Severyanka pēc savas izcelsmes smiltsērkšķi jau sen ir iesakņojusies dažādu klimatisko zonu dārzos. Visbiežāk to audzē ārstnieciskajai smiltsērkšķu eļļai, bet noderīgs ir arī ogu novārījums, pašas svaigas ogas ir garšīgas. Bieži vien smiltsērkšķu krūms tiek stādīts kā dzīvžogs. Starp citu, daudziem ir grūti atbildēt uz jautājumu, smiltsērkšķis ir koks vai krūms.
Galu galā pat atsauces materiālā dažreiz to sauc savādāk. Faktiski smiltsērkšķis ir krūms, lai gan daži augu veidi var sasniegt augstumu līdz 6 metriem, piemēram, īsti koki. Galvenā atšķirīgā iezīme šajā gadījumā ir tā daudzveidība, ka viena zariņa vietā nāk jauni zariņi. Kaut arī koki vienmēr ir ar vienu kātu. Tāpēc uz jautājumu, vai smiltsērkšķis ir koks vai krūms, pareizāk ir atbildēt uz visu šo krūmu.
Augs pēc izskata saņēma nosaukumu "smiltsērkšķis" - ogas vienkārši pieķeras plāniem, spīdošiem krūma zariem
Šis raksts stāsta par šī auga populārākajām dārza šķirnēm un audzēšanas iezīmēm.
Izcelsme
Šī auga ārstnieciskās īpašības ir zināmas kopš seniem laikiem. Ir informācija par smiltsērkšķu sulas lietošanu senajos Tibetas un Mongolijas dziedniekos. Apdzīvoto vietu izrakumi mūsdienu Skandināvijas teritorijā arī norāda, ka šajās vietās šis augs bija pazīstams. Ir pierādījumi, ka senajā Grieķijā ievainotos ārstēja ar smiltsērkšķu zālēm, un savvaļas smiltsērkšķu dzinumus izmantoja slimu zirgu barošanai.
Interesanti. Nosaukums "smiltsērkšķis" grieķu valodā izklausās tieši kā "spīdīgs zirgs", kas acīmredzot nozīmēja zirgu lielisko stāvokli pēc apstrādes ar šo augu un saulaino, gludo un spīdīgo ogu līdzību ar grieķu dzīvnieku noapaļotajām un spīdīgajām pusēm.
Ir arī zināms, ka smiltsērkšķu dzīvē bija daudz aizmirstības periodu, piemēram, pēc viduslaikiem, kad daudzas tautas receptes tika pamestas un aizmirstas. Tikai 19. gadsimtā viņi atcerējās augu, sāka to saistīt nevis kā bezjēdzīgi savvaļā augošu krūmu, bet gan kā dekoratīvu augu. Tieši ar šo mērķi Krievijā tika stādīti smiltsērkšķi, līdz savulaik, 20. gadsimta sākumā, Altajajā tika audzēti šķirnes smiltsērkšķi.
Sals izturīgs augs ir populārs Sibīrijas dārzos, pateicoties I.V. Michurin, tas kļuva plaši pazīstams PSRS. Ap 70. gadu sākās īsts tautas mīlestības un aizraušanās uzplaukums uz šo ogu.
Viņi iemācījās pagatavot smiltsērkšķu eļļu, dārzos parādījās daudz dažādu šķirņu, ne tikai ārsti, bet arī skolnieki rakstīja pārskatus par auga ārstnieciskajām īpašībām. Mūsdienās smiltsērkšķi atkal ir kļuvuši par retāku dārzu apmeklētāju un veltīgi.
Šodien aptiekā varat iegādāties smiltsērkšķu eļļu, taču daudzi cilvēki dod priekšroku gatavot to ar savām rokām.
Šis augs ir noderīgs, ārkārtīgi bagāts ar cilvēkiem būtiskiem elementiem.
Izskats
Ārēji tas ir grūts krūms, kas var sasniegt vairāku metru augstumu. Dvīņu smiltsērkšķis vienkārši nevar augt ar vienu krūmu uz zemes gabala, jo vienam augam ir sieviešu ziedi, bet otram ir vīriešu ziedi, no kuriem ziedputekšņi sasniedz sieviešu ziedkopas. Tātad bez apputeksnēšanas ar vēju vai bitēm nevar iztikt.
Pārklāts ne tikai ar augļiem, bet arī ar maziem ērkšķiem. Krūma lapas ir garas, nedaudz brūnganas vai sudrabainas. Šis ir viens no nedaudzajiem augiem, kas zied pirms lapu parādīšanās. Tās ziedi ir mazi, bezprecedenta, savākti panikulos, ziedkopās.
Nogatavojušies smiltsērkšķi izskatās ļoti eleganti
Augļi ir ovāli, ar plānu, maigo ādu, iekšpusē viens kauls ir tumšā krāsā. Šī ir sēkla. Sulīgiem košiem augļiem ir oranža krāsa un savdabīgs aromāts, ko vieni uzskata par ananāsiem, citi - par zālaugiem. Nogatavošanās notiek augustā un septembrī, no viena krūma jūs varat savākt līdz 12 kilogramiem ogu.
Sugas un šķirnes
Ar selekcionāra centieniem ir izaudzētas daudzas šī auga sugas un šķirnes. Mūsdienās to var audzēt gan ziemeļos, gan dienvidos, ir sala izturīgas, augstas ražas, visgaršīgākās un visvairāk vitamīnu saturošās sugas un šķirnes. Galvenais no populārākajiem krievu dārznieku vidū:
- Chuiskaya - viena no augstākajām ražas šķirām, kurai raksturīga zema augšana un plaisa un reti vainaga. Patīkamu augļu svars ir 0,9 g; ogu krāsa ir oranža;
- Bagātīgs - šķirne ar augstu ziemcietību, augļu vidējo lielumu un vainagu. Garša ir patīkama, saldskāba, vākšanas laikā netiek sabojāta. Tam ir augsts C vitamīna saturs;
- Apelsīns - Sibīrijas selekcijas šķirne, ir izturīga pret salu. Piemērots sagatavēm, jo tai ir skāba garša;
- Eļļas augu sēklas - dažādas Altaja selekcijas šķirnes, tām ir vidēja ziemcietība un tās nogatavojas vēlu. Augļi ir sarkanīgi, skābi uz aukslējām. Tie labi izdalās; atdalīšana no kātiņa ir sausa;
- Milzis - šī šķirne ir laba ar to, ka to ir viegli novākt, jo auga zaros nav ērkšķu, pat bērns var novākt ogas. Vainags ir konusa formas, tā augstums var sasniegt vairāk nekā 3,5 metrus. Augļi ir lieli, saldskābi, regulāras cilindriskas formas;
- Katuna dāvana ir viena no salizturīgākajām šķirnēm, kas arī ir maz jutīga pret slimībām. Šīs šķirnes augam ir vidēji sabiezēta vainaga, augļi ir vidēja lieluma, oranži. Tapas var būt mazas vai to vispār nav.
- Zelta vālīte ir vēl viena salizturīga šķirne, kas nes augļus gadu agrāk nekā citas šķirnes. Tam ir maz ērkšķu, ogas ir mazas, un katra svars ir aptuveni 0,5 g. Blīvas sukas pilnas. Paaugstināta salizturība - galvenā atšķirība un šķirnes priekšrocība;
- Altaja ziņas - ir izturīgs pret slimībām, diezgan auglīgs. Krona vidējais sabiezējums, aug līdz 4 m. Ogas ir vidēja lieluma, bet mitras atdalīšanas dēļ tās ir slikti transportētas, vitamīns.
Nosēšanās smiltsērkšķu zemē
Smiltsērkšķu audzēšana mājās nav tik satraucoša. Bet jūs varat iegūt labas kvalitātes ogas tikai uz veselīga un šķirnes krūma. Pretējā gadījumā jūs varat nogaidīt vismaz 3 gadus un iegūt mazus, retus augļus, parasti maldināt ar stādīšanu. Lai tas nenotiktu, ieteicams iepazīties vismaz ar smiltsērkšķu audzēšanas pamatiem atklātā zemē.
Smiltsērkšķu stādīšana
Kas jums nepieciešams nosēšanās laikā? Pirmkārt, labs stādāmais materiāls. Jums jāstāda pāris augu: vīriešu un sieviešu "indivīdi". Ir grūti patstāvīgi atšķirt nepieredzējušu dārznieku, kā likums, viņi dod padomu bērnudārzā un tur uzņem stādāmo materiālu.
Pavasarī tās atšķiras pēc lapu krāsas: sievietes ir zaļākas, vīrieši pelēcīgi sudrabainas. Atpūtas stāvoklī to var atšķirt ar nierēm: sieviešu augos tie ir mazāki un paslēpti ar zvīņu pāri. Vīriešu kārtas ir lielākas un ir aizvērtas ar vairākiem svariem.
Optimāla vieta
Smiltsērkšķis ir diezgan fotofīls krūms. Augam jārada apstākļi, kas pēc iespējas tuvāk dabiskajam:
- Vietai jābūt gaišai, labi apgaismotai.
- Lai saknes nesaslaptu, tuvumā nevajadzētu būt gruntsūdeņiem, tas ir, 60 cm dziļumā.
- Ideālā gadījumā, ja smiltsērkšķus ēka pasargā no vēja. Piemēram, ir ērti to iestādīt dārza mājas dienvidu pusē.
- Ap smiltsērkšķu nav vēlams audzēt ziedus un citus augus, kas to ieskauj un apspiež, jo smiltsērkšķu saknes atrodas sekli un ir pietiekami plaši izplatītas.
Saknes atrodas uzreiz zemes virsmā.
- Lai vējš labāk apputeksnētu ziedus, vīriešu krūmi jāstāda pretējā pusē, sieviešu krūmi - gluži pretēji.
Soli pa solim nosēšanās process
Smiltsērkšķu pavairošanu veic ar spraudeņiem. Piezemēšanās soli pa solim izskatās šādi:
- Izrakt bedri zem izkraušanas bedres, lai to izdarītu, nosakiet bedres lielumu kuba formā 40 cm malā. No bedres izņemtajā augsnē pievieno humusu, pieber ar kāliju un fosforu un atkal to piepilda bedrē.
- Tagad izveidojiet caurumu izkraušanai. Lai to izdarītu, iepriekš iestatiet tatu prievītei, pēc tam uzmanīgi izklājiet saknes un piepildiet augsni, sablīvējot zemi.
- Apkaisiet spraudeņus un apņemiet stumbra apli ar mulču.
Svarīgi! Jūs nevarat aprakt saknes kaklu, ir nepieciešams, lai tas paceltos virs zemes vismaz par 5 cm.
Smiltsērkšķu kopšana
Tas ir vienkārši, tas parasti ietver atzarošanu, savlaicīgu laistīšanu un virsējo pārsēju.
Laistīšana
Augu laistīšana nav nepieciešama ļoti bieži. Parasti pirmajā gadā pēc stādīšanas smiltsērkšķu krūmam ir nepieciešama regulāra laistīšana, nedrīkst pieļaut augsnes žāvēšanu. Nākotnē smiltsērkšķiem nav nepieciešama īpaša laistīšana, tikai sausuma laikā.
Audzēšana ietver arī virsējo mērci. Principā augs aug bez mēslošanas, tomēr mineralizācija palīdz uzlabot ražu.
Virsējā mērce
Pilnībā satur minerālmēslus ar fosfātiem, kāliju un slāpekli. Var aizstāt ar organisko. Tātad humusā ir slāpeklis, to var ņemt arī no nobrieduša komposta. Jūs varat izmantot krāsns pelnus, lai pabarotu krūmus, kā arī izmantotu kaulu miltus. Tas viss nonāk cilnē izkraušanas bedrē, pēc trīs gadu stādīšanas jūs varat atstāt augu neskartu. Pēc 4 dzīves gadiem pavasarī rudenī tiek ievests slāpeklis, fosfors un kālijs.
Atzarošanas krūmi
Apgriešana ir arī ļoti svarīga. Pirmajā gadā pēc stādīšanas zarus sagriež, veidojot krūmu.
Pareiza atzarošana ne tikai veido krūma izskatu, bet arī uzlabo ražas ražu.
Šeit rodas lēmums, kāda veida smiltsērkšķis būs formā: krūma vai koka, kāta formā. Ja vēlaties veidot vienu stumbru, tad jums jāizvēlas spēcīgākais zars centrā, jānoņem pārējie, otrajā dzīves gadā saīsiniet vēl 2-3 zarus, pārējos sagriež. Tātad atkārtojiet 4 gadus.
Ja jums jāaudzē krūms, tad atstājiet vairāk zaru, visu dzīves periodu nepieciešami apmēram 7 zari, aug jauni, vecie tiek noņemti. Divreiz gadā viņiem ieteicams veikt sanitāro atzarošanu.
Smiltsērkšķis ir nepretenciozs augs, to var audzēt dažādos Krievijas reģionos, tomēr zonētās šķirnes dod maksimālu atdevi. Mūsdienās viņu izvēle ir milzīga, tāpēc ir pienācis laiks atkal atgriezt pieprasījumu pēc noderīgiem un nepieciešamiem smiltsērkšķiem.
