Šī garšīgā un veselīgā ārstēšanā ir daudz dažādu variāciju. Dzērveņu kompotam piemīt patīkama saldskāba garša, un to var dzert gan siltu, gan atdzesētu. Šodien mēs vēlamies piedāvāt Jums dažas interesantas receptes, lai vēlāk jūs varētu izvēlēties labāko.
Klasisko recepte dzērveņu kompotam
Šim atspirdzinošam dzērienam ir nepieciešamas tikai trīs sastāvdaļas un desmit minūtes brīvais laiks.
Produkti:
- dzērvenes - 200 grami;
- cukurs - 150 grami;
- ūdens - divi litri.
Izmantojiet tīru dzeramo ūdeni vai avota ūdeni. Tikai šādā veidā jūs varat atklāt kompotiskā garša no labākās puses.
Ielejiet ūdeni kastroī un sajauciet ar cukuru. Vāra sīrupu un pievieno labi mazgātas ogas. Uzvāriet dzērienu piecas minūtes, un tad ielej skaistu krūzi. Jums ir nepieciešams nedaudz atdzist kompotu, ielejiet to glāzēs un pasniedziet to uz galda.
Gatavojiet dzērveņu kompotus jebkurā gada laikā, šim nolūkam izmantojiet svaigas vai saldētas ogas. Pateicoties šim jauninājumam, pazīstamā ģimenes izvēlne kļūs daudzveidīgāka un interesanta.
Kompote par ziemu
Ja jūs vēlaties ilgi saglabāt svaigu ogu ražu, tad ņemiet vērā šo vienkāršo recepti.Ar to jūs varat ātri sagatavot vitamīnu dzērienu, kas apmierinās pat jaunākos jūsu ģimenes locekļus.
Sastāvs:
- dzērvenes - 150 grami;
- cukurs - 70 grami.
Kārtojiet un mazgājiet ogas, neaizmirstot, ka atbrīvojas no "nelikvīda". Pēc tam novietojiet augļus sterilos burkās un piepildiet ar karstu ūdeni. Pārklājiet traukus ar vākiem, lai ogas nedaudz tvaicētu.
Šo kompotu var ielej jebkura izmēra burkās, bet vislabāk ir izvēlēties ēdienus ar tilpumu 500 vai 800 ml.
Pirmkārt, tas ir ļoti ērti, jo jums nav jāuztraucas, ka atklātā kompota pasliktināsies. Un, otrkārt, mazā burkā, dzēriens tiek ievadīts ātrāk un iegūst bagātīgāku garšu.
Pēc septiņām minūtēm šķidrumu ielejiet pannā un pievienojiet tam cukuru. Vāra sīrupu, līdz tas ir gluds. Pēc tam iepildiet ogas ar karstu ūdeni un iemērciet burkas. Kā parasti, sagataves jāiesaiņo ar siltiem apģērbiem un jāpaliek vienai dienai. Kad dzērveņu kompots ir gatavs ziemai, pārnes to vēsā tumšā telpā.
Atspirdzinošs dzēriens āboliem, dzērvenēm un ingveru
Ar aukstas ziemas sākumu diemžēl sākas saaukstēšanās sezona.Kā pasargāt sevi un savu ģimeni no saslimšanām un nostiprināt imunitāti? Garšīgs iesildīšanās dzēriens ar patīkamu garšu palīdzēs atrisināt šo sarežģīto uzdevumu.
Sastāvs:
- svaigas dzērvenes - 100 grami;
- āboli - 200 grami;
- ingvera sakne - 15 grami;
- granulēts cukurs - 75 grami.
Kompoteka ar āboliem, dzērvenēm un ingveru ir īpaši laba, kad karsti. Tāpēc kalpojiet tam apsildāmās brillēs vai siltuma krūmos.
Nomazgājiet ābolus, sagrieziet augļus kubiņos un noņemiet sēklas. Ielieciet sagataves dziļā pannā, pievienojiet tām apstrādātās dzērvenes un rīvētu ingveru.
Aizpildiet produktus ar vārītu ūdeni un ievietojiet traukus uz plīts. Kad šķidrums vārās, pievienojiet cukuru. Pēc pāris minūtēm, pikants kompots ar dzērvenēm var noņemt no siltuma un pārklāt ar vāku. Pēc desmit minūtēm pasniedziet reālu dzērienu ar vieglas uzkodas vai sīkdatnēm.
Dzērveņu un Dzērveņu Kompote
Mēs piedāvājam vēl vienu veselīga dzēriena recepte ar bagātīgu garšu. Gatavs kompots ar dzērvenēm un brūkleņķiem nomirsīs siltu ziemā un pacels garu. Noderīgas vielas, kas tajā atrodas, ietaupīs jūs no saaukstēšanās un pastiprinās imūnsistēmu.
Sastāvs:
- 650 grami briežu liķieres;
- 100 gr dzērvenes;
- viens neliels citronu;
- četri ēdamkarotes cukura;
- seši glāzes ūdens.
Ja rokā nav svaigu ogu, tad izmantojiet saldētus augļus.
Ja jūsu krājumi beigušies, tad jūs varat iegādāties nepieciešamās sastāvdaļas jebkurā lielākajā lielveikalā. Saldētu dzērveņu un brūkleņu kompozīcija ir ļoti garšīga un vienlīdz noderīga.
Ņemiet ogas un noskalojiet ar šķidrumu. Pēc tam sarīvējiet citronu un izspiediet no tā sulu.
Vāciet ūdeni katlā, pēc tam pievienojiet cukuru un iemiesojiet to. Kad sīrups ir gatavs, ielieciet citronu sulu un novietojiet apstrādātās ogas. Atkārtoti pievienojiet šķidrumu vārīšanās temperatūrai un pēc tam nekavējoties samaziniet siltumu līdz minimumam.
Pēc piecām minūtēm noņemiet traukus no krāsns un atstājiet to saturu uz ilgu laiku zem vāka. Ieliet dzērienu caurspīdīgā kārtainā krāsā un nogariet to pie galda.
Ja jums patīk dzērveņu kompoti, jūs varat gatavot tos tik bieži, cik vēlaties. Eksperimentējiet ar dažādiem garšvielām un sastāvdaļām, lai sasniegtu vēlamo rezultātu. Mēs esam pārliecināti, ka drīz jūs atradīsiet perfektu produktu, garšvielu un cukura kombināciju.
