Farmācijas dārzu ventilatoriem un dabīgām garšvielām gatavošanas laikā jāpievērš uzmanība rozmarīnam. Lai audzētu māju pot, būs nepieciešama zināšanas par šīs augu īpašībām, taču tā rezultātā visu gadu jums tiks nodrošināti vērtīgi garšaugi. Rozmarīna lapas, dzinumi un ziedi satur ēterisko eļļu ar unikālām derīgām īpašībām. Rozmarīna infūzija un novārījums tiek izmantots galvassāpēm, kuņģa problēmām, saaukstēšanās slimībām, sieviešu slimībām, kā toniks spēka zudumam.
Svaigas un žāvētas lapas tiek plaši izmantotas konditorejas izstrādājumu, olīveļļas, etiķa, alkoholisko dzērienu aromatizēšanai. Unikāls priežu rozmarīna aromāts ar rūgtu citrusu atzīmēm kļūs par jebkuru kulinārijas šedevru jebkurai dārzeņu, gaļas vai zivju ēdienam. Un viss tas ar vieglumu nodrošinās vienu rozmarīna krūmu pot jūsu palodzes. Joprojām ir vairāk uzzināt par šo seno kultūru.
Augu apraksts
Rozmarīns nāk no sausajiem Ziemeļāfrikas un Dienvideiropas kalnu reģioniem. Krievijā tas nav sastopams savvaļā, tas Krimā tiek kultivēts masveidā, lai iegūtu vērtīgu ēterisko eļļu.Rozmarīns pieder pie Luminous ģimenes ilgmūžīgajiem krūmiem. Šaurās mūžzaļās lapas, līdzīgas skujkoku skujām, atrodas uz četrvirzītām zariņām, kuru galus papildina ar zilo violetajiem ziediem.
Šis augs nepieder iekštelpās, tāpēc rozmarīna kultivēšanai mājās pot ir labāk iegādāties jauno stādi specializētajā veikalā.
Kādi nosacījumi rozmārija vajadzībām
Lai veiksmīgi audzētu šo kultūru, jums jāzina tās izaugsmes apstākļi un jācenšas to atjaunot mājās. Tas ir:
- spēcīgs apgaismojums;
- zemu temperatūru bez asiem pilieniem;
- tīrs gaiss;
- projektu skaita trūkums;
- mērens mitrums.
Centrālapkures apstākļos iekārtai vajadzīgas regulāras izsmidzināšanas iespējas, jo tā sāk novadīt lapas sausā gaisā.
Rozmarīna stādīšana
Rosemary ir plaša sakņu sistēma. Viņam iederas liels māla pods. Keramika nesilda sauli un saglabā sakņu sistēmas optimālo temperatūru. Apakšā pot kaudze drenāžas nelielu frakciju keramzīta, šķelto shards, oļi. Drenāžas augstums var sasniegt līdz pat ceturtdaļai no katla augstuma.Virs tā būs noderīgi mazs vermikulīta slānis, kas perfekti regulē zemes koma mitrumu.
Augsne rozmarīna audzēšanai pot ir jābūt vieglai, labi strukturētai un tai jābūt lielai rupjā smiltīm, smalkam grants daudzumam; neitrāla vai vāji sārmaina reakcija. Tas ir sagatavots no šādām sastāvdaļām:
- 1 daļa no soda zemes;
- 1 daļa kūdra;
- 1 daļa rupjas smiltis vai vermikulīts.
Tā kā kūdra ir skāba, augsnē sārmina augu pelni.
Virs drenāžas ielej mazu augsni tā, ka saknes kakla bija tieši zem sāniem. Augu novieto uz zemes, iztaisno saknes un maigi pārkaisa ar zemi uz tvertnes malām. Augsne ir nedaudz saspiesta un dzirdama tā, lai tā atrisinātos.
Dažas dienas pēc stādīšanas vajadzētu pievienot vēl dažu pamatu, lai novērstu sakņu veidošanos.
Jauni augi katru gadu pārstāda agrā pavasarī, pēc tam reizi divos gados.
Rozmarīna kopšana pot
Lai vasarā rozmarīns mājās ziedētu, ir svarīgi nodrošināt viņam atpūtas laiku. Ziemā vispiemērotākā temperatūra ir 10-13 ° C. Bušu mēreni pielej ar nogulsnētu ūdeni, neaizmirstiet izsmidzināt un glabāt saulainā palodze.Pavasarī, pēc transplantācijas, kad sēje sāk augt, laistīšanas ātrums tiek palielināts un ik pēc divām nedēļām to sāk barot ar sarežģītiem minerālmēsliem.
Augšanas sezonas laikā rozmarīna pot tiek veikts uz balkona, lodžijas vai transportēts uz māju. Aukstajās naktīs ir vēlams to ievest mājās, jo rozmarīns nepatīk pēkšņas temperatūras izmaiņas.
Rozmarīna kaitēkļi un slimības
Šī auga ir diezgan izturīga pret dažādām slimībām un kaitēkļiem. Tomēr ar augstu gaisa saķeri var rasties slepenas audas uz kātiem un lapām - šī ir zirnekļa ērce. Ar nelielu bojājumu palīdzēs ziepjūdens, kas mitinās visu krūma gaisa daļu. Ja ērce ir spējusi spēcīgi vairoties, palīdzēs jebkurš insekticīds - "Fitoverm" vai "Aktellik".
Ar nepietiekamu rozmarīna laistīšanu apakšējās lapas sāk kļūt dzeltenas, un, kad tās ir pārmērīgas, tās nokrīt. Atjaunojot apūdeņošanas grafikus normāli, šie simptomi tiks novērsti.
Ja sekojat šiem vienkāršajiem noteikumiem, pieaugošais rozmarīns mājās podiņā kļūs par aizraujošu profesiju, un rūpējīgs īpašnieks tiks apbalvots ar daudzām smaržīgām pikantām lapām, gatavojot delikātus ēdienus un saglabājot veselību bez tabletes.
