Šarlots par kefīru ar konservētiem aprikozēm - vienkārša pašmāju kūka ar aprikozēm. Šī detalizētā recepte palīdzēs sagatavot gardu pašmāju pastas iesācēju šefpavāru, un es domāju, ka pieredzējušas mājsaimnieces izmantos šo iespēju, lai iepriecinātu savus mīļotos ar ļoti smalku kūku.
Šarlote par kefīru ar konservētiem aprikozēmViņi saka, ka mīlestība pavārs sauc šo cepšanu par godu viņa sievai Charlotte sirdī. Klasiskā čārlotas versija - siltais pudiņš, kas izgatavots no piena, cukura, olas, baltmaizes un āboliem, un tiek pasniegts ar liekšķermeņu saldējumu vai putukrējumu. Tomēr laiki mainās, un tagad daudzi cilvēki sauc par vienkāršiem pīrāgiem ar charlotte, un jums nav jāpavada daudz laika un enerģijas, lai tos gatavotu.
- Gatavošanas laiks: 40 minūtes
- Porcijas: 6
Sastāvdaļas kefīra čārlotas pagatavošanai ar konservētiem aprikozēm:
- 400 g konservēti aprikozes;
- 175 g kviešu miltu;
- 45 kukurūzas milti;
- 5 g cepamais pulveris;
- 200 ml kefīra;
- 210 g granulēta cukura;
- 2-3 vistas olas;
- 30 g saulespuķu eļļas;
- sviests, pūdercukurs, sāls, soda.
Četlotas kefīra pagatavošanas metode ar konservētiem aprikozēm
Mīklas sajauciet ar charlotte.Dziļā bļodā ielej kefīru, ielej smalkas sāls un cukura šķipsnu.
Cukura graudu izšķīdināšanai sajauciet cukuru un kefīru ar putukrējumu.
Šis ēdiens ir piemērots arī skābam pienam, ryazhenka vai vienkāršai jogurta. Piena produktiem jābūt svaigiem, neizmantojiet skābu!
Sajauciet cukuru un kefīruMēs sadalām divas lielas vistas olas vai trīs mazās olas bļodā, atkal vīlēja produktus ar putukrējumu.
Mēs braucam divās vistu olās. Sastāvdaļu sajaukšanaPievienojiet rafinētu saulespuķu eļļu šķidrajām sastāvdaļām vai izkausētu sviestu.
Pievieno sviestuSijāiet kviešu miltus, sajauciet ar cepamo pulveri un nelielu sīkdinātāju. Pievienojiet kukurūzas miltus. Tad mēs sajaucam šķidros produktus ar sausu.
Cepeškrāsnī cepamā soda reaģē ar kefīru un, kopā ar cepamo pulveri, mīkstina mīklu.
Sijāiet kviešus un kukurūzas miltus, pievienojiet cepamo pulveri un sodaMīca gludu, viendabīgu mīklu, kas paredzēta čarlotam bez gabaliņiem (bieza krējuma konsistence).
Ieslēdziet cepeškrāsni, lai uzsildītu līdz 180 grādiem pēc Celsija.
Mīciet mīklu par čarlotuUzlieciet to ar netīrumu pārklājumu ar sviestu un apkaisa ar plānu kviešu miltu slāni, lai novērstu charlotte dedzināšanu.
Eļļojiet cepšanas trauku ar sviestu un apkaisa ar miltiem.Mēs izplatām mīkstumu uz charlotte formā, vienmērīgi sadalām.
Mēs izklājam mīklu čarlotē cepšanas traukāKonservēti bezsēklas aprikozes uzliek uz sieta, lai iztīrītu sīrupu. Parasti aprikozes konservētas pusītes un bez sēklas.
Ielieciet augļus uz mīklas, atstāj nelielu attālumu starp tām. Viegli nospiediet augšu vai krata formu tā, lai augļi noslīktos.
Dārzeņu konservēti aprikozes mīklāMēs ievietojām veidlapu uz karstas krāsns vidējā līmeņa. Mēs cepam charlotte 35 minūtes. Pārbaudiet gatavošanas gatavību ar koka nūju - tas paliks sausā, ja jūs pielīmējat nūju charlotte centrā.
Mēs cepam charlotte ar aprikozēm 35 minūtes 180 grādu temperatūrāAtdzesējiet čarlotu uz grila, pirms pārkaisa apkaisa ar cukura pulveri.
Atdzesējiet čarlotu uz grila, apkaisa ar pulverveida cukuru.Šim šarlotam parasti tiek pasniegta krējuma saldējuma vai putukrāsas bumbiņa - šie produkti lieliski papildina delicious desertu. Neiespējami pretoties!
Šarlots par kefīru ar konservētiem aprikozēm ir gatavs. Brīnišķīga apmešanās!
