Imbiera cepumi, tēja, ale - tas viss ir ne tikai ļoti veselīgs, bet arī garšīgs. Ginger ir tropu daudzgadīgs augs ar augstu stublāju, skaisti ziedkopas un sazarotās saknes. Pēdējās tiek izmantotas ēdiena pagatavošanai kā pikanta garšviela dažādiem ēdieniem, dzērieniem un konditorejas izstrādājumiem. Tēva garšvielas - Dienvidāzija. Bet, ja jūs zināt, kā audzēt ingveru dārzā, varat baudīt tropu salu mājās.
Ginger ir ļoti populārs medicīnā, lai glābtu no dažādām slimībām. Tas neitralizē brīvos radikāļus, nomierina, aizsargā organismu no parazītiem un paaugstina imunitāti. Arī šis augs uzlabo gremošanu un asinsriti, dziedina aknas, stiprina atmiņu, uzlabo seksuālo potenci.
Kā sagatavoties ingvera audzēšanai dārzā
Labvēlīgos apstākļos un pienācīgu rūpību, ingveru var audzēt dārzā. Šo augu nav apsēta ar sēklām, jo tajā netiek audzētas sēklas. Bet ingveru viegli pavairo ar sakneņu sadalīšanu.
Jūs to varat iegādāties gandrīz jebkurā lielā veikalā. Stādīšanai vislabāk piemērota mugura ar spīdīgu un gludu virsmu.
Tas nedrīkst būt:
- ļoti sauss;
- bez pumpuriem ("pīkstiņa");
- apsaldējusi
Pirms sēšanas, novietojiet sakni siltā ūdenī 1-2 stundas. Tas stimulēs nieru attīstību. Nepilnā muguriņa instilējumā nožāvējiet sagriezto daļu, kas būs "uz ielas", un apkaisa ar saspiestu aktivēto kokogli vai pelnu.
Dzīvojot mērenā klimatā, labāk audzēt ingveru siltumnīcās, jo šim Āzijas augam vajadzīgas bagātīgas mitruma un augsta gaisa temperatūra. Augsnei jābūt apaugļotai un brīvai, pievienojot nedaudz smilšu. Jābūt drenāžas slānim (grants, smilts, šķembu), pretējā gadījumā sakne pūsta!
Un pavasaris atnāca. No marta līdz aprīlim ir lielisks laiks, lai iestādītu ingveru.
Pakāpeniskais apraksts:
- Paņem sagatavoto sakni un sadaliet to trīs centimetru gabalos ar pumpuriem;
- Apglabājiet mugurkaulu 2-3 cm zemē ar nierēm;
- Ūdens dārza gulta.
Ja viss ir izdarīts pareizi, tad kaut kur pēc pāris nedēļām parādīsies pirmie dzinumi.
Padomi vai kā audzēt ingveru dārzā, lai iegūtu labu ražu
- Zem sakņu stādīšanas izmantojiet saulainu vietu, bet neieejot tiešos "dedzinošos" staros;
- Aizsargā ingveru no vēja;
- Maz pamazām un bieži apkaisē un uzbaro augu;
- Pastāvīgi atlaidiet augsni 1 cm dziļumā;
- Fermentējiet ingveru ar sīpolu, un pēc jūlija aizstājēji ar organiskajiem mēslojumiem un potašu;
- Septembra beigās laistīšana ir praktiski jāpārtrauc;
- Savāc tūlīt pēc žāvēšanas un lapas sākuma kritumu. Noņemiet zemestrīces sakneņus un sauļojiet dažas dienas;
- Saglabājiet saknes ledusskapī vai pagrabā.
Tā kā klimats ir vēsāks nekā nepieciešams, saknes var būt nedaudz mazākas par veikalu. Bet neuztraucieties par to. Galvenais augs ir audzis tavā dārzā!
