Bieži gadās, ka ir ļoti maz laika, lai sagatavotu bagātīgu maltīti, un vietējie cilvēki gaida vakariņas. Šajā gadījumā izmantojiet receptes steigā, no kuriem viens ir kārklu pīrāgu un tā dažādās variācijas. Jā, jā, jūs neesat maldījies. Tas ir no pelmeņiem. Šis ēdiens ir piemērots tiem mājsaimniecībām, kas tikai mācās kulinārijas pamatus.
Lāsīta sieva: klasiska recepte krāsnī
Sagatavošanai uzglabājiet šādus produktus:
- Pelmeni - 1 neliela iepakojuma;
- cietais siers - 100-200 grami;
- vistas olas - 2-3 gabali;
- majonēze;
- sīpols - 2-3 gabali;
- sāls, pipari.
Gatavošanas process:
- Sāciet ar sīpolu apstrādi. Notīriet to no miziņa, karbonāde smalki, pārlej saulespuķu eļļu, un saut, līdz krāsa kļūst zeltaini.
- Lielā katlā pauze olas un noslaucīt noslaucīt tos ar sāli un cukuru.
- Tagad jūs varat pievienot mazliet majonēzi un kārtīgi samaisa noslaucīt līdz vienmērīgu masu.
- Sagrieziet sieru ar šķīvīti.
- Lai pagatavotu kastroli, jums būs nepieciešams cepšanas trauks. Pirms nolikt savu pudiņš, nosūtīt to labi sakarsētā cepeškrāsnī uz dažām minūtēm.
- Kad tas iesilda, pārlej tas bija tikko izņemts, joprojām ir iesaldēti pelmeņi no ledusskapja.
- Sautēta sīpoli gulēja virsotnē ravioli. Pour sastāvdaļas iepriekš sagatavoti ar olām un majonēzes mērci.
- Neaizmirstiet apkaisīt sacepumu cieto sieru.
- Secina posms tiks cepšana krāsnī, tā kotoryydlitsya 40-45 minūtes.
Visvairāk gards un garšīgs kastrolis ir karsts, tāpēc tas ir patērēti uzreiz pēc pagatavošanas. Tur jūs varat arī pievienot smalki sakapātus kartoshku.Zapekanku var dažādot un citas sastāvdaļas, piemēram, sēnes.
Ceptas ravioli ar sēnēm
Sastāvs:
- pelmeņi - 1 iepakojuma;
- sēnes - 300-400 grami;
- olas - daži gabali;
- siers - aptuveni 150 g;
- skābs krējums;
- augu eļļa;
- pipari;
- sāls;
- zaļumi.
Ko darīt:
- Vispirms Uzkarsē krāsni labi. Lai gan tas ir iesildīšanos, jūs varat sagatavoties.
- Sākt ar sēnēm. Mazgājiet tos, mizas un sagriež plānās plates veikls.
- Veikt siera bloka un režģa, vēlams liela.
- Plašā bļodā, ērts sitieniem ar dakšiņu, pātagu vai mikseri, beat olu ar skābo krējumu. Neaizmirstiet pievienot sāli un piparus un iegūto masu.
- Forma cepšanai jau iesilda.Eļļojiet to bagātīgi ar augu eļļu.
- Pelmeņus ielej no saldētavas līdz pelējuma apakšai.
- Otrais slānis būs sēnes.
- Tagad ielej produktus ar skābu krējumu un olām.
- Pēdējais posms būs visu sastāvdaļu apsmidzinot ar rīvētu sieru.
- Cepeškrāsnī sautējumam vajadzētu būt apmēram 40 minūtēm.
Jūs varat apkaisa gatavo ēdienu ar pētersīļiem vai dillēm.
Vasaras kastrolis no klimpas ar tomātiem
Sagatavojiet šīs sastāvdaļas:
- Pelmeni - 20 gabali;
- tomāti - 4 gabali;
- skābs krējums;
- spuldze;
- cietais siers - 100 grami;
- zaļumi;
- pipari;
- sāls
Sagatavošanas algoritms:
- Nomazgājiet sīpolu un sagrieziet mazos kubiņos.
- Nomazgājiet tomātus un sagrieziet kubiņos.
- Sagrieziet svaigus zaļumus.
- Sajauciet visas iepriekš minētās sastāvdaļas, pievienojiet skābu krējumu, sajauciet vēlreiz, pievienojiet sāli un piparus.
- Iegūto maisījumu ielej pusi tasītes ūdens.
- Tagad ej uz kastroli. Pelējuma apakšā ielieciet nepieciešamo pelmenī daudzumu un bagātīgi ielejiet ar svaigi pagatavotu mērci.
- Ielieciet cepeškrāsnī un iztīriet trauku 40-45 minūtes.
Kastrolis no klimpām ar vistas gaļu
Pareizās sastāvdaļas:
- pelmeņi - maza pakete;
- vistas olas - 2-3 gab .;
- majonēze;
- cietais siers - 1 bar;
- vārīta vistas gaļa - 200-300 grami;
- saulespuķu eļļa.
Sagatavošanas metode:
- Uzkarsē to, kādā veidā jūs gatavojat sautējumus, ielejiet saulespuķu eļļu un uzliek saldētiem saldētiem pelmetiem tā apakšā.
- Otrais slānis būs vistas gaļa. Vāriet un sagriež mazos gabaliņos.
- Sajauciet lielu olas ar majonēzi bļodā. Ja nepieciešams, sajauciet ar sāli. Ar mērci pour pelmeni un vistas.
- Trešais slānis ir siers: noslaukiet to uz lielas šķīvja.
- Sāls un pipari ēdiens.
- Tagad ievietojiet formu cepeškrāsnī. Kastrolis būs gatavs aptuveni pusstundu.
Neaizmirstiet, ka šī ēdiena garša vislabāk izpaužas, ja to patērē karstā veidā, tikai izņem no krāsns.
Kastrēze no klimpām daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- pelmeņi - 1 iepakojuma;
- cietais siers - 200 grami;
- vistas olas - 2 gabali;
- majonēze - 1 iepakojums.
Gatavošanas process:
- Pirmais, kas jādara, ir ņemt lielu bļodu un sajauciet olas ar majonēzi tajā. Sāli nevar pievienot, jo masu majonēzes dēļ sālēs.
- Multi bļoda bļodiņā ielieciet pelēm vienā kārtā un uz tiem uzlejiet mērci, kas izgatavota no majonēzes ar olām.
- Sieru sagrieziet un aptiniet kastroli.
- Izvēlieties "Cepšanas" režīmu 40 minūtes.
- Pēc etiķa cepšanas varat to apkaisīt ar sasmalcinātu zaļumu. Tas dod ēdienam apetīti un eleganci.
Visi iepriekš minētie receptēm var pagatavot multivarka, ja jums ir šī ļoti ērts virtuves iekārta.
Cepumi no klimpas: vienkārši, apmierinoši, neparasti (video)
Kā redzat, pelmeņi ir ne tikai vārīti. No tiem var gatavot sātīgu un garšīgus ēdienus, kas iepriecinās ne tikai māju, bet arī viesus, tāpēc šie sautējumiem var droši pieteikties svētku galda, it īpaši, ja laiks, lai sagatavotos asiņot.
Izbaudiet savu apetīti un unikālas kulinārijas idejas!
