Ananāsu melone vai Ich-Kzyl jūs pārsteigs ar smalku aromātu un sulīgu mīkstumu

Pin
Send
Share
Send

Centrālāzija, Irāna un Afganistāna ir daudzu pasaulē pazīstamu šķirņu un meloņu šķirņu dzimtene, ieskaitot Ameri vai Melo amerenes augstu augļus. Šīs ir diezgan lielas vidus sezonas melones:

  • ar sulīgu, dzeltenīgu krējumu vai apelsīnu mīkstumu;
  • ar lielisku saldu garšu;
  • ar smalku vaniļas līdzīgu smaržu.

Atšķirībā no agrām šķirnēm, kuru augļi ātri zaudē savu komerciālo kvalitāti, biezā kraukšķīgā Ameri meloņu mīkstums var izturēt uzglabāšanu un transportēšanu, kas tikai palielina daudzu šķirņu vērtību, kas pieder šai pasugai ar augšanas periodu 80-100 dienas. Vidusāzijā visbiežāk sastopamie un populārākie ir Ich-Kyzyl melones.

Eiropā un bijušās PSRS teritorijā šis tipa nosaukums tiek uzskatīts par sarežģītu, tāpēc melones ar svaigu aromātu sauc par ananāsiem. Visbiežāk šķirnes Ich-kzyl lielaugļu un Ich-kzyl Uzbeku audzē Uzbekistānas, Turkmenistānas, Tadžikistānas un citu reģiona valstu melones laukos 331.

Ich-kzyl melones var atpazīt lieli, reti vidēja lieluma augļi, kuru forma ir vārpstas vai elipse. Uz virsmas, kas pārklāta ar pelēk-zaļganām svītrām un dzeltenām mizas plankumiem, var redzēt vāju segmentāciju.Apceptiem meloneņiem ir izteikts acu raksts. Apelsīnu vai krēmveida mīkstums ir biezs, ne pārāk biezs, bet ļoti salds un aromātisks.

Ič-Kyzyl Uzbeku 331

Vidusāzijā šie meloni tiek uzskatīti par labākajiem esošajiem vasaras šķirnēm. Augu sezonas laikā apmēram 90 dienas Uzbekistānas Dārzeņu, Gourdī un Kartupeļu Zinātniskās pētniecības institūta audzēto šķirņu augļiem ir lieliska gaume, pienācīgs izskats un laba pārvietošanās spēja. Šīs šķirnes melones var izmantot ne tikai svaigā formā, tās ir skaisti žāvētas.

Uzbeku 331 Ich-kzila šķirnes augļi sasniedz 3 kg svaru, ir eliptiskas formas un gludas virsmas ar lielu linuma acu rakstu. Cietā miza ir nokrāsota gaiši zaļajos toņos, uz kuriem ir redzamas plānas, bieži plosītas, tumšākas svītras. Mīkstā vidējais biezums ir oranžs, zaļš.

Cukura saturs nogatavojušās melones sasniedz 10-12%, kas nodrošina augļu saldo desertu garšu. Augļu aromāts ar vaniļas piezīmēm.

Ich-Kyzyl liela augļu

Vidēji agras šķirnes augļi, kuru augšanas sezona ir 85-95 dienas, svars ir no 3,9 līdz 5,0 kg. Melones ir eliptiskas formas, gludas virsmas ar acu rakstu un dzeltenzaļainu krāsu ar šaurām svītrām. Melones ir biezas, miesas gaiši oranžas krāsas.Salīdzinoši īsā laika periodā augļi uzkrājas no 10 līdz 12,5% cukuru, kas nosaka svaigu meloņu lielisko garšu. Turklāt šķirnes popularitāte nodrošina iespēju uzglabāt un transportēt augļus. Šīs melones ir ne tikai obligāti kraukšķīgus blīvu mīkstumu, bet arī diezgan grūti mizu.

Pin
Send
Share
Send