Labākās tītaru kastroles receptes

Tītara gaļa ir ļoti populāra, tai skaitā veselīga, pareiza uztura atbalstītāji un tie, kas ievēro diētu. Tas ir garšīgs, veselīgs, uztura gaļa, ko var izmantot dažādu ēdienu pagatavošanai. Bieži vien no tā sagatavo dažādus sautējumus - galu galā tas ātri un vienkārši, un pakāpeniskas receptes ļauj tikt galā ar ēdienu gatavošanu pat sākuma kulinārijas speciālistiem. Šīs šķīvja sastāvā papildus tītariem var iekļaut visu veidu dārzeņus, labības, kartupeļus, makaronus un pat sēnes. Apsveriet šīs ēdienkartes populārākās šķirnes.

Ar kartupeļiem

Kartupeļu eļļa ir populāra, jo tās pagatavošanai izmanto tikai tos produktus, kas vienmēr ir pie rokas katrā virtuvē:

• pusi kilogramu tītara;
• kilogramu kartupeļu;
• pāris cieta siers;
• pāris majonēzes karotes;
• sviestu uz naža gala;
• nedaudz sāls un malti melnie pipari.

Sagatavošanas veids ir arī vienkāršs:

1. Gatavota gaļa jānomazgā ar vēsu ūdeni, pēc tam notīriet un sagriež tā, lai iegūtu ļoti mazus gabaliņus.
2. Kartupeļus jātīra, pēc tam mazgā un arī sagriež mazos gabaliņos.
3. Izmantojot otu, ieeļļojiet formu, kādā sautējušo sautējumu gatavo ar sviestu. Vispirms jums ir jāizklāj gaļas slānis. Aiz viņa nāk kartupeļu slānis. Tad slāņus var atkārtot. Uz augšas jums jāpārklāj kastrolis ar majonēzi un apkaisa ar rīvētu sieru.
4. 40 minūtes ēdiens būs gatavs, ja jūs to cepat pagatavotajā 180 grādu krāsnī.

Pirms sūtīt to krāsnī, jāatceras, ka sāls ar piparmētru sautē un piparus sagriež. Visu slāni ir ieteicams sālīt.

Casserole ar tītaru un rīsu pildījumu

Tiem, kuri ievēro pareizas uztura principus, recepte, kurā ir turku un rīsu diētiskā gaļa, kļūs par īstu atradumu. Bez tam, pagatavojiet šo ēdienu viegli un ātri, un produktiem, kas tam ir noteikti, lielākajai daļai cilvēku ir mājvieta.

Sastāvdaļas, kas jums nepieciešams:

• 300 g tītara gaļas;
• glāzē apaļgraudu rīsu;
• viens burkāns;
• cukura šķipsnu;
• dažus karotes krējuma (jūs varat lietot kefīru, tad recepte būs patiešām uztura);
• naza gala sāls;
• nedaudz eļļa.

Rīsu gatavošana ar tītaru kā sautējumu ir ļoti vienkārša:

1. Burkāni ir jānomazgā, mizoti, un pēc tam, izmantojot lielu režģi, sarīvē.
2. Gaļu rūpīgi mazgā un sagriež mazos gabaliņos, kurus var ievietot gaļas mašīnā. Tajā gaļa jāpārvērš par homogēnu malto gaļu.
3. Kad maltā gaļa ir gatava, vajadzētu ielej nedaudz ūdens. Pildījuma konsistence nedrīkst būt ļoti bieza.
4. Tad jums ir nepieciešams uzņemt formu, uzberiet to ar eļļu (jebkura - un dārzeņu un krējumu), ielieciet pirmo rīsu slāni, otro - malto gaļu. Iegūtā masa var būt nedaudz saspiesta.
5. Trešais slānis iederas burkānu formā, tas ir jāizlieto ar skābu krējumu vai kefīru. Vēlams izmantot kefīru, jo pateicoties tam rīsi izrādīsies mazāk sauss un traukā - mazāk kaloriju.
6. Cepeškrāsnī kastrolis jāuzglabā 45 minūtes.

Gatavu ēdienu varat pasniegt karstā vai atdzesētā veidā - temperatūra nekādā veidā neietekmē tās brīnišķīgo garšu.

Turcijas kastrolis ar dārzeņiem cepeškrāsnī

Gaļa un dārzeņi - tā vienmēr ir lieliska kombinācija, it īpaši, ja jūs domājat tītara gaļu. Ir arī svarīgi, lai 100 grami šīs garšīgās un ēstgribas šķīvja nevarētu saturēt vairāk par 300 kilokalorijām, kas padara to kā svara zaudēšanas palīgu. Ceptuves pievienošana tādiem dārzeņiem kā tomāti un cukini padara to īpaši sulīgu.

Tas būs nepieciešams:

• tītars (labāk nekā krūts);
• dažus cukini, tomātus, papriku un citus mīļākos dārzeņus;
• glāze skābo krējumu;
• zaļumi, sāls un garšvielas, kas līdzīgi.

Lai sagatavotu sautējumu ar dārzeņiem, jums ir jādara sekojošais:

1. Nogrieziet tītaru ar nazi, lai kvadrātveida gabalus sasvērtu ar 1,5 cm malām.
2. Uzlieciet trauku uz uguns, eļļojiet to un uzlieciet tītaru uz tā. Gaļu jāuzbiež, bet ir svarīgi uzraudzīt gatavošanas procesu, lai gabali kļūtu pārāk sausi.
3. Jums vajadzētu mazgāt un sagriezt (vai sagriezt) visus sagatavotos dārzeņus. Pievienojiet šim dārzeņu maisījumam garšvielas un sāli.
4. Paņemiet formu un ielieciet tajā sastāvdaļas trīs kārtās: vispirms - gaļu, tad - cukini, kam seko tomāti.
5. Pirms došanās ceļā uz cepeškrāsni, jums vajadzētu ielej sautējumu pār skābo krējumu.

Šo ēdienu nav nepieciešams pagatavot pārāk ilgi - gaļa jau ir pagatavota un dārzeņi tiek ātri pagatavoti. Tas ir pietiekami 20-25 minūtes, lai viss būtu gatavs.

Cukiniju skaits ēdiena pagatavošanai var būt no 1 līdz 3 gabaliņiem, tas viss ir atkarīgs no kafijas izmēra un attieksmes pret šo produktu tiem, kuriem tā ir sagatavota.

Ceptuves no tītara ar brokoļiem, kartupeļiem un Béchamel mērci

Ja vēlaties, lai ārstētu savu ģimeni ar kādu īpašu vakariņām, bet nav tērēt to gatavošanas pārāk daudz laika un pūles, jūs varat izmantot šādu recepti.

Tas ietver:

• par tītaru mārciņu;
• vairāki kartupeļu bumbuļi;
• daži brokoļi;
• litrs piena;
• nedaudz miltu;
• eļļa;
• uz naža gala ir pipari un sāls.

Sagatavošanas metode ir vienkārša:

1. Grieziet gaļu un kartupeļus mazos kubiņos vai kubiņos.
2. Jo nav ļoti liels veidā vispirms ielieciet gaļu virsū kartupeļiem par to - brokoļiem un brokoļu nav nepieciešams samazināt.
3. Iegūtā sautējumam vajadzētu būt piparu un garšvielām.
4. Par mērci jums ir nepieciešama, kausētu sviestu pievieno miltus, ielej pienu un vāra uz lēnas uguns, līdz tam brīdim, kamēr maisījums sabiezē.
5. Casserole ielejiet "Beshamel" un gatavo apmēram stundu.

Sēņu kastrolis

Sēņu mīļotājiem šī recepte ir ķiploku un tītara gaļas ēdiena recepte.

Ir nepieciešams:

• nedaudz mazāk par kilogramu maltas gaļas no tītara;
• vairāki gliemeži champignons;
• viens burkāns;
• vairākas spuldzes;
• trīs olas;
• viena siera šķēle;
• trīs ēdamkarotes krējuma;
• daži karotes augu eļļas;
• rīvmaiņu šķipsniņš;
• jebkura mīļākā garšviela.

Sagatavošanas algoritms ir šāds:

1. Visas sastāvdaļas, kas jums ir nepieciešams, lai sasmalcina pareizi gaļu un sēnes - izgriezt, burkānu - režģi, utt ...
2. Sēnes ceptas pannā, līdz tās nav garšīgas zeltainas garoza.
3. Sīpoli ar burkāniem tiek cepti atsevišķi.
4. Maltā gaļā atsevišķā traukā pievienojiet divas no trim olām, garšvielām un sīpoliem, pēc tam to ielej pelē, uz kuras apakšā tās iepriekš izbaro cepumus.
5. Atop pirmais slānis tiek ievietots slāņa formā no sēnītēm, kam seko - slāni burkānu un sīpolu.
6. Augšā ar masu, kas iegūta, pārlejot atlikušās olas ar skābu krējumu.

Jūs varat darīt divas kārtas, nevis vienu gaļas, gaļas propechetsya tādējādi labāk. Šī ēdiena pagatavošana aizņem apmēram stundu.

Kastrolis ar tītaru un makaronu - ģimenes ēdieni

Popularitātes sautējumiem nevar apstrīdēt, jo mēs visi zinām, cik tas ir ātrs, lai sagatavotu, garšīgs un pietiekams. Makaronu un sulas gaļas kombinācija priecēs pat smagāko kulinārijas kritiķi.

Sastāvs:

• 420 g tītara filejas;
• 230 g makaronu (vēlams mazāks izmērs);
• 40 g sēņu (sausa);
• 55 g selerijas (petiolate);
• 300 g sīpolu;
• 280 ml krēms;
• 245 grami cieta siera.

Sagatavošana:

1. Sēnes izskalojiet ar vairākiem ūdeņiem, ielieciet nedaudz apaļas verdošā ūdens. Atstāj atdzist, tad sagriež šķēlēs un cep, gandrīz gatavībā sēnes ielej kubiņos sagrieztas spuldzes.
2. Grieziet tītara fileju mazos kubiņos, ielejiet sīpolu un sēņu masu un turpiniet cepšanu.
3. Selerijas karbonāde, ielejiet grauzdiņā un pēc dažām minūtēm izslēdziet uguni.
4. Sieru izberzē (uz liela izmēra caurumiem).
5. Vārīti makaroni (nedaudz silti), ielej karstu masu, sajauc, krīt tur, sajauc ar lielāko daļu rīvētu sieru.
6. Garšvielu saldo ar siera paliekām un nosūtiet uz karstu cepeškrāsni. Pēc ceturtās stundas izņemšanas, izmantojot plašu plakanu lāpstiņu, pāriet uz trauku un kalpo pie galda.

Kartupeļu sautējums ar tītaru

Casserole ar tītaru noteikti jāuzņem ekspluatācijā katra saimniece!