Vīģes persiks ir augs no Pink ģimenes un pieder zemē esošajam mandeļu dzimtai. Daudzās pazīmēs un aprakstos šīs šķirnes persons ir ļoti tuvu ne tikai vīģēm vai nektarīniem, bet mandeļu kokiem, taču tas ļoti atšķiras ar augļiem, un tam ir dažas augšanas īpatnības.
Šķirnes raksturojums un apraksts
Pieaugušu augu raksturo slikta izaugsme un tai ir plaša un diezgan plaša krona. Atšķirīgai iezīmei ir ievērojams biezums un sarkanā krāsa, kas iegūta no gada dzinumiem, kuriem ir īss intervāls. Ziedpumpuru atrašanās vieta pārsvarā ir vienota. Liela izmēra nabas, ar spēcīgu pubescenci. Lapas ir mazas un lansolītas. Ziedi ir rozā, liela izmēra, ar gaiši rozā ziedlapiņām, ļoti pievilcīgi.
Augļi ir salīdzinoši vidēji lieli. Preces augļa vidējais svars pārsniedz 90-97 g, un var mainīties atkarībā no šķirnes. Augļu forma ir diskoīds, ar klimatisku un nomāktu virsotni un dziļu vēdera šuvi. Augļa virsmai ir neliela pubescencija un neliels biezums. Praktiski 3/4 augļa virsmas aizņem spilgts sarkans.
Celuloze ir bāli krēmkrāsota, ar šķiedru un sulīgu struktūru. Saskaņota un nedaudz pikanta garša tiek attēlota ar augstu cukura saturu un nenozīmīgu skābes daudzumu. Aromāts ir ļoti maigs, tikko uztverams. Centrālajā daļā ir neliels kauls, kas stipri saplacināts.
Šī augļu kultūras daudzveidība nenotiek dabīgos apstākļos. Par vēlu datuma ziedēšanas un augsta salizturība kā nieru un pumpuru klātbūtne, padara šo sugu piemērota audzēšanai piemājas augļu audzēšanas apgabalos ar nelabvēlīgiem augsnes un klimatiskajiem apstākļiem. Raža ir gatava savākšanai jau augusta vidū (lai saglabātu prātā, ka augļi ir nepietiekams uzglabāšanas kvalitāti un nosliece uz plaisāšanu ādas). Salīdzinoši nesen tika saņemts kolonnu formas šķirnes vīģes persiks, bet jau ir izdevies nopelnīt daudz uzmanības un pozitīvas atsauksmes no vietējiem dārzniekiem.
Persiks "Saturns": augšana (video)
Populārākās šķirnes
Šobrīd praktizē dārznieki audzē daži no ilgtspējīgas, produktīvi un ar pietiekami izturībai šķirnēm: Peach Peach. Protams, šādu augu stādiem ir diezgan augstas izmaksas, tomēr pieprasījums pēc tiem pakāpeniski pieaug ar katru gadu.
| Šķirnes nosaukums | Koks | Auglis | gaļa | Priekšrocības un trūkumi |
| "Saturns" | Spēcīgs, ļoti produktīvs un strauji augošs | Liels, kas sver 95-110 g vai vairāk, plakana dzeltena forma ar sarkanu sarkanu | Krēms balts, sulīgs un salds | Vidēja nobeiguma šķirne ar teicamu sala izturību. Tirdzniecības veida augļi, transportējami |
| "UFO-3" | Augu vidējais augšanas spēks ir no Itālijas audzētājiem, augstums nepārsniedz 2-2,5 m | Vidējais svars 95-110 grami vai vairāk, ar skaistu spilgti sarkanu sarkt | Maiga balta ar sarkanām vēnām, salda, medus garša | Nepietiek ziemas izturība un relatīvi vidējā ražība |
| "Vladimirs" | Vidējais pieauguma spēks ir augs ar labu ikgadējo ražu un ērts aprūpes un vainaga ražas novākšanai | Vidējais svars 175-185 g, smilškrāsas, ar gaiši sarkanīgu sarkt | Ļoti maiga un salda, pievilcīga krēmkrāsa | Augsta ražība un zems bojājumu risks visbiežāk sastopamajām slimībām un kaitēkļiem |
| "Sweet Cap" | Vidēja lieluma rūpnīca, kas pieder strauji augošai un produktīvai kategorijai | Ar bordo krāsu, ļoti komerciālu izskatu, kas sver līdz 135-145 g | Balta, sulīga, maiga konsistence, salda, ar nelielu skābumu | Auglība notiek augusta vidū, un tā atšķiras ar harmonisku augļu nogatavošanu |
| "Nikitsky dzīvoklis" | Zemu augu ar diezgan izplūdušu vainagu | Viņi nobriest augustā, salīdzinoši lieli, ar vidējo svaru līdz 95-105 g, pievilcīgu izskatu | Viegls krēms, ļoti sulīgs un garšīgs. | Labi pielāgota Krievijas augsnei un klimatiskajiem apstākļiem |
Stādu stādīšana
Pērkot augļu stādus, ir ļoti svarīgi pievērst uzmanību šādām niansēm un pazīmēm, kas raksturīgas kvalitatīvam stādāmam materiālam:
- noskaidrot augu adaptācijas līmeņa indikatorus klimata un augsnes apstākļos reģionā, kurā tiek piedāvāta audzēšana;
- veikt vizuālu pārbaudi un novērtējumu ne tikai sakņu sistēmai, bet arī iegūto augļu stādu augšējai daļai;
- Ir jāpārbauda vakcinācijas vieta, kurai jābūt pēc iespējas tīrāka, bez pieplūduma vai izplūdes;
- jāatceras, ka vienu gadu un divus gadus vecs persiku koku stādus ir vislabākais izdzīvošanas līmenis.
Šādai persiku kultūrai vajadzīgs pārpilnībā saules gaisma, un augu augu vēlams uz dienvidu nogāzi bez klātbūtnes caur un ziemeļu vējš. Ir neiespējami organizēt stādīšanu uz vietām, ko attēlo raupja vai mitra augsne. Stādīšana jāveic agri pavasara periodā, pirms augs nonāk aktīvā veģetācijas fāzē. Augsnei zem stādīšanas jāveic padziļināta rakšana, ieviešot minerālus un organiskos mēslojumus. Par nabadzīgām augsnēm ieteicams bagātināt superfosfātu, kālija mēslošanas līdzekļus, koksnes pelnus, kūtsmēslus vai humusu. Sējamā stādus vajadzētu laist padziļināti, pēc tam - mulčas stumbrus ar organiskiem mēslojumiem. Uzreiz pēc stādīšanas jaunus augus apstrādā ar kukaiņu fungicīdiem pret slimībām un augu parazītiem.
Audzēšanas īpatnības
Dabas imunitātes klātbūtne, teicama ziemas izturība un neaizstājama augšanas apstākļi padara vīģes persiju ļoti daudzsološu kā personisku augļu kultūru.
Šādu dažādu persiku augļu koku standarta aprūpe ietver šādas obligātās aktivitātes un agrotehniskās metodes:
- neskatoties uz diezgan labu pretestību karstumam un sausumam, augu laistīšana ir nepieciešama, un to trūkums vai trūkums var negatīvi ietekmēt ražas daudzumu un kvalitāti;
- pārāk karstajā un sausajā periodā ieteicams divreiz mēnesī veikt apūdeņošanas pasākumus, tērējot vismaz divas spaiņus ūdens uz augu;
- augsnes agrīnas pavasara rakšanas stadijā katru gadu jāievieš minerālmēslu kompozīcijas;
- organisko mēslojumu kūtsmēslu un humusu veidā augu koku mēslošanai izmanto ne retāk kā reizi divos vai trijos gados;
- īpaša uzmanība jāpievērš kukaiņu profilaktiskai izsmidzināšanai, lai pasargātu no visbiežāk sastopamām persiku augu slimībām un kaitēkļiem.
Pieredzējuši dārznieki iesaka obligātos olšūnas, kas ne tikai samazina ražas slodzi, bet arī veicina labāku augļu ražošanu.
Kā iestādīt persiku (video)
Saskaņā ar amatieru dārznieku pārskatu, tas nav pirmais gads, kad viņi ir iesaistīti tādas neparastas augļu kultūras audzēšanā kā persiki,šīs šķirnes dārza stādījumi ir raksturoti ne tikai ar ļoti labiem ražas rādītājiem, bet arī var kļūt par stabilu ienākumu avotu, pateicoties skaistu un garšīgu augļu augstajai tirgus vērtībai.
