Viens no iecienītākajiem un kopīgākajiem augļiem - āboliem - parasti parādās rudenī. Bet daži no to šķirnēm, agri, nobrieduši jau vasaras vidū. Visizcilākie no agrīnajām šķirnēm ir "White Fill" vai balta ābele. Tās nosaukums ir saistīts ar krāsainu ziloņkaula krāsu.
Šķirnes apraksts
Koks, uz kura šie baltie āboli aug, pieaug līdz 5 metriem. Augļu izmērs ir atšķirīgs: jauniem kokiem tie ir lielāki, pieaugušajiem - augļi aug biezi, bet tie ir mazāki.
Koka kronas forma mainās no piramīdas uz kārtu ar vecumu. Miza ir gaiši pelēka. No šī šķirņu ābolu vidēja izmēra lapām ir apakšējā mala. Koku, pie kura aug baltos ābolus, zied ar skaistiem rozā ziediem. Pie pildījuma āboli no saulainās puses spoži, rūdītās malas. Young ābolu augļi sver reizēm, 150 g, un pieaugušajiem - uz pusi. Balto ābolu āda ir maiga, maiga. Pulp - mīksts, balts, vaļīgs, rupjš. Šāda veida ābolu garša ir salda un rūgta.
Apple koks nes augļus regulāri, sākot no 4-5 gadiem un līdz 45 gadiem.
Daudzi avoti aprakstā šķirnes "Baltā pildījumu" tiek saukts arī par "Papirovka", lai gan šī šķirne ir sākotnēji no Baltijas valstīm, un "White pildījums" - dzimtā krievu šķirnes, kas iegūti no Tuvajiem Volgas.
Ķīmiskais sastāvs, ieguvumi un kaitējums
Balto ābolu sastāvā: pektīns - 10%, cukurs - 9%, askorbīnskābe - 21,8 mg uz 100 g.
C vitamīns, kas augļiem nodrošina vieglu skābumu, stiprina imūnsistēmu un palīdz organismam cīnīties ar infekciju un vīrusiem. Arī šajos ābolos ir šķiedra, kas veicina "sliktā" holesterīna noņemšanu organismā. Tas arī palīdz cīņā pret aizcietējumiem, samazinot zarnu vēža attīstību.
Pektīni izdalās no aknām lieko holesterīna un toksīnu. Šī ābolu šķirņu saturā antioksidants kvercetīns ir izturīgs pret brīvo radikāļu iedarbību, kas ir nemainīgi stresa pavadoni, paātrinot organisma novecošanu.
Ēst šos ābolus nav vērts tiem, kam ir kuņģa un zarnu trakta slimības - čūlas, gastrīts ar augstu skābumu un dažādu veidu kolīts.
Izkraušanas noteikumi
Šīs šķirnes ābolu audzēšanai ir vairāki veidi:
- No sēklām. Pirmkārt, sēklas iemērc, stratificē 1,5-2 mēnešus ledusskapī vai pagrabā. Grauzdēti graudi tiek pārstādīti atsevišķos traukos.
- Vasaras beigās izmazgātas sēklas tiek stādītas dārzā. Līdz pavasarim pēc pietūkuma viņiem ir iespēja apmesties, un ziemā tie tiek noslīpēti. Pavasara vidū tās jau pieaug.Tie tiek pārstādīti plašā zemes gabalā ar dārza gabalu. Zem - drenāža un augsne ar smilts un kūdras piedevām.
- Sēklas kūdras podos ar uzturvielu maisījumu stāda dārzā zem sniega, pasargājot tos no grauzējiem ar egļu zaru slāni. Pavasarī stādi tiek pārstādīti uz tām piešķirto vietu.
Aprakstītās šķirnes ābolu stādu stādīšana notiek saskaņā ar zemāk minēto algoritmu:
- maija sākumā, kad zeme ir pietiekami iesildīta, pietiekami apgaismotā vietā izrauj 45 - 45 cm lielu akas ostu;
- Uz tā dibena ir ieviesta zeme, kas bagātināta ar kūdru, pelniem, humusu. Augsnes skābuma pārpalikums iznīcina kaļķi. Smilts tiek pievienots māla augsnei;
- Sētu ar izplatītām saknēm ievieto bedrē un pārklāta ar zemi;
- sakņu kakls būtu virs zemes līmeņa;
- attālums starp ābeļu un citiem augiem nedrīkst būt mazāks par 4 metriem.
Pirms nolaišanās uz pastāvīgu vietu, jāaudzē no koka sēklām. Tas notiek tikai 2-3 gadus. Augliem bez ekstremāliem augiem nav jāpārstulē.
Mēs piedāvājam detalizētāku informāciju par ābolu stādu neatkarīgas audzēšanas tehnoloģiju, izlasot attiecīgo rakstu par mūsu resursiem.
Ābolu koks "Baltais pildījums": audzēšana (video)
Rūpes par ābolu kokiem
Šīs šķirnes ābolu aprūpes apraksts maz atšķiras no vispārējiem noteikumiem, tomēr agrotehnikā ir dažas nianses:
- Laistīšana ir regulāra, bez koka pārpildīšanas. Ir ērti apzīmēt sakņu robežu, braucot apļa nagos. Blakus tiem ir nepieciešams rakt caur drenāžas rievām.
- Augsnes atslābināšana un ravēšana ir pasākumi, kas ļauj nodrošināt saknes ar mitrumu un skābekli.
- Augsnes mēslošana notiek stādīšanas laikā, nākamais mēslošana ir nepieciešama tikai pēc gada. Lai to izdarītu, izmantojiet fosfora un kālija mēslošanas līdzekļus.
- Pavasarī vecie zari tiek nogriezti, jauno koku atzarošana ir nepieciešama, lai izveidotu vainagu un novērstu slimības. Tajā pašā laikā koki "Balto maizi" apstrādā ar insekticīdiem.
- Pirms ziemas augsne zem kokiem ir mulča ar zariem, zāģu skaidām utt.
- Balto ābolu izskaitei kokiem vajag apputeksnētājus, kuriem vajadzētu augt blakus. Piemērotas ir tādas šķirnes ābolu kokiem, kas vienlaicīgi zied un iegūst augļus ar "balto ielejošo" - "Anis", "Grushovka", "Manet" uc
- Ābolu pārpalikums iztukšo koku un noved pie neregulāriem augļu gultņiem. Tādēļ ir nepieciešams plānas ābolu olšūnas, no centrālās rudimentu noņemt no katra saieta.
- Aizsargājiet mucu no grauzējiem, izšļakstot, krāsojot vai iesaiņojot to egļu mežā.
Pieaugušu augļu koks ir apaugļots soli pa solim:
- pavasara vidū - pirmajā barošanā - tas ir puse kilograma urīnvielas vai 6 spermas no humusa;
- pirms ziedēšanas - otra barošana - padarīt šķidru humusu;
- trešā barošana notiek augļu iestāšanās periodā. Zem kokiem pievieno nitrofosfāta šķīdumu (1: 200), pievienojot nedaudz nātrija humāta;
- pēc balto ābolu ievākšanas kokiem baro 350 g kālija mēslošanas līdzekļus un superfosfātu, atšķaidot tos ūdenī.
Savākšana un uzglabāšana
Baltā ābele tiek savākta divas reizes - sākumā un augusta otrajā pusē. Šī šķirne, kas ir ļoti jutīga pret bojājumiem un šoku, tiek uzglabāta ne ilgāk kā 20 dienas. Āboli netiek pārvadāti uz lieliem attālumiem, bet nekavējoties tiek pārstrādāti.
Baltie āboli ražo salātus, sulas, vīnus, kompotus, tos var pasargāt. Tie tiek plaši izmantoti cepšanas pildījumos desertos. Turpmāk sagatavojiet ievārījumus, ievārījumus un iemērctus ābolus.
Atlase, pamatojoties uz "balto pildījumu"
Aprakstīta šķirne, kurai piemīt ziemas izturība, augsta raža, nav piemērota glabāšanai. Vienlaikus nogatavojušos ražu ir grūti ātri salikt bez zaudējumiem.Tāpēc šī šķirne tika izmantota šķirnes "Ural Bulk" izvēlei, šķērsojot ar "Runet". Iegūtā šķirne ir ziemcietīga, to audzē Urālos, Kazahstānā, ziemeļos un Tālajos Austrumos. Zaļie āboli ir mazi, viņu pusē tie ir rozā sarkt. Šķirne ir ļoti spēcīga, un rozā ābolus uzglabā 2-3 mēnešus.
"Uralskaya beztaras" - rudens ābolu šķirne. Šī ābolu aprūpes noteikumu apraksts norāda, ka šī šķirne nav lietderīga. Apple "Ural" dārznieki mīl saldu garšu, sulīgumu, nepretenciozitāti, sala izturību, auglību un plašu zonējumu.
"Baltā pildīšana": raža (video)
Augoša "balta pildīšana" - agrā balta ābolu - process ir garš un apgrūtinošs. Bet šo noderīgo, garšīgo un aromātisko ābolu prieks ir vērts pūļu dēļ.
