzniecībā joprojām reti sastopami īpaši hidroponikas risinājumi, tie ir dārgi, ar lielu patēriņu. Protams, rūpnieciskajās siltumnīcās zaļumus, dārzeņus un ogas audzē bez zemes, taču mēslošanas līdzekļu un substrātu iegāde ir liela, plus peļņa no liela uzņēmuma nav salīdzināma ar privāta tirgotāja ienākumiem.

Video: hidroponika mēslojums - informācija iesācējiem

Zemes kultivēšanai zemeņu / zemeņu maisījumu var iegādāties veikalā vai pagatavot patstāvīgi, sajaucot turīgu augsni ar kūdru un labi pārgatavotu humusu. Šī augsne jebkādā veidā jāuzsilda līdz +100 ⁰C, lai atbrīvotos no kukaiņiem un patogēnām sēnītēm. Vēlāk, audzēšanas laikā, pēc krūmiem zemi nomainiet ar svaigām vai dezinficējiet veco un uzpildiet ar mēslojumu.

Zemenēm piemērota augsne ir arī zemenēm, tos pārdod dažādos apjomos, gandrīz vienmēr satur kūdru, cepamo pulveri un minerālmēslus

Organiskās vielas nav piemērotas kā mēslojums, it īpaši, ja esat iestādījis stādījumu dzīvoklī. Maz ticams, ka jūsu mājsaimniecība panes kūtsmēslu smaku. Stādot un virskārtai lietojot, izmantojiet sarežģītus maisījumus (Gumi-Omi, BioGumus, Pure leaf, Agricola utt.). Instrukcijās katram ir devas: cik daudz jānes zem krūma, stādot un barojot.

Izkraušana un kopšana

Kad istaba ir sagatavota, tiek izveidots nepieciešamais mikroklimats, ir augsne un stādi, jūs varat sākt stādīšanu, kas neatšķiras no parastās. Pārlejiet kanalizāciju ar 2-3 cm slāni līdz podiņu un trauku apakšai, to darīs perlīts, vermikulīts, upju oļi utt. Tad ielieciet stādus traukos, izklājiet saknes, turiet augus tādā līmenī, lai sirdis būtu virs augsnes, un pārklājiet saknes ar zemi , periodiski to sablīvējot.

Video: frigo stādīšana siltumnīcā

Rūpes par zemenēm telpās atgādina puķkopību iekštelpās, ņemot vērā konkrētās kultūras īpašības.

1. Saglabājiet visus zemenēm svarīgos parametrus: temperatūru, mitrumu, apgaismojumu, CO2 saturu.
2. Saglabājiet augsni mitru.
3. Barojiet krūmus ik pēc 10 dienām ar iegādātiem gataviem maisījumiem, kas īpaši izveidoti zemenēm. Tie satur visus nepieciešamos mikro un makrošūnas (Agricola, Fertika, Clean sheet utt.).
4. Ziedēšanas laikā rūpējieties par apputeksnēšanu.
5. Izsmidzināt profilaktiski pret slimībām un kaitēkļiem. No krūmiem noņemiet slimās lapas un ogas.

Ar 16 stundu dienasgaismu zemenes zied 10 dienas pēc stādīšanas, ogas nogatavojas 35 dienās. Augļošana ilgst 3-4 nedēļas. Nepārtrauktam konveijerim nākamās zemenes partijas ogām vajadzētu nogatavoties, līdz brīdim, kad iepriekšējā būs pabeigta augļu rašanās. Tātad intervālam starp izkraušanām jābūt 1-1,5 mēnešiem. Nepārtrauktību var panākt, audzējot šķirnes ar atšķirīgu nogatavināšanas laiku.

Bet pašā šīs tehnoloģijas attīstības sākumā nepārtrauktība nav tik svarīga, cik ļoti spēja iegūt garšīgas ogas ārpussezonā. Mēģiniet izaudzēt vismaz vienu kultūru un pēc tam izlemiet pats: vai ir vērts sākt biznesu, vai pietiek aprobežoties tikai ar zemenes audzēšanu personīgam priekam un hobijam.

Holandiešu audzēšanas tehnoloģija ļauj nepārtraukti novākt ražu, neatkarīgi no gada laika vai laika apstākļiem. Jūs to varat apgūt vairākos zemeņu krūmos, kas iestādīti parastajos puķu podos. Galvenais ir sagatavot vai iegādāties labu stādāmo materiālu un iemācīties radīt un uzturēt labvēlīgus apstākļus kultūrai.