Hibiscus ģints ir vairāk nekā piecdesmit sugas, no kurām daži ir pieprasīti dekoratīvās un tehniskās kultūras. Bet tikai vienu hibisku, tēju un veselīgas šīs sarkanās īpašības ar nedaudz skābu dzēriena garšu saņēma pasaules slavu.
Šāda veida hibiskus sauc par Rosella vai Hibiscus sabdariffa, kuras augus savvaļā var atrast Indijā. Ar likteni, pat senatnē kultūra tika eksportēta uz Tuvajiem Austrumiem un Ziemeļfrikā. Šeit, no karminu ziedu pušķiem un iegūtajām hibisku olšūnām, viņi sāka infūzijas ar skaistu sarkano aveņu krāsu, patīkami atsvaidzinošu garšu un daudzas derīgas īpašības.
Šodien hibiska vai hibiskas tēja tiek komerciāli ražota ne tikai Indijā, Ēģiptē, Sudānā, kur dzēriens sen kļuvis tradicionāls. Rosella plantācijas audzē Java, Dienvidaustrumu Āzijā un pat Dienvidamerikā.
Hibisko tējas sastāvs
Pirmā lieta, ka hibiskus tēja piesaista uzmanību, ir spilgta neparasta infūzijas krāsa.
Šī krāsa tiek dota dzērieniem antocianīniem. Tie ir bioloģiski aktīvi savienojumi, kurus izmanto kā pārtikas piedevas un kam ir pozitīva ietekme uz cilvēka ķermeni.Saskaņā ar jaunākajiem pētījumiem šīs vielas:
- palīdzēt nostiprināt asinsvadu sienas;
- novērstu holesterīna uzkrāšanos un nogulsnēšanos;
- Tos izmanto, lai novērstu un novērstu aterosklerozi, koronāro sirds slimību, sirdslēkmes un insultu.
Starp hibiskam labvēlīgajām īpašībām vajadzētu būt saistītam ar augstu antioksidantu, vitamīnu, organisko skābju saturu, kas veicina tonusa un labsajūtas saglabāšanu.
Lietderīga ir ne tikai karstā vai auksta infūzija, bet arī pēc alus pagatavošanas. Ziedu mīkstinātajās daļās ar karstu ūdeni paliek ievērojams daudzums aminoskābju, augu olbaltumvielu un pektīnu.
Noderīgas hibisko un tā infūzijas īpašības
Sarkanā, gandrīz rubīna tējai no hibiskoka ir spazmolītiskas, caurejas, diurētiskās īpašības. Pat senos laikos svaigu infūziju lietoja, lai atvieglotu drudzi, un sasmalcinātas ziedi tika uzklāti uz pūšām, slikti sadzīstošām brūcēm un asiņošanu.
Šodien hibiska sastāva un spējas ir labāk izpētītas, un mēs varam runāt par Sudānas rozes klātbūtni, jo hibiskus sauc ne tikai žāvējošas un baktericīdas īpašības, bet arī spējas;
- pretoties krampjiem;
- noņemt pietūkumu;
- lai noteiktu gremošanas trakta un zarnu darbību;
- attīra toksīnu, gāzu uzkrāšanās, smago metālu un toksīnu ķermeni;
- uzlabo aknu un žultspūšļa darbību.
Hibiskas tējas noderīgās īpašības ir pieprasītas, draudot organismu novājināt pēc nopietnām slimībām, intensīvam darbam, kas saistīts ar stresu. Šajā gadījumā skaista infūzija:
- efektīvi mazina hronisko noguruma sindromu;
- uzlabo smadzeņu darbību;
- paaugstina signālu;
- aktivizē ķermeņa aizsardzību.
Atkritumu aukstā un karstā veidā var būt noderīga vēža profilakses, kā arī uroģenitālās daļas iekaisuma procesu, helmintu invāziju un citu nopietnu slimību profilakses ietvaros.
Pateicoties spējai tīrīt ķermeni un vērtīgu organisko skābju, vitamīnu, sarkanās tējas no Sudānas rožu ziediem, palīdz atgūt un atbrīvoties no toksīniem pēc alkohola vai pārtikas saindēšanās dzeršanas.
Ja nākamajai mātei nav alerģiskas reakcijas pazīmju, šis līdzeklis efektīvi izraisa grūtniecības toksikozes parādīšanos.
Kontrindikācijas hibisko tējas uzņemšanai
Tā kā tēja satur diezgan daudz skābju, kas nosaka tā patīkamu, atsvaidzinošu garšu, noteiktos apstākļos ir iespējami ne tikai hibiskoka priekšrocības, bet arī kaitējums. Mākslīgs skābes satura palielinājums kuņģa sulā var izraisīt veselības pasliktināšanos peptiskās čūlas vai gastrīta ar augstu skābumu dēļ.
Pastāv alerģisku reakciju risks, īpaši, ja cilvēkam ir predispozīcija uz šo vai ja ir paaugstināta jutība pret augiem vai pārtiku. Sakarā ar iespējamo negatīvo ietekmi uz ādu un gremošanas traucējumiem, hibisko tēju nedrīkst lietot bērniem līdz 1-3 gadu vecumam.
