Pasaule ir pilna ar brīnumiem! Pat prozālas cāļu ģintī ir tādi pārstāvji kā ķīniešu zīda vistas. Šo radījumu kažokāda ir mīksta, līdzīga kaķa. Bezsvara cepures un leju, neparasta spalvu spalvas - viss dod vistām leptu stāju un izskatu, lai atbilstu ķīniešu mandarīniem. Senie ķīniešu burti min šo cāļu šķirni, to saucot par "cilpiņām". Eiropā viņi uzzināja par brīnišķīgiem cāļiem 13. gadsimtā, Krievijā apmaiņas parādījās 18. gadsimtā.
Šķirnes apraksts
Zīds vistas ar melnu krāsu spalvām ir vecākais šķirnes pārstāvis. Pūkains mīkstas spalvas, koķetīgs pušķains putns atgādina pūdeli. Sīpoli un bārda ir papildu ķīniešu zīda vistas rotājumi.
Ķīnā tradicionālā medicīna iesaka ēst melnā vistas gaļu ar piedevas slimību. Ar sāpīgām menstruācijām un skaistumu sievietes aptiekā iepērk bumbiņas no melna vistas iekšpuses. Viņi tūlīt atbrīvo sāpes. Tiek uzskatīts, ka sistemātiska melnās gaļas izmantošana pagarina sieviešu vecumu.
Šīs sugas iekšējie orgāni ir "vistu kauliņi ar viņiem", saskaņā ar ķīniešu raksturojumiem:
- melnie kauli;
- melna un brūna āda;
- pelēcīga melna gaļa.
Vistas liemeņi ir delikatese. Viņi ir mazi. Vistas svars ir 1,5 kg, gurķis vairāk. Tas attiecas uz parasto cāļu svaru, pubescence padara tos vizuāli lielākus. Eksotiski pievieno struktūru - ķermenis ir gandrīz apaļa, ar īsu plašu muguru un izvirzītiem pleciem, kas balstās uz īsām pūkajām kājām. Turquoise earlobes, zilā ķemmīšgliemene un knābis aizpilda attēlu. Šo vistu var atpazīt tikai ar aprakstu.
Ar lielu interesi tiek uztverti foto un video par ķīniešu zīda vistu, par šiem apbrīnojamo putniem.
Šķirnei nav rupjās spalvas, var būt sarkanzilas auskari un rozā ķemmīšgliemeņu, bet kājām vienmēr ir piecas kājas ar tādu pašu attīstību.
Pēdu krāsa var būt pelēka, zila, balta, bet galvenā šķirnes krāsa ir melna. Pagājuši gadsimtiem, un eksotiskās ķīniešu zīda vistas palika brīnums Eiropā. Viņu olšūnas tiek nopirktas audzēšanai ir dārgas, spēli var redzēt privātās saimniecībās un speciālajās saimniecībās.
Zīda cāļu raksturojums
Eksotiskie cāļu veidi netiek vērtēti olu ražošanai. Tomēr var iegūt 100 ikdienas, kas sver aptuveni 35 g. Vistu kļūst par labu māti un inkubē ne tikai savu, bet arī paipalu un fazānu olu. Putni nav kautrīgi, labprāt ej īpašnieka rokās, dodot sevi insultu.
Piena ķiploki cienījami.Matu griezums tiek sakārtots reizi mēnesī, savācot līdz pat 70 gramiem no galvas, uz leju tiek izmantots adīšanai. Putni viegli nomierina ziemu neapsildītos vistu kaķos. Viņiem nav vajadzīga lakta, nezinu, kā lidot eksotiski. Diēta ir tāda pati kā parastajai vistām. Bet, ja tas ir nepieciešams, lai vistas skriešanās, labāk ir nodrošināt siltu saturu un ilgu gaismas laiku.
Ir nepieciešams nodrošināt pilienu laistīšanu, putns nepieļauj mitras spalvas, mitrumu telpā.
Ķīnas zīda vistas ir viskrejošākais vistas veids pasaulē. Tomēr uz tiem attiecas visas vistas slimības. Padeves, ērces un blusas ar nepareizu saturu iznīcinās dekoratīvo. Ar nesabalansētu uzturu ir iespējama gremošanas trakta bloķēšana vai iekaisums.
Caureja radīs nepatīkamu vilnas vilnas bumbu no dekoratīvā putna. Tīra istaba, laba uztura bagātināšana un aprūpe ļaus jums uzturēt spēcīgu veselu ganāmpulku. Pastaiga cāļiem ir veselīgu mājokļu priekšnoteikums.
Pazīmes šķirnes putniem
Ķīniešu cāļu audzēšana ir dārga. Viena cāļa maksā 50 g. e. Lai iegūtu pēcnācējus, jums ir jāpērk gailis un daži cāļi. Olu saglabā dzīvotspēju nedēļā.Viena vistas gaļa var izvilkt ne vairāk kā 15 olas. Ņemot vērā zemo olu ražošanu, lai organizētu vysidka, jums jāiegādājas 5 cāļu ganāmpulki un putns. Vistu ir laba māte, un ir garantija, ka viņš kļūs vesels pēcnācējs.
Jūs varat iegādāties olas apmēram $ 5 par vienu vai gatavu vistu gaļu, maksājot par katru dārgāku 7 $. Tas ir iespējams, ja jūs esat lielpilsētas iedzīvotājs. Pārdod eksotiskus īpašos veikalos vai lielos tirgos.
Ķīnas cāļus audzē kā parastus cāļus ar pakāpenisku mājokļa temperatūras samazināšanos, sākot no 30 grādiem pirmajā nedēļā līdz 18 pēc 1 mēneša. Barošana tiek organizēta, sākot ar vārītu dzeltenumu un sasmalcinātu labību, pakāpeniski paplašinot ēdienkarti. Tajā pašā laikā sasmalcinātiem maisījumiem vajadzētu būt vismaz 55% no uztura, vitamīnu barības, vārīti dārzeņi ir obligāti.
Cīsiņiem vienmēr vajadzētu būt dzeramā ūdens traukā, bet dzerot, viņiem nevajadzētu notraipīt pūli uz krūtīm.
Melnā vistas gaļas vērtība
Mājās ķīniešu zīda vistas tiek novērtētas ne tikai pēc tās dekoratīvās izskata, bet arī par tā īpašo gaļas sastāvu. Neparasti tumšā gaļa un vistas dārzeņi sadzīst. Salīdzinot ar balto gaļu, tas ir vairāk barojošs, bagāts ar vitamīniem un aminoskābēm. Melnie vistas ēdieni ir mīkstāki un nesatur taukus. Tās ir labāk absorbētas un tiek uzskatītas par zālēm.
1578.gadā ķīniešu dziedniece starp ārstniecības augiem ir uzskaitīta kā zāles, kas nomāc sliktu dūšu, kas atgriežas asiņu spēkos un aptur melnās cāļu asiņošanu.
100 g melnas vistas gaļas satur:
- Vitamīns B1 - 0,02 mg;
- B2 vitamīns - 0,1 mg;
- nikotīnskābe - 7,1 mg;
- E vitamīns - 1,77 mg.
Šajā produktā ir vairāk globulīnu, tas ir noderīgi sievietēm, kas cieš no anēmijas. Ķīniešu zīda cāļu ēšana ir piemērota ikvienam, jo īpaši cilvēkiem, kuri ir vājinājuši ilgu un smagu slimību. Ieteicams lietot terapeitiskos un profilaktiskos nolūkos 150 gramus gaļas produktu.
Ķīnas melnā vistas gaļa tiek uzskatīta par delikatesi citās Āzijas valstīs - Korejā, Vjetnamā un Japānā. Trauku gatavo ar ingveru un vietējiem augiem. Austrumu medicīna iesaka pacientiem iekļūt ēdienkartē un sistemātiski izmantot melnos vistas produktus:
- anēmija;
- ar aknu, liesas un nieru problēmām;
- gremošanas trakta slimības.
Neiesakieties lietot gaļu par saaukstēšanos, caureju un klepu ar krēpu.
Gatavojot melno vistu, to nedrīkst papildināt ar cepšanu. Karijs, zupas, buljoni, sautējums ir labākie veidi, kā sagatavot ārstniecisko ēdienu.
