Eiropa un Sibīrija ir sarkanās un baltās jāņogu dzimtene, tāpēc mūsu dārzos tā ir tik viegli. Mēs bieži izlasām slavēšanas slavas dziesmas, kas rakstītas par godu melnajām jāņogām. Nav šaubu, ka viņa ir ļoti noderīga, bet viņas māsas nav daudz zemākas par viņu garšas un dziedināšanas dēļ. Piemēram sarkano jāņogu ogas izdalās no dzīvsudraba, kobalta, skārda, svina sāļiem. Mārciņu sarkano jāņogu ir tik daudz C vitamīna kā trīs lieli citroni.
Savvaļas sparģeļus var atrast kalnos, meža ainavās, krūmu biezokņos. Sarkano jāņogu augļi satur C, A, B1, B2, PP, K, E, mikroelementus, skābes, pektīnus.
Bērnu un vecāka gadagājuma sarkanās jāņogas uzturs ir neaizstājams. Pieaugušajiem tas arī palīdz uzturēt veselību, dod sportistiem papildu izturību.
Mūsu vecmāmiņas un vecmāmiņas viegli izmantoja sarkanās un balto jāņogu dziedinošās īpašības mājsaimniecību ārstēšanai. Auzu sula, atšķaidīta ar ūdeni, ne tikai nomāc slāpes paaugstinātā temperatūrā, bet arī darbojas kā pretsāpju un pretiekaisuma līdzeklis.
© annia316
Sarkanās jāņogas vai kopīgas jāņogas vai jāņogu dārzs (latīņu valodā.Ribes rubrum) - ērkšķogu ģinšu (Grossulariaceae) mazs lapkoku krūms.
Sarkanās un baltajās jāņogās ir tāda pati attīstības bioloģija, taču nedaudz atšķiras no upeņu bioloģijas. Baltās jāņogas ir sarkanā tipa un atšķiras tikai no augļa krāsas un garšas.
Izplatīšanas vieta ir meža zonā visā Eirāzijā, kur tā aug savvaļā. Tas notiek meža malās, dod priekšroku upju vai strauju bankām, veido biezokņus.
Sakņu sistēma iesūcas zemē tik dziļi kā melnie jāņogas. Katru gadu no pamatnes audzē dzinumi, no kuriem visspēcīgākie ir atstāti, veidojot krūmu, vājie tiek noņemti.
Lapas mainās, piecas, trīslopas vai cietas. Augļu pumpuri ir daudz. Uz vienu gadu koksni tie atrodas atsevišķi, kā arī divu gadu un ilgtermiņa grupās. Pavasarī izkļūst no ikgadējā šūpoņa lapas asi, augļu puķe, kas pavada ziedu suku, un no tā izveidojas augļošs sirdstārps, kas dzīvo nedaudz ilgāk nekā melnosaugļu šķirnes. Sarkanās un balto upenes ieiet veģetācijā melnā krāsā.Augļi ir daudz sēklu ogas. Sarkanā krāsā tā ir sarkana, tumši sarkana, gaiši sarkana vai rozā krāsā, bet balta - bālgans vai dzeltenīgs. Ogu forma ir apaļa, ovāla un bumbierveida.
Sarkanās jāņogas un balto sapņu ogas ir cukurs, skābes, aromātiskās vielas un vitamīni. Pēdējie ir ievērojami mazāki nekā melnā krāsā, it īpaši C vitamīns. Augļi tiek izmantoti svaigam patēriņam, kā arī ievārījuma, sulas, marmelādes, želeju utt. Ražošanai.
© kthread
Vietnes izvēle un augsnes sagatavošana
Sarkanas un baltas korintes ir diezgan nepretenciozas: to var audzēt augsnē ar dažādu auglību. Tas nepieļauj tikai mitras, purvainas un stipri tintes vietas.. Visas zināmās šķirnes ir praktiski pašaudzīgas, taču, tāpat kā daudzas ogu kultūras, upeņi dod maksimālu ražu ar papildu apputeksnēšanu ar citu šķirņu ziedputekšņiem.
Vislabāk, šī kultūra sniegs labumu atklātajās, labi apgaismotās vietās. Ja nepietiekama gaisma, ogas ir mazāk krāsotas un mazāk saldas. Auzenes izvēlas skābuma apstākļos neitrālu vai nedaudz skābi neaizsargātas, vieglas smilšmāla un smilšainas augsnes.
Ja augsne pavasarī ir pārmērīgi samitrināta uz ilgu laiku vai vieta ir zema, tad sarkanās un baltās jāņogas jāaudzē zemās gultās
Stādīšana un kopšana
Auzenes mīl saulainas vietas, aizsargātas no aukstiem vējiem, auglīgas un neauglīgas augsnes..
Dēsti ir vislabāk iestādīti rudens sākumā, pašā septembra sākumā. Ir bīstami palaist garām termiņu: stādiem nebūs laika, lai ieaugtu un sagatavotos ziemai.
Stādīšanas modelis ir atkarīgs no šķirnes īpašībām, kas nosaka, kādi pieaugušie augi kļūs. Kompakti, augošie taisni krūmi pietiekami 1-1,25 x 1,25 m; Spraugas, sulīgs nepieciešams attālums vismaz 1,5 m. Lielākā daļa mūsdienu šķirnes ir ļoti self-augļu.
Stādīšanai jāņogas nepieciešams iepriekš, 2-3 nedēļas, lai izrakt caurumu dziļumu 40 cm un platums 50-60 cm (uz augsni, ko mēs aizpildīšanai, bija laiks, lai nokārtotu). Ground rūpīgi samaisa ar organisko un minerālmēslu: 8-10 kg kompostu (humusa, kūdra), superfosfātu 150-200 g, 30-40 g kālija sulfātu vai koka pelniem. Augu var stādīt tieši vai slīpi - lai iegūtu labāko izglītību par papildu saknēm.
Pēc stādīšanas, bagātīgi ieberiet un mumble ar humusu vai kūdru. Pēc tam zari jāpagriež stingri, atstājot 10-15 cm ar 3-4 pumpuriem.
Varavīksne būs noderīga mēslot: organiskā, slāpekļa, kālija, fosfora. Tas vienkārši nenodod hloru, un, ņemot vērā šo funkciju, ir jāizvēlas kompleksi mēslošanas līdzekļi.
Pareiza, bet ne pārāk bieži dzirdināšana ir nepieciešama, lai palielinātu dzinumu, ziedēšanas, augļu rudenī, pēc ogu novākšanas.
Auzu krūmi ir ziemcietīgi. Zem sniega viņi nebaidās no sala līdz -45 ° C. Pavasara sals, kas bojā ziedus un olnīcas, ir daudz bīstamāka. Šādos gadījumos ieteicams pārklāt krūmus ar neaustiem materiāliem.
© Mufet
Atzarošana un krūmu veidošana
Sarkanā un baltajā jāņogās ir lielas prasības pēc apgaismojuma, slikti augļi, kad sabiezējušies. Sarkanās un balto jāņogu atzaršanai ir dažas atšķirības no upeņu apgriešanas, balstoties uz atšķirībām bioloģijas attīstībā un augšanā. Sarkanās un balto aļņaugu augļu pumpuri veido galvenokārt gada dzinumu pamatnes, kā arī daudzu gadu augļu zaru lapiņas (2-3 cm).. Tāpēc arī viņu vecākās filiāles ir auglīgas; Sarkano jāņogu krūms neprasa tik biežu pretnovecošanas atzarojumu, piemēram, upenes.
Atzarošanas korintes tiek veiktas atpūtas periodā vēlā rudenī vai agrā pavasarī. Krūmi veido 16-20 dažāda vecuma filiāles. 3-4 labi attīstīti nulles dzinumi tiek atstāti katru gadu.Samaziniet vājās vecās zarus, kas ir sasniegušas 7-8 gadus vecus. Gada pieaugums nav saīsināts, ziedpumpuri to topi.
Sāciet ar zaru, kas aug pārāk tālu vai pārāk zemu vai šķērso citus, novēršanu, kas kavē to augšanu. Tajā pašā laikā nemēģiniet sabojāt apkakļus - īsus (2-3 cm) zarus ar pumpuriem: pavasarī ziedos pumpuri. Saīsiniet pusi jauno dzinumu galvenajās zarēs. Izgrieziet dzinumus pumpurē, uz augšu un ārā no krūma. Liekumus, kuru diametrs ir lielāks par 8 mm, vajadzētu smērēt ar piķi.
© mwri
Sarkanās un baltas korintes šķirnes
Agri salds. Krūms ir liels, vidējs sprawling. Ogas, kuru svars ir no 0,7 līdz 0,8 gramiem, tumši sarkana, laba garša, nogatavojas kopā, nesadriba. Produktivitāte līdz 6 kilogramiem no krūms. Ziemas izturība, nedaudz skārusi miltrasa, nestabila pret antracnozi.
Yonkhir van Tete. Krūms ir stipra, strauji augoša, ļoti bieza. Ogas ir lielas. Produktivitāte - līdz 4 kilogramiem no krūmiem. Šķirne ir izturīga pret pulverveidīgu pelējumu, kuru nedaudz ietekmē antrnozes.
Chulkovskaya. Krūms ir vidēja augstuma, pusei sprawling.Ogas, kas sver vidēji 0,8 gramus, apaļas, dažkārt bumbierveida, sarkanas, ar pārredzamu ādu, sulīgu, maigu, saldskābi, ļoti labu garšu ar patīkamu cukura un skābes kombināciju. Šī salduma jau ir jūtama nesagatavotās ogās. Ļoti labi svaigs patēriņš, bet tos izmanto arī želeju, sulu, ievārījumu ražošanai. Produktivitāte - vairāk nekā 6 kilogrami no krūma. Vidēja nogatavošanās.
Versaļas balts. Krūms ir vidēja garuma, vidēja sprawling. Ogas ir lielas, kas sver vidēji 1,1 gramus, apaļa, dzeltenīga, caurspīdīga. Upeņu garša ir salda un skāba, atsvaidzinoša, ar patīkamu skābes un cukura kombināciju. Ogas ir ārkārtīgi labas gan svaigā formā, gan pārstrādei. Produktivitāte ir augsta - līdz 10 kilogramiem no krūma. Ziemcietīgs, relatīvi izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem.
Holandiešu rozā. Bušs ir vidēji garš, taisns, rets. Ogas ir vidējas vai lielas, sver no 0,8 līdz 1,0 gramiem, rozā skaista, saldskābā garša, nesadrumsto, nogatavojoties. Produktivitāte - līdz 5 kilogramiem no krūms. Šķirni ietekmē miltrasa un antracnozes.
Vēlu nogatavošanās
Varshevich. Krūms ir spēcīgs, spēcīgs, garš, izturīgs, vāji izplatās. Ogas ir no vidēja līdz liela, apaļas vai nedaudz izspiestas no poliem, tumši violeta, saldskāba garša ar skābes pārsvars pār saldumu. Tos galvenokārt izmanto pārstrādei. Produktivitāte ir augsta - līdz 6,3 kilogramiem no krūmiem. Miltrasu un antracnozu ievērojami ietekmē tikai gadi, kas ir labvēlīgi sēnīšu slimību izplatībai.
Holandiešu sarkans. Krūms ir spēcīgs, diezgan augsts, biezs, mēreni izaugīgs. Augļu ogas dārza vidēja izmēra, apaļas, sarkanas, ar caurspīdīgu ādu, sulīgas, saldskābes garšas, kad gatavi nav drupināt, izmantot svaigu un pārstrādei. Produktivitāte ir augsta - līdz 7 kilogramiem no krūms, bet ar labu aprūpi jūs varat savākt līdz 15 kilogramiem. Pirmais kultūraugs tiek piešķirts trešajā gadā pēc stādīšanas, un laikā, kad pilnīga augļu ievada sestajā vai astotajā gadā. Šķirni ietekmē miltrasa un antracnozes.
Perspektīvas šķirnes sarkanās un baltās jāņogas
Jūlijā nogatavojušās balto šķirnes.
Jūlija vidus:
Balta pasaka (Diamond). Biezs, nedaudz izplatošs vidēja izmēra krūms dod līdz pat 5 kg ogu.Šķirne ir izturīga pret slimībām, kuras vāji ietekmē kaitēkļi. Vidēja izmēra ogas, caurspīdīgas, ļoti garšīgas.
Versaļas balts. Krūms ir vidēja izmēra, vidējā raža ir līdz 3 kg, šķirne nav ziemcietīga un nav izturīga pret antracnozi. Ogas ir vidēja izmēra, caurspīdīgas, dzeltenīgas un garšas.
Yuterbogskaya. Vidēji bieza krūms var izaudzēt līdz 7-8 kg ogu. Dažāda vidēja ziemas izturība un vidēja izturība pret sēnīšu slimībām. Ogas ir lielas, vieglās krējuma, pārredzamas, garšīgas.
Jūlija beigas:
Smolyaninovskaya. Spēcīga, izplatīšanās, reti sastopamā krūma dod no 4 līdz 9 kg ogu. Šķirnei raksturīga sarežģīta pretestība pret sēnīšu slimībām. Ar otu ir garš, ogas ir diezgan lielas, baltas, caurspīdīgas, ar patīkamu garšu. Ilgi glabājas krūmos, nezaudējot garšu.
© wit
Audzēšana
Viena no visvienkāršākajām un daudzveidīgākajām kartupeļu audzētāju reprodukcijas metodēm ir koka spraudeņu reprodukcija. Šīs metodes neapšaubāma priekšrocība ir tā, ka tā ļauj sākt dārzā vēlamās šķirnes bez nevajadzīgām problēmām.
Spraudeņus stādīšanai pavasarī ievāc no oktobra līdz novembrim, pirms sākas smagas sals.
Tos ņem no ikgadējiem dzinumiem bez slimības pazīmēm.
Izvēloties veselīgu koka aizbēgšanu, no tās sagriež 25 cm garu griezumu. Ar griezumu lapas tiek rūpīgi nogrieztas un abos galos iemērc siltā dārza ūdenī vai parafīnā, tā uzglabāšanas laikā nezaudē mitrumu.
Pirms stādīšanas spraudeņi tiek sargāti sniega apstākļos vai ledusskapī uz plaukta zem saldētavas.
Pavasarī spraudeņi tiek stādīti uz speciāli sagatavotām un apaugļotām gultām, kuru vidū tās rakt 15 cm dziļumu. Pirms stādīšanas pļaušanas apakšējā gala ar dārza piķi tiek sagriezta ar asu nazi.
Spraudeņi stāda 20 cm attālumā viens no otra. Tajā pašā laikā uz virsmas atstāj tikai 1-2 griezuma pumpuri, un zem zemes - vismaz 4 pumpuri.
Zīdaini maigi apkaisīti ar zemi, lai nebojātu nieres virs un zem zemes virsmas. Augsne ap spraudeņiem ir saspiesta.
Tad gultas ir pārpilnīgi dzirdamas un mulčētas ar smalkām kūdrām vai humusu, kas veicina mitruma saglabāšanu. Lai saglabātu mitrumu izmanto veco paklāju.
Kad spraudeņi sakņojas, jaunus augus var pārstādīt uz pastāvīgu vietu.
© Zemzina
Slimības un kaitēkļi
Ienaidniekiem ir daudz jāņogas.Viņi mūs atņem no ražas un bieži izplata slimības, kas ir bīstamas korintēm.
Piemēram, nieru ērce cieš no vīrusu slimības - frotē. Lai to izvairītos, jums jāievēro vispārīgi ieteikumi:
- Pērciet stādus tikai no uzticamiem ražotājiem.
- Audzēšanai veic veselu augu spraudeņus un spraudeņus.
- Izvēlieties kaitēkļiem un slimībām visizturīgākās šķirnes.
- Regulāri uzmanīgi pārbaudiet krūmus. Pēc pirmajām kaitēkļu vai slimību parādīšanās pazīmēm nekavējoties jārīkojas.
- Radikālā metode, kā risināt upeņu frotē - krūmu iznīcināšana.
Stingri ietekmētais krūms ir jāsamazina līdz augsnes līmenim. Un nākamajā gadā, kad audzē jaunie dzinumi, vairākas reizes apstrādā augu ar akaricīdiem, piemēram, neoronu.
Ja sarkanās jāņogas sabojājas ar lapu galloīdi, lapas lapas augšējā daļā ir izveidojusies sarkana izliece. Ar smagiem bojājumiem lapas izžūt un nokrīt, un raža samazinās.
Dzeltenā ērkšķoga zāģbaļķu ēšanas lapas. Cīņas metodes - izsmidzināšana ar pesticīdiem (vēlams no lapas apakšas).
Dārzeņu stikla trauks uzliek olas plaisās un mehāniski bojā mizu dzinumu pamatnē.Divas nedēļas vēlāk, kāpuri iekļūst zarojumos un griezīsies caur serdeņiem. Vienīgais veids, kā cīnīties, ir novērst bojātās filiāles.
Ja sarkanās jāņogas ir bojātas ar pulverveidīgu pelējumu, septoriju un antracnozi, palīdzēs izsmidzinot, taču parasti tās iedarbojas tikai pēc pirmajām slimības pazīmēm.
Sēnīšu slimību sporas pārplūst uz kritušām lapām. Tāpēc rudenī nepieciešams no augu atlikumiem noņemt zem krūmiem, un agrā pavasarī, kad pumpuri vēl nav zieduši, izsmidziniet augus ar koncentrētu minerālmēslu šķīdumu (500 g nitroamofosa vai urīnvielas uz 10 litriem ūdens).
© citylegend
