Atšķirība starp balto un sarkano kāpostu krāsu un ķīmisko sastāvu. Sarkanos kāpostus uzglabā daudz labāk, saglabājot visas derīgās īpašības.
Sarkanā kāpostu šķirnes
Tāpat kā vairums krustziežu šķirņu sarkano kāpostu var agri nogatavoties, vidēji nogatavojoties un novēloties.
Visaugstākā garša un derīguma termiņš tādām šķirnēm kā Kalibos, Autoro, Rubīns MS, Gako.
Pamatojoties uz īpašībām, katrs dārznieks varēs izvēlēties vispiemērotāko sarkano kāpostu šķirni. Sarkanos kāpostu (foto) izskats parasti ir uz iepakojuma ar sēklām.
- Palete - dažādi sarkanie kāposti ar novēlošanos (150 dienas). Apļveidīga galva, kas sver līdz 1,8 kg, ir lieliski saglabāta.
- Nurima F1 - agrīna šķirne (80 dienas), lieliskas garšas galva, vidējais svars 2,5 kg, nav paredzēts ilgstošai uzglabāšanai.
- Kalibos ir dažāds vidēja nogatavošanās periods, un kaņepes formas formas līdz 2 kg galviņas nav audzēšanas apstākļi dīvaini.
- Akmens galva - vēlīnā šķirne, kam raksturīga liela raža, nevis slimība.
Kā sarkanos kāpostu audzēt?
Atkarībā no šķirnes sarkano kāpostu galviņas veido 105-200 dienas. To var audzēt sēklas un stādi.
Ja sēklu audzēšanas metode sarkano kāpostu audzēšanai patērē lielu daudzumu sēklu, turklāt sēklu audzēšanas sezonas sākumā ir nepieciešama rūpīga aprūpe. Sēklu sēšana dienvidu reģionos tiek veikta martā-aprīlī ziemeļu reģionos, perioda maiņās laikposmā no aprīļa līdz jūnijam.
Kā audzēt sēklas?
Kalibrētas sēklas marinētas vājā kālija permanganāta šķīdumā vai iegremdē tos karstā ūdenī (50 ° C) 20 minūtes un pēc tam atdzesē. Sagatavotās sēklas sēj auglīgā augsnē, katrā sēklā sējot 4 sēklas. Augšpusē tos pārkaisa ar augsni vai kūdras un humusa maisījumu. Minimālais attālums starp caurumiem ir 60 cm, un kāpostu sēklas aprakti līdz 4 cm dziļumam. Lai aizsargātu turpmākos stādus no krustzu blusa, augsni pulverizē ar pelniem.
Kad uz augiem veidojas 2-3 īstas lapas, tiek veikta retināšana, atstājot 2 eksemplārus katrā urbumā, un pēc kāda laika tie noņem vēl vienu labā labāk attīstītajai. Sarkanos kāpostu stādus var pārstādīt, uzmanīgi noņemt no cauruma. Atlikušais augs sprauslas caurumā.
Rassadny metode audzēšanai
Sēklas pirms sēšanas gatavo līdzīgi. Kāpostu stādus dīgst uz palodzes sējmateriālu kastēs vai podos, siltumnīcās, siltumnīcās, kas nav apsildāmas, vai atklātajos stādos.
Kastēs izlej sagatavoto augsni, kas sastāv no vienādām kūdras zemes un kūdras daļām. Ar šo stādu audzēšanas metodi ir svarīgi kontrolēt temperatūras režīmu - baram nevajadzētu nokrist zem 16-20 ° C zīmes līdz dīgtspējai. Pēc tam temperatūra tiek samazināta līdz nedēļai līdz 8 ° C, un pēc stādiem audzē 12-15 ° C temperatūrā.
Pārstādot sarkanos kāpostu stādus, kas gatavoti maijam, kad augs ir izveidojis 5-6 lapas un ir labi sacietējis.
Augsne pirms transplantācijas tiek sagatavota tāpat kā baltajiem kāpostiem. Vislabākais ir tas, ka sarkanie kāposti aug uz auglīgām, brīvām un vieglām augsnēm ar pH skābumu 5,5-7,0. Skābās augsnēs sarkanie kāposti vispār nepalielinās. Labākā vieta šai kultūrai būs labi izgaismota grēda, kurā pagājušajā gadā pieaudzis gurķi, tomāti, sīpoli, pupiņas, bietes vai kartupeļi. Lai novērstu to, ka augi tiek pakļauti ķīlim, sarkanos kāpostus pēc četriem gadiem atdod iepriekšējā audzēšanas vietā. Augsne uz kores ir sagatavota rudenī, pievienojot organisko vielu.Ja tā nav, izmantojiet nitroammofosku kā mēslojumu.
Transplantācija stādu uzauguši sarkanie kāposti ar šādām tehnoloģijām veica: in caurums izgatavošana potaša mēslojuma vai amonija nitrāta mēslošanas sajaukts ar augsni nojume nelielu daudzumu ūdens, un stāda stādus. Apkārtējā augsne tiek saspiesta, pēc tam to izliet ar siltu ūdeni.
Red Cabbage Care
Sarkanos kāpostu audzēšanas pasākumus samazina līdz ravēšanai, augsnes atslābināšanai, augšanai un laicīgai laistīšanai.
Laistīšana Tāpat kā jebkura cita veida kāpostu, šī kultūra ir mitra mīloša. Mitruma trūkums ietekmē ražu un galvu kvalitāti. Laiku pa laikam ir lietderīgi veikt sarkano kāpostu stādīšanas intensīvu smidzināšanu, lai no lapām pilētu pilienus. Šā tipa kāpostu mitrums ir ārkārtīgi nepieciešams lapu rozetu veidošanās laikā, to augšana līdz rindu aizvēršanas brīdim. Arī bagātīgu laistīšanu vajadzētu veikt laikā veidošanos galvu. Tomēr nav nepieciešams applūst stādīšanu, jo sarkanie kāposti nepieļauj nemierīgo mitrumu un pārāk mitru augsni.
Atslābināšana un apcirpšanaPirmais izkraušanas atslāņojums notiek pēc nedēļas pēc nolaišanās. Rūpes par sarkanajiem kāpostiem ietver regulāru vēdināšanu augsnē, lai labi attīstītu augu sakņu sistēmu. Kad būs trešais atslābums, kāpostu kātiņš spīd līdz pirmajām lapām.
Augstākā mērce. Aktīvās lapu augšanas periodā kāposti tiek padoti ar slāpekļa mēslojumu, un, kad sāk veidoties galva, augšējā mērcē jādod dominējošs fosfors un kālijs. Ja ir daudz slāpekļa, augs turpinās augt lapas, kaitējot pozīcijai.
Slimības un kaitēkļi. Kāposti ir ļoti sabojāti ar lapotnēm, mīdām, trijām, kāpostiem un liekšķermeņiem, blusām, mušas. Bet visbiežāk kāposti mirst no ķīļiem. Mitros un lietainos laika apstākļos kāposti var ietekmēt asinsvadu un gļotu bakteriosis Fusarium.
Visu veidu kāpostu cīņas metodes ir vienādas. No ķīļa saglabās tikai pareizas augsekas ievērošanu. No kukaiņiem tiek izmantoti insekticīdi vai tautas metodes: putekļi ar tabakas putekļiem un pelniem, izsmidzināšana ķiploku, sīpolu vai galdu kausēšanai.
Red Garanci kāposti - video
