Sarkanās jāņogas: galvenie audzēšanas un kopšanas posmi

Sarkanā jāņoga ir daudzgadīgs lapkoku krūms ar augstumu no 0,5 līdz 2 m. Tas savvaļā sastopams meža malās, upju vai strautu krastos visā Eirāzijā. Šī ir daudzu dārznieku iecienītākās ogas, mūsdienu šķirnes ar labu aprūpi spēj ražot līdz 10-12 kg sulīgu skābu ogu.

Sarkano jāņogu audzēšanas vēsture

Pirmoreiz sarkanās jāņogas pieminēšana Rietumeiropā datēta ar 15. gadsimtu. Augu izmantoja dzīvžogu veidošanai, ogas tika izmantotas medicīniskiem nolūkiem. Aptuveni tajā pašā laikā jāņogas sāka audzēt Krievijā, galvenokārt klosteros, izmantojot ogas kā zāles un gatavojot no tām tinktūras.

Labi kopts sarkano jāņogu krūms ir ļoti skaists ogu nogatavošanās laikā un var izrotāt jebkuru dārzu

Pašlaik sarkano jāņogu audzēšanas vadošā valsts ir Amerikas Savienotās Valstis. Bet pat Krievijā viņi neaizmirst par šo kultūru: gandrīz katrā dārza gabalā var atrast 1-2 krūmus.

Sarkanā upene ir ziemcietīgs augs, iztur salnas līdz −40^parC. Vasarā spēcīgās sakņu sistēmas dēļ tas cieš daudz mazāk siltuma nekā upenes, un krūma kalpošanas laiks ir līdz 20 gadiem, nesamazinot ražu.

Sausos dārzos bez laistīšanas un cilvēku uzmanības sarkano jāņogu krūmi aug līdz 50–70 cm augstumam un dod nelielu ražu. Regulāri barojot un apūdeņojot vai zemās vietās, kur gruntsūdeņi ir tuvu zemei, sarkanās jāņogas aug kā spēcīgs krūms līdz 2 m augstumā un var radīt līdz 12 kg ogu.

Jāņogu ziedēšana ar suņiem neapkopotiem ziediem

Jāņogu ziedēšana maijā ar neparakstītiem dzeltenzaļiem ziediem, kas savākti sukā. Atkarībā no jāņogu reģiona un šķirnes ogu nogatavināšana var sākties līdz jūnija vidum vai jūlijam. Nogatavošanās notiek nevienmērīgi: pirmais, kas apkaisa ogas saulē. Sarkanās jāņogas reti drūp no krūma, tāpēc to var novākt pēc nepieciešamības. Sarkanās jāņogas, piemēram, vīnogas, ar suku norauj, ogas neraujot, tāpēc tās labāk uzglabāt un transportēt.

Sarkanās jāņogas no krūma savāc klasteros

Sarkanā upene apmierina izsalkumu un slāpes; tajā ir daudz C vitamīna, kura dienas normu var papildināt, ēdot tikai nedaudz šīs ogas. Turklāt oga satur pektīnu, tāpēc sarkano jāņogu želeja izrādās bieza. No tā tiek pagatavoti kompoti, ievārījumi, konservi, želeja, marmelāde, tinktūras, vīni, liķieri.

Sarkano jāņogu šķirnes

Lai visu vasaru baudītu svaigo sarkano jāņogu ogas, varat iestādīt šķirnes ar dažādiem nogatavošanās datumiem: agri, nogatavošanās vidū un vēlu. Jūs varat arī uzņemt krūmus ar dažādu ogu nokrāsām: sarkanu, bordo, rozā. Dažas sarkano jāņogu šķirnes perfekti augļo vienotos krūmos, tas ir, ir pašauglīgas (spēj apputeksnēt pašas ziedputekšņus), savukārt citām ir nepieciešams apputeksnējošais kaimiņš.

Atkarībā no šķirnes sarkano jāņogu ogas var būt mazas (0,7 g) vai lielas, sasniedzot 1,5 cm diametru un sver līdz 1,5 g.

Tabula: Galvenās sarkano jāņogu šķirnes

Foto galerija: sarkano jāņogu šķirnes Maskavas reģionam

Foto galerija: sarkano jāņogu šķirnes Sibīrijai un Urāliem

Sarkano jāņogu lauksaimniecības tehnoloģiju galvenie posmi

Sarkanās jāņogas ir daudz mazāk rūpīgas nekā upenes. Viņa sāk nest augļus otrajā vai trešajā gadā pēc stādīšanas, katru gadu palielinot ražu. Lai daudzus gadus saglabātu deklarēto šķirnes ražu, īpaši karstajos vasaras mēnešos jums regulāri jābaro, jādzer krūms un jānoņem ļoti vecas zari.

Stādot sarkanās jāņogas

Sarkano jāņogu stādīšanai ieteicams izvēlēties vieglu, no aukstiem vējiem aizsargātu vietu ar auglīgu augsni. Tomēr, ja jūsu reģionā vasarā saulē termometrs paaugstinās līdz 50^parC, pēc tam iestādiet jāņogu zem kokiem daļēji ēnā, vēlams no ziemeļaustrumu puses, lai saule to apgaismo tikai līdz pusdienlaikam.

Augsnes sagatavošana sarkano jāņogu stādīšanai

Sarkanās jāņogas vislabāk stādīt irdenās smilšmālajās vai smilšmālajās augsnēs ar neitrālu reakciju. Skābās augsnēs vai mitrājos sarkanās jāņogas aug ļoti slikti.

2-3 nedēļas pirms jāņogu stādīšanas mēs sākam sagatavot stādīšanas bedri. Izvēlētajā apgabalā rakt lāpstiņas bajoneti caurumu ar diametru 50–60 cm un dziļumu. Vietās, kur ir māla augsne, jūs varat vairāk izrakt caurumu, lai jāņogām netrūktu barības vielu.

2 nedēļas pirms stādu stādīšanas uz lāpstiņas bajonetes sagatavo bedri ar diametru 50 cm un dziļumu

Izraktu augsni sajauc ar komposta (humusa) spaini, pelnu glāzi un 200 g superfosfāta. Mēs atkal aizmiegam bedrē un uzmanīgi to laistam, lai sablīvētu augsni.

Stādīt sarkano jāņogu spraudeņus

Ja vēlaties izmēģināt jaunu šķirni, labāk ir pasūtīt stādāmo materiālu ar slēgtu sakņu sistēmu - podos vai īpašos iesaiņojumos.

Labāk pirkt spraudeņus ar slēgtu sakņu sistēmu

Vietējās stādaudzētavās bieži jāņogas audzē brīvā dabā bez podiem un pārdod ar atvērtu sakņu sistēmu, tāpēc jau iepriekš parūpējieties par saknēm: ņemiet mitru lupatu un maisiņu, kurā iesaiņojat stādiņa dibenu.

Labākais laiks sarkano jāņogu stādīšanai Krievijas vidienē ir rudens sākums, burtiski septembra pirmās dienas: nav vasaras karstuma, un spraudeņi sakņojas nevainojami. Dienvidu reģionos nosēšanās datumi tiek mainīti mēnesi vēlāk.

Sarkano jāņogu stādīšanas posmi:

1. Pirms stādīšanas 1-2 stundas iemērciet saknes vai stādu podu ūdenī.
2. Sagatavotā izkraušanas bedrē izrakt nelielu ieplaku, kas atbilst saknes lielumam.
3. Ja sarkanās jāņogas aug zemes podā, tad tās uzmanīgi izvelk no pot, nesabojājot zemes gabalu. Saknes iztaisnojas, ja tās savītas spirālē.
   

   Ja zemes podā saknes sāka augt spirālē, tās ir jāiztaisno

4. Pot tiek novietots izkraušanas bedrē slīpi, 45 leņķī^par uz ziemeļiem saknes kakls tiek aprakts 5-7 cm zem augsnes līmeņa.
   

   Pareiza jāņogu spraudeņu stādīšana: saknes kakls ir padziļināts, pats rokturis meklē ziemeļdaļu

5. Apkaisīt stādu ar augsni un padzirdīt.
6. Stumbra apli mulčē ar salmiem vai lapām, pārāk garus zarus saīsina, atstājot ne vairāk kā 25 cm virs zemes.

Kā saglabāt sarkano jāņogu stādus pirms stādīšanas

Dažreiz gadās, ka iegādātie stādi nonāk pārāk agri pavasarī, kad dārzā vēl ir sniegs un stādīt pastāvīgā vietā nav iespējams.

Stādaudzēšana ar atvērtu sakņu sistēmu siltā dzīvoklī ir vienkārši nepieņemama. Kad augu nav iespējams ievietot vēsā pagrabā, piemēram, ja pumpuri jau ir atvērušies, tad jums jāņem pods vai stādītājs ar auglīgu augsni un uz laiku tur jānovieto stādi.

Rudenī iegūtos mazos stādus var uzglabāt līdz pavasarim, ne stādot podos un liekot ledusskapja apakšējā plauktā. Vispirms saknes jāiesaiņo ar mitru drānu, bet stumbrus - ar biezu papīru.

Stādīt sarkano jāņogu sēklas

Jāņogas lieliski pavairo ar sēklām, bet ļoti bieži pēcnācēji neatkārto vecāku krūma īpašības, it īpaši, ja vietnē aug vairākas dažādas sarkano jāņogu šķirnes, kuras var apputeksnēt.

Parasti nogatavojušos ogu sēklas vienkārši izspiež uz augsnes, pārkaisa ar zemi. Avota ūdens veicina sēklu pietūkumu un dīgtspēju, un līdz vasaras beigām aug mazi, bet spēcīgi stādi.

Video: jāņoga no sēklām

Sarkano jāņogu draugi un ienaidnieki

Daudzi dārznieki apzinās dārzeņu savietojamību un īpaši izvēlas pārus labākam augļu un apkārtnes stāvoklim. Bet ne visiem pat ir aizdomas, ka starp krūmiem un kokiem ir arī savstarpēja mīlestība un naidīgums.

Visbiežāk jūs varat novērot krūmu stādīšanu gar žogu, netālu stādot melnās un sarkanās jāņogas. Izrādās, ka ērkšķogas ir labākie kaimiņi sarkanajām jāņogām, un upeņi dod priekšroku sausseržiem kaimiņiem, nevis to sarkano ogu radiniekiem.

Ērkšķogas ir labākais sarkano jāņogu kaimiņš

Turklāt visiem ogulājiem patīk stādīt tomātus, kliņģerītes, kliņģerītes, piparmētras un citus aromātiskos augus savā stumbra lokā. Ar savām ēteriskajām eļļām viņi iznīcina dažādus jāņogu kaitēkļus.

Sarkano jāņogu mērce

Stādīšanas gadā sarkanajām jāņogām nav nepieciešama papildu augšējā pārstrāde, jo bedrē tiek ievadīts ievērojams daudzums humusa un minerālmēslu.

Turpmākajos gados jāņogas jābaro vismaz 2 reizes gadā: pavasarī un rudenī.

Galds: sarkano jāņogu virsējā mērce

Papildus šiem augšējiem pārsējiem ir ļoti labi mulčēt gandrīz stublāju loku ar salmiem, zāli, sienu, lapām un ik pēc 2 nedēļām izšļakstīties ar preparātiem, kas satur labvēlīgās baktērijas (Radiance, Baikal EM-1, East).

Nekad barojiet jāņogas ar slāpekļa mēslojumu vasaras beigās - sāksies jauna dzinumu augšana, kurai nebūs laika sagatavoties ziemai un sasalst.

Foto galerija: sagatavošanās darbi augsnes auglības palielināšanai

Ja nav iespējams izmantot organiskos savienojumus, tad agrā pavasarī, atslābinot augsni, 10 g urīnvielas uz 1 m²jūnijā - putnu izkārnījumu infūzija, bet oktobrī - 100 g superfosfāta un 50 g kālija hlorīda.

Sarkano jāņogu atzarošana

Sarkano jāņogu augļi notiek zaros, kuru vecums ir no 2 līdz 5 gadiem. Bet, tā kā jāņogas katru pavasari iegūst vairākus jaunus dzinumus, kopumā uz krūma vajadzētu būt no 20 līdz 25 dažāda vecuma zariem.

Vecākās, piecus gadus vecās zari tiek novāktas tūlīt pēc ogu novākšanas, un vasarā tās noņem papildu pavasara zarus (šī gada izaugsme), atstājot 4 vai 5 veselīgākos un visspēcīgākos zarus. Jūlijā sakniebiet zarus, lai iegūtu sānu augšanu.

Ideālā gadījumā sarkano jāņogu krūmā vienlaikus vajadzētu būt:

• 4-5 pavasara augšanas zari (viengadīgie);
• 4-5 pagājušā gada zari (divgadnieki) ar ogām;
• 4-5 zari trīs gadu vecumā ar ogām;
• 4-5 zari četru gadu vecumā ar ogām;
• 4-5 zari piecu gadu vecumā, kas tiek sagriezti tūlīt pēc ogu savākšanas no tiem.

Jāņogu krūmu atzarošana tiek veikta arī pavasarī un rudenī. Pavasarī jūs varat noņemt salauztus vai sasalušus zarus, un rudenī - vecus, slimus vai jau augļus. Parasti sarkano jāņogu dzinumi sazarojas maz, tāpēc viņi to nevis saīsina, bet sagriež zemes līmenī.

Kā pavasarī atjaunot sarkanās jāņogas

Ja jūsu sarkanā jāņoga ilgu laiku nav redzējusi secateurs un ir pārvērtusies par milzīgiem biezokņiem, tad raža no šāda krūma būs nenozīmīga, un ogas būs mazas. Lai labotu situāciju, jums ir nepieciešama kardināla pretnovecošanās atzarošana, ko parasti veic pavasarī, pirms pumpuri atveras.

Lai atjaunotu augu, visus zarus nogriež vienā līmenī ar zemi.

1. Vispirms noņemiet vecos biezos un tumši brūnos zarus, nogriežot tos zemes līmenī.
2. Noņemiet augšpusē augošos nobarošanas dzinumus, atstājot slīpi.
3. Dzēst horizontāli vērstos apakšējos zarus.
4. Noņemiet dzinumus, kas aug krūma iekšpusē.

Sarkanās jāņogas mīl, lai krūmu pūtīs vējš, tāpēc obligāti jāveic regulāri matu griezumi.

Sarkano jāņogu pavairošana

Vienkāršāk ir pavairot jāņogas ar spraudeņiem vai slāņošanu - šajā gadījumā jaunais krūms pilnībā atkārtos mātes augu.

Pavairošana ar spraudeņiem

1. Augusta beigās ar novecošanās atzarošanu nogrieziet vairākus dzinumus un sagrieziet gabalos 20-25 cm garumā, noņemiet lapas.
2. Katrā dzinumā jābūt 4-5 nierēm, apakšējo griezumu padarot slīpi 0,5–1 cm zem nieres, bet augšējo - taisni 1 cm virs nieres.
3. Katru kātiņu ar apakšējo daļu iemērc Kornevina sagatavošanā un stāda augsnē pastāvīgā vietā vai sakņošanai atsevišķā gultnē ar irdenu zemi.
4. Stādiet spraudeņus 45 leņķī^par, un 2 nieres iegremdē zemē, bet pārējiem jābūt virs zemes.
5. Stādot uz gultas, atstājiet starp spraudeņiem 15-20 cm.
6. Ieliet spraudeņus un mulčējiet ar vaļēju kompostu, kūdru vai sausu zemi. Periodiski novērojiet augsni, lai tā neizžūtu.
7. Līdz rudens beigām spraudeņi parasti iesakņojas, nākamajā pavasarī no pumpuriem parādās dzinumi.

Sarkano jāņogu spraudeņi ātri iesakņojas un iesakņojas

Pavairošana ar slāņošanu

1. Pavasarī viņi izvēlas pagājušā gada dzinumu un saliek to zemē, kur ir speciāli izrakta 5–8 cm dziļa rieva.
2. Dzinums ir novietots tā, lai vainags būtu virs zemes, un pats dzinums atrodas rievā.
3. Viņi piesprauž dzinumu zemē ar stiepļu arkām un apkaisa ar irdenu augsni par 1 cm.
4. Kad asni parādās no pumpuriem un izaug līdz 10 cm, tos apkaisa ar irdenu augsni gandrīz līdz augšējām lapām.
5. Slāņošanās laikā ir svarīgi, lai augsne būtu mitra.
6. Augsne tiek pievienota vairākas reizes vasarā.
7. Septembra vidū dzinumu nogriež no mātes krūma un maigi izraka.
8. Zaru sagriež gabalos atbilstoši sakņoto dzinumu skaitam un stāda pastāvīgā vietā.

No vienas slāņošanas var izaugt vairāki dzinumi

Sarkano jāņogu ārstēšana kaitēkļiem un slimībām

Augus ar augstu imunitāti reti ietekmē slimības un kaitēkļi, tāpēc jums jāievēro lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumi un jāveic profilaktiska izsmidzināšana.

1. Stādiet augus vēdināmā, saulainā vietā.
2. Nebieziniet stādījumus, atstājiet 1-2 m starp augiem, un attālumam līdz ēkām jābūt vismaz 1 m.
3. Savlaicīgi noņemiet slimo augu zarus vai daļas - neļaujiet slimībai izplatīties.
4. Labākai ventilācijai veiciet bukses atzarošanu.
5. Profilaksei pavasarī izsmidziniet jāņogas ar narkotiku maisījumu: Fitolavīns + Farmayod + Fitoverm (1 ēd.k. katras zāles atšķaida 10 l ūdens).
6. Katru nedēļu, sākot ar pirmo lapu parādīšanos, jāņogas jāapsmidzina ar biokokteili: 2 Ecoberin un Healthy Garden granulas atšķaida 1 litrā ūdens un pievieno 2 pilienus šķidruma HB-101.

Šādi pasākumi ļauj jums audzēt jāņogas, neizmantojot ķīmiskas vielas, jo piedāvātās zāles ir bioloģiskas.

Foto galerija: narkotikas kaitēkļu un slimību profilaksei ar sarkanām jāņogām

Biokokteilis palielina auga imunitāti, samazina stresa negatīvo ietekmi: siltumu, temperatūru, vēju.

Foto galerija: Sarkano jāņogu kaitēkļi

Ja uz jāņogām ir parādījušies kaitēkļi, tad tiek izmantoti bioloģiski līdzekļi: Fitoverm - no ērcēm un laputīm, Bitoxibacillin - no kāpuriem. Izsmidzināšanu veic 2-3 reizes ar intervālu 4-5 dienas.

Foto galerija: sarkano jāņogu slimība

Augošās sarkanās jāņogas uz kāta

Papildus standarta jāņogu audzēšanai ar krūmu bieži izmanto sarkano jāņogu standarta veidošanos.

Tabula: Standarta jāņogu audzēšanas plusi un mīnusi

Kā korintēm piešķirt standarta formu

1. Lai iegūtu standarta formas jāņogu, jums jāstāda biezs pliks viengadīgs dzinums. Kad dzinums sasniedz vēlamo kāta augstumu, saspiediet augšdaļu.
   

   Sarkano jāņogu veidošanās uz kāta

2. Nākamgad mēs noņemam visus sānu dzinumus un procesus visā kāta garumā, un augustā mēs izspiežam vainaga dzinumus.
3. Trešajā gadā pagājušā gada dzinumi dos pirmo ražu. Rūpes par iepriekš minēto celmu. Atkal satveriet viengadīgo dzinumu galotnes vainagā.
4. Ceturtais gads: jāņoga nes augļus pilnā spēkā, pēc ogu novākšanas nogriež vecos zarus un saspiež jaunos.
5. Papildu rūpes par standarta jāņogu paliek nemainīgas: sakņu pēcnācēju un dzinumu noņemšana no stumbra stumbra.

Jāņogas var audzēt nelielā kokā - uz kāta. Viņa ir ļoti dekoratīva

Augošās sarkanās jāņogas uz režģa

Tas ir ļoti neparasts sarkano jāņogu audzēšanas veids, ko vairāk izmanto rūpniecībā, nevis personīgajā dārzkopībā.

Trellis sarkano jāņogu siena

Metodes būtība ir jāņogu krūmu audzēšana vienā plaknē - vertikāli. Ar lielu izkraušanas apjomu tiek iegūta siena.

Tabula: jāņogu audzēšanas uz režģa priekšrocības un trūkumi

Kā audzēt jāņogas uz režģa

1. Pirmkārt, jāņogu audzēšanai uz režģa tiek izvēlētas augstas ražas šķirnes, kas izturīgas pret slimībām un kaitēkļiem. Ogas jābūt lielām, nopērkamām un ar labu garšu, krūmu raža ir vismaz 4 kg.
2. Režģis ir izgatavots no augstas kvalitātes, ar rakšanas caurumiem un tajā ielejot cementu ar statīviem. Galējie balsti papildus jānostiprina ar pagarinājumiem, un balstu apakšējos galus apstrādā ar antiseptiskiem vai pretkorozijas līdzekļiem. Stabu augstums ir 2-2,5 m, virs tiem ik pēc 50 cm velk stiepli.
3. Divgadīgu jāņogu stādi tiek stādīti gar režģi 0,7-1 m attālumā viens no otra. Katram stādam jābūt atzarotam, atstājot apmēram 20 cm stublāju ar trim pumpuriem.
   

   Sarkano jāņogu veidošanās uz režģa

4. Nākamajā pavasarī šie pumpuri ražos jaudīgus dzinumus, tie ir ventilatora formā un piesieti pie apakšējās stieples.
5. Nākamajā gadā šos zarus atstāj augt augšup, un jaunus saknes no saknes atvēsina un piesien pie režģa. Vasaras beigās tiek veikta atzarošana, saīsinot dzinumus, tādējādi piespiežot tos sazaroties.
6. Turpmākajos gados tie arī turpina veidot sienu, un no 5 gadu vecuma krūms veic novecošanās atzarošanu, nogriežot vecos dzinumus un aizstājot tos ar jauniem.

Sarkanās jāņogas uz režģa ir nepārtraukta siena

Sarkanās jāņogas ir ne tikai veselīgas ogas, bet arī reāls dārza rotājums. Plašs šķirņu klāsts nogatavošanās, ogu krāsas un lieluma ziņā ļaus jums izvēlēties jāņogas jebkuram dārzniekam.