Visi zina, cik šis dārzenis ir noderīgs, un gandrīz ikviens šo dārzu audzē dārzā. Sīpoli - viens no populārākajiem un ļoti seniem augu produktiem. Vairāk nekā sešus tūkstošus gadu cilvēki to ir iztērējuši un lietojuši medicīniskos nolūkos. Mēs ēdam sīpolus visu gadu, jo tas ir ievērojami saglabāts no ražas novākšanas līdz ražas novākšanai. Šis raksts attiecas uz sīpolu agrotehnoloģiju: sēšanu vai stādīšanu, aprūpi, kaitēkļu apkarošanu.
Bulb sīpols
Botāniskais sīpolu apraksts
Sīpols Latīņu - Allium cepa, tautas - orjka, bulbyanka, tsybulya, sibulya. Visbiežāk sastopamā visu veidu sīpoli. Sadalīts ar var. viviparum (daudzpakāpju) un var. solaninum (daudzu gadu vecums). Dzimtene - Vidusāzija. Audzē visur. Daudzgadīgais augs (kultūras biennāle).
Sīpolu sīpolu sīpoli diametrā līdz 15 cm, membrānas. Ārējās skalas ir sausas, dzeltenas, retāk violets vai baltas; iekšēji - mīkstus, balti, zaļaini vai purpursarkani, kas atrodas uz saīsinātā stumbra, ko sauc Donets. Apakšā sulīgu zivju asiņos ir pumpuri, kas veido meitas spuldzes, veidojot vairāku spuldžu "ligzdu".
Lapas ir cauruļveida, pelēkzaļa.Puķu bulta līdz 1,5 m augsta, doba, pietūka, beidzas ar daudzziedu jumta ziedkopu. Ziedi uz gariem kātiem. Perianth zaļgani balts līdz 1 cm diametrā, no sešām lapām, 6 asmeņus; gailis ar augšējo trihagālo olnīcu. Dažreiz ziedkopā papildus ziediem veidojas mazi sīpoli. Auglis ir kaste, kurā ir līdz sešām sēklām. Sēklas ir melnas, trīsstūrveida, grumbainas, mazas. Ziedi jūnijā un jūlijā. Augļi nogatavojas augustā.
Sastāvs: satur cukurus, olbaltumvielas, minerālsāļus, aminoskābes, ēteriskās eļļas. Sīpoli ir bagāti ar vitamīniem A, B1, B2, B6, PP un īpaši askorbīnskābi, ikdienas nepieciešamību, ko cilvēks var apmierināt, ēdot tikai 80-90 g augu zaļās lapas dienā.
Sīpolu stādus sēj
Sīpolu gropes padara dziļumu 1 cm aiz 2-3 cm attālumā viens no otra. Attālumam starp sēklām jābūt 0,5 cm. Aptuvenais patēriņš 10-12 g uz 1 m. Pēc sēšanas augsne kastē ir nedaudz saspiesta un rūpīgi izlej caur sieti. Lai paātrinātu augu dīgtspēju, kas ir pārklāta ar plēvi un novietota siltā vietā.
Optimālais režīms sīpolu stādu audzēšanai dienas laikā ir 18-20 ° С, naktī - 10-12 ° С.Augstāka temperatūra un ilgāka diena veicina augu stiepšanu un vidēja izmēra spuldžu priekšlaicīgu veidošanos. Lai to novērstu, augi ir nokrāsoti pieejamā veidā. Viņi arī cenšas samazināt temperatūru pēc dzinumu parādīšanās, izmantojot ventilāciju un apūdeņošanu.
Ņemot vērā to, ka sīpoli ir ļoti izturīgi pret salu, un šīs lapas var izturēt temperatūru līdz mīnus 3-6 ° C, sējeņus atklātā zemē var apstādīt aprīļa beigās. Šajā brīdī tam vajadzētu būt 3-4 brošūras. Pirms sūtīšanas uz dārzu, tā sakārtota, saknes ir iemērcētas māla un sīpolu sarunājies. Ja lapu garums ir lielāks par 15 cm, tos ar šķērēm saīsina par 1/3.
Ieteicams stādīt sīpolus ar daudzu līniju lentēm. Tās novieto 50 cm attālumā, un rinda no lentes rindas - pēc 18-20 cm augiem rindā jābūt pēc 7-10 cm. Ja augsne ir sausa, vispirms padziļina rētas ar ātrumu 1 l uz 3 augiem. Paplāciet stādus pa rievām, vienlaikus ar rādītājpirkstu nospiežot saknes pret sānu sienu. Tad rievu iepilda, un augsne ap saknēm tiek saspiesta. Sētu, kas stāda leņķī, pieaug kā sakne.Augu jābūt 1 cm dziļāk nekā tas bija kastē. Pārāk dziļi stādījumi aizkavē sīpolu augšanu un nogatavināšanu.
Bulb sīpols
Vietu izvēle sīpolu stādīšanai un augsnes sagatavošanai
Sīpoli - samērā auksti izturīgs augs. Tas viegli panes pavasara sals, bet "cilpas" fāzē stādi var mirst temperatūrā -2 -3 ° C. Lapu augšanas optimālā temperatūra ir 15-25 ° C, bet tās spēj izturēt ledus temperatūru līdz -7 ° C un siltumu virs 35 ° C.
Attiecībā uz gaismu, sīpoli ir diezgan prasīgi augi, viņiem ir nepieciešama augsta gaismas intensitāte, it īpaši, ja audzē no sēklām. Augu mitrums visvairāk nepieciešams pirmajā audzēšanas sezonā, savukārt sīpolu nogatavošanai nepieciešams sausais un karstums.
Īpaši augstas prasības sīpoli uzliek augsnes auglību, jo ar salīdzinoši spēcīgu lapu attīstību ir vāja sakņu sistēma. Tajā tiek novirzīti labi apaugļoti un nezāļu apvidus. Augsnei jābūt reakcijai, kas ir gandrīz neitrāla (pH ir 6,4-7,9). Gultas tiek gatavotas rudenī, tūlīt pēc priekšgājēja novākšanas. Zem rakšanas pa labi noberzt kūtsmēslus, neapstrādātus, humusus, dažādus vecus kompostus ar ātrumu 3-5 kg / m2 vai putnu izkārnījumiem - 1-2 kg / m2.Koksnes pelni 0,5-1 kg / m2 devā ir arī efektīvs mēslojums.
Svaigus kūtsmēslus nedrīkst pievienot sīpolu veidā, pretējā gadījumā lapu augšana ilgstoši nemitējas, kamēr sīpoli sāk veidoties novēloti, tie nenogatavojas, tos spēcīgi ietekmē dzemdes kakla pūšana, slikti uzglabā.
Sīpols ir atsaucīgs uz minerālmēslu pielietošanu. Sākotnējā izaugsmes periodā viņam īpaši vajadzīgs slāpeklis un kālijs, un vēlāk - spuldzes, kālija un fosfora veidošanās. Suprafosfāta deva 25-30 g / m2, poļu sāls - 15-20, urīnviela - 10 g / m2, ar rudenī lietoto 2/3 vai 1/2 no kopējās superfosfāta un kālija mēslojuma devas un atlikušais slāpekļa mēslojums pavasarī. Mēslošanas līdzekļi jālieto nelielās devās.
Stādīšanas sīpoli sevke
Sevok ir vērtīgs sēklu materiāls, kura kvalitāte lielā mērā nosaka nākamo sīpolu rāceņu ražu. Sevok, kas izaudzēts no sīpoliem, Chernushki. Sēšanai izmanto sausas vai mitras sēklas. Uzkarsējiet sēklas 2 līdz 9 dienas istabas temperatūrā, mainot ūdeni vai siltā (40 ° C) ūdenī 8 stundas.
Sīpolus sēj rudenī vai pavasarī, tiklīdz augsne to atļauj. Pirms sakārtojiet grēdas, kuru virsma ir rūpīgi izlīdzināta un apgriezta ar grābekli.Krioru platums ir aptuveni 1 m, attālums starp rindām, kur sēklas tiek sētas, ir 12-15 cm. Sētām sēklām aprakti ar humusu (slānis 1-1,5 cm) un mulčaini virspusē ar kūdru vai lapu zemi. Lai iegūtu sīpolu rāceņus, izmantojiet zīmogus ar diametru 1,5-2,5 cm. Pirms stādīšanas, sīpoli tiek sakārtoti, nošķelti, izžāvēti un saslimuši.
Ja iepriekšējā gadā augus ietekmēja neorganiska miltrasa, dezinfekcijai 10-15 dienas pirms stādīšanas uzsildīšanas temperatūrā 40-42 ° C 8 stundas.
Stāda sevok siltā augsnē, parasti maija sākumā. Lai paātrinātu atjaunošanos, to sagriež "pie pleciem" un iemērc ūdenī ar vircu (6: 1) 12-24 stundas.
Par iepriekš sagatavotu grēdu vērš rievas, apzīmējot rindas, apstādītas tajās sevka. Par 1 m platā grēda, sevok stāda 3-5 līnijās ar 20 cm attālumu starp tām. Stādīšanas dziļumam jābūt tādam, lai sīpoli būtu mitrā augsnes slānī. Tie pārklāti ar humusu, vismaz 2 cm slāni.
Sevok, kas stādīts pirms ziemas, vislabāk aug uz kalnu grēdām, lai pavasarī tas nebūtu appludināts ar kausējošu ūdeni. Ridžas piepilda ar humusu, minerālmēsliem un pelniem.Sīpoli tiek stādīti septembra beigās un oktobra pirmajā pusē. Stādīšanas dziļums ir 3-4 cm, attālums starp rindām ir 20-25 cm, starp spuldzēm pēc kārtas - 4-5 cm. Virskārtas ir mulčētas ar humusu vai kūdras kompostu, slānis 2-2,5 cm. Nosedz tos ar sausām lapām.
Bulb sīpols
Sīpolu slimības un kaitēkļi
Baltais puve
Augi tiek ietekmēti gan veģetācijas periodā, gan uzglabāšanas laikā. Ja inficēts laukā jauniem augiem, lapas dzeltenas, sākot no augšas, un mirt. Augi ātri nokalst un mirst. Uz saknēm un svariem sīpolu veido baltu pūkains micēlijs. Smagos skeletoājos parādās skartie audi. Šis sēnīte labi attīstās 10-20 ° C temperatūrā. Viļņi augsnē un uzglabāšanai inficētās spuldzes.
Kontroles pasākumiA: Vispirms jums ir nepieciešams iegūt veselīgu stādāmo materiālu. Sīpolu sīpoli jāiegūst pilnā nogatavināšanas periodā, pēc tam sīpolu sautējot ar saulainu laika apstākļiem vienā atklātā vietā vienā slānī, mitrā vietā - vispirms zem vainaga un pēc tam 7-10 dienu laikā telpās, kad gaiss tiek uzkarsēts līdz 26-35 ° .
Griežot sīpolus, atstājiet kaklu garumā 3-6 cm.Sīpoli jāuzglabā optimālos apstākļos: pārtika - temperatūrā 1-3 ° C un relatīvajā mitrumā 75-80%, dzemdes spuldzes - 2-5 ° C un 70-80%, sevka - 18-20 ° C un 60- 70%.
Sīpolu mozaīka
Tā ir vīrusu slimība, kas ietekmē lapas un pumpurus. Lapās slimība izpaužas kā mazi, vairāk vai mazāk iegareni plankumi vai plaši gaiši zaļas vai krēmveida svītras. Dažreiz lapas kļūst gofrētas, apstājušās un atpaliekas. Bultiņas saliekas, tās ir redzamas gareniskās mozaīkas svītras. Slimnīcas ziedkopas ir trausli, ziedi ir sterili vai sēklas ir maz. Tā vietā, ka pušķi un spraugas stiepjas, bieži attīstās garas lapas, nevis puķes, spuldzes.
Samazinās dīgtspēja no slimiem augiem. Sīpolu sīpoli no inficētiem augiem bieži vien ir iegareni un kāposti, pirms tie sasniedz briedumu. Slimību pieļauj četrkājaina ķiploku ērce. Infekcija turpinās sīpolu komplektos, sīpolu dzemdē un daudzgadīgos sīpolos, kur slimība izpaužas kā vāja lapiņu mozaīka.
Kontroles pasākumi: Galvenie pasākumi sīpolu un ķiploku vīrusu slimību apkarošanai ir veselīga stādāmā materiāla iegūšana, aizsardzība pret vīrusu nesējiem, veselīgu augu dzemdes spuldžu izvēle,slimo sīpolu augu noņemšana.
Sīpolu lidināties
Tas ir plaši izplatīts kukainis. Bojā visu veidu sīpolus, ķiplokus, gladiolas, tulpes, narcises un citus augus. Kāpuri, kas iekļuvuši sīpoliņā, iznīcina un izraisa puves.
Pieaugušie lido apmēram 9 mm gari, zaļgani-bronzas krāsā, ar īsu blondu matiņiem un melnburtu antenu. Olas ir baltas, iegarenas bez gareniskas rievas, 0,8 mm garas. Kāpuri ir pelēcīgi dzelteni, stipri grumbuši, saplacināti no ventrales puses, līdz 11 mm gari. Ķermeņa aizmugures galā ir sarkanīgi brūns pielikums ar diviem procesiem sānos. Lozhokokony apmēram 8 mm gari, dzeltenīgi brūna krāsa. Ķermeņa aizmugures gala ir tāda pati kā larva.
Kontroles pasākumi: veselīga stādāmā materiāla izmantošana. Sīpolu kultūru telpiskā izolēšana no pagājušā gada kultūrām. Sīpolu un burkānu rindu kārtojums (vai pārmaiņus), sīpolu kultūras blakus burkānu kultūrām. Burkānu emitētie phytoncīdi atstāj sīpolu kaitēkļus.
Ir ieteicama mulčēšana ar kūdru starp rindām, jo kaitēklis izvairās no kūdras augsnēm. Zāļu lietošana ar stipru smaku, piemēram, naftalīnu, sajauc ar smiltīm attiecībās 1:10, tabakas putekļi tīrā veidā vai pusi ar kaļķi vai pelniem (1-2 kg uz 10 kv. M).Apstrāde tiek veikta olu iesēšanas sākumposmā. Pēc tam - pēc 7-8 dienām.
Ir periodiski jāpārbauda kultūraugi, jānoņem un jāiznīcina bojātas spuldzes. Augšanas sezonas beigās noņemiet virspusi, sabojātās spuldzes, pēc tam augsnē. Labus rezultātus iegūst, apstrādājot ar fitoncīda augu - tabakas infūziju vai novārījumu. Izmantojiet lapas, kātiņus. Par infūziju uzņem 400 g smalko izejvielu vai putekļu, divas dienas uzspiež 10 litros ūdens. Infūzijas filtrs. Pie iegūtā šķīduma pievieno 40 g ziepēs. Par buljonu uzņemiet 400 g žāvētu izejvielu 10 litriem ūdens, uzstāj dienu, tad vāriet 2 stundas. Pēc atdzesēšanas pievieno vēl 10 litrus ūdens un pievieno 40 g ziepju uz 10 litriem šķīduma.
Bulb sīpols
Sīpolu purvs
Izplatīts visur. Bojājumi puravi, sīpoli, ķiploki. Tas ir nokrāsots pelēkbrūnos toņos, tā spārnu plankums ir 8-10 mm, ar spārniem tumšo bārkstienu. Bojājumus izraisa kūlas kāpuri - kāposti, kas izkūst no tauriņiem ievietotām olām. Zirņus iesūst sīpolu caurulītēs un tur baro.
Bojātas lapas kļūst dzeltenas un izžūst, sākot no apikālās daļas. Uz priekšgala zirgi bieži iekļūst kaklā un pat spuldzes iekšpusē, izraisot augu pilnīgu nāvi.Par pākšaugu un ķiploku pūtējiem mīnu lapas, barojas ar pumpuriem, ēd ziedpumpuri, grauzu stiebri, kas noved pie sēklu ražas samazināšanās. Ciešāk kaitē karstā un sausā gados.
Kontroles pasākumi: ir jāievēro augsekas un pienācīga lauksaimniecības prakse. Atgrieziet loku līdz sākotnējai vietai ne agrāk kā 3-6 gadus. Mūsdienīga atslābināšana un mērci ar minerālmēsliem. Augu atlieku iznīcināšana. Sēklu stādīšanas ar insekticīdiem izsmidzināšana tauriņu vasaras sezonā un kāpuru parādīšanās.
Sīpolu lidot
Plaši izplatīts bīstams kaitēklis (it īpaši mitros gados). Lidmašīna ir gaiši pelēka krāsa ar garumu 10 mm, kāpuri ir mazi balti tārpi. Bojājieties smilšainās un smilšainās augsnēs, mazākā mērā uz kūdras. Lielāks kaitējums sīpoliem dārzos ar pastāvīgu kultivēšanu kultūrā, mazāk - ķiploku.
Maija beigās ir vērojama mušu izlidošana. Olas tiek ieliektas grupās pa 5-12 gabaliem starp sīpolu lapām vai augsnes plaisām netālu no augiem. Pēc 5-9 dienām, atkarībā no gada apstākļiem, kāpuri lūkojas. Viņi iespiež augus caur lapu vai apakšas pamatni. Kāpuri spodrē lielus dobumus.Bojājumu dēļ sīpoli puvi, lapas kļūst dzeltenas, parasti apikuriskā daļā, izbalināt.
Bojātas spuldzes rada nepatīkamu smaku, un, kad tās tiek atvērtas, iekšpusē ir baltas, leglīsas un bez galvām kāpuri, kuru garums ir līdz 10 mm. Kāpuru attīstība notiek 16-20 dienas, pēc kuras viņi nonāk augsnē, vilkšana.
Kontroles pasākumi: sīpolu kultūru telpiskā izolēšana no pagājušā gada kultūrām. Sīpolu un burkānu rindu kārtojums (vai pārmaiņus), sīpolu kultūras blakus burkānu kultūrām. Burkānu lapu izdalītie fitoncīdi baidās no sīpolu lidojuma. Sīpolu agrā sēja veicina sīpolu lidojuma pretestību pret bojājumiem, jo līdz brīdim, kad notiks mušas, augi stiprināsies, degradēsies un mazākā mērā kaitēs kaitēkļi.
Ir ieteicama mulčēšana ar kūdru starp rindām, jo kaitēklis izvairās no kūdras augsnēm. Zāļu lietošana ar stipru smaku, piemēram, naftalīnu, sajauc ar smiltīm attiecībās 1:10, tabakas putekļi tīrā veidā vai pusi ar kaļķi vai pelniem (1-2 kg uz 10 kv. M). Apstrāde tiek veikta olu iesēšanas sākumposmā. Pēc tam - pēc 7-8 dienām.
Ir periodiski jāpārbauda kultūraugi, jānoņem un jāiznīcina bojātas spuldzes. Augšanas sezonas beigās noņemiet virspusi, sabojātās spuldzes, pēc tam augsnē.
Labus rezultātus iegūst, apstrādājot ar fitoncīda augu - tabakas infūziju vai novārījumu. Izmantojiet lapas, kātiņus. Par infūziju uzņem 400 g smalko izejvielu vai putekļu, divas dienas uzspiež 10 litros ūdens. Infūzijas filtrs. Pie iegūtā šķīduma pievieno 40 g ziepēs. Par buljonu uzņemiet 400 g žāvētu izejvielu 10 litriem ūdens, uzstāj dienu, tad vāriet 2 stundas. Pēc atdzesēšanas pievieno vēl 10 litrus ūdens un pievieno 40 g ziepju uz 10 litriem šķīduma.
Sīpola turētājs
Kāpuri un kāpuri bojā sīpolus, sikspārņu sīpolus, muriņus, retāk - ķiplokus. Beetles ir melnas, 2-3 mm garas. Antenas un kājas ir sarkanbrūnas. Kāpuri ir dzeltenīgi, bez kājām, ar brūnu galvu, 7 mm garas. Kāpņu caurules izplūst mazās dobēs, kā rezultātā uz tām veidojas noapaļotas baltas plankumi. Kāpuri etiest celulozi lapas iekšpusē, gareniskajās svītrās, nepieskaroties ārējai ādai. Bojāto augu gadījumā lapas no augšas kļūst dzeltenas un izžāvē. Sīpolu sēkliniekos vaboles grauzē zarnus, izraisot ziedu nāvi.
Kontroles pasākumi: savākšana un iznīcināšana pēc ražas novākšanas, rudens aršana, zušošanas vietu iznīcināšana vaburiem. Papildu atslābināšana starp rindu atstarpēm vasaras masveida skrējienā, kam seko laistīšana un mēslošana ar minerālmēsliem, pievienojot atstarojošas vielas - koksnes pelni,melnā melnā un sarkanā pipari, sauss sinepes. Bojāto lapu izņemšana ar kāpuriem. Augu izsmidzināšana augšanas periodā ar Karbofosa - 60 g uz 10 litriem ūdens. Viens litrs šķīduma tiek iztērēts 10 kv.m.
Tabaka Sīpoli Thrips
Bieži sastopams kaitēklis. Bojājumi sīpoli, tabaka, kāposti, arbūzs, gurķi siltumnīcās. Pieaugušie ir gaiši dzelteni vai brūni ar šauriem spārniņiem, kuru malas ir bārkstis, apmēram 1 mm garas. Olas ir mazas, nieru formas, baltas. Kāpuri ir līdzīgi kā pieaugušajiem trripiem, bet tie ir mazāka izmēra, bez spārniem, sākumā bālgans, tad zaļgani. Pieaugušie thrips pārsedz uz augu atliekām augšējā augsnes slānī, bet lielākā daļa tā ir koncentrēta zem spuldzes svariem. Agrā pavasarī tās baro ar nezālēm, pēc tam nododot kultivētām.
Sīpoli laukā
Kad sīpols ir bojāts, lapās parādās sudrabaini balti plankumi. Vietās, kur thrips tiek baroti ar neapbruņotu aci, fitoforālas ekskrecijas tiek uzskatītas par melniem punktiem. Bojātas lapas kļūst dzeltenas, nomirt, sākot no apikālās daļas augu.Ja sēklinieku ziedkopas ir bojātas, tās kļūst dzeltenas, tad tās izžūst, sēklas nav izveidotas vai tās ir sīkas, ar zemu dīgtspēju. Daži no kaitēkļu populācijas nonāk glabātavā ar sīpoliem, kur tie turpina attīstīties labvēlīgos apstākļos.
Kontroles pasākumi: Sēklu un sēklu termiskā dezinfekcija 10-15 minūšu laikā karsētā ūdenī 45-50 ° C temperatūrā. Sēj tikai veselīgas sēklas. Atbilstība augsekai ar sīpolu, ķiploku atgriešanu sākotnējā vietā ne agrāk kā 3-4 gadus. Pirms sīpola glabāšanai uzglabāšanai nepieciešams dezinficēt glabāšanas kameras, žāvēt un apsildīt spuldzes 35-37 ° C temperatūrā 5-7 dienas. Glabā pozitīvā temperatūrā, lai saglabātu mitrumu ne vairāk kā 70%. Efektīva ārstēšana ar Spark DE (1 tablete uz 10 litriem ūdens). Pavadīt 10 litrus šķīduma uz 100 kvadrātmetriem.
Sīpoli var aizstāt visu aptieku, jo tā palīdz no daudzām slimībām. Slavenākās zāles ir sīpolu sīrups, kas ir neaizstājams no saaukstēšanās, īpaši klepus un iekaisušas kakla sāpes. Šāda sīrupa sagatavošana ir ļoti vienkārša: sajauciet smalki sagrieztu sīpolu ar trim ēdamkarotes medus, aizveriet vāku un atstājiet, lai uzlietu ledusskapī (6 stundas). Saspiesta sula, ik pēc 3 stundām ņem vienu ēdamkaroti.Un esi vesels!
