Daudzi amatieru dārznieki dod priekšroku stādīt tikai pārbaudītākās un uzticamākās vīnogu šķirnes, no kurām katru gadu tiek ražotas stabilas kultūras, neatkarīgi no laikapstākļiem. Strashensky ir viena no šādām šķirnēm, kas veiksmīgi izturējusi laika pārbaudi.
Strashensky vīnogas - garšīgas, skaistas un auglīgas
Šo šķirni Moldovas selekcionāri izveidoja pagājušā gadsimta 70. gados, un kopš tā laika tā ir plaši izplatīta visās tradicionālās vīnkopības jomās Krievijā un Ukrainā. Šī vīnoga ir hibrīda, iegūta, šķērsojot vairākas šķirnes. Pašlaik ir iekļauts Krievijas Federācijas Ziemeļkaukāza reģiona reģistrā.
Strashensky ir galda vīnogu šķirne vidēji agrīnā nogatavošanās periodā. Kopas ir ļoti lielas, vidēja blīvuma, vidēji sver 0,6-1,5 kg, bet ar labu aprūpi tās var būt vēl lielākas. Ogas ir apaļas formas, tumši purpursarkanas, gandrīz melnas, ar spēcīgu vaskainu pārklājumu, ļoti lielas, sver 6–12 g, harmoniskas garšas. Strashensky augļu krūmi sākas 1-2 gadu laikā pēc stādīšanas.
Vietējos tirgos pircēju vidū pastāvīgs pieprasījums ir lielām un skaistām Strashensky klasteriem, taču tie nav piemēroti pārvadāšanai lielos attālumos.
Vīnogas tiek slikti uzglabātas, jo sākotnēji tās bija paredzētas ātram svaigu patēriņam. Bet amatieru dārznieki to veiksmīgi izmanto mājās gatavotiem izstrādājumiem (vīns, kompoti, rozīnes).
Tabula: Strashensky vīnogu priekšrocības un trūkumi
Priekšrocības | Trūkumi |
Agrīna nogatavošanās | Zema ziemcietība, nepieciešama pajumte |
Augsta raža | |
Lieliska prezentācija | Tendence krekinga ogas |
Laba ogu garša | Zema mobilitāte |
Augsta izturība pret slimībām un kaitēkļiem | Nav piemērots ilgstošai uzglabāšanai. |
Labi nogatavojas vīnogulāji |
Strashensky ziedi ir divdzimumu, tāpēc papildu apputeksnēšanas šķirņu stādīšana nav nepieciešama. Atkarībā no augsnes, klimatiskajiem apstākļiem un kopšanas krūmi izrādās gari vai vidēji gari.
Šķirņu stādīšanas un kultivēšanas iezīmes
Šīs šķirnes izturība ziemā nav pietiekama, tāpēc labāk to iestādīt pavasarī, lai stādiem būtu laiks labi iesakņoties vasarā. Stādīšanai paredzētās bedres raka tā, lai krūmu sakņu sistēma attīstītos apmēram pusmetra dziļumā.
Sausuma tolerance Strashensky ir vidējā līmenī. Lietus ziedēšanas laikā var izraisīt lobīšanos (mazu, mazattīstītu augļu veidošanos), un nogatavošanās laikā ogas bieži saplaisā liekā mitruma dēļ. Dziļo sakņu sistēmas ieklāšana augos uzlabo gan ziemcietību, gan izturību pret nevienmērīgiem nokrišņiem. Lai pareizi attīstītu dziļas saknes, stādus no paša sākuma reti laista, bet bagātīgi, dziļi mērcējot zemi.
Nosēšanās vieta tiek izvēlēta ar auglīgu augsni un labu apgaismojumu. Strashensky var stādīt gan ar spraudeņiem, gan ar stādiem. Tomēr vīnogu pavairošana ar stādiem nodrošina ātrāku krūmu sakņošanos un attīstību.
Lai iegūtu īpaši skaistas un lielas ogas, pieredzējuši vīnkopji ražu normalizē:
- Pirms ziedēšanas tiek sagrieztas visas nevajadzīgās ziedkopas, atstājot nošaut ne vairāk kā vienu ziedkopu.
- Ziedēšanas laikā garās ziedu sukas saīsinās par ceturtdaļu vai trešdaļu no to garuma.
Ieteicams arī sezonas laikā saspiest visus pamātes.
Rudenī pēc sala iestāšanās vīnogulāji tiek noņemti no trellises, nolaisti uz zemes un pārklāti. Strashensky nevar lepoties ar augstu ziemcietību, šai šķirnei ir bīstamas pat īslaicīgas salnas ap -19-22 ° C.
Pavasarī patversme tiek noņemta, un vīnogulāji tiek piesaistīti režģim.
Atzarošana tiek veikta rudenī, pirms pajumtes. Pavasara atzarošana izraisa vīnogulāju “raudāšanu” un augu nosusināšanu.
Strashensky necieš pārāk daudz no slimībām un kaitēkļiem, viņam ir:
- paaugstināta izturība pret miltrasu, filokseru un zirnekļa ērcēm;
- vidējā izturība pret oidiju;
- izturība pret pelēko puvi ir augstāka par vidējo, savlaicīgi savācot nogatavojušos ražu, ogas gandrīz neietekmē puve.
Neskatoties uz izturību pret slimībām un kaitēkļiem, profilakses nolūkos ir nepieciešams izsmidzināt vīnogas. Sezonas laikā jums jāveic 3-4 procedūras, pirmā - pavasara sākumā un pēdējā - mēnesi pirms ražas novākšanas.
Video: Strashensky šķirnes apskats
Atsauksmes
Es nezinu, kā citos reģionos, bet Kubā, tā sakot, ir “Strashensky fenomens”! Garša jebkurā nogatavošanās posmā ir viduvēja (pat ja to atstāj uz krūma līdz oktobrim), taču šķiet, ka augstākais noformējums (ar pienācīgu rūpību) pircējam ir neatvairāms - līdzīgi kā boa sašaurinātājs uz truša. Visi pazīstamie vīnkopji atzīmē, ka starp tirgū ienākošajiem sortimentiem šķirne lido vispirms kā karstās kūkas. Turklāt mēs kopā ar kaimiņu (mēs abi turējam Strashensky) dodam nobaudīt ražu - un kas, apmēram katra otrā garša ir ĻOTI patīkama! Kaimiņš jau sen ir gatavs aizstāt Strashensky ar gardāku, un radinieki aizliedz! Šeit ir paradokss. Šķirnes kultivēšanas iezīmes: ja vēlaties iegūt ēdamus un skaistus produktus, ziedēšanas sākumā noteikti saspiediet 15-20% ziedkopas, nesabieziniet krūmu un nekādā gadījumā nepārslogojiet to ar ražu.
Vladimirs//forum.vinograd.info/showthread.php?s=32fb66b511e46d76f32296cc013a3d2b&t=1449&page=2
Mana pieredze ar Strashensky vismaz 40 gadu laikā ar pārtraukumu (mantojuši krūmi, kurus izcēla nepieredzēšana, pēc desmit gadiem es sāku no jauna un nenožēloju). Visus šos gadus šķirne mani pozicionēja kā labu, stabilu un ražīgu. Bet ne vairāk.
Vladimirs Poskonins//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1449&page=55
Es reti atstāju dzinumus, pēc 20-25 cm, jo lapa ir liela. Pirms ziedēšanas atstāju vienu ziedkopu nošaut, piespiežu to par trešdaļu. Tiklīdz tiek nomesti pirmie vāciņi, es saspiedu aizbēgšanu. Nav mezglu, es vienkārši izdzēsu augšpusi. Es nemitīgi piespraudu savus pamātes uz vienas lapas. Pirms nogatavināšanas 10. augusta piparmētru dzinumu skaits.
sansergs//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1449
Strashensky vīnogas ir uzticama, augstas ražas, laika pārbaudīta šķirne, kas pēc savām īpašībām ir ļoti pievilcīga gan iesācējiem dārzniekiem, gan preču plantāciju īpašniekiem, kas vietējā tirgū pārdod svaigas ogas.